Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für Grünkohlchips – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der Markt für Grünkohlchips ist nach Produkttyp segmentiert (dehydrierte Blattchips/Chips und extrudierte Chips); Nach Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte und Online-Shops); und nach Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für die oben genannten Segmente.

Marktgröße für Grünkohlchips

Marktübersicht für Grünkohlchips
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 8.23 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Nordamerika
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Marktes für Grünkohlchips

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Grünkohlchips

Der weltweite Markt für Grünkohlchips wird im Prognosezeitraum (2022 – 2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,67 % verzeichnen.

Mit den plötzlichen Auswirkungen von COVID-19 kam es auf dem Markt zu einem Rückgang beim Verkauf von Grünkohlchips, da diese in den Vertriebskanälen nicht verfügbar waren. Der Grünkohl-Chips-Markt erreicht schnell sein Vor-COVID-Niveau und im Prognosezeitraum wird aufgrund der wirtschaftlichen Erholung in den meisten Entwicklungsländern eine gesunde Wachstumsrate erwartet. Darüber hinaus förderten die erzwungenen Lockdowns auf der ganzen Welt und das Szenario der längeren Heimarbeit aktiv den Lebensmittelkonsum zu Hause sowie das Wachstum bei Snackprodukten, was wiederum die Nachfrage nach Grünkohlchips steigerte. Die COVID-19-Pandemie hat für viele private Akteure die Möglichkeit geschaffen, auf den Märkten Fuß zu fassen, um die überhöhte Nachfrage nach Grünkohlchips zu bedienen.

Grünkohl ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, Vitaminen, Lutein, Zeaxanthin, Sulforaphan, Magnesium, Kalzium und Kalium sowie einer kleinen Menge Protein und Ballaststoffen. Daher gilt es als vorteilhaft für die Gewichtsabnahme, die Augengesundheit und die Krebsprävention. Es wird erwartet, dass das steigende Bewusstsein der Verbraucher für diese Vorteile die Produktnachfrage ankurbeln wird.

Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Gemüsechips für gesunde Snacks das Marktwachstum vorantreiben wird. Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln und die Akzeptanz verschiedener Arten von Gemüsechips als gesunde Snacks haben sich positiv auf den Markt für Grünkohlchips ausgewirkt. Darüber hinaus wird erwartet, dass eine zunehmende Präferenz für pflanzliche Lebensmittelprodukte die Produktnachfrage ankurbeln wird.

Markttrends für Grünkohlchips

Steigende Nachfrage nach Gemüse- und gesunden Chips

Grünkohl hat einen extrem niedrigen Kaloriengehalt, viele Antioxidantien und die Fähigkeit, den normalen Cholesterinspiegel und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen. Allein dieser Faktor kurbelt das Wachstum des Marktes für Grünkohlchips weltweit an. Die Einführung roher, glutenfreier, biologischer und veganer Konzepte hat den Ruf dieser Chips weiter aufgewertet und so verzeichnet der Markt ein erhebliches Wachstum. Die neueste Innovation von The Kale Factory, einem führenden Hersteller, ist die Einführung eines Paläo-freundlichen Etiketts auf seinen Chips, das den Verzehr einer gesunden, vollwertigen Ernährung fördert. Es wird erwartet, dass die veränderten Essgewohnheiten der Verbraucher und die Nachfrage nach gesunden Snacks Innovationen sowie Forschung und Entwicklung (FE) auf dem Markt vorantreiben. Unternehmen investieren zunehmend in Produktinnovationen und -einführungen, um ihre Marktpräsenz und Sichtbarkeit auszubauen.

Markt für Grünkohlchips Wachstumsrate im Jahresvergleich, weltweit, 2018–2021

Nordamerika ist der führende Markt für Grünkohlchips

Die Amerikaner werden zunehmend gesundheitsbewusster und dies führt zu einer zunehmenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln wie Grünkohlchips. Snackhersteller in der Region kommen der steigenden Verbrauchernachfrage nach nahrhaften Diätsnacks erfolgreich nach, indem sie ihre Produkte von Zeit zu Zeit weiterentwickeln. Aufgrund der hohen Konkurrenz zwischen den Akteuren in Nordamerika bringen die Hersteller einzigartige Snacks auf den Markt, um sich vom Markt abzuheben. Der Anstieg der veganen Bevölkerung hat zu einer erheblichen Verbreitung gesunder Snacks auf pflanzlicher Basis, einschließlich Grünkohlchips, geführt. Immer mehr Verkäufer und Hersteller fördern die regionale Produktverfügbarkeit. Mit dem Ziel, eine große Anzahl von Verbrauchern anzusprechen, arbeiten Unternehmen in der Region mit Online-Händlern zusammen und führen eigene E-Portale wie Alibaba, Amazon, Walmart und Big Basket ein.

Markt für Grünkohlchips Marktanteil (%), nach Region, weltweit, 2021

Überblick über die Grünkohlchips-Branche

Da es zahlreiche prominente und regionale Akteure gibt, besteht ein hoher Wettbewerb um den Aufbau eines guten Rufs auf dem Markt. Daher versuchen die führenden Hersteller, herausragende und vielseitige Produkte zu entwickeln, mit denen sie sich von der Masse abheben können. Die Hauptakteure auf dem Markt sind General Mills Inc., Vermont Kale Chips, Brad's Plant Based, LLC und Simply 7 Snacks, LLC. Um ihre Marktposition zu stärken, erneuern diese Unternehmen ihre Typen, erweitern ihre Zielmärkte und stärken ihre Vertriebskanäle.

Marktführer bei Grünkohlchips

  1. General Mills Inc.

  2. Brad'S Plant Based, LLC

  3. Vermont Kale Chips

  4. Simply 7 Snacks, LLC

  5. The Angel Kale Company

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für Grünkohlchips
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Marktnachrichten für Grünkohlchips

  • Im September 2020 kündigte Ecoideas die Einführung der Kaley's Kale Chips von Solar Raw in vier neuen Geschmacksrichtungen an, um der wachsenden Nachfrage nach nährstoffreichen und natürlich köstlichen pflanzlichen Snacks gerecht zu werden, die den Mainstream-Snacker ansprechen.
  • Im November 2019 kündigte San Miguel Produce, Inc., der Marktführer für hochwertiges dunkles Blattgemüse, die Einführung seiner neuen Linie frischer Grünkohl-Chip-Kits unter dem Label Cut 'N Clean Greens an.
  • Im Januar 2017 investierte General Mills Inc. in das Grünkohlchips-Unternehmen Rhythm Superfoods.

Grünkohl-Chips-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Getrocknete Blattchips/Chips

                              1. 5.1.2 Extrudierte Chips

                              2. 5.2 Nach Vertriebskanal

                                1. 5.2.1 Verbrauchermärkte/Supermärkte

                                  1. 5.2.2 Convenience-Stores

                                    1. 5.2.3 Fachgeschäfte

                                      1. 5.2.4 Online-Shops

                                      2. 5.3 Erdkunde

                                        1. 5.3.1 Nordamerika

                                          1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                            1. 5.3.1.2 Kanada

                                              1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                2. 5.3.2 Europa

                                                  1. 5.3.2.1 Großbritannien

                                                    1. 5.3.2.2 Deutschland

                                                      1. 5.3.2.3 Spanien

                                                        1. 5.3.2.4 Frankreich

                                                          1. 5.3.2.5 Italien

                                                            1. 5.3.2.6 Russland

                                                              1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                              2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                1. 5.3.3.1 China

                                                                  1. 5.3.3.2 Japan

                                                                    1. 5.3.3.3 Indien

                                                                      1. 5.3.3.4 Australien

                                                                        1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                        2. 5.3.4 Südamerika

                                                                          1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                            1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                              1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                              2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                1. 5.3.5.1 Vereinigte Arabische Emirate

                                                                                  1. 5.3.5.2 Südafrika

                                                                                    1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                  1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                    1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                      1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                                        1. 6.4 Firmenprofile

                                                                                          1. 6.4.1 General Mills Inc.

                                                                                            1. 6.4.2 Healthy Crunch

                                                                                              1. 6.4.3 Vermont Kale Chips

                                                                                                1. 6.4.4 Brad's Plant Based, LLC

                                                                                                  1. 6.4.5 Simply 7 Snacks, LLC

                                                                                                    1. 6.4.6 The Angel Kale Company

                                                                                                      1. 6.4.7 Lydia's Foods Inc

                                                                                                        1. 6.4.8 The Kale Factory

                                                                                                          1. 6.4.9 GlaxoSmithKline PLC.

                                                                                                            1. 6.4.10 The Green Snack Co.

                                                                                                          2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                            1. 8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT

                                                                                                              **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                              bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                              Segmentierung der Grünkohlchips-Branche

                                                                                                              Die Grünkohlchips werden im Allgemeinen aus frischem Grünkohl hergestellt, der in Öl und Meersalz geschwenkt wird. Der globale Markt für Grünkohlchips ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Der Markt ist nach Produkttyp in dehydrierte Blattchips/Chips und extrudierte Chips unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte und Online-Shops diversifiziert. Darüber hinaus ist der Markt geografisch in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) erstellt.

                                                                                                              Nach Produkttyp
                                                                                                              Getrocknete Blattchips/Chips
                                                                                                              Extrudierte Chips
                                                                                                              Nach Vertriebskanal
                                                                                                              Verbrauchermärkte/Supermärkte
                                                                                                              Convenience-Stores
                                                                                                              Fachgeschäfte
                                                                                                              Online-Shops
                                                                                                              Erdkunde
                                                                                                              Nordamerika
                                                                                                              Vereinigte Staaten
                                                                                                              Kanada
                                                                                                              Mexiko
                                                                                                              Rest von Nordamerika
                                                                                                              Europa
                                                                                                              Großbritannien
                                                                                                              Deutschland
                                                                                                              Spanien
                                                                                                              Frankreich
                                                                                                              Italien
                                                                                                              Russland
                                                                                                              Rest von Europa
                                                                                                              Asien-Pazifik
                                                                                                              China
                                                                                                              Japan
                                                                                                              Indien
                                                                                                              Australien
                                                                                                              Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                              Südamerika
                                                                                                              Brasilien
                                                                                                              Argentinien
                                                                                                              Rest von Südamerika
                                                                                                              Naher Osten und Afrika
                                                                                                              Vereinigte Arabische Emirate
                                                                                                              Südafrika
                                                                                                              Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                              Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Grünkohlchips

                                                                                                              Der Markt für Grünkohlchips wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,23 % verzeichnen.

                                                                                                              General Mills Inc., Brad'S Plant Based, LLC, Vermont Kale Chips, Simply 7 Snacks, LLC, The Angel Kale Company sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Grünkohl-Chips-Markt tätig sind.

                                                                                                              Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                              Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Grünkohl-Chips-Markt.

                                                                                                              Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Grünkohlchips-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Grünkohlchips-Marktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                              Branchenbericht für Grünkohlchips

                                                                                                              Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Grünkohlchips im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Kale Chips umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                              close-icon
                                                                                                              80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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