APAC-Marktgröße für Backzutaten

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APAC-Marktanalyse für Backzutaten

Der asiatisch-pazifische Markt für Backzutaten wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,19 % wachsen.

  • Der Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum wird durch die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Backwaren angetrieben, wobei das Bewusstsein der Verbraucher für Clean-Label-Produkte und gesunde Zutaten wächst.
  • Die Nachfrage nach glutenfreien Backwaren steigt und die Nachfrage nach glutenfreiem Mehl in der Region steigt. Unternehmen investieren erheblich in innovationsgetriebene Projekte, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, mit besonderem Schwerpunkt auf funktionellen Backzutaten, darunter ballaststoffreiche Produkte, Fettersatz/-ersatz, angereichertes Mehl und Stärke.
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Indien ist der am schnellsten wachsende Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum

Der indische Markt für Backzutaten wurde im Jahr 2018 auf 0,58 Milliarden US-Dollar geschätzt. Obwohl es mehrere große und kleine organisierte Einheiten gibt, die sowohl Brot als auch Kekse herstellen, werden die meisten Backwaren in Indien von unorganisierten kleinen Familieneinheiten hergestellt. Backwaren beschränken sich mittlerweile nicht nur auf Brot, Kuchen und Kekse, sondern auch auf andere Backwaren. Durch die Unternehmungen einiger Unternehmen wie Britannia, Biskfarm und Morish usw. hat sich der Wettbewerb verschärft. Auch auf dem indischen Markt gibt es immer mehr Bäckerei-Café-Ketten in Form von Barista, Café Coffee Monginis usw.
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Überblick über die APAC-Branche für Backzutaten

Der Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum ist fragmentiert und besteht aus mehreren Akteuren. Archer Daniels Midland Company, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill und Ingredion haben einen bedeutenden Anteil im Emulgatorsegment. Puratos und Kerry Group vermarkten auch Emulgatoren für Backwaren. Diese Unternehmen stellen auch Clean-Label-Emulgatoren her. DSM, Genencor International und CHR Hansen sind wichtige Akteure auf dem Enzymmarkt. Die weltweit aktivsten Unternehmen sind Corbion, ADM, Frutarom und Tate Lyle. Corbion und ADM sind die aktivsten von allen, und die beliebteste Strategie ist eine Produkteinführung, gefolgt von einer Expansion.

APAC-Marktführer für Backzutaten

  1. Cargill Inc,

  2. The Archer Daniels Midland Company

  3. Kerry Group

  4. Lesaffre

  5. Associated British Foods plc

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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APAC-Marktbericht für Backzutaten – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

  • 1.1 Studienergebnisse
  • 1.2 Studienannahmen
  • 1.3 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

  • 3.1 Marktübersicht

4. MARKTDYNAMIK

  • 4.1 Marktführer
  • 4.2 Marktbeschränkungen
  • 4.3 Porters Five-Force-Analyse
    • 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
    • 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
    • 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

  • 5.1 Ingredionentyp
    • 5.1.1 Süßstoff
    • 5.1.2 Milchzutaten
    • 5.1.3 Treibmittel
    • 5.1.4 Emulgator
    • 5.1.5 Konservierungsmittel
    • 5.1.6 Backenzym
    • 5.1.7 Farbe und Geschmack
    • 5.1.8 Andere
  • 5.2 Auf Antrag
    • 5.2.1 Brot
    • 5.2.2 Kuchen und Gebäck
    • 5.2.3 Brötchen und Kuchen
    • 5.2.4 Kekse und Kekse
    • 5.2.5 Andere
  • 5.3 Erdkunde
    • 5.3.1 Indien
    • 5.3.2 China
    • 5.3.3 Japan
    • 5.3.4 Australien
    • 5.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

  • 6.1 Die aktivsten Unternehmen
  • 6.2 Marktanteilsanalyse
  • 6.3 Von führenden Spielern angepasste Strategien
  • 6.4 Firmenprofile
    • 6.4.1 Archer Daniels Midland company
    • 6.4.2 E.I. du pont de Nemours and company
    • 6.4.3 Cargill
    • 6.4.4 Zutat
    • 6.4.5 Kerry Group
    • 6.4.6 Lesaffre Group
    • 6.4.7 Stern Ingredients Pvt. Ltd.
    • 6.4.8 American British Foods Plc

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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APAC-Branchensegmentierung für Backzutaten

Der asiatisch-pazifische Markt für Backzutaten ist nach Zutatentyp segmentiert, zu dem Süßungsmittel, Milchzutaten, Backtriebmittel, Emulgator, Konservierungsmittel, Backenzym, Farbe und Geschmack sowie andere Zutaten gehören. Der Markt ist auch nach Anwendungen segmentiert, darunter Brot, Kuchen und Gebäck. Brötchen und Kuchen, Kekse und Kekse und andere. Die Studie umfasst auch die Analyse von Regionen wie Indien, China, Japan, Australien und dem Rest des asiatisch-pazifischen Raums.

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Ingredionentyp
Süßstoff
Milchzutaten
Treibmittel
Emulgator
Konservierungsmittel
Backenzym
Farbe und Geschmack
Andere
Auf Antrag
Brot
Kuchen und Gebäck
Brötchen und Kuchen
Kekse und Kekse
Andere
Erdkunde
Indien
China
Japan
Australien
Rest des asiatisch-pazifischen Raums
Ingredionentyp Süßstoff
Milchzutaten
Treibmittel
Emulgator
Konservierungsmittel
Backenzym
Farbe und Geschmack
Andere
Auf Antrag Brot
Kuchen und Gebäck
Brötchen und Kuchen
Kekse und Kekse
Andere
Erdkunde Indien
China
Japan
Australien
Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Marktforschung für Backzutaten

Wie groß ist der Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?

Der asiatisch-pazifische Markt für Backzutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,19 % verzeichnen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum?

Cargill Inc,, The Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, Lesaffre, Associated British Foods plc sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.

Welche Jahre deckt dieser Markt für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum ab?

Der Bericht deckt die historische Marktgröße des asiatisch-pazifischen Marktes für Backzutaten für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

Seite zuletzt aktualisiert am:

Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum

Branchenbericht für Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Backzutaten im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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