Analyse du marché du chocolat à la liqueur
La taille du marché du chocolat à la liqueur est estimée à 0,95 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,33 milliard USD dici 2029, avec un TCAC de 6,97 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
En raison dune augmentation significative de la demande de produits de confiserie uniques et de la tendance à lalcoolisme, la demande de chocolat à la liqueur se développe dans le monde entier. Les pays européens affichent des moyennes de consommation de chocolat par habitant nettement plus élevées. Selon la World Population Review, la Suisse a consommé environ 19,4 livres de chocolat par personne et par an en 2023. La population autrichienne consommait environ 17,8 livres, tandis que les Allemands consommaient environ 17,4 livres par an la même année. En dehors de cela, avec la tendance croissante vers des produits alimentaires haut de gamme et indulgents, en particulier en Amérique du Nord, les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des chocolats de haute qualité infusés avec des spiritueux haut de gamme comme friandises luxueuses pour les occasions spéciales. Les supermarchés et les hypermarchés sont les canaux les plus adoptés pour les chocolats à lalcool en raison de la variété unique de produits attrayants, des emballages prêts à lemploi, des promotions en magasin et de la qualité constante du chocolat. De plus, plusieurs chocolatiers de marque privée lancent des produits artisanaux et spécialisés pour répondre à la demande des consommateurs dans la catégorie du chocolat à lalcool haut de gamme. Par exemple, en 2023, la marque Ethel M de Mars, Incorporated a lancé des offres pour la Saint-Valentin, dont deux nouveaux chocolats haut de gamme en édition limitée. Les chocolats comprennent la crème satinée au chocolat noir et à lorange sanguine et la truffe Foster au chocolat au lait, fabriqués à la main avec des saveurs décadentes.
Tendances du marché du chocolat à la liqueur
La culture du don augmente la demande de confiserie dalcool
Le chocolat à la liqueur est un segment du marché du chocolat artisanal qui connaît une croissance relativement rapide. Le chocolat artisanal est depuis longtemps un symbole damour et daffection, et sa nature douce et indulgente en fait un cadeau populaire pour les occasions spéciales. De nos jours, le chocolat à la liqueur et sa nature luxueuse en font un choix populaire pour exprimer son affection. Il se présente sous différentes saveurs, textures et formes, allant de simples barres à des truffes élaborées. Les chocolats à lalcool sont souvent joliment emballés, car les marques de chocolat de luxe prêtent attention à lesthétique, ce qui les rend visuellement attrayants pour les cadeaux. De plus, les fabricants proposent des produits conçus pour les occasions spéciales. Par exemple, en 2023, Anthon Berg sest associé à World of Sweets pour élargir sa clientèle au Royaume-Uni et positionner ses produits comme une option de cadeau toute lannée pendant les saisons de cadeaux populaires, notamment la Saint-Valentin, la fête des mères, la fête des pères et Noël.
LEurope est le plus grand consommateur de chocolats à lalcool
Le Royaume-Uni est devenu lun des principaux pays consommateurs de chocolat en Europe, avec une consommation moyenne par habitant denviron 8,1 kg par an en 2022, selon le Syndicat du Chocolat, une alliance dentreprises de transformation et de fabrication de chocolat. Les ventes de chocolat au Royaume-Uni augmentent lors doccasions spéciales comme Pâques et Noël. Par exemple, selon les données publiées par The Mirror, la plateforme dinformation en ligne du Royaume-Uni, en 2022, les consommateurs ont consommé plus de 209 millions de chocolats pendant la période de Noël dans le pays. Cela peut être associé à la culture populaire des cadeaux de confiseries, tels que les chocolats à lalcool, lors doccasions spéciales dans le pays. De plus, le chocolat est profondément ancré dans les traditions culinaires espagnoles, avec divers desserts et confiseries à base de chocolat, y compris des boissons alcoolisées consommées dans tout le pays. Selon lAssociation des fabricants suisses de chocolat, la consommation de chocolat par habitant en Espagne était denviron 3,2 kg par an en 2023. En outre, la tendance croissante des variantes à valeur ajoutée, y compris le commerce équitable et biologique, devrait offrir des opportunités de croissance lucratives aux principaux acteurs pour lancer des produits innovants.
Aperçu de lindustrie du chocolat à la liqueur
Le marché mondial du chocolat aux liqueurs est concurrentiel, avec plusieurs acteurs régionaux et mondiaux en concurrence pour les parts de marché. Les principaux acteurs du marché sont Mars Incorporated, Oy Karl Fazer Ab, Ferrero International S.A., Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG et Savencia Fromage Dairy Suisse SA. Les acteurs se livrent à des stratégies, telles que des lancements de produits, des fusions, des acquisitions et des expansions, pour établir une base de consommateurs solide et une position estimée sur le marché. De plus, sassocier à une marque réputée renforce la crédibilité et les clients sont plus susceptibles de faire confiance aux produits ou services approuvés. Par conséquent, les acteurs sont également impliqués dans des partenariats pour simplanter solidement sur le nouveau marché et gagner des parts de marché pour concurrencer les entreprises rivales.
Leaders du marché du chocolat à lalcool
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Ferrero International S.A.
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Mars Incorporated
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Oy Karl Fazer Ab
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Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
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Savencia Fromage & Dairy Suisse SA
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Nouvelles du marché du chocolat aux alcools
- Décembre 2023 Lindt a lancé une nouvelle saveur de ses célèbres chocolats Lindor pour Noël Lindor Irish Cream, qui contient de la liqueur Irish Cream et a une saveur crémeuse. La marque de chocolat a également lancé de nouvelles boîtes Lindor Festive Edition Milk and Assorted, ainsi quune nouvelle boîte Lindor Sharing.
- Novembre 2023 La marque Ethel M de Mars, Incorporated a lancé des collections en édition limitée, ramenant les favoris saisonniers et ravissant les amateurs de chocolat. Les derniers produits comprennent une collection de pièces maîtresses et des liqueurs, qui offrent divers profils de saveurs pour satisfaire divers goûts et préférences.
- Novembre 2023 ROYCE' Chocolate inaugure son magasin de détail dans lOregon, situé au Washington Square Mall. Lentreprise vise à y présenter son chocolat Nama.
Segmentation de lindustrie du chocolat à la liqueur
Les chocolats à la liqueur sont fabriqués à partir de fèves de cacao, ce qui donne au chocolat son goût et sa texture distinctifs.
Le marché a été segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type, le marché a été segmenté en barres, tablettes, assortiments de boîtes et autres. Par canaux de distribution, le marché a été segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, létude fournit des informations clés sur les principales régions, notamment lAmérique du Nord, lEurope, lAsie-Pacifique, lAmérique du Sud, le Moyen-Orient et lAfrique.
Le dimensionnement du marché a été fait en termes de valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| Bar |
| Comprimés |
| Assortiment de boîtes |
| Autres types |
| Supermarché/Hypermarché |
| Magasins spécialisés |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Russie | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Inde |
| Chine | |
| Japon | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud |
| Arabie Saoudite | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Taper | Bar | |
| Comprimés | ||
| Assortiment de boîtes | ||
| Autres types | ||
| Canal de distribution | Supermarché/Hypermarché | |
| Magasins spécialisés | ||
| Magasins de vente au détail en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Allemagne | |
| Royaume-Uni | ||
| France | ||
| Russie | ||
| Italie | ||
| Espagne | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Inde | |
| Chine | ||
| Japon | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | |
| Arabie Saoudite | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
FAQ sur les études de marché sur le chocolat à lalcool
Quelle est la taille du marché du chocolat à lalcool ?
La taille du marché du chocolat à la liqueur devrait atteindre 0,95 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 6,97 % pour atteindre 1,33 milliard USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché du chocolat à lalcool ?
En 2024, la taille du marché du chocolat à lalcool devrait atteindre 0,95 milliard USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché du chocolat à lalcool ?
Ferrero International S.A., Mars Incorporated, Oy Karl Fazer Ab, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Savencia Fromage & Dairy Suisse SA sont les principales entreprises opérant sur le marché du chocolat à lalcool.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide du marché du chocolat à la liqueur ?
On estime que lAmérique du Nord connaîtra le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du chocolat à la liqueur ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché du marché du chocolat à la liqueur.
Quelles années couvre ce marché du chocolat à lalcool et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché du chocolat aux alcools était estimée à 0,88 milliard USD. Le rapport couvre la taille historique du marché du chocolat à la liqueur pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du chocolat à lalcool pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie du chocolat à la liqueur
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du chocolat aux alcools en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Liquor Chocolate comprend des prévisions de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.