Date Market - Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022 - 2027)

Le marché de la date analyse la production (volume), la consommation (valeur et volume) et le commerce en termes d'importation (valeur et volume), d'exportation (valeur et volume) et d'analyse des tendances des prix à travers le monde. Le marché est segmenté par géographie en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Le rapport présente la taille du marché et les prévisions en termes de volume en tonnes métriques et de valeur en milliers de dollars pour tous les segments ci-dessus.

Aperçu du marché

Date Market Overview
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Middle-East and Africa
CAGR: 5.1 %

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Aperçu du marché

Le marché mondial des dattes devrait connaître un TCAC de 5,1 % au cours de la période de prévision (2022-2027). 

L'élargissement des sanctions commerciales et des barrières tarifaires élevées en réaction à la pandémie de COVID-19 a eu un effet néfaste drastique sur la sécurité alimentaire mondiale. La région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) est le plus grand producteur et fournisseur de dattes au monde. Alors que le nombre de cas continue d'augmenter au milieu de la résurgence mondiale du coronavirus et de ses dernières souches, plusieurs pays du Moyen-Orient ont prolongé les restrictions sur les mouvements qui devraient mettre à rude épreuve les chaînes d'approvisionnement. Par exemple, en février 2021, une prolongation de 20 jours a été déclarée par le Royaume d'Arabie saoudite sur les restrictions imposées plus tôt ce mois-ci pour endiguer la pandémie. Le marché des dattes devrait connaître une influence massive de l'épidémie de COVID-19 en 2021, car la quatrième vague de la pandémie a exacerbé l'écart entre l'offre et la demande.

À long terme, la consommation accrue de dattes à travers le monde, avec la prise de conscience croissante des avantages pour la santé et la demande croissante de dattes des industries de transformation, devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période d'étude. Les dattes fraîches offrent une variété d'avantages pour la santé. Ils sont une bonne source de vitamines et de minéraux tels que le calcium, le fer, le phosphore, le sodium, le potassium, le magnésium et le zinc. Ils apportent également des fibres à l'alimentation et il a été démontré qu'ils aident à prévenir le cancer de l'abdomen. Par conséquent, la prise de conscience accrue des bienfaits pour la santé de la consommation de dattes a stimulé leurs importations dans le monde entier. Cependant, certains facteurs tels que des réglementations strictes, le risque de parasites et de maladies et les incertitudes politiques dans la région du Moyen-Orient devraient freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Le Moyen-Orient et l'Afrique sont considérés comme le plus grand marché de dattes au monde. La Tunisie, l'Iran, Israël, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Irak et l'Égypte dominent la région MENA, sur la base du volume de consommation de dattes. L'Égypte s'est classée première, avec une consommation de 1,68 million de tonnes métriques de dattes en 2020. La consommation de dattes par habitant la plus élevée a été enregistrée en Arabie saoudite, en Algérie, aux Émirats arabes unis et à Oman. En raison de la demande croissante de dattes, leur consommation devrait augmenter de manière significative au cours de la période de prévision.

Portée du rapport

Les dattes sont le fruit du palmier dattier, qui est cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde. Les dattes ont une longue durée de conservation et peuvent être consommées fraîches ou séchées. Il existe des centaines de variétés de dattes sur le marché, les plus populaires étant la deglet noor et la medjool.

Le marché des dattes analyse la production (volume), la consommation (valeur et volume) et le commerce en termes d'importation (valeur et volume), d'exportation (valeur et volume) et d'analyse des tendances des prix à travers le monde. Le marché est segmenté géographiquement en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique.

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Principales tendances du marché

La sensibilisation croissante aux bienfaits des dattes pour la santé stimule le marché

Les dattes ont un excellent profil nutritionnel. Ils sont une riche source de vitamines et de minéraux, dont le fer, le potassium, la vitamine B, le cuivre, le magnésium et les fibres. Les dattes sont également une bonne source d'antioxydants, principalement des caroténoïdes et des composés phénoliques. Les dattes sont un aliment populaire au Moyen-Orient. Ils sont un signe d'hospitalité, servis à la fois en salutation et après le repas. De plus, avec la tendance émergente des collations saines, la consommation augmente également dans d'autres parties du monde. L'Inde était le plus grand pays importateur de dattes en 2020, avec un volume d'importation de 362 000 tonnes métriques. Les Émirats arabes unis se sont classés au deuxième rang des importations de dattes avec une importation d'environ 159 000 tonnes métriques. L'Indonésie est un autre grand importateur de dattes dans la région Asie-Pacifique.

La consommation est également en hausse dans les pays européens, dont la part en valeur de la France (27 %), l'Allemagne (15 %), le Royaume-Uni (13 %) et les Pays-Bas (95). Les consommateurs européens recherchent des alternatives plus saines aux collations entre les repas ou des collations pouvant remplacer les repas. Les jeunes consommateurs abandonnent les sucreries telles que les bonbons et les collations au chocolat pour des alternatives à faible teneur en sucre. Ainsi, compte tenu de ces facteurs, le marché des dattes devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.

Global Date Market

Le Moyen-Orient et l'Afrique dominent le marché

Le Moyen-Orient et l'Afrique détiennent une part importante d'environ 70 % de la consommation mondiale de dattes. L'Arabie saoudite est le premier producteur de dattes avec une part de 21 % de la production mondiale, suivie de l'Iran, des Émirats arabes unis, de la Tunisie et de l'Égypte. Les dattes ont été récoltées pour leur douceur et sont restées un aliment de base pendant des milliers d'années dans le monde, en particulier dans les régions du Moyen-Orient et d'Afrique. Le fruit de la datte a une signification particulière dans les pays islamiques. Les dattes sont traditionnellement servies aux tables de l'iftar pour rompre le jeûne pendant le mois sacré du Ramadan. Ils sont également servis lors des salutations, des funérailles et des repas de poste. La demande de dattes culmine pendant la saison sainte du Ramadan, ce qui entraîne de fortes importations de dattes à cette époque.

En 2018, la consommation de dattes par habitant à Oman a été enregistrée au plus haut à 73 kilogrammes, suivie des Émirats arabes unis (46 kilogrammes), de l'Algérie (28 kilogrammes) et de l'Arabie saoudite (50 kilogrammes). Une tendance à la hausse similaire de la consommation devrait être observée au cours de la période de prévision.

World Date Market

Principaux acteurs

Recent Development

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Aperçu du marché

              1. 4.2 Facteurs de marché

                1. 4.3 Contraintes du marché

                  1. 4.4 Analyse de la chaîne de valeur

                    1. 4.4.1 Aperçu de la chaîne de valeur

                      1. 4.4.2 Marges de prix dans la chaîne de valeur

                        1. 4.4.3 Parties prenantes de la chaîne de valeur

                      2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                        1. 5.1 Géographie (analyse de la production par volume, analyse de la consommation par volume et valeur, analyse des marchés d'importation par volume et valeur, analyse des marchés d'exportation par volume et valeur et analyse des tendances des prix)

                          1. 5.1.1 Amérique du Nord

                            1. 5.1.1.1 États-Unis

                              1. 5.1.1.2 Canada

                              2. 5.1.2 L'Europe 

                                1. 5.1.2.1 Allemagne

                                  1. 5.1.2.2 Royaume-Uni

                                    1. 5.1.2.3 La France

                                      1. 5.1.2.4 Pays-Bas

                                        1. 5.1.2.5 Italie

                                        2. 5.1.3 Asie-Pacifique

                                          1. 5.1.3.1 Inde

                                            1. 5.1.3.2 Indonésie

                                              1. 5.1.3.3 Malaisie

                                                1. 5.1.3.4 Pakistan

                                                2. 5.1.4 Amérique du Sud

                                                  1. 5.1.4.1 Brésil

                                                    1. 5.1.4.2 Argentine

                                                    2. 5.1.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                      1. 5.1.5.1 Emirats Arabes Unis

                                                        1. 5.1.5.2 Arabie Saoudite

                                                          1. 5.1.5.3 Oman

                                                            1. 5.1.5.4 Egypte

                                                              1. 5.1.5.5 Maroc

                                                          2. 6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                            1. 7. IMPACT DU COVID-19 SUR CE MARCHÉ

                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                              Frequently Asked Questions

                                                              Le marché du marché des dates est étudié de 2017 à 2027.

                                                              Le marché des dattes croît à un TCAC de 5,1 % au cours des 5 prochaines années.

                                                              L'Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé sur la période 2021-2026.

                                                              Le Moyen-Orient et l'Afrique détiennent la part la plus élevée en 2021.

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