Analyse der Marktgröße und des Anteils von Milchprodukten - Branchenforschungsbericht

Marktgröße für Milchtests

Studienzeitraum	2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung	2023
CAGR	7.92 %
Schnellstwachsender Markt	Asien-Pazifik
Größter Markt	Europa
Marktkonzentration	Hoch
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktanalyse für Milchtests

Der weltweite Markt für Milchtests wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,92 % wachsen.

Die weltweite Milchindustrie, insbesondere in den Schwellenländern, benötigt etablierte Lebensmittelsicherheitsprogramme, die strenge Kontrollen mit strenger Überwachung kombinieren. Kommerzielle Milchprodukte wie kultivierte Milchprodukte (Kefir, kultivierte Buttermilch, Sauerrahm und Joghurt), Käse (Weichkäseprodukte, halbharter, harter und extraharter Käse), Schmelzkäse, Butter, Buttercreme, Trockenmilch und Speiseeis müssen unter anderem auf mikrobielle Kontamination getestet werden.
Verschiedene globale Unternehmen haben ihre eigenen patentierten Technologien entwickelt, entweder durch ihre eigenen Forschungs- und Entwicklungsteams oder durch Kooperationen, wie die China Mengniu Dairy Company Limited. Das Unternehmen gab bekannt, dass es seine Forschung und Entwicklung auf die Testtechnik konzentrierte, sich an fünf Forschungsthemen beteiligte, 13 nationale Standards erreichte, 136 Artikel in wichtigen Fachzeitschriften veröffentlichte und 147 nationale Patente auf die Testtechnik erwarb.

Markttrends für Milchtests

Zunehmende Fälle von Krankheitserregerkontamination in Milchprodukten

Sowohl Rohmilch als auch pasteurisierte Milch können beim Abfüllen, Transport und Lagern kontaminiert werden. Geräteausfälle und Kontaminationen nach der Pasteurisierung sind zwei Hauptursachen für die Kontamination pasteurisierter Milch. Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Escherichia coli O157:H7 und Campylobacter sind vier wichtige Quellen für Krankheitserreger in Rohmilch. Es wurde festgestellt, dass Rohmilch eine Hauptquelle für bakterielle Krankheitserreger ist, die beim Menschen zu Krankheiten und in einigen Fällen sogar zum Tod führen. Die Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt haben den Konsum von Rohmilch überwacht und sogar reguliert und erklärt, dass das Risiko des Rohmilchkonsums die insgesamt wahrgenommenen Vorteile bei weitem überwiegt. In Regionen innerhalb der Vereinigten Staaten wie Vermont gab es Vorschriften zum Verzehr von Rohmilch, z. B. Vermont H.125. Allerdings konnte die mikrobiologische Sicherheit nicht pasteurisierter Milch nicht gewährleistet werden.

Dieselben Vorschriften (dh Messung des Kolibakteriengehalts in Milch) wurden dann auf pasteurisierte Milch angewendet und erwiesen sich als gültig, da die Vorschriften speziell darauf abzielten, Krankheitserreger zu inaktivieren, die ein Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellen.

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Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen

Der Markt für Milchtests im asiatisch-pazifischen Raum wird durch die zunehmende Inzidenz lebensmittelbedingter Krankheiten und die proaktiven Bemühungen verschiedener Regierungen zur Schaffung eines robusten Rahmens für Lebensmittelsicherheit und Vorschriften angetrieben. China ist der am stärksten wachsende Markt für Lebensmittelsicherheitstests im asiatisch-pazifischen Raum.

Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit haben in den Medien große Aufmerksamkeit erregt. Die wachsende Zahl der in China im letzten Jahrzehnt gemeldeten Lebensmittelsicherheitsprobleme hat die Behörden gezwungen, Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu ergreifen. Der chinesische Molkereisektor hat durch den Einsatz zuverlässiger und wirksamer molekularer Methoden bemerkenswerterweise ein breiteres Sicherheitsbewusstsein geschaffen. Darüber hinaus stellen Lebensmittelkontaminationen, einschließlich Ausbrüche von Lebensmittelvergiftungen, ein großes Gesundheitsproblem in Australien dar. Die importierten Lebensmittelprodukte geraten zunehmend unter die Kontrolle der Regulierungsbehörden. Die Erregeranalyse im australischen Markt nimmt vor allem aufgrund höherer Fälle von E.coli- Kontaminationen zu. Salmonellen und Campylobacter gehören zu den weiteren häufig getesteten Krankheitserregern. Unternehmen in der Region beginnen mit der Entwicklung von Labortesteinrichtungen nach internationalem Standard, insbesondere in Ländern wie China und Indien, da diese lukrative Marktchancen bieten sollen.

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Überblick über die Milchtestbranche

Die aktivsten Unternehmen auf dem globalen Markt für Milchtests sind SGS Group, Bureau Veritas, Intertek, Eurofins, Merieux Nutrisciences, Neogen und andere. Unternehmen kennzeichnen ihre Präsenz in der Region durch die proaktive Teilnahme an verschiedenen Veranstaltungen, beispielsweise im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit, allgemeiner Gesundheit und Gesundheitsbewusstsein.

Marktführer im Bereich Milchtests

SGS GROUP
Bureau Veritas S. A.
Intertek Group plc
Neogen Corp.
Merieux NutriSciences
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

SGS GROUP, Bureau Veritas SA, Intertek Group plc, Neogen Corp., Merieux NutriSciences

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Marktbericht für Milchtests – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

1.1 Studienergebnisse
1.2 Studienannahmen
1.3 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

4. MARKTDYNAMIK

4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
- 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
- 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
- 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
- 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
- 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

5.1 Testtyp
- 5.1.1 Erregertests
- 5.1.2 Prüfung auf Pestizide und Rückstände
- 5.1.3 Mykotoxintest
- 5.1.4 Prüfung anderer Verunreinigungen
5.2 Technologie
- 5.2.1 HPLC-basiert
- 5.2.2 LC-MS/MS-basiert
- 5.2.3 Immunoassay-basiert
- 5.2.4 Andere Technologien
5.3 Erdkunde
- 5.3.1 Nordamerika
- 5.3.1.1 Vereinigte Staaten
- 5.3.1.2 Kanada
- 5.3.1.3 Mexiko
- 5.3.1.4 Rest von Nordamerika
- 5.3.2 Europa
- 5.3.2.1 Deutschland
- 5.3.2.2 Großbritannien
- 5.3.2.3 Frankreich
- 5.3.2.4 Russland
- 5.3.2.5 Spanien
- 5.3.2.6 Italien
- 5.3.2.7 Rest von Europa
- 5.3.3 Asien-Pazifik
- 5.3.3.1 Indien
- 5.3.3.2 China
- 5.3.3.3 Japan
- 5.3.3.4 Australien
- 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
- 5.3.4 Südamerika
- 5.3.4.1 Brasilien
- 5.3.4.2 Argentinien
- 5.3.4.3 Rest von Südamerika
- 5.3.5 Naher Osten und Afrika
- 5.3.5.1 Südafrika
- 5.3.5.2 Saudi-Arabien
- 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

6.1 Marktanteilsanalyse
6.2 Die aktivsten Unternehmen
6.3 Am häufigsten angenommene Strategie
6.4 Firmenprofile
- 6.4.1 SGS SA
- 6.4.2 Eurofins Scientific
- 6.4.3 Intertek Group plc
- 6.4.4 Merieux NutriSciences
- 6.4.5 TUV SUD
- 6.4.6 ALS Limited
- 6.4.7 ASUREQUALITY LIMITED
- 6.4.8 UL LLC
- 6.4.9 NEOGEN
- 6.4.10 NSF International

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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Segmentierung der Milchtestbranche

Der weltweite Markt für Milchtests ist nach Testtyp in Pathogentests, Pestizid- und Rückstandstests, Mykotoxintests und andere Kontaminantentests unterteilt. Nach Technologie ist der globale Markt für Milchtests in HPLC-basierte, LC-MS/MS-basierte, Immunoassay-basierte und andere Technologien sowie nach geografischer Lage unterteilt.

Testtyp	Erregertests
	Prüfung auf Pestizide und Rückstände
	Mykotoxintest
	Prüfung anderer Verunreinigungen
Technologie	HPLC-basiert
	LC-MS/MS-basiert
	Immunoassay-basiert
	Andere Technologien

Erdkunde	Nordamerika	Vereinigte Staaten
		Kanada
		Mexiko
		Rest von Nordamerika

	Europa	Deutschland
		Großbritannien
		Frankreich
		Russland
		Spanien
		Italien
		Rest von Europa

	Asien-Pazifik	Indien
		China
		Japan
		Australien
		Rest des asiatisch-pazifischen Raums

	Südamerika	Brasilien
		Argentinien
		Rest von Südamerika

	Naher Osten und Afrika	Südafrika
		Saudi-Arabien
		Rest des Nahen Ostens und Afrikas

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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Milchtests

Wie groß ist der Markt für Milchtests derzeit?

Der Markt für Milchtests wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,92 % verzeichnen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Milchtests?

SGS GROUP, Bureau Veritas S. A., Intertek Group plc, Neogen Corp., Merieux NutriSciences sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Milchtests tätig sind.

Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Milchtests?

Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Milchtests?

Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil im Markt für Milchtests.

Welche Jahre deckt dieser Markt für Milchtests ab?

Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Milchtests für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Milchtests für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

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Branchenbericht für Milchtests

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Milchtests im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Marktanalyse für Milchtests umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.