Mercado de cereales para el desayuno: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de cereales para el desayuno está segmentado por tipo (cereales listos para cocinar y cereales listos para comer), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y otros canales de distribución) y geografía (América del Norte, Europa , Asia-Pacífico, Sudamérica y Oriente Medio y África).

Market Snapshot

Breakfast Cereals Market  Snapshot

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de cereales para el desayuno registre una CAGR de 4.78% durante el período de pronóstico 2021-2026.

La situación de la pandemia de COVID-19 ha provocado un cambio de comer fuera a cocinar en casa, ya que los consumidores buscan opciones de alimentos más saludables, seguras y convenientes. Dado que se espera que esta tendencia continúe después de la pandemia, los fabricantes que operan en este negocio están lanzando productos de marca privada en los que los consumidores se encuentran en un entorno conveniente para comprar y cocinar, con la seguridad adicional de los ingredientes preenvasados. La pandemia ha cambiado la forma en que los consumidores planifican sus comidas. Las nuevas ofertas brindan a las personas la flexibilidad de comprar convenientemente y crear comidas saludables de manera similar a la cocina casera. Por otro lado, la conciencia ha aumentado entre los consumidores y las marcas con la ayuda de los minoristas que compiten por mantener el más alto estándar de seguridad con la calidad y la sostenibilidad como una preocupación principal.

Con la creciente demanda de los consumidores conscientes de que los supermercados proporcionen una variedad más amplia de productos alimenticios para satisfacer preferencias específicas, como ingredientes naturales para productos orgánicos y libres de, las marcas que operan en este segmento continúan ampliando su oferta para incluir productos más innovadores. productos que promuevan una alimentación sostenible y saludable.

COVID-19 también ha resultado en la generación de oportunidades para que surjan muchos actores privados en los mercados para atender la demanda inflada. Además, la demanda de productos innovadores para el desayuno está creciendo en el país entre la población urbana, ya que estas comidas son una fuente rápida y conveniente de nutrición y energía.

El crecimiento del mercado se observa principalmente debido a los hábitos alimenticios cambiantes y la influencia de la cultura occidental en los patrones dietéticos de los consumidores, ya que proporciona una solución conveniente para los alimentos de fácil acceso que optimiza la facilidad de consumo sin preparación adicional. Además, la preferencia de los consumidores por alimentos nutritivos y saludables de forma regular está impulsando el mercado. Además, el sólido crecimiento de las tiendas de conveniencia que promueven la visibilidad de la marca está impulsando el crecimiento del mercado de cereales para el desayuno.

Geográficamente, el mercado de América del Norte, liderado por los Estados Unidos, tiene la mayor parte de la demanda del mercado mundial de cereales para el desayuno, seguido de Europa. Se pronostica que Asia-Pacífico crecerá a un ritmo acelerado durante el período de pronóstico debido a la mayor preferencia de China e India por los cereales calientes que contienen arroz o trigo como ingredientes principales. Sin embargo, el mercado está estancado debido a la igual inclinación de los consumidores hacia los alimentos tradicionales para el desayuno, lo que por lo tanto está frenando el crecimiento del mercado.

Alcance del Informe

El cereal para el desayuno es un alimento elaborado con granos procesados ​​que a menudo se come con la primera comida del día. Se consume principalmente como desayuno, principalmente en las sociedades occidentales. El mercado de cereales para el desayuno se ha segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. El mercado por tipo incluye cereales de desayuno listos para cocinar y cereales de desayuno listos para comer. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y otros, y por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África. . Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).

By Type
Ready-to-cook Cereals
Ready-to-eat Cereals
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Online Retailers
Other Distribution Channels
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Spain
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East and Africa

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda de cereales para el desayuno listos para comer

Los cereales para el desayuno listos para comer dominan todo el mercado debido a la solución de conveniencia que ofrecen a los consumidores. El mercado está impulsado principalmente por consumidores que tienen estilos de vida ocupados, ya que estas son las formulaciones de granos procesados ​​adecuadas para el consumo sin cocción adicional. Los cereales integrales listos para comer lideran el mercado debido al valor agregado de los micronutrientes en estos productos. Además, las empresas líderes están tratando de mezclar ingredientes orgánicos y saludables para impulsar las ventas de cereales para el desayuno. Además, los fabricantes también están utilizando granos de cereales cultivados tradicionalmente, como la quinua, para crear innovación en los productos de cereales para el desayuno. Por ejemplo, Quinoa Crack ofrece una solución de súper refrigerio sin gluten a base de quinua.

Global Breakfast Cereal Market trend1

Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento

En la región de Asia-Pacífico, China domina el mercado y aporta la máxima cuota de mercado, seguida de Japón y Australia. Esto se debe al cambio en el patrón de consumo de cereales para el desayuno y la inclinación hacia productos más saludables. Además, la mayor adopción del estilo de vida occidental se ha emparejado con los factores impulsores de las ventas del mercado. El desarrollo de productos de cereales para el desayuno bajos en carbohidratos, ricos en fibra, multigrano y fortificados que atraen a los consumidores conscientes de la salud desencadenó el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2018, Kellogs lanzó un nuevo cereal, “¡HOLA! Happy Inside”, que consiste en fibras, prebióticos y probióticos y está especialmente diseñado para apoyar el bienestar digestivo. El canal de distribución minorista en expansión es otro factor que aumenta las ventas en las ciudades rurales y relativamente pequeñas.

Global Breakfast Cereals Market trend2

Panorama competitivo

El mercado de los cereales para el desayuno es de naturaleza competitiva, con un gran número de actores nacionales y mundiales que compiten por la cuota de mercado. Algunos de los principales actores clave en el mercado incluyen The Kellogg Company, Attune Foods, General Mills, Dr. Oetker, Bob's Red Mill Natural Foods y otros. Los actores clave del mercado están invirtiendo significativamente en las actividades de investigación y desarrollo en el mercado de cereales para el desayuno para introducir variantes nuevas e innovadoras para satisfacer la demanda emergente de los consumidores de productos alimenticios saludables y de etiqueta limpia.

Recent Developments

In August 2020, Mondelez India entered the breakfast cereals space with the launch of Bournvita Fills. With this new launch, the company further expanded its product portfolio in the region.

In September 2020, Kellogg’s, in partnership with Blippar, launched the first web-based Augmented Reality promotional campaign in the Middle East, including the United Arab Emirates. Kellogg became the first brand in the GCC region to pioneer WebAR technology across a multi-channel marketing campaign for its Coco Pops cereal brand.

In May 2018, Nestle India launched breakfast cereals in India in line with its vision to introduce products rooted in nutrition and health. The consumer need for breakfast choices is growing, and companies need to bring more options to satisfy this need.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Ready-to-cook Cereals

      2. 5.1.2 Ready-to-eat Cereals

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online Retailers

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Spain

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Attune Foods LLC

      2. 6.4.2 General Mills Inc

      3. 6.4.3 Dr. Oetker

      4. 6.4.4 Bob's Red Mill Natural Foods

      5. 6.4.5 Back to Nature's Food Company LLC

      6. 6.4.6 Carman's Fine Foods

      7. 6.4.7 Food for Life Baking Co. Inc.

      8. 6.4.8 Freedom Foods Group

      9. 6.4.9 Post Foods

      10. 6.4.10 The Kellogg Company

      11. 6.4.11 Migros

      12. 6.4.12 Nestle SA

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

El mercado de Cereales para el desayuno Market se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de cereales para el desayuno está creciendo a una CAGR del 4,78 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

América del Norte tiene la participación más alta en 2021.

General Mills Inc., PepsiCo, Inc., Attune Foods, Marico Limited, Kellogg Company son las principales empresas que operan en el mercado de cereales para el desayuno.

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