| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.22% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de avena
Se espera que el tamaño del mercado de avena crezca de 4,39 mil millones de dólares en 2023 a 5,40 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 4,22% durante el período previsto (2023-2028).
- El cambiante estilo de vida de los consumidores, incluida la decisión de optar por comidas ligeras y saludables, está impulsando la demanda de avena. El alto contenido nutritivo de la avena es el principal impulsor del mercado. Además, un aumento en la preferencia por comidas saludables y la demanda de alimentos preparados también está impulsando el mercado de la avena. Además, sus propiedades funcionales añadidas mejoran su uso por parte de los consumidores y se observa que se consume principalmente como alimento para el desayuno.
- Además, el estilo de vida acelerado de la población activa ha catalizado la demanda de avena como cereal para el desayuno. La avena está ganando popularidad como alternativa al azúcar o la grasa que puede retener la humedad, mejorar la fibra y estabilizar la textura de los alimentos. La creciente tendencia entre los consumidores hacia productos alimenticios bajos en calorías, grasas y menos azúcar está aumentando la demanda de avena como ingrediente sustituto de la grasa o el azúcar.
- Las crecientes preocupaciones sobre la salud, los rápidos cambios en el estilo de vida y el cambio en los patrones de consumo están aumentando la demanda de los consumidores de alimentos bajos en grasas o calorías para mantener un estilo de vida saludable y reducir el riesgo de diversos problemas de salud como la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, y otros.
- Se espera que los crecientes problemas intestinales, junto con el aumento de la demanda de productos sanitarios preventivos en países como China, India y Japón, den como resultado una mayor demanda de productos prebióticos. Muchas personas sufren problemas digestivos como dolor, calambres, estreñimiento e hinchazón.
- Además, en los últimos años han aumentado ciertas afecciones, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), el síndrome del intestino irritable (SII) y la diverticulitis. Esta creciente prevalencia de enfermedades digestivas ha generado la demanda de alimentos y bebidas ricos en fibra o prebióticos.
- Según el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas (ONU DESA), se espera que la proporción de personas mayores en la población mundial aumente del 9,3 por ciento en 2020 al 16,3 por ciento en 2050. Por lo tanto, la creciente población geriátrica en todo el mundo también ha aumentado la demanda de alimentos saludables.
Tendencias del mercado de avena
Creciente demanda de ingredientes de fibra dietética
- La avena es fibra dietética beneficiosa para un microbioma intestinal saludable. Una mayor ingesta de fibra dietética está relacionada con efectos positivos para la salud y una menor incidencia de varias enfermedades, como las cardiovasculares, el cáncer colorrectal y otras enfermedades.
- Los consumidores buscan una nutrición positiva y, por lo tanto, el creciente interés de los consumidores en alimentos y bebidas que se perciben como más saludables está impulsando la demanda de ingredientes de fibra dietética, ya que ofrece diversos beneficios para la salud, como mantener la salud intestinal, reducir los niveles de colesterol y controlar la sangre. nivel de azúcar, ayudas para alcanzar un peso saludable, y otros.
- Los ingredientes de fibra dietética están atrayendo la atención de los consumidores porque los perciben como saludables y, por lo tanto, está aumentando la demanda de productos alimenticios ricos en fibra. Por ejemplo, en 2021, según el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC), la encuesta sobre alimentación y salud mostró que el 56% de los consumidores están tratando activamente de consumir fibra.
- Además, se espera que la creciente importancia de los nutracéuticos, debido a la creciente concienciación sobre la salud, el cambio de los consumidores hacia ingredientes naturales y el apoyo regulatorio destinado a promover la inclusión de ingredientes funcionales, impulsen la demanda de avena como ingrediente funcional en muchos productos alimenticios como la panadería. productos.
- Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos funcionales e ingredientes alimentarios saludables entre los fabricantes, junto con la creciente demanda de productos alimenticios con alto contenido de fibra debido a sus beneficios para la salud, está impulsando la demanda de ingredientes de fibra dietética como la avena en el mercado.
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América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
- América del Norte representa la mayor cuota de mercado, seguida de Europa. Según el análisis de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se prevé que el porcentaje del gasto en salud gastado en sobrepeso y afecciones relacionadas represente el 14% en los Estados Unidos entre 2020 y 2050.
- Un aumento en la demanda de alimentos precocinados, junto con el aumento de los casos de obesidad y diabetes en la región, ha aumentado la demanda de opciones de desayuno más saludables, como la avena. Además, la avena, al ser uno de los alimentos más destacados para bajar de peso, tiene una ventaja sobre otros productos de cereales para el desayuno.
- Además, el rico contenido de fibra de la avena, conocido como betaglucanos, ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y, por lo tanto, es una excelente opción entre los pacientes diabéticos. En 2021, América del Norte siguió siendo la segunda región del mundo con mayor prevalencia de diabetes.
- Según la Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales, alrededor del 5-10% de la población mundial sufre del síndrome del intestino irritable (SII), y entre 25 y 45 millones de personas se ven afectadas por el SII en los Estados Unidos. La avena es un tipo de prebiótico que ayuda a nutrir los microbios intestinales. Los productos prebióticos están ganando popularidad entre los consumidores de todo el mundo debido a la creciente conciencia sobre la mejora de la salud intestinal.
- El creciente consumo de prebióticos debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los prebióticos, incluida una mejor digestión, una menor respuesta al estrés, un mejor equilibrio hormonal y una disminución de las enfermedades cardiovasculares entre los consumidores, está impulsando el crecimiento del mercado.
- Por lo tanto, los consumidores están dando prioridad a su salud intestinal y, por lo tanto, han optado por productos como suplementos dietéticos, nueces y semillas, cereales integrales y otros alimentos y bebidas ricos en prebióticos. Por lo tanto, los fabricantes están ganando interés en ingredientes funcionales como la avena que ofrece los beneficios de los prebióticos, como aliviar el estreñimiento, ayudar a absorber calcio y minerales y nutrir los microbios intestinales, para fabricar suplementos funcionales para la salud, productos de alimentos y bebidas, y otros.
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Descripción general de la industria de la avena
El mercado mundial de la avena es competitivo debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países, donde las empresas nacionales han ganado preferencia sobre las multinacionales debido a su fuerte poder de mercado. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas, junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los líderes mundiales en el mercado de la avena incluyen a PepsiCo, Inc., The Kelloggs Company, BG Foods, Nestlé SA, General Mills y otros.
Líderes del mercado de avena
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PepsiCo, Inc.
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B&G Foods, Inc.
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Nestle SA
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The Kellogg Company
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Marico Limited
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de la avena
Septiembre de 2022 Quaker (PepsiCo Inc.), una de las marcas líderes de la India en el segmento de la avena, lanzó el segmento de cereales listos para comer (RTE) que ofrece Quaker Oats Muesli. Según la empresa, es muy nutritivo y se compone de cinco cereales y un 22% de frutas, nueces y semillas. Quaker Oats Muesli está disponible en dos variantes frutas y nueces y bayas y semillas.
Octubre de 2022 Kellogg's India lanzó Pro Muesli', un muesli rico en proteínas elaborado con ingredientes 100% vegetales. Según la empresa, una ración de Kellogg's Pro Muesli con 200 ml de leche proporciona el 29% de las necesidades proteicas diarias de un adulto (mujer sedentaria).
Marzo de 2021 Quaker (PepsiCo Inc.) lanzó un producto único que ofrece avena natural con dos sabores diferentes (masala casera y tomate picante) en un solo paquete para abordar la creciente demanda de avena en la India.
Segmentación de la industria de la avena
La avena es un cereal integral (Avena sativa). Incluyen muchas vitaminas, minerales y antioxidantes y son una excelente fuente de fibra, particularmente betaglucano.
El mercado mundial de la avena está segmentado por tipo de producto, aplicación, canal de distribución y geografía. Por forma, el mercado se segmenta en avena integral, avena en grano, avena cortada, copos de avena y harina. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
| Tipo de producto | Avena Integral | ||
| Granos de avena | |||
| Avena cortada en acero | |||
| Copos de avena | |||
| Harina | |||
| Canal de distribución | Supermercado/Hipermercado | ||
| Tiendas de conveniencia/tiendas de comestibles | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Emiratos Árabes Unidos | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
Tipo de producto
| Avena Integral |
| Granos de avena |
| Avena cortada en acero |
| Copos de avena |
| Harina |
Canal de distribución
| Supermercado/Hipermercado |
| Tiendas de conveniencia/tiendas de comestibles |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de avena
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Avena?
Se proyecta que el mercado de avena registrará una tasa compuesta anual del 4,22% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Avena?
PepsiCo, Inc., B&G Foods, Inc., Nestle SA, The Kellogg Company, Marico Limited son las principales empresas que operan en Oats Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de avena?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de avena?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de avena.
¿Qué años cubre este mercado de Avena?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Avena para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Avena para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de la avena
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Avena en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la avena incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
