Taille et Part du Marché des Minéraux pour l'Alimentation au Moyen-Orient - Tendances de Croissance et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché des Minéraux pour l'Alimentation au Moyen-Orient

Les Ruminants Dominent le Marché des Minéraux pour l'Alimentation dans la Région

Parmi les types d'animaux, les minéraux pour l'alimentation sont principalement consommés par les ruminants, principalement en raison de l'augmentation de la population bovine et de la consommation de viande bovine et de produits d'élevage dans la région. En 2023, la population de ruminants dans la région a atteint 110,6 millions de têtes, contre 108,8 millions en 2021. Le Moyen-Orient représentait 2,6% de la population mondiale de ruminants en 2023. La région a connu une demande croissante de produits carnés et laitiers, entraînant une augmentation de la production de ruminants.

Les bovins et les buffles, principales sources de bœuf et de lait dans la région, ont augmenté pour atteindre 11,2 millions de têtes en 2023. Cette croissance résulte de la demande croissante de bœuf et de la consommation accrue de lait et de produits laitiers tels que le fromage, le yaourt et le beurre. La croissance du tourisme et la demande des restaurants et des hôtels ont encore augmenté la consommation de bœuf dans la région. En 2022, la consommation de bœuf par habitant est passée à 9,80 kg contre 9,65 kg en 2019. L'élevage ovin et caprin en Syrie, en Jordanie et au Liban se développe en raison de la consommation croissante de viande ovine.

Le Moyen-Orient est l'une des régions à la croissance la plus rapide au monde en termes de populations de ruminants. Avec la demande croissante de produits carnés et laitiers, l'industrie des ruminants nécessite davantage d'investissements pour augmenter la production et répondre à la demande croissante. Par conséquent, le marché des minéraux pour l'alimentation des ruminants devrait se développer durant la période de prévision.

L'Arabie Saoudite est le Principal Marché des Minéraux pour l'Alimentation dans la Région

Le niveau de vie élevé et le fort pouvoir d'achat en Arabie Saoudite ont accru la demande de produits carnés de qualité supérieure. L'utilisation d'aliments enrichis en minéraux contribue à prévenir les maladies du bétail et à améliorer la santé animale. Les préférences des consommateurs se sont orientées vers la viande réfrigérée produite localement, les consommateurs saoudiens consommant généralement entre 900 et 1 100 grammes de volaille produite localement par jour, selon le Service agricole étranger de l'USDA. Les réglementations gouvernementales exigent que les services de restauration des institutions gouvernementales utilisent plus de 70% de contenu local.

Les traditions culturelles saoudiennes, qui mettent l'accent sur le service de la viande comme geste d'hospitalité, continuent de stimuler la demande de produits carnés de qualité. La population de ruminants du pays est passée de 24,3 millions de têtes en 2021 à 25,9 millions de têtes en 2023. Pour soutenir cette croissance, la production totale d'aliments a atteint 11,42 millions de tonnes métriques en 2023, indiquant une expansion significative de l'industrie des aliments composés et une croissance subséquente du marché des minéraux pour l'alimentation.

L'Arabie Saoudite abrite plus de 1 000 installations de fabrication de confiseries et de chocolat et exploite les plus grandes installations de transformation laitière et carnée de la région. Le marché devrait croître durant la période de prévision, porté par l'augmentation de la consommation par habitant de viande ovine et bovine, ainsi que par l'augmentation de la production de ruminants pour répondre à la demande croissante de produits laitiers.