Mercado de proteína de soja orgánica: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de Proteína de soja orgánica está segmentado de forma diversa por Tipo de producto (Concentrados, Aislados y Proteínas texturizadas); por Aplicación (Panadería y Confitería, Extensores y Sustitutos de Carne, Suplementos Nutricionales, Bebidas y Otros) y por Geografía.

Instantánea del mercado

Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 16.2 %

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Visión general del mercado

Se prevé que el mercado mundial de proteína de soja orgánica crezca con una CAGR del 16,2 % durante el período de pronóstico.

  • La proteína de soya se considera la fuente vegana más barata de proteína dietética y también ha sido calificada como una "proteína completa" debido a la presencia de aminoácidos esenciales en ella.
  • La industria del fitness está utilizando ampliamente la proteína a base de soya como suplementos para ganar músculo. Además, la proteína de soya extraída de fuentes orgánicas se considera más saludable, más segura para el consumo y afirma promover el culturismo sin causar efectos secundarios.
  • La creciente conciencia sobre los productos de soya y su adopción en la dieta son hasta ahora los principales impulsores del mercado objetivo. La aplicación de la proteína de soya orgánica es destacada y se puede ver en cereales para el desayuno, barras de proteína y energía, y varias carnes procesadas y alternativas para mejorar el sabor y la textura.

Alcance del Informe

El mercado de la proteína de soya orgánica está diversamente segmentado por tipo de producto en concentrados, aislados y proteína texturizada. Las proteínas de soya orgánica se diferencian por su uso en Panadería y Confitería, Extensores y Sustitutos de Carne, Suplementos Nutricionales, Bebidas y otras aplicaciones. Además, el mercado de proteína de soja orgánica se puede segmentar según la geografía.

By Product Type
Concentrates
Isolates
Textured Protein
By Application
Bakery and Confectionery
Meat Extenders and Substitutes
Nutritional Supplements
Beverages
Other Applications
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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Tendencias clave del mercado

La proteína de soya orgánica es la nueva opción de los veganos

El concepto de moda del veganismo está jugando un papel clave en el avance del mercado de proteínas orgánicas a base de soya. Estas proteínas se están convirtiendo rápidamente en parte de los alimentos funcionales que ayudan a compensar los desequilibrios dietéticos, en medio de un estilo de vida agotador.

La demanda de proteína de la población vegana se satisface en gran medida con la introducción de proteína de soya orgánica. Además, los productos de proteína de soya orgánica tienen un bajo contenido de carbohidratos, no contienen OGM, no contienen gluten y vienen en múltiples sabores, lo que brinda a los consumidores un puñado de opciones para elegir. Las empresas manufactureras, por tanto, cuentan con un amplio campo de innovación para ampliar su gama de oferta de productos.

Organic Soy Protein Market1

Asia-Pacífico es el mercado de mayor crecimiento regional para la proteína de soya orgánica

Según la USSEC, al depender en gran medida de los ingredientes crudos importados, la región del sudeste asiático necesita aumentar exponencialmente su compra de soja y harinas de soja para satisfacer la demanda. Las economías regionales del sudeste asiático son comparativamente abiertas e impulsadas por el mercado, y los países de la ASEAN tienen buenas relaciones con los Estados Unidos, uno de los principales países productores de proteína de soya orgánica. Debido al rápido crecimiento del estilo de vida urbano, los países de esta región se están volviendo más conscientes de la salud y se inclinan hacia hábitos alimentarios más saludables y nutritivos en los últimos tiempos. La tendencia también ha influido en India y China, convirtiendo a Asia-Pacífico en el mercado de más rápido crecimiento para la proteína de soya orgánica. Sin embargo, Europa sigue dominando el mercado mundial de proteína de soja orgánica, seguida de América del Norte, en términos del tamaño actual del mercado.

Organic Soy Protein Market2

Panorama competitivo

Las empresas productoras de proteína de soya orgánica continúan innovando su producto y tratan de hacerlo lo más saludable posible para los consumidores. Los principales actores incluyen Archer Daniels Midland Company, Devansoy Inc., Natural Products Inc., Hodgson Mill, Agrawal Oil & BioChem y Frank Food Products. Sus declaraciones de propiedades saludables sobre una proteína de soja orgánica sin OMG, sin gluten, baja en colesterol y baja en grasa han recibido una respuesta apreciable de los consumidores.

Principales actores

  1. Compañía Archer Daniels Midland

  2. Devansoy Inc.

  3. productos naturales inc.

  4. Molino Hodgson

  5. Aceite de Agrawal y bioquímica

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Concentrates

      2. 5.1.2 Isolates

      3. 5.1.3 Textured Protein

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery and Confectionery

      2. 5.2.2 Meat Extenders and Substitutes

      3. 5.2.3 Nutritional Supplements

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Other Applications

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company Inc.

      2. 6.4.2 Devansoy Inc.

      3. 6.4.3 Natural Products Inc.

      4. 6.4.4 Hodgson Mill

      5. 6.4.5 Agrawal Oil & Biochem

      6. 6.4.6 SunOpta, Inc.

      7. 6.4.7 Frank Food Products

      8. 6.4.8 Bunge Alimentos SA

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
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Frequently Asked Questions

El mercado de Proteína de soja orgánica se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de proteína de soja orgánica está creciendo a una CAGR del 16,2 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Europa tiene la participación más alta en 2021.

Archer Daniels Midland Company, Devansoy Inc., Natural Products Inc., Hodgson Mill, Agrawal Oil & BioChem son las principales empresas que operan en el mercado de proteína de soja orgánica.

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