| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 13.72% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für glutenfreie Biere
Der globale Markt für glutenfreies Bier wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 13,72 % verzeichnen.
Die Kommerzialisierung der Bierindustrie war einer der Sektoren, die den Auswirkungen von COVID-19 am stärksten ausgesetzt waren. Sie war größtenteils durch eine beispiellose Störung der Funktionsweise der Marktkräfte von Nachfrage und Angebot gekennzeichnet, die alle Beteiligten, einschließlich der Verbraucher, vor Hürden stellte. Die von der Regierung ergriffenen Maßnahmen erhöhten die verschärften Verluste in der Bierindustrie, da das Risiko von Störungen auf der Angebotsseite aufgrund des Mangels an den benötigten großen Arbeitskräften und einer unzureichenden Versorgung mit Zutaten aufgrund der logistischen Einschränkungen bei LKW- und Schifffahrt besteht. Die von der Regierung oder nichtstaatlichen Akteuren auferlegten Beschränkungen führen letztendlich zu einer inkonsistenten Verfügbarkeit und Zugänglichkeit von Bierprodukten auf dem Markt. Auf der anderen Seite bot COVID-19 jedoch eine enorme Chance für den On-Premise-Kanal. Online-Anbieter verzeichneten einen erheblichen Umsatzanstieg, da Verbraucher die Richtlinien zur sozialen Distanzierung einhalten und es vermeiden, die Räumlichkeiten persönlich aufzusuchen.
Mittelfristig wird es weltweit zu einer Zunahme von Fettleibigkeit, Diabetes, Zöliakie und anderen diagnostizierten Nahrungsmittelunverträglichkeiten, einschließlich Glutensensitivität/Glutenintoleranz, sowie der Möglichkeit kommen, den Cholesterinspiegel zu senken, Verdauungsprobleme zu lindern und den Fettgehalt von Gluten zu reduzieren -Freibier erfreut sich einer steigenden Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher.
Abgesehen von zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen erfüllt das glutenfreie Bier auch strikt die Clean-Label-Angaben, was ein weiterer Faktor ist, der sein Gesamtwachstum im Land unterstützt. Da gesundheitsbewusste Kunden immer mehr Produkten mit Clean Label den Vorzug geben, verzeichnen Spezialprodukte wie glutenfreie Biere eine erhöhte Nachfrage. Für den untersuchten Markt wird ein robustes Wachstum durch kennzeichnungsbedingte Käufe prognostiziert. Biertrinker auf der ganzen Welt streben aktiv nach Qualität statt Quantität, was sich im anhaltenden Wachstum in den Premium-, Super-Premium- und Craft-Kategorien zeigt.
Markttrends für glutenfreie Biere
Neigung zu glutenfreiem Craft Beer
In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach glutenfreiem Kunsthandwerk gestiegen, was auf Faktoren wie das gestiegene Bewusstsein für Zöliakie, die Neigung der Verbraucher zu Produkten, die frei von Gluten sind, Produktinnovationen und eine gestiegene Anzahl von Produkten zurückzuführen ist Brauereien und Verbesserung der Marketingaktivitäten. Die Verbreitung von Craft-Brauereien geht mit einer wachsenden Vielfalt an Bierstilen und -geschmacksrichtungen einher. Zu den neuen Sorten gehören glutenfreie Biere, die anstelle von Gerste oder Weizen Hirse, Sorghum und Reis als Getreidebasis verwenden. Reisbiere erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Menschen, die an Zöliakie und Glutenunverträglichkeit leiden, und sie bieten eine Chance für Brauer mit innovativen Rezepten und Geschmacksprofilen zu experimentieren. Darüber hinaus werden glutenfreie Hirse und Sorghum nicht nur als Smart Food bezeichnet, sie sind auch sehr nahrhaft und können sowohl für Verbraucher als auch für Landwirte eine bessere Wahl sein, da sie dürreresistent sind und einen deutlich geringeren Bedarf haben Da es weniger Wasser als andere Braugetreide wie Weizen enthält und kaum oder gar keine Düngemittel oder Pestizide benötigt, verfügt das auf Mais basierende glutenfreie Bier angesichts der steigenden Verbrauchernachfrage nach glutenfreiem Bier und mehr Innovationen bei den Zutaten über potenzielle Marktanteile.
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Die Region Asien-Pazifik wird voraussichtlich am schnellsten wachsen
Der Markt für glutenfreie Getränke im asiatisch-pazifischen Raum hat einen radikalen Wandel durchlaufen, von speziellen Nischenprodukten hin zu Mainstream-Produkten. Der aktuelle Trend zum glutenfreien Bierkonsum und die zunehmende Zahl von Zöliakieerkrankungen haben dem Segment glutenfreier Getränke in der Region weiteren Auftrieb gegeben. Die Beliebtheit von glutenfreiem Bier mit der Kennzeichnung frei von hat die Verbraucher zu einem sauberen Lebensstil mit gesunden Ernährungspräferenzen ermutigt. Die zunehmende Zahl von Spirituosengeschäften, Einzelhandelsgeschäften, Einkaufszentren, Restaurants, Bars und Convenience-Stores unterstützt das Marktwachstum für glutenfreies Bier. Darüber hinaus zeigen die hohen wöchentlichen Pro-Kopf-Ausgaben asiatischer Verbraucher für Bier deutlich, dass sie Qualität gegenüber Quantität bevorzugen, was sich in einem anhaltenden Wachstum in den Premium-, Super-Premium- und Craft-Kategorien zeigt. Darüber hinaus entscheiden sich die Verbraucher beim Bierkauf in der Region für einen geringeren, aber besseren Ansatz, was das Wachstum glutenfreier Biere in den Ländern weiter ankurbelt.
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Überblick über die Branche für glutenfreie Biere
Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für glutenfreies Bier im Prognosezeitraum aufgrund der Entwicklung mehrerer Marketingstrategien, die in hohem Maße auf Produktinnovationen und Produktdifferenzierungsrichtlinien in Bezug auf hinzugefügte Zutaten, Verpackung und Markenbildung der Produkte basieren, ein deutliches Wachstum verzeichnen wird über soziale Medien, um eine größere Anzahl von Verbrauchern anzulocken. Expansion, Partnerschaften und Joint Ventures spielen auch eine herausragende Rolle als Teil von Marketingstrategien für die Entwicklung des Kundenstamms in verschiedenen potenziellen Regionen auf der ganzen Welt. Zu den Hauptakteuren auf dem globalen Markt für glutenfreies Bier zählen unter anderem New Planet Beer Company, Anheuser-Busch, Bard's Tale Beer, Brewery Rickoli, Burning Brothers Brewing, Coors und Epic Brewing Company.
Marktführer bei glutenfreien Bieren
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Bard's Tale Beer
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Epic Brewing Company
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Holidaily Brewing Company
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BURNING BROTHERS BREWING, LLC
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Anheuser-Busch
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für glutenfreie Biere
- Im September 2021 führte TWØBAYS eine neue Marke ein – GFB. Das erste Bier im GFB-Sortiment ist ein Vollbier vom Fass. Fassbier ist leicht gehopft mit einer einfachen Malzbasis und wurde von Celiac Australia empfohlen. GFB verwendet Sorghum und Reismalz, um dieses leicht zu trinkende Geschmacksprofil zu schaffen. Es ist auch in 375-ml-Dosen-Sixpacks und 24-Dosen-Platten erhältlich.
- Im November 2020 hatte die New Planet Beer Company, einer der ursprünglichen Pioniere glutenfreier Biere, ein neues Verpackungsdesign sowie eine aktualisierte Website vorgestellt.
- Im Februar 2019 erweiterte The Craft Beer the Sierra Nevada sein Geschäft in den Bereich funktionales glutenfreies Bier mit der Übernahme des glutenfreien Bierherstellers Sufferfest Beer Company aus San Francisco.
Branchensegmentierung glutenfreier Biere
Glutenfreies Bier ist Bier, das aus glutenfreien Zutaten wie Hirse, Reis, Sorghum, Buchweizen oder Mais anstelle von Weizen oder Gerste hergestellt wird. Der weltweite Markt für glutenfreies Bier ist nach Zutatentyp, Art und Vertriebskanal segmentiert. Basierend auf der Art der Zutaten wird der Markt in Mais, Sorghum, Hirse und andere unterteilt. Je nach Typ wird der Markt in Ale-Bier, Lagerbier und andere unterteilt. Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt in Online-Shops und Offline-Stores unterteilt, die Offline-Stores werden weiter in Bars und Restaurants, Spirituosengeschäfte, Supermärkte und andere segmentiert. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Marktes für glutenfreies Bier in aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, einschließlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen in Bezug auf den Wert in Milliarden US-Dollar für alle oben genannten Segmente.
Nach Zutatentyp
| Mais |
| Sorghum |
| Hirse |
| Andere |
Nach Typ
| Ale-Bier |
| Lagerbier |
| Andere |
Nach Vertriebskanal
| On-Trade-Shop | |
| Off-Trade-Laden | Bars und Restaurants |
| Spirituosengeschäfte | |
| Supermärkte | |
| Andere |
Nach Geographie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Russland | |
| Italien | |
| Spanien | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Indien | |
| Japan | |
| Australien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Südafrika |
| Saudi-Arabien | |
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
| Nach Zutatentyp | Mais | |
| Sorghum | ||
| Hirse | ||
| Andere | ||
| Nach Typ | Ale-Bier | |
| Lagerbier | ||
| Andere | ||
| Nach Vertriebskanal | On-Trade-Shop | |
| Off-Trade-Laden | Bars und Restaurants | |
| Spirituosengeschäfte | ||
| Supermärkte | ||
| Andere | ||
| Nach Geographie | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Rest von Nordamerika | ||
| Europa | Großbritannien | |
| Deutschland | ||
| Frankreich | ||
| Russland | ||
| Italien | ||
| Spanien | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Indien | ||
| Japan | ||
| Australien | ||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Rest von Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | |
| Saudi-Arabien | ||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für glutenfreie Biere
Wie groß ist der Markt für glutenfreies Bier derzeit?
Der Markt für glutenfreies Bier wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 13,72 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Glutenfreies Bier-Markt?
Bard's Tale Beer, Epic Brewing Company, Holidaily Brewing Company, BURNING BROTHERS BREWING, LLC, Anheuser-Busch sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für glutenfreies Bier tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für glutenfreies Bier?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für glutenfreies Bier?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für glutenfreies Bier.
Welche Jahre deckt dieser Markt für glutenfreies Bier ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für glutenfreies Bier für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für glutenfreies Bier für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für glutenfreies Bier
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von glutenfreiem Bier im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von glutenfreiem Bier umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
