Analyse de la taille et de la part du marché des boissons sans gluten – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché mondial des boissons sans gluten est segmenté par type (boissons alcoolisées et non alcoolisées), par canal de distribution (dépanneurs, supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, détaillants en ligne et autres) et par géographie.

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marché des boissons sans gluten
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
TCAC 7.80 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide L'Europe
Plus Grand Marché Amérique du Nord
Concentration du marché Haut

Acteurs majeurs

Part de marché des boissons alcoolisées sans gluten

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des boissons sans gluten

Le marché mondial des boissons sans gluten connaît une croissance de 7,8 % au cours de la période de prévision (2019-2024).

  • Ce marché est principalement tiré par le nombre croissant de personnes souffrant dintolérances/allergies au gluten et de maladie cœliaque. D'autres groupes de consommateurs souffrent d'allergies au blé, d'autisme, de TDAH, de sclérose en plaques et du syndrome du côlon irritable (SCI) et consomment des produits sans gluten. Cette augmentation de la demande de boissons sans gluten a entraîné un changement radical des boissons sans gluten, passant d'elles uniquement dans les magasins de nutrition et les pharmacies à leur place dans les épiceries.
  • Parmi les boissons alcoolisées et non alcoolisées, le segment non alcoolisé domine le marché en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé.
  • Géographiquement, l'Amérique du Nord représente une part importante du marché des boissons sans gluten, et la région européenne est le marché qui connaît la croissance la plus rapide en raison du grand nombre de personnes soucieuses de leur santé dans la région. Les régions Asie-Pacifique et Amérique du Sud disposent encore de petits marchés en raison dune faible sensibilisation des consommateurs. La région du Moyen-Orient émerge comme une région à surveiller pour le secteur sans gluten, les Émirats arabes unis étant considérés comme la destination clé.
  • Cependant, lun des défis majeurs pour la croissance du marché mondial des boissons sans gluten est le prix élevé des boissons sans gluten par rapport aux boissons ordinaires, attribué au coût de production élevé et au coût des matières premières de haute qualité utilisées..

Tendances du marché des boissons sans gluten

Consommation accrue de produits sans gluten

La maladie cœliaque, une maladie auto-immune affectant l'intestin grêle, provoquée par une réaction au gluten, aux protéines présentes dans le blé et à d'autres céréales, a augmenté ces dernières années. Selon l'enquête réalisée en 2015 par NSF International, les consommateurs suivent un régime sans gluten pour différentes raisons aux États-Unis, telles qu'une allergie gastro-intestinale au gluten, une allergie cutanée au gluten, la maladie coeliaque, un régime alimentaire soucieux de leur santé ou autres. Parmi ceux-ci, les consommateurs souffrant d'allergies gastro-intestinales au gluten constituent le groupe le plus important, suivis par la maladie coeliaque et les personnes allergiques cutanées au gluten. Selon la Mayo Clinic, 3,1 millions d'Américains suivent désormais un régime sans gluten, et 72 % d'entre eux sont classés comme des personnes sans maladie coeliaque, évitant le gluten (PWAG). Il existe également un groupe de personnes qui abandonnent le gluten sans diagnostic coeliaque pour rejoindre la tendance à la consommation sans gluten.

Analyse du marché des boissons alcoolisées sans gluten

LEurope est la région à la croissance la plus rapide

Les pays d'Europe constituent la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial en raison du risque croissant de maladie cœliaque (MC). La prévalence de la MC varie de 4,5 % parmi les parents au premier degré des patients atteints de MC à 0,5 % à 1,0 % dans la population générale et augmente avec le temps. Un régime strict sans gluten est le seul traitement disponible contre la MC; il soulage les symptômes, permet la cicatrisation des muqueuses et prévient les complications de la maladie. Cela stimule principalement le secteur du marché sans gluten. En outre, l'amélioration du revenu disponible et la sensibilisation accrue à la santé parmi les consommateurs des marchés émergents d'Allemagne, de France, d'Italie et d'Espagne ont entraîné un changement de tendance parmi les consommateurs sans maladie coeliaque évitant le gluten, stimulant ainsi les ventes sur le marché de la région.

Taille du marché des boissons alcoolisées sans gluten

Aperçu du marché des boissons sans gluten

Le marché mondial des boissons sans gluten est par nature très compétitif, avec un grand nombre dacteurs nationaux et multinationaux en compétition pour les parts de marché et linnovation dans les produits constituant une approche stratégique majeure adoptée par les principaux acteurs. De plus, la fusion, lexpansion, lacquisition et le partenariat avec dautres sociétés sont les stratégies courantes pour renforcer la présence de lentreprise et dynamiser le marché. Par exemple, en septembre 2017, Carlsberg UK a annoncé l'expansion de sa gamme San Miguel au Royaume-Uni avec une nouvelle apparence sans gluten et a promu la vente de boissons clean label sur le marché.

Leaders du marché des boissons sans gluten

  1. The Coca-Cola Company

  2. PepsiCo Inc.

  3. The WhiteWave Foods Company

  4. Döhler GmbH

  5. DSM (Koninklijke DSM NV)

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

The Coca-Cola Company, PepsiCo, Inc., The WhiteWave Foods Company, Dohler GmbH, DSM (Koninklijke DSM NV), The Dannon Company Inc.
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Rapport sur le marché des boissons sans gluten – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l’étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

            1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Restrictions du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par type

                              1. 5.1.1 Boisson alcoolisée

                                1. 5.1.1.1 Fermenté

                                  1. 5.1.1.2 Distillé

                                    1. 5.1.1.3 Autres

                                    2. 5.1.2 Boisson non alcoolisée

                                      1. 5.1.2.1 Gazéifié

                                        1. 5.1.2.2 Non gazéifié

                                      2. 5.2 Par canal de distribution

                                        1. 5.2.1 Magasins de produits de santé

                                          1. 5.2.2 Dépanneurs

                                            1. 5.2.3 Supermarché/Hypermarché

                                              1. 5.2.4 Détaillants en ligne

                                                1. 5.2.5 Autres

                                                2. 5.3 Géographie

                                                  1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                                    1. 5.3.1.1 États-Unis

                                                      1. 5.3.1.2 Canada

                                                        1. 5.3.1.3 Mexique

                                                          1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                          2. 5.3.2 L'Europe

                                                            1. 5.3.2.1 Espagne

                                                              1. 5.3.2.2 Royaume-Uni

                                                                1. 5.3.2.3 Allemagne

                                                                  1. 5.3.2.4 France

                                                                    1. 5.3.2.5 Italie

                                                                      1. 5.3.2.6 Russie

                                                                        1. 5.3.2.7 Le reste de l'Europe

                                                                        2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                          1. 5.3.3.1 Chine

                                                                            1. 5.3.3.2 Japon

                                                                              1. 5.3.3.3 Inde

                                                                                1. 5.3.3.4 Australie

                                                                                  1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                                  2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                                    1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                                      1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                                        1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                        2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                          1. 5.3.5.1 Afrique du Sud

                                                                                            1. 5.3.5.2 Emirats Arabes Unis

                                                                                              1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                          2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                            1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                                              1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                                                1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                                                  1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                                                    1. 6.4.1 The Coca-Cola Company

                                                                                                      1. 6.4.2 PepsiCo, Inc.

                                                                                                        1. 6.4.3 The WhiteWave Foods Company

                                                                                                          1. 6.4.4 Dohler GmbH

                                                                                                            1. 6.4.5 DSM (Koninklijke DSM NV)

                                                                                                              1. 6.4.6 The Dannon Company Inc

                                                                                                                1. 6.4.7 Hain Celestial Group, Inc.

                                                                                                                  1. 6.4.8 Bob's Red Mill Natural Foods

                                                                                                                    1. 6.4.9 Diageo PLC

                                                                                                                      1. 6.4.10 New Planet Beer

                                                                                                                    2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                                      ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                                      bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                                      Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                                      Segmentation de lindustrie des boissons sans gluten

                                                                                                                      Le marché mondial des boissons sans gluten a été segmenté par types (qui incluent les boissons alcoolisées et non alcoolisées), par canal de distribution (qui comprend les dépanneurs, les supermarchés/hypermarchés, les magasins spécialisés, les détaillants en ligne et autres) et par géographie ( qui comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique).

                                                                                                                      Par type
                                                                                                                      Boisson alcoolisée
                                                                                                                      Fermenté
                                                                                                                      Distillé
                                                                                                                      Autres
                                                                                                                      Boisson non alcoolisée
                                                                                                                      Gazéifié
                                                                                                                      Non gazéifié
                                                                                                                      Par canal de distribution
                                                                                                                      Magasins de produits de santé
                                                                                                                      Dépanneurs
                                                                                                                      Supermarché/Hypermarché
                                                                                                                      Détaillants en ligne
                                                                                                                      Autres
                                                                                                                      Géographie
                                                                                                                      Amérique du Nord
                                                                                                                      États-Unis
                                                                                                                      Canada
                                                                                                                      Mexique
                                                                                                                      Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                                      L'Europe
                                                                                                                      Espagne
                                                                                                                      Royaume-Uni
                                                                                                                      Allemagne
                                                                                                                      France
                                                                                                                      Italie
                                                                                                                      Russie
                                                                                                                      Le reste de l'Europe
                                                                                                                      Asie-Pacifique
                                                                                                                      Chine
                                                                                                                      Japon
                                                                                                                      Inde
                                                                                                                      Australie
                                                                                                                      Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                                      Amérique du Sud
                                                                                                                      Brésil
                                                                                                                      Argentine
                                                                                                                      Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                                      Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                                      Afrique du Sud
                                                                                                                      Emirats Arabes Unis
                                                                                                                      Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                                      FAQ sur les études de marché sur les boissons sans gluten

                                                                                                                      Le marché des boissons sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 7,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                                                      The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., The WhiteWave Foods Company, Döhler GmbH, DSM (Koninklijke DSM NV) sont les principales sociétés opérant sur le marché des boissons sans gluten.

                                                                                                                      On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                                      En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des boissons sans gluten.

                                                                                                                      Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons sans gluten pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons sans gluten pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                                                      Rapport sur l'industrie des boissons sans gluten

                                                                                                                      Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons sans gluten 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons sans gluten comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                                      close-icon
                                                                                                                      80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                                                      Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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