Taille du marché du traitement non thermique
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 6.15 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du traitement non thermique
Le marché du traitement non thermique croît en enregistrant un TCAC de 6,15 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- La croissance du marché est attribuée à lintérêt croissant pour les produits alimentaires de haute qualité. Le traitement non thermique a des effets minimes sur la couleur, la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle du produit en plus de contrôler la sécurité microbienne et d'augmenter la durée de conservation.
- Avec la demande croissante, les technologies se sont également mises à jour rapidement, ce qui rend le traitement non thermique plus fiable et plus facile à intégrer dans la gamme de produits.
Tendances du marché du traitement non thermique
Demande croissante daliments de haute qualité
Avec laugmentation du niveau de vie et lévolution du comportement des consommateurs, il existe une demande croissante daliments transformés de meilleure qualité. Cette situation a entraîné une demande croissante de technologies de conservation des aliments non thermiques. Technologies non thermiques, sans provoquer d'effets néfastes de la température élevée sur la couleur, la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments, tout en réduisant les effets négatifs sur la qualité des technologies non thermiques. Par exemple, la demande des consommateurs pour les boissons HPP (jus pressés à froid, café ou thé infusés à froid ou substituts de lait) augmente en raison de leurs attributs uniques en termes de saveur, de qualité nutritionnelle et de fraîcheur. De même, le PEF appliqué à la conservation des aliments produit des aliments et des boissons liquides de haute qualité, frais, à haute valeur nutritionnelle et fonctionnelle.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAmérique du Nord détient une part importante du marché
Les investissements croissants dans les activités de RD pour linnovation de technologies plus récentes sur le marché de la transformation alimentaire et la demande croissante daliments de haute qualité augmentent la croissance du marché de la transformation non thermique dans la région. Le HPP est la méthode de traitement non thermique la plus utilisée dans la région. Un nombre croissant de technologies HPP appartiennent à des sous-traitants qui acceptent des produits alimentaires et des boissons emballés dans le cadre d'accords de rémunération à l'acte. Il existe également une demande croissante pour le Spirajoule. Par exemple, Norris Thermal a installé plus de 10 lignes Spirajoule en Amérique du Nord, pour des produits tels que des épices, des nutraceutiques, des amandes, des graines de lin moulues, des poivrons et de la menthe hachée.
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Aperçu de lindustrie du traitement non thermique
Le marché du traitement non thermique est un marché concurrentiel avec la présence de divers acteurs régionaux et mondiaux sur le marché. Les acteurs du marché proposent une personnalisation en fonction des besoins de différents marchés, allant des petits aux grands acteurs. Les principaux acteurs du marché sont Avure Technologies, Pulsemaster, Dukane, Graystar etc.
Leaders du marché du traitement non thermique
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Avure Technologies
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Pulsemaster
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Dukane
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Symbios Technologies
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché du traitement non thermique – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l’étude
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1.2 Hypothèses de l'étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par technologie
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5.1.1 HPP
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5.1.2 Traitement UV
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5.1.3 Champs électriques pulsés
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5.1.4 Ultrasonique
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5.1.5 Irradiation
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5.1.6 Autres
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5.2 Par type d'aliment
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5.2.1 Breuvages
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5.2.2 Viande
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5.2.3 Laitier
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5.2.4 Fruits et légumes
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5.2.5 Autres
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5.3 Géographie
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5.3.1 Amérique du Nord
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5.3.1.1 États-Unis
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5.3.1.2 Canada
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5.3.1.3 Mexique
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5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
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5.3.2 L'Europe
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5.3.2.1 Espagne
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5.3.2.2 Royaume-Uni
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5.3.2.3 Allemagne
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5.3.2.4 France
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5.3.2.5 Italie
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5.3.2.6 Russie
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5.3.2.7 Le reste de l'Europe
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5.3.3 Asie-Pacifique
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5.3.3.1 Chine
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5.3.3.2 Japon
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5.3.3.3 Inde
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5.3.3.4 Australie
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5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
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5.3.4 Reste du monde
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Symbios Technologies
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6.4.2 Dukane
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6.4.3 Nordion (Canada) Inc.
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6.4.4 Hiperbaric
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6.4.5 Pulsemaster
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6.4.6 CHIC Group
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6.4.7 Elea Technology
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6.4.8 GRAY*STAR, Inc.
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie du traitement non thermique
Le marché du traitement non thermique est segmenté par technologie en HPP (traitement à haute pression), PEF (champ électrique pulsé), ultrasons, irradiation et autres. Par type daliment, le marché est segmenté en boissons, viande, produits laitiers, fruits et légumes et autres. Le rapport comprend également des informations par géographie segmentées en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde.
| Par technologie | ||
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| Par type d'aliment | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur le traitement non thermique
Quelle est la taille actuelle du marché du traitement non thermique ?
Le marché du traitement non thermique devrait enregistrer un TCAC de 6,15 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du traitement non thermique ?
Avure Technologies, Pulsemaster, Dukane et Symbios Technologies sont les principales entreprises opérant sur le marché du traitement non thermique.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du traitement non thermique ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du traitement non thermique ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché du traitement non thermique.
Quelles années couvre ce marché du traitement non thermique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du traitement non thermique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du traitement non thermique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Rapport sur l'industrie du traitement non thermique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du traitement non thermique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du traitement non thermique comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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