Tamaño del mercado de fibra dietética y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado mundial de fibra dietética está segmentado por aplicación en panadería y confitería, alimentos funcionales, bebidas funcionales, lácteos y otros; por tipo de producto en Soluble e Insoluble; por Fuente en Hortalizas, Frutas, Granos y Cereales y Otros; y por Geografía.

Tamaño del mercado de fibra dietética

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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 13.23 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Europa
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

Mercado de fibra dietética

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de fibra dietética

Se prevé que el mercado mundial de fibra dietética crezca a una tasa compuesta anual del 13,23% durante el período previsto.

  • Con la mejora del nivel de vida, los problemas de salud relacionados también están aumentando. Esto se debe principalmente a una dieta desequilibrada, las principales enfermedades son la diabetes, las enfermedades cardiocerebrovasculares, la obesidad, el cáncer intestinal, el estreñimiento, etc.
  • Este escenario ha impulsado la demanda de alimentos funcionales que incluyan fibras dietéticas. Los diversos beneficios para la salud de las fibras dietéticas son el principal impulsor del mercado.
  • Las fibras dietéticas tienen diversas aplicaciones emergentes en la industria de alimentos y bebidas que tienen diversos beneficios para el consumidor.
  • Las diversas regulaciones de los organismos reguladores son un factor que restringe el crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado de fibra dietética

Mayor demanda del segmento de panadería y confitería

La mayor conciencia de los consumidores sobre la salud ha despertado el interés en agregar ingredientes funcionales, como la fibra dietética, en alimentos populares como el pan. Se supone que las fibras dietéticas contenidas en los productos de panadería regulan y apoyan la flora intestinal y facilitan el proceso de digestión. Lo más habitual es que las fibras dietéticas se incorporen a los productos de panadería para prolongar su frescura, gracias a su capacidad de retener agua, reduciendo así las pérdidas económicas. Las fibras pueden modificar el volumen del pan, su elasticidad, la suavidad del pan rallado y la firmeza del pan. Con los avances tecnológicos, es mucho más fácil mantener frescos los productos de panadería durante más tiempo. Por lo tanto, se ha vuelto más fácil reemplazar las grasas y otros aditivos utilizados en la repostería con fibras dietéticas saludables sin comprometer la calidad y el sabor.

Mercado de fibra dietética1

Europa es el mercado de fibras dietéticas de más rápido crecimiento

Los diversos beneficios para la salud de las fibras dietéticas son el factor principal que impulsa el mercado en Europa. El mercado también está impulsado por el aumento de la población que padece enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad. Las dietas ricas en fibra insoluble ayudan a prevenir dos tipos de enfermedades intestinales, la diverticulosis y las hemorroides. Las principales aplicaciones de las fibras dietéticas en la región son alimentos, bebidas, lácteos, panadería y confitería enriquecidos/funcionales. El mayor consumo de cereales con fibra soluble como la avena, el pan y los productos de panadería en Europa ha aumentado el mercado de fibra dietética soluble. En Europa, países como Alemania y Francia tienen la mayor cuota de mercado, seguidos por el Reino Unido, España e Italia.

Mercado de fibra dietética2

Descripción general de la industria de la fibra dietética

El mercado mundial de fibra dietética es un mercado altamente concentrado y competitivo. Los principales actores adquieren la máxima cuota de mercado. Los principales actores tienen presencia en todas las regiones principales. Los principales actores tienen su sede en América del Norte y Europa. Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Novartis, Procter Gamble y GlaxoSmithKline son las principales empresas accionistas en este mercado.

Líderes del mercado de fibra dietética

  1. ADM

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. Tate and Lyle

  5. Ingredion

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

CL
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Informe de mercado de fibra dietética índice

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Research Phases

    2. 1.2 Study Deliverables

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Consumers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Degree of Competition

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Application

      1. 5.1.1 Functional Food

      2. 5.1.2 Functional Beverages

      3. 5.1.3 Dairy

      4. 5.1.4 Bakery & Confectionary

      5. 5.1.5 Others

    2. 5.2 By Product Type

      1. 5.2.1 Soluble

      2. 5.2.2 Insoluble

    3. 5.3 By Source

      1. 5.3.1 Vegetables

      2. 5.3.2 Fruits

      3. 5.3.3 Grains & Cereals

      4. 5.3.4 Others

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 France

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 Italy

        5. 5.4.2.5 Russia

        6. 5.4.2.6 Spain

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 Australia

        4. 5.4.3.4 India

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East & Africa

        1. 5.4.5.1 Saudi Arabia

        2. 5.4.5.2 South Africa

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Strategies adopted by Key players

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill INC.

      2. 6.4.2 Ingredion Incorporated

      3. 6.4.3 Royal DSM

      4. 6.4.4 Sudzucker

      5. 6.4.5 Archer Daniels Midland Company

      6. 6.4.6 Grain Processing Corporation

      7. 6.4.7 DuPont (Danisco)

      8. 6.4.8 Tate & Lyle

      9. 6.4.9 General Mills

      10. 6.4.10 Procter & Gamble

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentación de la industria de la fibra dietética

El mercado mundial de fibra dietética está segmentado por aplicación en panadería y confitería, alimentos funcionales, bebidas funcionales, lácteos y otros. Otros incluyen carnes, confituras, pastas, mermeladas, etc. Por tipo de producto el mercado se divide en solubles e insolubles. Por procedencia el mercado se segmenta en hortalizas, frutas, granos y cereales y otros. El análisis geográfico del mercado también se incluye en el informe.

Por aplicación
Comida funcional
Bebidas funcionales
Lácteos
Panadería y Confitería
Otros
Por tipo de producto
Soluble
Insoluble
Por fuente
Verduras
frutas
Granos y cereales
Otros
Geografía
América del norte
Estados Unidos
Canada
México
Resto de América del Norte
Europa
Reino Unido
Francia
Alemania
Italia
Rusia
España
El resto de Europa
Asia Pacífico
Porcelana
Japón
Australia
India
Resto de Asia Pacífico
Sudamerica
Brasil
Argentina
Resto de Sudamérica
Medio Oriente y África
Arabia Saudita
Sudáfrica
Resto de Medio Oriente y África

Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de fibra dietética

Se proyecta que el mercado de fibra dietética registrará una tasa compuesta anual del 13,23% durante el período previsto (2024-2029).

ADM, Cargill, DuPont, Tate and Lyle, Ingredion son las principales empresas que operan en el mercado de fibra dietética.

Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de fibra dietética.

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Fibra dietética para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Fibra dietética para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de la fibra dietética

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Fibra dietética en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de fibra dietética incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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