تحليل سوق البازلاء في أوروبا
يُقدر حجم سوق البازلاء في أوروبا بـ 14.5 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 20.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.88٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- البازلاء هي أحد المحاصيل الغذائية التي تزرع في المنطقة الأوروبية، وهي غنية بمحتوى البروتين ويمكن إنتاجها بسرعة. البازلاء هي مصدر غني للبروتينات والأحماض الأمينية والسكريات. كما أنها منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. البازلاء، مصدر غني للبروتين إلى جانب قدرتها على تثبيت النيتروجين، تزيد من الطلب الإقليمي عليها، مما يدفع السوق.
- يتم تداول البازلاء المجففة تجاريًا في المنطقة بأصناف مختلفة، بما في ذلك البازلاء الصفراء المجففة، والبازلاء الشتوية النمساوية، والبازلاء الخضراء المجففة. في أوروبا، تدعم البيئة المناخية الممتازة للمنطقة إنتاج البازلاء المرتفع.
- علاوة على ذلك، فإن محاصيل البازلاء هي من البقوليات الحبوبية التي تنتج أعلافًا عالية البروتين للحيوانات وتغذية الإنسان. الظروف المناخية المواتية والتربة المناسبة تدعم زراعة حبوب البازلاء لتغذية الماشية في جنوب شرق أوروبا. بالإضافة إلى ذلك، توفر البازلاء بروتينًا نباتيًا قيمًا يمكن أن يقلل من استخدام البروتين المستورد في تغذية الماشية.
- ويزرع المحصول لأغراض مزدوجة في بلدان مختلفة داخل المنطقة، مثل بلغاريا أولا، كعلف، الذي يتم حصاده أخضر، وثانيا، للحبوب. ويتم تدوير المحصول لاستغلال خصائصه في زيادة الخصوبة. ولذلك، فإن زيادة الإنتاج الحيواني ساهمت أيضًا في نمو السوق في المنطقة.
اتجاهات سوق البازلاء في أوروبا
تزايد فرص التصدير
ونظرًا لخصائصها الغذائية العالية وتأثيرها الغربي المتزايد، فقد اكتسبت بروتينات البازلاء شعبية على مستوى العالم، حتى في البلدان النامية، مما زاد من إمكانية التصدير من المنطقة. وفقا لقاعدة بيانات إحصاءات تجارة السلع التابعة للأمم المتحدة، زادت صادرات البازلاء من المنطقة بنسبة 15٪ في عام 2021. وتمثل هولندا وفرنسا وألمانيا وبلجيكا المصدرين الرئيسيين للبازلاء في المنطقة، حيث تمثل ما يقرب من 30٪ من إجمالي الصادرات.
علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الجهود التي تبذلها مختلف الحكومات لزيادة المساحة المزروعة بإنتاج البازلاء والنمو النهائي في الإنتاج المحلي إلى زيادة نطاق الصادرات. على سبيل المثال، في عام 2021، بدأت وزارة الزراعة الهولندية، التي تعد واحدة من المصدرين الرئيسيين في أوروبا، جهودًا لزيادة المساحة المستخدمة لزراعة المحاصيل عالية البروتين، بما في ذلك البازلاء، بمعامل خمسة. ووفقاً لاستراتيجية البروتين الوطنية لوزارة الزراعة، ينبغي للمزارعين الهولنديين استخدام 100 ألف هكتار بعد 10 سنوات من الآن لزراعة البقوليات الغنية بالبروتين، أي خمسة أضعاف المساحة المستخدمة حالياً.
علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على البازلاء من الدول الأخرى يشجع الصادرات الأوروبية. تعد تركيا والهند وبنغلاديش وباكستان والإمارات العربية المتحدة من وجهات التصدير الرئيسية لأوروبا. هذه الفرصة التصديرية المتنامية هي التي تقود سوق البازلاء الأوروبية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
روسيا تهيمن على السوق في المنطقة
تهيمن روسيا على سوق البازلاء في أوروبا من حيث الإنتاج. وقد ساعد مناخ النمو الملائم في البلاد على الارتفاع السريع في الإنتاج في السنوات الأخيرة. تزرع البازلاء تقليديا في الأجزاء الجنوبية من روسيا والقوقاز ومنطقة الفولغا. ونظرًا لتزايد تكاليف الإنتاج بالنسبة للمزارعين وانخفاض غلات المحاصيل الربيعية بعد الطقس غير المواتي في عام 2021، قد تقوم منطقة الفولغا بتوسيع الإنتاج في السنوات المقبلة. وبحسب بيانات خدمات الإحصاء الروسية، بلغت المساحة المزروعة بالبازلاء 1.45 مليون هكتار في عام 2021. وأصبحت البلاد أكبر منتج للبازلاء على مستوى العالم. وفقًا لمقالة الاتحاد العالمي للنبض (GPC)، حصدت روسيا رقمًا قياسيًا قدره 4.3 مليون طن متري من المحصول في عام 2022، وهو ما يفوق إنتاج أكبر منتج حالي، وهو الإنتاج الكندي المقدر بـ 3.59 مليون طن متري.
علاوة على ذلك، أدى انخفاض المحاصيل في البلدان الرئيسية المنتجة للبازلاء، بالإضافة إلى الاهتمام العالمي المتزايد ببدائل اللحوم، إلى ارتفاع صادرات البازلاء الروسية. ومع ذلك، تباطأت صادرات البازلاء الروسية في نوفمبر/تشرين الثاني، إذ باعت المزارعين بالفعل جزءا كبيرا من محصول 2021 على خلفية ارتفاع الطلب والأسعار الجذابة. وعلى النقيض من شحنات الحبوب والبذور الزيتية، لا توجد ضريبة تصدير على هذا المحصول، الأمر الذي كان جذابا للمصدرين الروس. كما أن ارتفاع الطلب العالمي يفتح فرصًا جديدة للمزارعين الروس ويزيد من حدة المنافسة بين المصدرين والمصنعين على المدى القصير. بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد الخام عالية القيمة لصناعة الأعلاف، والتي يمكن الحصول عليها من خلال المعالجة، عززت أيضًا الإنتاج وفتحت بعدًا جديدًا لصناعة الأعلاف والبازلاء في البلاد، مما أدى بدوره إلى دفع نمو السوق في البلاد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق البازلاء في أوروبا
- أكتوبر 2022 أطلقت شركة Roquette، وهي شركة عالمية رائدة في المكونات النباتية ورائدة في البروتينات النباتية، خطًا جديدًا من مكونات البازلاء العضوية نشا البازلاء العضوية وبروتين البازلاء العضوي إلى السوق الأوروبية.
- سبتمبر 2022 استثمرت Lantmännen، وهي تعاونية زراعية في شمال أوروبا، أكثر من مليار كرونة سويدية (95.7 مليون دولار أمريكي) في منشأة جديدة واسعة النطاق لإنتاج بروتين البازلاء في ليدشوبينغ بالسويد، والتي من المتوقع أن تكتمل في أوائل عام 2026.
- مايو 2022 وقعت الصين وروسيا بروتوكولًا للصحة النباتية للبازلاء لفتح الباب أمام المنافسة في أكبر سوق في كندا. وفي السنوات المقبلة، ستبدأ روسيا في تصدير البازلاء إلى الصين، مما يزيد المنافسة على الصادرات الكندية.
تجزئة صناعة البازلاء في أوروبا
البازلاء عبارة عن بذرة كروية صغيرة أو جراب بذرة للنبات المزهر Pisum sativum. وهو رابع أهم المحاصيل البقولية بعد فول الصويا والفول السوداني والفاصوليا. يتم تحليل سوق البازلاء الأوروبية حسب الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (الحجم والقيمة)، والواردات (الحجم والقيمة)، والصادرات (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه السعر. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث الحجم (طن متري) والقيمة (ألف دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| روسيا | تحليل الإنتاج | تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل اتجاه السعر | |||
| أوكرانيا | تحليل الإنتاج | ||
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |||
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل اتجاه السعر | |||
| فرنسا | تحليل الإنتاج | ||
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |||
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل اتجاه السعر | |||
| إسبانيا | تحليل الإنتاج | ||
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |||
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل اتجاه السعر | |||
| هولندا | تحليل الإنتاج | ||
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |||
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل اتجاه السعر | |||
| بقية أوروبا | تحليل الإنتاج | ||
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |||
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |||
| تحليل اتجاه السعر | |||
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البازلاء في أوروبا
ما هو حجم سوق البازلاء في أوروبا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق البازلاء في أوروبا إلى 14.50 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.88٪ ليصل إلى 20.22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق البازلاء في أوروبا؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق البازلاء في أوروبا إلى 14.50 مليار دولار أمريكي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البازلاء في أوروبا، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق البازلاء في أوروبا بنحو 13.57 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق البازلاء الأوروبية التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البازلاء الأوروبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة البازلاء في أوروبا
إحصائيات حصة سوق Pea Europe وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إنشاؤها بواسطة Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل Pea Europe توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
