Tamaño del mercado de avena
| Período de Estudio | 2018 - 2028 |
| Volumen del mercado (2023) | USD 4.39 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2028) | USD 5.40 mil millones |
| CAGR(2023 - 2028) | 4.22 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del Norte |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis de mercado de avena
Se espera que el tamaño del mercado de avena crezca de USD 4.39 mil millones en 2023 a USD 5.40 mil millones para 2028, a una tasa compuesta anual de 4.22% durante el período de pronóstico (2023-2028).
- El estilo de vida cambiante de los consumidores, incluida la decisión de optar por comidas ligeras y saludables, está impulsando la demanda de avena. El alto contenido nutritivo de la avena es el principal impulsor del mercado. Además, un aumento en la preferencia por comidas saludables y la demanda de alimentos de conveniencia también está impulsando el mercado de la avena. Además, sus propiedades funcionales añadidas mejoran su uso por parte de los consumidores, y se observa que se consume principalmente como alimento para el desayuno.
- Además, el estilo de vida acelerado de la población trabajadora ha catalizado la demanda de avena como cereales para el desayuno. La avena está ganando popularidad como una alternativa al azúcar o la grasa que puede retener la humedad, mejorar la fibra y estabilizar la textura de los alimentos. La tendencia creciente de productos alimenticios bajos en calorías, bajos en grasa y menos azúcar entre los consumidores está aumentando la demanda de avena como ingrediente sustituto de grasa o azúcar.
- Las crecientes preocupaciones de salud, el estilo de vida que cambia rápidamente y el cambio en el patrón de consumo están aumentando la demanda de los consumidores de alimentos bajos en grasa o bajos en calorías para mantener un estilo de vida saludable y reducir el riesgo de diversos problemas de salud como obesidad, enfermedades cardiovasculares, cáncer y otros.
- Se espera que los crecientes problemas intestinales, junto con el aumento de la demanda de productos preventivos para el cuidado de la salud en países como China, India y Japón, den lugar a una mayor demanda de productos prebióticos. Muchas personas sufren de problemas digestivos como dolor, calambres, estreñimiento e hinchazón.
- Además, ciertas afecciones, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), el síndrome del intestino irritable (SII) y la diverticulitis, han estado creciendo en los últimos años. Esta creciente prevalencia de enfermedades digestivas ha generado la demanda de fibra o productos alimenticios y bebidas ricos en prebióticos.
- Según el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas (DAES), se espera que la proporción de personas mayores en la población mundial aumente del 9,3 por ciento en 2020 al 16,3 por ciento en 2050. Por lo tanto, el aumento de la población geriátrica en todo el mundo también ha aumentado la demanda de alimentos saludables.
Creciente demanda de ingredientes de fibra dietética
- La avena es fibra dietética beneficiosa para un microbioma intestinal saludable. Una mayor ingesta de fibra dietética está relacionada con efectos positivos sobre la salud y una menor incidencia de varias enfermedades como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer colorrectal y otras enfermedades.
- Los consumidores buscan una nutrición positiva y, por lo tanto, el creciente interés de los consumidores en los productos alimenticios y bebidas que se perciben como más saludables está impulsando la demanda de ingredientes de fibra dietética, ya que ofrece diversos beneficios para la salud, como mantener la salud intestinal, reducir los niveles de colesterol, controlar el nivel de azúcar en la sangre, ayuda a lograr un peso saludable y otros.
- Los ingredientes de fibra dietética están ganando atención de los consumidores, ya que se perciben como saludables y, por lo tanto, la demanda de productos alimenticios ricos en fibra está aumentando. Por ejemplo, en 2021, según el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC), la encuesta de alimentos y salud mostró que el 56% de los consumidores están tratando activamente de consumir fibra.
- Además, se espera que la creciente importancia de los nutracéuticos, debido a la creciente conciencia de la salud, el cambio del consumidor hacia los ingredientes naturales y el apoyo regulatorio destinado a promover la inclusión de ingredientes funcionales alimenten la demanda de avena como ingrediente funcional en muchos productos alimenticios como productos de panadería.
- Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos funcionales e ingredientes alimenticios saludables entre los fabricantes, junto con la creciente demanda de productos alimenticios con alto contenido de fibra debido a sus beneficios para la salud, está alimentando la demanda de ingredientes de fibra dietética como la avena en el mercado.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
- América del Norte representa la mayor cuota de mercado, seguida de Europa. Según el análisis de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se prevé que el porcentaje del gasto en salud gastado en sobrepeso y afecciones relacionadas represente el 14% en los Estados Unidos de 2020 a 2050.
- Un aumento en la demanda de alimentos de conveniencia junto con el aumento de los casos de obesidad y diabetes en la región ha aumentado la demanda de opciones de desayuno más saludables, como la avena. Además, la avena, siendo uno de los alimentos para perder peso más prominentes, gana una ventaja sobre otros productos de cereales para el desayuno.
- Además, el rico contenido de fibra en la avena, conocida como beta-glucanos, ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre y, por lo tanto, es una excelente opción entre los pacientes diabéticos. En 2021, América del Norte siguió siendo la segunda región con mayor prevalencia de diabetes en el mundo.
- Según la Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales, alrededor del 5-10% de la población mundial sufre de síndrome del intestino irritable (SII), y 25 y 45 millones de personas se ven afectadas por el SII en los Estados Unidos. La avena es un tipo de prebiótico que ayuda a nutrir los microbios intestinales. Los productos prebióticos están ganando popularidad entre los consumidores de todo el mundo debido a la creciente conciencia sobre la mejora de la salud intestinal.
- El aumento del consumo de prebióticos debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los prebióticos, incluida la mejora de la digestión, la menor respuesta al estrés, un mejor equilibrio hormonal y una disminución de las enfermedades cardiovasculares entre los consumidores, está impulsando el crecimiento del mercado.
- Por lo tanto, los consumidores están priorizando su salud intestinal y, por lo tanto, han optado por productos como suplementos dietéticos, nueces y semillas, granos integrales y otros productos alimenticios y bebidas que son ricos en prebióticos. Por lo tanto, los fabricantes están ganando interés en ingredientes funcionales como la avena que ofrecen los beneficios de los prebióticos, como la facilidad del estreñimiento, ayuda a absorber el calcio y los minerales, y nutrir los microbios intestinales, para fabricar suplementos funcionales para la salud, productos de alimentos y bebidas, y otros.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria de la avena
El mercado mundial de la avena es competitivo, debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países, donde las empresas nacionales han ganado preferencia sobre las multinacionales debido a su fuerte poder de mercado. Se hace hincapié en la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas, junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar su presencia de marca entre los consumidores. Los líderes mundiales en el mercado de la avena incluyen PepsiCo, Inc., The Kelloggs Company, B G Foods, Nestlé SA, General Mills y otros.
Líderes del mercado de avena
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PepsiCo, Inc.
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B&G Foods, Inc.
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Nestle SA
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The Kellogg Company
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Marico Limited
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de la avena
Septiembre de 2022 Quaker (PepsiCo Inc.), una de las marcas líderes de la India en el segmento de avena, lanzó el segmento de cereales listos para comer (RTE) que ofrece Quaker Oats Muesli. Según la compañía, es altamente nutritivo y se compone de cinco granos y 22% de frutas, nueces y semillas. Quaker Oats Muesli está disponible en dos variantes fruta y nuez y bayas y semillas.
Octubre de 2022 Kellogg's India lanzó Pro Muesli', un Muesli rico en proteínas hecho de ingredientes 100% vegetales. Según la compañía, una porción de Kellogg's Pro Muesli con 200 ml de leche proporciona el 29% del requerimiento de proteínas de un adulto (mujer sedentaria) para el día.
Marzo de 2021 Quaker (PepsiCo Inc.) lanzó un producto único que trae avena simple con 2 sabores diferentes masala casero y tomate ácido, en un solo paquete para apuntar a la creciente demanda de avena en la India.
Informe de mercado de avena - Tabla de contenido
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Tipo de producto
5.1.1 avena integral
5.1.2 Granos de avena
5.1.3 Avena cortada en acero
5.1.4 Copos de avena
5.1.5 Harina
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Supermercado/Hipermercado
5.2.2 Tiendas de conveniencia/Tiendas de comestibles
5.2.3 Tiendas minoristas en línea
5.2.4 Otros Canales de Distribución
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 España
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Alemania
5.3.2.4 Francia
5.3.2.5 Italia
5.3.2.6 Rusia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de América del Sur
5.3.5 Oriente Medio y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto de Oriente Medio y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de la empresa
6.3.1 PepsiCo, Inc.
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 B&G Foods, Inc.
6.3.4 Marico Limited
6.3.5 Nature's Path Foods
6.3.6 The Kellogg Company
6.3.7 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.8 General Mills
6.3.9 Post Holdings
6.3.10 The Raw Factory
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de la avena
La avena es cereal integral (Avena sativa). Incluyen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes y son una excelente fuente de fibra, particularmente beta-glucano.
El mercado global de avena está segmentado por tipo de producto, aplicación, canal de distribución y geografía. Por forma, el mercado está segmentado en avena entera, grañones de avena, avena cortada en acero, avena arrollada y harina. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados / hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de dólares).
| Tipo de producto | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de la avena
¿Qué tan grande es el Mercado de Avena?
Se espera que el tamaño del mercado de avena alcance los USD 4.39 mil millones en 2023 y crezca a una tasa compuesta anual del 4.22% para alcanzar los USD 5.40 mil millones en 2028.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de avena?
En 2023, se espera que el tamaño del mercado de avena alcance los USD 4.39 mil millones.
¿Quiénes son los actores clave en Oats Market?
PepsiCo, Inc., B&G Foods, Inc., Nestle SA, The Kellogg Company, Marico Limited son las principales empresas que operan en el mercado de la avena.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de la avena?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2023-2028).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de la avena?
En 2023, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de avena.
Informe de la industria de la avena
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Avena 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Oats incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2023 a 2028 y una descripción histórica. Obtener una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito de descarga en PDF.
