Tamaño y Participación del Mercado de Alimentos Compuestos de África - Tendencias de Crecimiento y Pronósticos (2025 - 2030)

Tendencias e Información del Mercado de Alimentos Compuestos de África

Los Cereales son el Segmento Significativo por Ingrediente

El mercado de alimentos compuestos a base de cereales de África es fundamental para el sólido sector de nutrición animal del continente. Los componentes de cereales, principalmente el maíz y el trigo, son vitales para elaborar dietas ricas en energía que favorecen el crecimiento y la productividad animal. En Egipto, el maíz destaca como el cereal predominante en la producción de alimentos. La FAO señala que la producción de maíz amarillo de Egipto satisface menos del 20% de sus necesidades de alimentos, lo que obliga a importar para cubrir la diferencia. Según el mapa comercial del ITC, las importaciones de maíz de Egipto aumentaron de USD 2.456,0 miles en 2022 a USD 2.844,9 miles en 2023.

El trigo, aunque se cultiva principalmente para el consumo humano, es un actor clave en el mercado de alimentos a base de cereales de Egipto, ya que aporta proteínas y energía esenciales. Según FAOSTAT, la producción de trigo en África aumentó de 213,7 millones de toneladas métricas en 2020 a 218,1 millones de toneladas métricas en 2022.

Además, un informe del USDA detalla la composición del alimento para aves de corral en Egipto: 70% de maíz amarillo, 19,4% de harina de soja, 3,4% de salvado de trigo y 1,9% de concentrados para pollos de engorde (que incluyen harinas de pescado o carne), complementados con minerales y vitaminas. En contraste, la acuicultura depende de una dieta compuesta por un 20% a un 25% de maíz amarillo, un 20% a un 30% de salvado de trigo, un 10% a un 25% de salvado de arroz y un 1% a un 5% de aceites vegetales. Estas formulaciones están influenciadas por el contenido de proteínas y energía del alimento, la disponibilidad y el precio de los ingredientes, y las especies de peces específicas y sus tamaños. Además, dada su rentabilidad, los subproductos de cereales son cada vez más favorecidos por los fabricantes de alimentos y se espera que mantengan esta tendencia en los próximos años.

Sudáfrica Domina el Mercado

• El mercado de alimentos compuestos de Sudáfrica registra un crecimiento sostenido, con un aumento de la producción y la demanda de productos ganaderos, un incremento de la población, los niveles de consumo y la urbanización. La industria de alimentos compuestos de Sudáfrica, según lo informado por la Asociación de Fabricantes de Alimentos para Animales (AFMA), abarca categorías clave como porcinos, pollos de engorde, bovinos y ovinos, lácteos y ponedoras. En los últimos años, la producción local de soja y aceite ha aumentado, lo que ha dado lugar a materias primas económicas, como tortas de aceite y harinas, suministradas a la industria de alimentos para animales. Por ejemplo, según FAOSTAT, en 2020, la producción de soja en Sudáfrica fue de 1,2 millones de toneladas métricas, que aumentó a 1,9 millones de toneladas métricas en 2022.
• El aumento de las preocupaciones sanitarias y la seguridad nutricional, junto con el crecimiento de los ingresos disponibles, generaron la demanda de productos cárnicos. La creciente demanda de productos de origen animal y carne procesada ha permitido a los fabricantes de alimentos mejorar la productividad animal. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el consumo de carne per cápita en Sudáfrica está aumentando. La carne de ave es la más consumida entre todos los tipos, seguida de la carne de bovino y ternera. Por ejemplo, el consumo per cápita de carne de ave fue de 22,7 kg en 2022, que aumentó a 23 kg en 2023. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2020, la producción de carne de ave fue de 1,9 millones de toneladas métricas, que aumentó a 2,0 millones de toneladas métricas en 2022. El aumento de la demanda de diversos productos de origen animal ha llevado al crecimiento de la producción ganadera, lo que a su vez está impulsando el crecimiento de los alimentos compuestos en el mercado de alimentos para animales.