| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 2.34 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Clean-Label-Zutaten in Europa
Der europäische Markt für Clean-Label-Zutaten wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,34 % wachsen.
- Europa dominierte den Markt für Clean-Label-Zutaten mit einer breiten Palette innovativer Technologien zur Lebensmittelkonservierung. Dies ist vor allem auf die Präsenz wichtiger Hersteller von Clean-Label-Inhaltsstoffen zurückzuführen, die ständig nach innovativen Produkten suchen und diese auf den Markt bringen.
- Verbraucher fordern saubere Etiketten auf Produkten, um mehr darüber zu erfahren, welches Produkt sie konsumieren und in welchem Umfang. Ihr Interesse an der Identifizierung der in Lebensmittel- und Getränkeprodukten enthaltenen Inhaltsstoffe hat das Wachstum des Marktes für Clean-Label-Zutaten ausgelöst.
Markttrends für Clean-Label-Zutaten in Europa
Wachsendes Bewusstsein für den Konsum künstlicher Lebensmittelzusatzstoffe
Aufgrund verschiedener Forschungsprojekte und von Regierungen eingeführter Verbote werden sich die Verbraucher zunehmend der gesundheitsschädlichen Auswirkungen bewusst, die mit dem Verzehr verschiedener synthetischer oder künstlicher Lebensmittelzutaten wie Farbstoffen, Aromen, Texturgebern, Fettersatzmitteln und Süßungsmitteln einhergehen. Der Verzehr solcher Inhaltsstoffe kann zu Hyperkinesie, Tumoren, Hautausschlägen, Nierenschäden, Migräne, Schlafstörungen, Asthma und einer schlechten Darmgesundheit führen. Diese Gesundheitsprobleme haben zu einer Verlagerung der Verbraucher hin zu natürlichen Zusatzstoffen geführt. Regierungsbehörden wie die WHO, die FDA, die EFSA und die FSSAI haben die gefährlichen Auswirkungen dieser Inhaltsstoffe erkannt und Richtlinien für die Verwendung solcher Inhaltsstoffe in Lebensmitteln festgelegt, die Lebensmittel- und Getränkehersteller einhalten müssen. Darüber hinaus unterstützt die Verwendung von Clean-Label-Inhaltsstoffen die Hersteller auch bei ihren Marketing- und Markenstrategien. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach Clean-Label-Inhaltsstoffen im Prognosezeitraum erheblich zunehmen wird.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Deutschland hält den größten Marktanteil
Da die alternde Bevölkerung in Deutschland aufgrund zunehmender Gesundheitsbedenken mehr nahrhafte Produkte konsumiert, steigt die Nachfrage nach Spezialzutaten in funktionellen und angereicherten Getränken kontinuierlich an. Darüber hinaus werden nach Angaben der Investmentgruppe Germany and Trade Invest (GATI) deutsche Verbraucher gesundheitsbewusster und achten auf Süßwaren, die zuckerarm, fair gehandelt und biologisch sind. Dadurch steigt die Nachfrage nach nachhaltigen Produkten, was wiederum die Nachfrage nach Clean-Label-Zutaten im Land steigert.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Überblick über die europäische Clean-Label-Zutatenindustrie
Aufgrund der wachsenden Tendenzen zu Clean-Label-Produkten auf dem europäischen Markt ist die Einführung neuer Produkte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Geschmacksrichtungen und Kombinationen der von den führenden Unternehmen verfolgte Marktansatz. Große Player wie Cargill, ADM, Kerry usw. verfolgen unterschiedliche Strategien, indem sie andere Unternehmen übernehmen, die einen bedeutenden Markt für Clean-Label-Zutaten haben. Diese führenden Unternehmen verfügen über ein umfangreiches Produktportfolio für Clean-Label-Zutaten wie Proteine, Aromen und Farbstoffe. Der weitere Ausbau des Produktportfolios in allen Kategorien stärkt die Marktposition des Unternehmens.
Europas Marktführer für Clean-Label-Zutaten
-
Cargill Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
-
Corbion Inc.
-
Kerry Group PLC
-
Ingredion Incorporated
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Europa Segmentierung der Clean-Label-Zutatenindustrie
Der europäische Marktbericht für Clean-Label-Zutaten enthält eine Studie zur Segmentierung nach Typ, der nach Farbe, Geschmack, Stärke und Süßstoff, natürlichem Konservierungsmittel und anderen Typen segmentiert wird. Basierend auf der Anwendung wurde der Markt in Getränke, Back- und Süßwaren, Soßen und Gewürze, Milchprodukte und Tiefkühldesserts, verarbeitete Lebensmittel und andere Anwendungen unterteilt. Basierend auf der geografischen Lage wird auch die regionale Analyse des Marktes für Clean Labeled Ingredients in den Bericht aufgenommen.
| Nach Zutatentyp | Farbstoffe |
| Aromen und Geschmacksverstärker | |
| Lebensmittelsüßstoffe | |
| Konservierungsmittel | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Getränk |
| Bäckerei und Konditorei | |
| Soße und Gewürze | |
| Milch- und Tiefkühldessert | |
| Andere verarbeitete Lebensmittel | |
| Nach Geographie | Spanien |
| Großbritannien | |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa |
Benötigen Sie eine andere Region oder ein anderes Segment?
Jetzt anpassen
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Clean-Label-Zutaten in Europa
Wie groß ist der Markt für Clean-Label-Zutaten in Europa derzeit?
Der europäische Markt für Clean-Label-Zutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,34 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Markt für Clean-Label-Zutaten?
Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Corbion Inc., Kerry Group PLC, Ingredion Incorporated sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Markt für Clean-Label-Zutaten tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Markt für Clean-Label-Zutaten ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Europa-Marktes für Clean-Label-Zutaten für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Europa-Marktes für Clean-Label-Zutaten für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Bericht der europäischen Clean-Label-Zutatenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Clean-Label-Zutaten in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Europa-Clean-Label-Zutatenanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
