| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.95 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado HRI de Australia
Se prevé que el mercado HRI de Australia crezca, siendo testigo de una tasa compuesta anual del 3,95% durante el período previsto (2020-2025).
- El mercado australiano de HRI está significativamente dominado por restaurantes de servicio completo. Para atender a los consumidores, los restaurantes están innovando sus modelos e introduciendo nuevos conceptos en el foodservice, con varias características clave, como el uso de productos ecológicos, el consumo local y, en definitiva, un proceso sostenible desde la contratación del personal hasta la emisión de carbono del establecimiento. huella. La idea clave es mantener un equilibrio para evitar quedarse sin recursos y utilizar productos y procesos que no dañen el medio ambiente.
- En los últimos años, Australia había sido testigo de una gran demanda potencial de cadenas de comida rápida y restaurantes de servicio completo. La creciente tendencia de los consumidores a optar por establecimientos de alimentación encadenados para obtener servicios rápidos y confiables hizo que los actores del mercado introdujeran este concepto. Por ejemplo, en agosto de 2019, Subway, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grandes del país, lanzó un primer menú para llevar a nivel nacional en una de sus tiendas minoristas más concurridas, en la Universidad de Queensland.
Tendencias del mercado HRI de Australia
Crecimiento de restaurantes de alimentos de consumo encadenados en Australia
A nivel mundial, hay un aumento en el número de cadenas de restaurantes de servicios de alimentos para el consumidor. Esta tendencia también se refleja en Australia. Varias marcas internacionales y establecimientos de alimentación están explorando nuevos mercados y penetrando en los existentes para ampliar sus actividades comerciales y obtener una ventaja competitiva. Por lo tanto, varios actores, como McDonald's, Domino's, Pizza Hut, KFC, Subway y Hungry Jack's (Burger King), están continuamente comprometidos en desarrollar su capitalización de mercado mediante la apertura de nuevos establecimientos en toda Australia. Durante la última década, Domino's ha seguido expandiéndose. su presencia en Australia y tenía 693 puntos de venta ubicados en todo el país, en 2018.
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Entrega a domicilio y comida para llevar crecerán al ritmo más rápido
El mercado estudiado está impulsado principalmente por la fuerte dependencia de los consumidores de las entregas generales de alimentos a domicilio a través de plataformas, como Menulog, UberEats, Deliveroo y Foodora. Según una investigación realizada por finder.com.au, los australianos gastan alrededor de 2.600 millones de dólares cada año en entregas de alimentos y bebidas. La estadística ofrece un negocio prometedor para los restaurantes 100% a domicilio que operan en el país. No obstante, los restaurantes de comida para llevar están ganando popularidad entre los proveedores de servicios por poder reducir numerosos costos, desde la mano de obra hasta el alquiler del espacio, y al mismo tiempo obtener importantes ingresos a cambio. Muchos emprendedores están creando nuevas empresas dedicadas a contribuir en las ventas del segmento. Una de esas iniciativas es FoodByUs, que permite a los cocineros caseros colaborar e impulsar sus entregas de alimentos a través del canal online. En particular, se prevé que el segmento crezca a una tasa compuesta anual de 5,24 durante el período previsto.
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Descripción general de la industria HRI de Australia
Los actores clave que participan en el mercado HRI de Australia son Yum! Brands, Inc., McDonald's Corporation, Domino's Pizza, Inc., Starbucks Corporation, Restaurant Brands International Inc., Nando's, Hungry Jack's Pvt Ltd, Bucking Bull, Dunkin Brands y otros. Los actores del mercado respetan estrictamente la normativa y siguen las normas de seguridad alimentaria. Las regulaciones imponen a las empresas alimentarias australianas la obligación de producir alimentos que sean seguros y aptos para el consumo.
Líderes del mercado de HRI en Australia
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McDonald's Corporation
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Yum! Brands, Inc.
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Domino's Pizza, Inc.
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Starbucks Corporation
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Nando's
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria HRI de Australia
El alcance del mercado HRI de Australia incluye la segmentación según el tipo y la estructura. Por tipo, el mercado se segmenta en Consumer Foodservice, Hoteles e Institucional. El servicio de alimentación al consumidor se segmenta además en cafeterías y bares, restaurantes de servicio completo, comida rápida, servicio de alimentación al consumidor de pizza, cafeterías de autoservicio, servicio 100% a domicilio/para llevar y puestos callejeros/quioscos. Además, el mercado está segmentado según la estructura en Independent Outlet y Chained Outlet.
| Por tipo | Servicio de alimentos para el consumidor | Cafés y bares |
| Restaurantes de servicio completo | ||
| Comida rápida | ||
| Pizza Consumidor Servicio de Alimentos | ||
| Cafeterías de autoservicio | ||
| 100% Entrega a Domicilio/Para Llevar | ||
| Puestos callejeros/quioscos | ||
| Hoteles | ||
| Institucional (Restauración) | ||
| Por estructura | Salida independiente | |
| Salida encadenada |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de HRI en Australia
¿Cuál es el tamaño actual del mercado HRI de Australia?
Se proyecta que el mercado HRI de Australia registre una tasa compuesta anual del 3,95% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado HRI de Australia?
McDonald's Corporation, Yum! Brands, Inc., Domino's Pizza, Inc., Starbucks Corporation, Nando's son las principales empresas que operan en el mercado HRI de Australia.
¿Qué años cubre este mercado HRI de Australia?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado HRI de Australia durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado HRI de Australia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria HRI de Australia
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de HRI en Australia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis HRI de Australia incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
