日本のグルテンフリー食品飲料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.70 % |
| 市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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日本のグルテンフリー食品飲料市場分析
日本のグルテンフリー食品・飲料市場は、予測期間2020年から2025年にかけて年平均成長率4.7%で成長すると予測される。
- グルテンフリー食品・飲料市場は、特殊なニッチ製品と考えられていたものから主流製品へと激変した。セリアック病と診断されたからというだけでなく、より良い健康を維持したいという一般的な認識から、日本中の個人がグルテンフリー製品を消費し始めている。
- グルテンフリー製品の消費に向けた現在のトレンドが、グルテンフリー食品・飲料分野にさらなる弾みをつけている。
日本のグルテンフリー食品飲料市場動向
健康食品の摂取がもたらす 健康ハロー 効果
日本全体では、グルテンフリー食品の需要はグルテン不耐症の人々に限られているわけではないが、消費者 はグルテンフリー食が健康に有益であるという事実を認識しており、グルテン不耐症の消費者の中には、グル テンフリー食品の方が単に健康的であると考える人もいる。この要因は、健康ハロー効果によって、消費者がより健康的な選択肢として認識されているフリーフロム表示製品を信じるようになり、それによって欧米諸国からの輸入が増加しているという事実と関連づけながら、部分的に理解することができる。
グルテンフリーに関連する熱狂は、やがて日本での製品革新につながり、小麦や大麦製品の代わりに米粉が、主に原材料として、ここ数年で大幅に急増している。グルテンフリー製品に対する需要の高まりを受け、日本は2018年6月、世界最先端のタンパク質定量化技術を用いた世界初の「ノングルテン米粉の認証制度の運用を開始した。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
乳製品と代用乳製品、ベーカリーの高い普及率
日本は旅行者の急増を目の当たりにしてきたが、そのほとんどが欧米からの旅行者である。セリアック病はこの地域の消費者にはあまり知られていないため、日本では観光客向けにグルテンフリーの食事が選ばれている。醤油を使わないおにぎりや春雨など、日本人が口にする食べ物のほとんどはグルテンを含まないが、乳製品の麦芽乳が一般的であるため、観光客がセリアック病にかかるリスクが高まる可能性がある。一方、自宅でグルテンフリーのベーカリー製品を食べるという嗜好は、旅行先でも再現されるかもしれない。
日本のグルテンフリー食品飲料産業概要
グルテンフリー製品の市場は競争が激しく、製品の革新が主要プレーヤーが採用している主要な戦略的アプローチとなっている。この傾向は今後も続くとみられ、既存プレーヤーは市場シェアの拡大を狙っている。
この地域で事業を展開している大手企業には、Neslte S.A.、Hain Celestial、Kibun Foods Inc、General Mills、Kelloggsなどがある。
日本のグルテンフリー食品飲料市場のリーダーたち
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Nestle S.A.
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Kelloggs
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General Mills
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Hain Celestial
*免責事項:主要選手の並び順不同
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日本のグルテンフリー食品飲料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 ベーカリー・製菓
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5.1.2 飲料
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5.1.3 調味料、調味料、スプレッド
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5.1.4 乳製品および乳製品代替品
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5.1.5 肉と肉の代替品
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5.1.6 その他
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5.2 流通チャネル別
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5.2.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
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5.2.2 コンビニ
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5.2.3 オンライン小売
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5.2.4 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Nestle S.A.
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6.3.2 ケロッグカンパニー
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6.3.3 General Mills
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6.3.4 Kibun Foods Inc
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6.3.5 Hain Celestial Group
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6.3.6 Groupe Danone
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6.3.7 Mondelez International
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7. 市場機会と将来のトレンド
日本のグルテンフリー食品飲料産業セグメント
日本のグルテンフリー食品・飲料市場は、製品タイプ別に飲料、ベーカリー・菓子、調味料・スプレッド、乳製品・乳製品代替品、食肉・食肉代替品、その他、流通チャネル別にスーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に区分される。
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日本のグルテンフリー食品飲料市場に関する調査FAQ
現在のジャパングルテンフリーフード＆グルテンフリーとは何ですか？飲料の市場規模は？
ジャパン・グルテンフリー・フード飲料市場は、予測期間（4.70%年から2029年）中に4.70％のCAGRを記録すると予測されています
日本のグルテンフリー食品とグルテンフリー食品のキープレーヤーは誰ですか？飲料市場？
ネスレ S.A.、ケロッグ、ゼネラル ミルズ、ハイン セレスティアルは、日本グルテンフリー食品および食品業界で活動する主要企業です。飲料市場。
このジャパングルテンフリーフードamp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;;は何年ぶり？飲料市場のカバー?
このレポートでは、日本のグルテンフリー食品とグルテンフリー食品について取り上げています。飲料市場の過去の市場規模：2019年、2020年、2021年、2022年、2023年。レポートはまた、日本のグルテンフリー食品と飲料市場の市場規模を予測します。年間の飲料市場規模 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
日本グルテンフリー食品・飲料産業レポート
2024年日本グルテンフリー食品・食品統計Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された飲料市場シェア、規模、収益成長率。日本グルテンフリー食品＆食品飲料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
日本のグルテンフリー食品と飲料 レポートスナップショット
