Mercado de yogur de Estados Unidos: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de yogur de Estados Unidos está segmentado por categoría (yogur a base de lácteos, yogur no lácteo) por tipo de producto (yogur natural, yogur con sabor) por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, minoristas en línea y otros canales)

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Instantánea del mercado

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Study Period 2016 - 2026
Base Year For Estimation 2022
Forecast Data Period 2023 - 2028
Historical Data Period 2018 - 2021
CAGR -2.49 %
Market Concentration High

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de yogur de Estados Unidos crezca a una CAGR de -2.49% durante el período de pronóstico.

  • El mercado está impulsado por una sólida demanda de productos saludables, como los probióticos, entre los consumidores, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Los yogures son parte de los alimentos esenciales de todos los días en los Estados Unidos y son conocidos por mejorar la funcionalidad intestinal, junto con otros beneficios, incluido el aumento de la inmunidad, etc.
  • La creciente población del país ha contribuido en gran medida al crecimiento de los yogures sin lácteos y la cantidad de combinaciones de sabores disponibles en el mercado del yogur, como coco, arándano, piña, fresa y otros, también están acelerando el mercado de yogures sin lácteos con sabor. a un ritmo más rápido.
  • Los canales de distribución, principalmente supermercados/hipermercados (que tienen una participación importante) y canales en línea, están ofreciendo una amplia gama de nuevas variedades de yogures, desde islandeses hasta australianos y yogures a base de coco, que, a su vez, están capturando las paletas de sabores y nutricionales. requerimientos de los consumidores, en diferentes grupos de edad.

 

Alcance del Informe

El mercado de yogur de los Estados Unidos se ha segmentado por categoría, que incluye yogur a base de lácteos y yogur no lácteo. El mercado también se divide según el tipo de producto, incluido el yogur natural y el yogur de sabores. Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros canales.

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Tendencias clave del mercado

Las crecientes preocupaciones sobre la salud digestiva aumentan la demanda de productos probióticos

La alta prevalencia de trastornos digestivos en el país ha beneficiado la demanda en el mercado de probióticos en todo el país. El yogur, al ser un probiótico, está disponible tanto en forma bebible como tradicional en diferentes sabores, lo que lo convierte en uno de los productos alimenticios preferidos por los consumidores que buscan los beneficios para su salud digestiva. Los probióticos son una fuerza impulsora dentro de la floreciente categoría de productos para la salud digestiva, y están siendo consumidos por personas de todas las edades en el país. La progresiva inclinación de los consumidores estadounidenses hacia los productos orientados a la salud digestiva ha implicado a los productos alimenticios probióticos, entre los que se encuentran los yogures como requisito indispensable. El yogur se percibe como uno de los bocadillos para llevar más saludables y ricos en proteínas para los consumidores. Es más,

United States Yogurt Market1

Creciente indulgencia de diferentes sabores tanto en yogures lácteos como sin lácteos

La base de consumidores estadounidenses se ha vuelto más diversa con el aumento de la población hispana y asiática, lo que, a su vez, ha generado el deseo de sabores globales, como crema de coco y semillas de chía finamente molidas, flor de saúco, yogur infundido con mantequillas de frutos secos (almendra, avellana, y marañón), y otros, en la corriente principal. Las ventas de yogur en el país lograron un fuerte crecimiento en los últimos dos años, fuertemente liderado por el rápido aumento en el yogur griego saborizado. Sin embargo, el mercado para los fabricantes de yogur sigue siendo un desafío, ya que la creciente competencia de la cantidad de jugadores locales y globales y la preferencia del consumidor continúan evolucionando por más variantes de sabor en el yogur. A medida que un número cada vez mayor de estadounidenses siguen dietas veganas y buscan constantemente alternativas lácteas con sabores innovadores,

United States Yogurt Market2

Panorama competitivo

El mercado de yogur de los Estados Unidos está consolidado con los cinco jugadores principales, a saber, Danone, Chobani LLC, General Mills Inc., Lactalis y Fage USA Dairy Industry Inc., que poseen las acciones destacadas. El desarrollo de productos es la estrategia más adoptada por los jugadores que operan en el mercado. Las fusiones y adquisiciones son el otro enfoque implementado por los actores del mercado, como parte de la expansión de su cartera de productos y la captura de una mayor parte del mercado.

Principales actores

  1. Danone

  2. Chobani LLC

  3. General Mills Inc.

  4. FAGE EE. UU. Industria láctea Inc.

  5. Lactalis

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por categoria

                              1. 5.1.1 Yogur a base de lácteos

                                1. 5.1.2 Yogur no lácteo

                                2. 5.2 Por tipo de producto

                                  1. 5.2.1 Yogurt natural

                                    1. 5.2.2 Yogur Saborizado

                                    2. 5.3 Por Canal de Distribución

                                      1. 5.3.1 Supermercados/Hipermercados

                                        1. 5.3.2 Tiendas de conveniencia

                                          1. 5.3.3 Tiendas especializadas

                                            1. 5.3.4 Ventas en línea

                                              1. 5.3.5 Otros canales

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Empresas más activas

                                                1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                  1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                    1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                      1. 6.4.1 Danone

                                                        1. 6.4.2 Chobani LLC

                                                          1. 6.4.3 General Mills Inc.

                                                            1. 6.4.4 FAGE EE. UU. Industria láctea Inc.

                                                              1. 6.4.5 Lactalis

                                                                1. 6.4.6 granjeros lácteos de américa inc.

                                                                  1. 6.4.7 Lechería Anderson Erickson

                                                                    1. 6.4.8 Asociación de Lechería del Condado de Tillamook

                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                    **Subject to Availability
                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                    El mercado de yogur de Estados Unidos se estudia desde 2018 hasta 2028.

                                                                    El mercado de yogur de los Estados Unidos está creciendo a una CAGR del 3,5 % en los próximos 5 años.

                                                                    Danone, Chobani LLC, General Mills Inc., FAGE USA Dairy Industry Inc., Lactalis son las principales empresas que operan en el mercado de yogur de los Estados Unidos.

                                                                    close-icon
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