| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.43% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für laktosefreie Butter
Der globale Markt für laktosefreie Butter wird im Prognosezeitraum (2021–2026) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,43 % wachsen.
- Die zunehmende Beliebtheit der veganen Ernährung und das Auftreten von Laktoseintoleranz haben den Markt angetrieben und werden dies auch in naher Zukunft tun. Allerdings stellen die vergleichsweise hohen Preise laktosefreier Butter eine Herausforderung für den Markt dar. Das Vorhandensein ernährungsphysiologisch gleichwertiger Alternativen wie Fruchtmarmelade und Margarine zu einem günstigeren Preis beeinflusst das Verbraucherverhalten und hält vom Kauf laktosefreier Butter ab.
- Die zunehmende Produkteinführung auf dem untersuchten Markt ist eine optimistische Entwicklung für den Markt und verspricht, den Markt in Zukunft voranzutreiben, da die meisten Hersteller Entwicklungen in diesem Sektor vornehmen.
- Dadurch entsteht eine Möglichkeit, die Präferenz der Verbraucher zu nutzen, da die milchfreie oder laktosefreie Butter sicher zu verzehren ist und einen geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthält.
- Nach dem Ausbruch von COVID-19 verhängten viele Länder strenge Sperrmaßnahmen in ihren jeweiligen Ländern, was zu Panikkäufen laktosefreier Butter durch die Verbrauchergruppe beitrug und zu einer erhöhten Nachfrage führte.
Markttrends für laktosefreie Butter
Laktoseintolerante Verbraucher sind der größte Segen für den Markt
Laktoseintoleranz ist eine weit verbreitete und belastende Erkrankung, von der schätzungsweise 75 % der Menschen auf der ganzen Welt betroffen sind. Folglich verzichten Verbraucher auf Milchprodukte, da sie Laktose nur schwer verdauen können. Derzeit sind rund 40 Millionen Amerikaner oder ein Drittel der Bevölkerung von Laktoseintoleranz in verschiedenen Schweregraden betroffen. Am häufigsten kommt es bei Erwachsenen ostasiatischer Abstammung vor und betrifft in einigen dieser Gemeinschaften mehr als 90 % der Erwachsenen. Darüber hinaus kommt Laktoseintoleranz auch bei Menschen westafrikanischer, arabischer, jüdischer, griechischer und italienischer Abstammung sehr häufig vor. Dies deutet auf eine enorme Wachstumschance für laktosefreie Butter auf dem Weltmarkt hin. Verschiedene Studien haben jedoch gezeigt, dass ein Verbraucher mit Laktoseintoleranz problemlos Butter in minimalen Mengen verzehren kann, da sie nur sehr geringe Mengen an Laktose enthält. Dennoch eröffnete die Einführung laktosefreier Butter auf dem Markt den laktoseintoleranten Verbrauchern die Möglichkeit, Butter in der gewünschten Menge zu konsumieren.
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Nordamerika ist der größte Markt
Die steigende Zahl der Menschen in Nordamerika, die an Laktoseintoleranz leiden, führt zu einer Nachfrage nach laktosefreier Butter. Die Verbraucher in der Region, insbesondere in den Vereinigten Staaten und Kanada, sind sich der Laktoseintoleranz sehr bewusst, im Gegensatz zu den Verbrauchern im asiatisch-pazifischen Raum und in anderen Teilen der Welt, die sich der Erkrankung, unter der sie leiden, nicht bewusst sind. Daher ist die Nachfrage nach laktosefreier Butter in Nordamerika höher. Darüber hinaus beobachten die Verbraucher selbst aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der einheimischen Verbraucher Guatemalas einen Trend zur Umstellung von Milchprodukten auf laktosefreie Butter und andere Alternativen als Vorsichtsmaßnahme. Dies wird darauf zurückgeführt, dass ein erheblicher Teil der Bevölkerung des Landes bereits an einer Laktoseintoleranz leidet.
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Überblick über die laktosefreie Butterindustrie
Der globale Markt für laktosefreie Butter ist fragmentiert, wobei wichtige Akteure den Marktanteil dominieren, wie Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm Creamery (Green Valley), Agropur Cooperative und Upfield Canada Inc. Der Markt ist Zeuge Aufgrund des höheren Marktpotenzials und der niedrigen Markteintrittsbarrieren werden schnell neue Marktteilnehmer zugelassen. Die steigende Nachfrage nach laktosefreier Butter durch laktoseintolerante Verbraucher bietet eine Chance für die Produktentwicklung in Regionen mit hoher Nachfrage und für die Marktentwicklung in Regionen, in denen die Verfügbarkeit noch begrenzt ist. Darüber hinaus bietet das Produkt im umkämpften Markt einen Spielraum zur Diversifizierung, um mit der Konkurrenz mithalten zu können.
Marktführer bei laktosefreier Butter
-
Arla Foods amba
-
Challenge Dairy Products, Inc.
-
Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)
-
Agropur cooperative
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Upfield Canada Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der laktosefreien Butterindustrie
Der Markt für laktosefreie Butter ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Typ ist der Markt in gesalzene und ungesalzene Butter unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere unterteilt. Darüber hinaus berücksichtigt der Bericht auch den Markt für Gummivitamine in etablierten und aufstrebenden Volkswirtschaften, darunter Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika.
Nach Typ
| Gesalzene Butter |
| Ungesalzene Butter |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Fachgeschäfte |
| Gemischtwarenladen |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Andere |
Erdkunde
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika | |
| Europa | Spanien |
| Großbritannien | |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Südafrika |
| Saudi-Arabien | |
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
| Nach Typ | Gesalzene Butter | |
| Ungesalzene Butter | ||
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Fachgeschäfte | ||
| Gemischtwarenladen | ||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | ||
| Andere | ||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Rest von Nordamerika | ||
| Europa | Spanien | |
| Großbritannien | ||
| Deutschland | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Russland | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Rest von Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | |
| Saudi-Arabien | ||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu laktosefreier Butter
Wie groß ist der Markt für laktosefreie Butter derzeit?
Der Markt für laktosefreie Butter wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,43 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für laktosefreie Butter?
Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley), Agropur cooperative, Upfield Canada Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für laktosefreie Butter tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für laktosefreie Butter?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für laktosefreie Butter?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für laktosefreie Butter.
Welche Jahre deckt dieser Markt für laktosefreie Butter ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für laktosefreie Butter für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für laktosefreie Butter für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht laktosefreie Butter
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate laktosefreier Butter im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse laktosefreier Butter umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
