Tamaño y Participación del Mercado de Untables Alimentarios
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2020 - 2030 |
|---|---|
| Tamaño del Mercado (2025) | 37.55 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2030) | 46.86 Mil millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2025 - 2030) | 4.53% CAGR |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. |
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Análisis del Mercado de Untables Alimentarios por Mordor Intelligence
El mercado de untables alimentarios alcanzó USD 37,55 mil millones en 2025 y se espera que llegue a USD 46,86 mil millones en 2030, creciendo a una TCAC del 4,53%. El crecimiento del mercado es impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, los hábitos de alimentación consciente de la salud, y la evolución de los untables desde condimentos tradicionales hasta ingredientes versátiles para comidas. Europa mantiene su dominio del mercado debido a los patrones establecidos de consumo en el desayuno, ofertas premium de marca propia, y extensas redes de distribución de supermercados. La región de Asia-Pacífico emerge como el mercado de crecimiento primario, respaldado por la urbanización, el aumento del consumo de proteínas, y la adopción de hábitos de desayuno occidentales. La miel permanece como el segmento de producto más grande y de más rápido crecimiento, beneficiándose de sus atributos naturales y beneficios para la salud. El canal de comercio electrónico se está expandiendo al doble de la tasa de las tiendas minoristas tradicionales, obligando a las empresas a mejorar sus capacidades de distribución omnicanal. El mercado también se beneficia de las innovaciones en empaque, particularmente bolsas reciclables que ofrecen mejor portabilidad y sostenibilidad ambiental, lo cual atrae a los consumidores más jóvenes.
Conclusiones Clave del Informe
- Por tipo de producto, la miel dominó el mercado de untables alimentarios con una participación del 31,56% en 2024 y se espera que crezca a una TCAC del 7,23% hasta 2030.
- Por naturaleza, el segmento convencional representó el 71,02% del mercado de untables alimentarios en 2024, mientras que el segmento orgánico se proyecta que crezca a una TCAC del 9,84% durante 2025-2030.
- Por tipo de empaque, los frascos representaron el 47,37% del mercado de untables alimentarios en 2024, con sobres y bolsas esperados a crecer a una TCAC del 6,94% hasta 2030.
- Por canales de distribución, los supermercados/hipermercados generaron el 55,81% de los ingresos en 2024, mientras que el comercio minorista en línea se espera que crezca a una TCAC del 11,72% hasta 2030.
- Por geografía, Europa mantuvo la mayor participación de mercado con el 34,01% en 2024, mientras que Asia-Pacífico se proyecta que crezca a una TCAC del 9,01% hasta 2030.
Tendencias e Insights del Mercado Global de Untables Alimentarios
Análisis del Impacto de Impulsores
| Impulsor | (~) % Impacto en Pronósticos de TCAC | Relevancia Geográfica | Cronograma de Impacto |
|---|---|---|---|
| Los estilos de vida ocupados aumentan la preferencia por opciones de alimentos convenientes y versátiles | +1.2% | Global, con mayor impacto en América del Norte y Europa | Corto plazo (≤ 2 años) |
| La creciente demanda por sabores de frutas exóticas y de origen regional impulsa la innovación de productos | +0.8% | América del Norte, Europa, y Asia-Pacífico | Mediano plazo (2-4 años) |
| La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas alimenta la demanda de untables veganos | +0.7% | Europa, América del Norte, y centros urbanos en Asia-Pacífico | Mediano plazo (2-4 años) |
| El marketing y branding agresivo influye en el crecimiento del mercado | +0.5% | Global | Corto plazo (≤ 2 años) |
| La creciente popularidad de picar entre comidas mejora el uso de untables en formatos diversos | +0.6% | América del Norte, Europa, y Asia urbana | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Las innovaciones de sabor atraen a los consumidores que buscan experiencias de gusto diversas | +0.4% | Global, con mayor impacto en América del Norte y Europa | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Los estilos de vida ocupados aumentan la preferencia por opciones de alimentos convenientes y versátiles
Los hogares gastan un promedio de USD 165 semanalmente en comestibles, según los datos de 2024 de la Food Industry Association [1]Fuente: Food Industry Association, "Gasto semanal de comestibles de los consumidores en Estados Unidos", www.fmi.org. Los estilos de vida modernos han expandido el uso de untables más allá del desayuno a loncheras, bocadillos de oficina, y comidas rápidas debido a su conveniencia. Los untables ahora son clave en las preparaciones de comidas, especialmente en hogares de doble ingreso donde las limitaciones de tiempo impulsan la demanda de conveniencia. Los fabricantes están introduciendo empaques innovadores, con formatos de porción individual creciendo dos veces más rápido que las opciones de tamaño familiar. Las nuevas variedades de untables atienden a diversas ocasiones de comida y necesidades dietéticas. Las empresas están posicionando los untables como componentes versátiles de comidas, reflejado en el aumento del consumo de alimentos de desayuno durante todo el día. Este cambio ha estimulado inversiones en desarrollo de productos y marketing para destacar el papel multipropósito de los untables en las comidas modernas.
La creciente demanda por sabores de frutas exóticas y de origen regional impulsa la innovación de productos
Los gustos de los consumidores están cambiando hacia untables con sabores únicos e ingredientes regionales, transformando las comidas en experiencias distintivas. El pronóstico de sabores de 2025 destaca el azúcar moreno como el Sabor del Año,
reflejando una tendencia hacia perfiles de sabor complejos que combinan dulzura con notas complementarias [2]Fuente: T. Hasegawa Co. Ltd., "Tendencias de Sabores 2025", www.thasegawa.com. Las variedades de edición limitada y estacionales que presentan frutas locales y exóticas están creando oportunidades de precios premium. Estos sabores especiales también llevan un halo de salud, ya que los consumidores asocian las frutas exóticas con beneficios nutricionales y funcionales. La clave es equilibrar la novedad con la familiaridad, ofreciendo productos intrigantes pero accesibles. Las variedades de miel picante ejemplifican esto, combinando dulzura familiar con calor inesperado.
La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas alimenta la demanda de untables veganos
El movimiento basado en plantas está impulsando la innovación en untables, con los fabricantes eliminando ingredientes derivados de animales mientras mantienen el sabor y la textura. Los datos del USDA muestran que el consumo de alimentos basados en plantas en Alemania alcanzó 1,58 mil millones en 2023[3]Fuente: Departamento de Agricultura de Estados Unidos, "Alemania: Los Alimentos Basados en Plantas se Vuelven Mainstream en Alemania", www.fas.usda.gov. Más allá de la eliminación de ingredientes, las marcas destacan la sostenibilidad, el abastecimiento ético, y los beneficios para la salud. Posicionados como productos premium, los untables basados en plantas comandean precios más altos, con los consumidores valorando las opciones ecológicas y enfocadas en la salud. El mercado se está expandiendo con untables a base de nueces como anacardo, almendra, y variedades a base de semillas ganando popularidad como alternativas lácteas ricas en proteínas. En mayo de 2024, Ferrero lanzó una Nutella basada en plantas hecha de jarabe de garbanzo y arroz.
El marketing y branding agresivo influye en el crecimiento del mercado
En el competitivo mercado de untables alimentarios, el posicionamiento de marca y las estrategias de marketing se destacan como diferenciadores fundamentales. Las empresas aprovechan las plataformas digitales, forjando conexiones más profundas con los consumidores que trascienden las meras características del producto. Estas marcas priorizan el compromiso significativo, destacando sus propuestas de valor únicas. Resuenan con los consumidores defendiendo la sostenibilidad, asegurando la transparencia de la cadena de suministro, y compartiendo historias convincentes del origen del producto. Zespri, una marca con base en Nueva Zelanda celebrada por sus productos de kiwi, lanzó una campaña destacando "frutas peludas" bajo el pegajoso eslogan "Feel Alive." Esta campaña, abarcando televisión, ámbitos digitales, y publicidad fuera del hogar (OOH), fue diseñada para ser tanto prominente como atractiva. Su humor y vitalidad resonaron particularmente con audiencias más jóvenes, fortaleciendo la posición de mercado de Zespri. Mientras tanto, las plataformas de comercio social han revolucionado las interacciones marca-consumidor, haciéndolas más directas, auténticas, y en sintonía con las expectativas cambiantes.
Análisis del Impacto de Restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en Pronóstico de TCAC | Relevancia Geográfica | Cronograma de Impacto |
|---|---|---|---|
| Las preocupaciones de salud sobre el alto contenido de azúcar y grasa en ciertos untables restringe el crecimiento | -0.7% | América del Norte y Europa | Mediano plazo (2-4 años) |
| La competencia intensa de marcas privadas y jugadores regionales impacta la rentabilidad | -0.5% | Global, con mayor impacto en Europa | Mediano plazo (2-4 años) |
| La volatilidad de precios en frutas afecta el crecimiento del mercado de untables alimentarios | -0.4% | Global, con mayor impacto en regiones productoras de untables a base de frutas | Corto plazo (≤ 2 años) |
| El escepticismo del consumidor sobre conservantes o uso de aceite de palma restringe algunos segmentos de productos | -0.3% | Europa y América del Norte | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Las preocupaciones de salud sobre el alto contenido de azúcar y grasa en ciertos untables restringe el crecimiento
La creciente conciencia del consumidor sobre el contenido nutricional está presionando los untables tradicionales altos en azúcar y grasa. Los fabricantes enfrentan el desafío de reformular productos mientras preservan los perfiles de sabor que impulsan las compras repetidas. Un análisis de 2024 por el George Institute for Global Health de 53.315 alimentos empaquetados reveló que solo el 34% cumplía con el Health Star Rating para productos 'más saludables', destacando los desafíos nutricionales en categorías como untables. El mercado se está dividiendo entre untables indulgentes comercializados como golosinas y opciones más saludables para uso diario, con estas últimas creciendo 1,5 veces más rápido. Las presiones regulatorias, incluyendo el etiquetado nutricional en el frente del paquete, complican aún más las cosas al hacer más visible a los consumidores el contenido de azúcar y grasa. Los fabricantes deben innovar formulaciones usando edulcorantes alternativos, grasas saludables, e ingredientes funcionales para mejorar los perfiles nutricionales y reposicionar los untables como contribuidores dietéticos positivos.
La competencia intensa de marcas privadas y jugadores regionales impacta la rentabilidad
Los minoristas están remodelando el mercado de untables alimentarios usando insights del consumidor y fortalezas de la cadena de suministro para crear alternativas atractivas de marca privada a las marcas nacionales, a menudo a precios reducidos. Este cambio se complica aún más por jugadores regionales, quienes, al abastecerse localmente y manufacturar cerca, pueden posicionar sus productos de manera auténtica y competitiva. En respuesta, las marcas nacionales están duplicando la innovación, calidad, y herencia de marca para justificar sus precios premium. Sin embargo, este enfoque lucha en segmentos sensibles a cambios de precio. Para estas marcas establecidas, el camino a seguir puede involucrar racionalizar sus portafolios para destacar productos únicos de alto margen y considerar asociaciones con minoristas para co-manufacturación. Esto les ayudaría a sostener niveles de producción mientras navegan el paisaje cambiante del mercado.
Análisis de Segmentos
Por Tipo de Producto: La Miel Lidera a Través de Versatilidad Funcional
En 2024, la miel mantiene una participación del 31,56% del mercado de untables alimentarios, impulsada por su versatilidad e imagen saludable. El segmento está configurado para crecer al 7,23% de 2025 a 2030, el más rápido entre los untables, ya que los consumidores se alejan de azúcares refinados. Las mieles premium como Manuka y Kanuka comandean precios más altos debido a sus beneficios para la salud y escasez. El crecimiento del mercado es alimentado por nuevos lanzamientos, como la miel orgánica de Apis India introducida en enero de 2024, proveniente de tierras orgánicas certificadas en Kashmir y con precio de INR 240 por una botella de vidrio de 450g.
Los untables a base de nueces y semillas están creciendo debido a dietas enfocadas en proteínas y tendencias basadas en plantas, con innovaciones en textura y sabor impulsando el atractivo. Los untables de lácteos y quesos se mantienen estables, ofreciendo conveniencia a pesar de la competencia de opciones basadas en plantas. Los untables de pescado, a base de carne, y veganos están tallando segmentos de nicho al satisfacer necesidades dietéticas específicas. La premiumización está aumentando en todas las categorías, con origen, calidad de ingredientes, y métodos de producción impulsando precios más altos y crecimiento de valor.
Nota: Las participaciones de segmentos de todos los segmentos individuales estarán disponibles con la compra del informe
Por Naturaleza: El Crecimiento Orgánico Supera al Convencional
El segmento convencional mantiene una participación dominante del 71,02% del mercado en 2024, respaldado por mayor disponibilidad, lealtad de marca establecida, y puntos de precio más bajos. El segmento orgánico está creciendo a una TCAC proyectada del 9,84% de 2025-2030, impulsado por la demanda del consumidor por etiquetas limpias y métodos de producción sostenibles. El mercado de alimentos y bebidas orgánicos del Reino Unido demuestra esta tendencia, alcanzando GBP 3,7 mil millones en 2025, con un aumento del 7,3% en ventas marcando su décimo tercer año consecutivo de crecimiento [4]Fuente: Soil Association, "Informe del Mercado Orgánico 2025", www.soilassociation.org.
El diferencial de precio entre untables orgánicos y convencionales continúa disminuyendo ya que las cadenas de suministro orgánicas logran mayor eficiencia. Los untables orgánicos demuestran tasas de compra en línea más altas, con el doble de ventas digitales comparado con variantes convencionales. Los principales minoristas están expandiendo sus ofertas orgánicas a través de mayor espacio en estantes y rangos orgánicos de marca privada, mejorando la accesibilidad del producto. Las marcas orgánicas exitosas enfocan su marketing en explicar beneficios específicos de la certificación orgánica en lugar de depender solo de la certificación para impulsar la adopción del consumidor.
Por Tipo de Empaque: Los Sobres Desafían el Dominio de los Frascos
Los frascos mantienen su posición dominante con una participación de mercado del 47,37% en 2024, ya que los consumidores valoran su capacidad de sacar producto, características de resellado, y visibilidad del producto en los estantes minoristas. Los sobres y bolsas están experimentando crecimiento rápido, con una TCAC proyectada del 6,94% de 2025-2030, debido a su portabilidad, ventajas de control de porciones, y menor impacto ambiental comparado con empaque rígido. La implementación de regulaciones globales en 2025 para reducir desperdicios y promover sostenibilidad ambiental está transformando el paisaje de empaque para untables alimentarios.
Los envases equilibran conveniencia y protección del producto, mientras que formatos como tazas, latas, y tetra packs satisfacen necesidades de nicho y regionales con una participación menor pero estable. Las innovaciones de empaque se enfocan en materiales reciclables, diseños ligeros, y mejores propiedades de barrera para extender la vida útil sin conservantes. En octubre de 2024, Crofter's Organic, el mayor productor de untables de frutas orgánicas de América del Norte, lanzó bolsas exprimibles reciclables. El empaque ahora integra códigos QR para orígenes del producto, uso, y sostenibilidad, mejorando el compromiso del consumidor.
Por Canal de Distribución: El Comercio Minorista en Línea Interrumpe los Modelos Tradicionales
Los supermercados/hipermercados mantienen una participación dominante del 55,81% del mercado en 2024, respaldados por su extensa presencia minorista, amplia selección de productos, y merchandising efectivo en tienda que fomenta compras por impulso. El canal de comercio minorista en línea está experimentando la tasa de crecimiento más alta, con una TCAC esperada del 11,72% durante 2025-2030, impulsado por la demanda del consumidor por conveniencia, comparaciones fáciles de productos, y acceso a productos especializados no disponibles en tiendas tradicionales.
Las tiendas de conveniencia siguen siendo puntos de distribución importantes, particularmente en áreas urbanas con alto tráfico peatonal, al satisfacer necesidades inmediatas del consumidor. Las tiendas especializadas de alimentos, canales directos al consumidor, y otros segmentos representan canales de distribución más pequeños pero vitales que a menudo introducen productos innovadores antes de la distribución minorista más amplia. Los canales de distribución están cada vez más interconectados ya que los minoristas implementan estrategias omnicanal que integran experiencias de compra físicas y digitales. Esta integración crea oportunidades adicionales de compromiso del consumidor mientras requiere marketing mejorado y gestión de cadena de suministro para entregar experiencias de marca consistentes a través de todos los canales.
Nota: Las participaciones de segmentos de todos los segmentos individuales estarán disponibles con la compra del informe
Análisis Geográfico
Europa mantiene la mayor participación del mercado regional con el 34,01% en 2024, respaldada por patrones de consumo establecidos e infraestructura minorista avanzada que permite el descubrimiento de productos y premiumización. Para atraer la atención de los consumidores, se están introduciendo nuevos productos de untables dulces de calidad premium con empaque ecológico en el mercado europeo. La tendencia de hornear en casa también ha contribuido al crecimiento del mercado de untables alimentarios, ya que los untables se usan en varias operaciones de horneado durante el día. Sin embargo, los untables dulces enfrentan un desafío en términos de salud y bienestar, ya que a menudo son altos en azúcar, excepto la miel, que sigue siendo popular debido a sus propiedades antibacterianas. Los requisitos regulatorios europeos para etiquetado nutricional y empaque sostenible continúan influenciando las decisiones de formulación de productos y empaque.
Asia-Pacífico lidera el crecimiento del mercado con una TCAC proyectada del 9,01% de 2025-2030, influenciada por la urbanización, aumento de ingresos disponibles, y adopción dietética occidental en mercados principales. China e India impulsan este crecimiento ya que sus clases medias en expansión incorporan untables en rutinas de desayuno. El mercado de Japón ofrece oportunidades a través de su sistema de distribución distintivo y alta dependencia de importaciones de alimentos. La expansión del comercio electrónico permite a las marcas llegar a consumidores en ciudades más pequeñas sin extensas redes minoristas físicas.
América del Norte mantiene un mercado maduro enfocado en innovación, con Estados Unidos enfatizando untables premium y especializados que satisfacen requisitos de conveniencia y salud. El mercado presenta una división distintiva entre productos de marca privada enfocados en valor y ofertas de marca premium con ingredientes especializados o propiedades funcionales. América del Sur, y Medio Oriente y África muestran potencial de crecimiento a través del aumento de urbanización e influencia dietética occidental. Brasil domina la producción sudamericana en untables a base de miel y frutas, mientras que los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita lideran el crecimiento del Medio Oriente, respaldados por comunidades de expatriados y demanda de alimentos internacionales impulsada por el turismo.
Panorama Competitivo
El mercado de untables alimentarios demuestra concentración moderada, con empresas multinacionales compitiendo con fabricantes regionales y nuevos participantes del mercado. Unilever PLC, The Hershey Company, Ferrero International S.A., Hormel Foods LLC, y The J.M. Smucker Company son algunos de los principales jugadores en el mercado global. El entorno competitivo continúa evolucionando ya que las preferencias del consumidor cambian hacia opciones de productos más saludables y diversas. Las grandes empresas globales se enfocan en optimización de portafolio y economías de escala, mientras que los productores especializados enfatizan flexibilidad y mensajes de marca auténticos para atraer consumidores que buscan productos alternativos.
El mercado presenta oportunidades significativas de crecimiento en productos innovadores que combinan elementos de untables, dips, aderezos, y alimentos funcionales. Los nuevos participantes se están expandiendo a través de canales de ventas directas al consumidor, capitalizando en comportamientos cambiantes de compra del consumidor y plataformas digitales. Las empresas establecidas utilizan cada vez más análisis de datos e IA para mejorar estrategias de desarrollo de productos y marketing, permitiéndoles responder rápidamente a tendencias del mercado y demandas del consumidor.
Los productos de marca privada continúan ganando participación de mercado en el segmento de untables alimentarios, ya que los minoristas utilizan datos del consumidor y cadenas de suministro eficientes para ofrecer alternativas competitivamente valoradas a productos de marca. Estas ofertas de marca privada a menudo igualan o superan la calidad de las marcas nacionales mientras mantienen puntos de precio más bajos, atrayendo a consumidores conscientes del valor. La expansión de marcas privadas ha intensificado la competencia, forzando a los fabricantes de marcas a diferenciarse a través de iniciativas de innovación, calidad, y marketing.
Líderes de la Industria de Untables Alimentarios
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The J. M. Smucker Company
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Unilever PLC
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Ferrero International S.A.
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The Hershey Company
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Hormel Foods LLC
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- Mayo 2025: Ferrero North America introdujo Nutella Peanut, un nuevo producto que combina su untable de cacao avellana con maní tostado. Esta mezcla innovadora fusiona el rico sabor de cacao-avellana del untable tradicional Nutella con el sabor distintivo del maní tostado, ofreciendo a los consumidores una nueva experiencia de sabor.
- Mayo 2025: Sweet Freedom introdujo un untable sabor chocolate avellana libre de nueces para satisfacer la creciente demanda del consumidor por productos libres de alérgenos. El untable ofrece una alternativa segura para consumidores con alergias a nueces mientras mantiene el sabor auténtico de untables tradicionales de avellana. El producto está endulzado naturalmente con manzana y algarroba, eliminando la necesidad de edulcorantes artificiales y alineándose con la creciente preferencia por productos de etiqueta limpia.
- Mayo 2025: Pip & Nut introdujo un nuevo Untable de Chocolate Avellana a su portafolio de productos en el Reino Unido. El untable contiene 63% nueces y ofrece mayor contenido de proteína y niveles más bajos de azúcar comparado con untables de chocolate convencionales. Este producto se alinea con el enfoque de la empresa en alternativas naturales, más saludables, y sostenibles en el mercado de untables y bocadillos.
- Enero 2025: Country Delight lanzó Farm Honey, que se sometió a pruebas de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) en un laboratorio certificado en Alemania. Las pruebas RMN validan la autenticidad y pureza del producto de miel para consumidores indios.
Alcance del Informe Global del Mercado de Untables Alimentarios
El mercado de untables alimentarios está segmentado por tipo de producto, canal de distribución, y geografía. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en miel, untables a base de chocolate, untables a base de nueces y semillas, untables a base de frutas, y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea, y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente, y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y pronósticos se han hecho basados en valor (en millones de USD).
| Miel |
| Untables a Base de Chocolate |
| Untables a Base de Frutas |
| Untables a Base de Nueces y Semillas |
| Untables de Lácteos y Quesos |
| Otros Tipos de Productos |
| Convencional |
| Orgánico |
| Frascos |
| Envases |
| Sobres/Bolsas |
| Otros |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de Conveniencia |
| Tiendas Minoristas en Línea |
| Otros Canales de Distribución |
| América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Italia | |
| Francia | |
| España | |
| Países Bajos | |
| Polonia | |
| Bélgica | |
| Suecia | |
| Resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| India | |
| Japón | |
| Australia | |
| Indonesia | |
| Corea del Sur | |
| Tailandia | |
| Singapur | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| América del Sur | Brasil |
| Argentina | |
| Colombia | |
| Chile | |
| Perú | |
| Resto de América del Sur | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Nigeria | |
| Egipto | |
| Marruecos | |
| Turquía | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por Tipo de Producto | Miel | |
| Untables a Base de Chocolate | ||
| Untables a Base de Frutas | ||
| Untables a Base de Nueces y Semillas | ||
| Untables de Lácteos y Quesos | ||
| Otros Tipos de Productos | ||
| Por Naturaleza | Convencional | |
| Orgánico | ||
| Por Tipo de Empaque | Frascos | |
| Envases | ||
| Sobres/Bolsas | ||
| Otros | ||
| Por Canal de Distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de Conveniencia | ||
| Tiendas Minoristas en Línea | ||
| Otros Canales de Distribución | ||
| Por Geografía | América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Alemania | |
| Reino Unido | ||
| Italia | ||
| Francia | ||
| España | ||
| Países Bajos | ||
| Polonia | ||
| Bélgica | ||
| Suecia | ||
| Resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| India | ||
| Japón | ||
| Australia | ||
| Indonesia | ||
| Corea del Sur | ||
| Tailandia | ||
| Singapur | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| América del Sur | Brasil | |
| Argentina | ||
| Colombia | ||
| Chile | ||
| Perú | ||
| Resto de América del Sur | ||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | |
| Arabia Saudita | ||
| Emiratos Árabes Unidos | ||
| Nigeria | ||
| Egipto | ||
| Marruecos | ||
| Turquía | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el valor actual del mercado de untables alimentarios?
El tamaño del mercado de untables alimentarios se estima en USD 37,55 mil millones en 2025 y se proyecta que crezca a una TCAC del 4,53% para alcanzar USD 46,86 mil millones en 2030.
¿Qué tan rápido está creciendo el segmento orgánico dentro de untables alimentarios?
Los untables orgánicos están avanzando a una TCAC del 9,84%, superando a los productos convencionales debido a una demanda más fuerte de etiqueta limpia.
¿Por qué los sobres y bolsas están ganando popularidad para untables?
Ofrecen portabilidad, control de porciones y huellas ambientales más ligeras, impulsando una TCAC del 6,94% que desafía el dominio tradicional de los frascos.
¿Qué factores competitivos definen el éxito en la industria de untables alimentarios?
La innovación en recetas de azúcar reducido, historias de origen convincentes y presencia omnicanal son clave, mientras que la competencia de marca privada intensifica la presión de precios.
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