Marché des aliments minéraux – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Aperçu du marché

Le marché des aliments minéraux était évalué à 3,5 milliards USD en 2018 et devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2019-2024). En 2018, l'Asie-Pacifique est le plus grand segment géographique du marché étudié et représentait une part d'environ 31% du marché global.

• Les conditions économiques stables, l'urbanisation et les changements de modes de vie en Asie-Pacifique ont entraîné une augmentation de la consommation de protéines.
• L'industrie de l'élevage de la région a commencé à adopter des méthodes scientifiques pour augmenter la production et maintenir un approvisionnement régulier en viande sur le marché. Cela a entraîné une augmentation de la consommation et devrait stimuler le marché au cours de la période de prévision.
• La demande de viande de haute qualité de l'industrie de la transformation de la viande devrait en outre augmenter la consommation de minéraux alimentaires. Le marché devrait se développer progressivement grâce à la prise de conscience des agriculteurs des pays en développement, tels que l'Inde, la Chine, le Brésil, le Mexique et l'Afrique du Sud, entre autres.

Portée du rapport

Les minéraux sont des suppléments inclus dans l'alimentation animale pour une croissance, un développement, une santé et un bien-être globaux optimaux et pour la prévention des maladies du bétail. Les oligo-éléments et minéraux essentiels qui ne sont pas produits de manière adéquate dans le corps doivent être ajoutés à l'alimentation externe pour améliorer les normes et la qualité des produits d'origine animale. Parallèlement à l'expansion du marché, les fabricants d'aliments minéraux se concentrent sur le développement de nouveaux produits.

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Principales tendances du marché

Augmentation de la production animale industrialisée

Le secteur de l'élevage a connu des changements importants au cours de la dernière décennie. L'augmentation de cette demande a été satisfaite par l'élevage commercial et les chaînes alimentaires associées. Dans de nombreux pays en développement, comme la Chine, le Japon et l'Inde, l'élevage est une activité multifonctionnelle. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) s'est concentrée sur le développement durable des ruminants, des porcs et de la volaille. La FAO a également assumé la responsabilité des questions de santé et de bien-être des animaux, en fournissant une nutrition et une alimentation durables.

Selon la Banque mondiale, la production de viande industrialisée croît six fois plus vite que les méthodes traditionnelles de production de viande. Avec une augmentation de la production de masse de viande, on observe un changement vers des installations de production de viande sans terre. L'industrie de la production de viande évolue vers la consolidation, en particulier dans les régions développées du monde, comme les États-Unis et l'Europe, pour augmenter la production de viande avec une utilisation réduite des terres. L'utilisation d'additifs alimentaires, tels que les aliments minéraux, augmente la rétention d'eau chez le bétail, améliorant ainsi la qualité et la masse de la viande.

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