حجم سوق البازلاء
| فترة الدراسة | 2018 - 2028 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2022 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2023 - 2028 |
| CAGR | 4.30 % |
| أسرع سوق نمواً | أمريكا الشمالية |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق البازلاء
من المتوقع أن يسجل سوق البازلاء معدل نمو سنوي مركب قدره 4.3٪ خلال فترة التوقعات.
- يؤدي تزايد عدد سكان العالم ، وخاصة في المناطق النامية ، باستمرار إلى زيادة الطلب على استهلاك البازلاء ، والذي يعمل أيضا كقوة دافعة رئيسية وراء نمو سوق البازلاء. البازلاء الصفراء والبازلاء الخضراء هي أصناف مزروعة تجاريا ، حيث تهيمن البازلاء الصفراء على الإنتاج العالمي.
- تزرع الأنواع التجارية المختلفة من البازلاء ، مثل البازلاء الجافة والأصفر والأخضر والقيقب والنخاع الأخضر والبازلاء الشتوية النمساوية على مستوى العالم. أدى الخطر المتزايد للسمنة والقضايا الصحية الأخرى بين السكان إلى تحويلهم نحو نظام غذائي صحي. تساعد البازلاء المجففة الغنية بالعناصر الغذائية مثل السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والألياف على تقليل مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذا يقود الطلب على الاستهلاك بين السكان في جميع أنحاء العالم.
- إلى جانب الاستهلاك البشري ، تستخدم البازلاء المجففة أيضا بشكل كبير في الصناعة الطبية والأعلاف الحيوانية. الاستخدامات متعددة الأغراض تدفع الطلب على البازلاء.
- من المتوقع أن يؤدي التحول المتزايد إلى البروتين النباتي ، وسهولة التوافر ، وزيادة الوعي بالصحة إلى زيادة استهلاك البازلاء الطازجة على مستوى العالم في السنوات القادمة.
تزايد الطلب على استهلاك بروتين البازلاء
- وتعزى الزيادة في استهلاك بروتين البازلاء إلى زيادة وعي المستهلكين فيما يتعلق بفوائد الرعاية الصحية الوقائية. ونتيجة لذلك ، يختار المستهلكون في كل من البلدان المتقدمة والنامية البروتين النباتي الصحي ، الذي يقود سوق البازلاء. تهيمن بروتينات البازلاء المستخرجة من البازلاء الصفراء على صناعة الأغذية. يضاف إلى البرغر النباتي وألواح الطاقة والفشار والحليب والزبادي والآيس كريم. حتى في بعض الحالات ، يحل بروتين البازلاء محل عزل بروتين الصويا في الأطعمة المصنعة.
- يؤدي تزايد عدد السكان المهتمين باللياقة البدنية والتحول التدريجي إلى الأنظمة الغذائية النباتية للبروتين من استهلاك منتجات اللحوم إلى زيادة الطلب على البازلاء في السوق. نظرا لصفاتها الغذائية العالية وزيادة التأثير الغربي ، اكتسبت بروتينات البازلاء شعبية حتى في البلدان النامية.
- نظرا للتطور في المناطق / البلدان النامية ، يطلق اللاعبون في السوق منتجات جديدة لتلبية طلب المستهلكين. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2022 ، أطلقت Roquette ، الشركة العالمية الرائدة في المكونات النباتية والرائدة في مجال البروتينات النباتية ، خطا جديدا من مكونات البازلاء العضوية ونشا البازلاء العضوي وبروتين البازلاء العضوي في أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا لتلبية طلب العملاء على المنتجات الغنية بالبروتين في مجموعة واسعة من الفئات المواكبة للموضة. لذلك ، فإن العوامل المذكورة أعلاه تدفع سوق البازلاء على مستوى العالم ومن المتوقع أن تنمو خلال فترة التنبؤ.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على سوق البازلاء العالمية
- آسيا والمحيط الهادئ هي أكبر منتج للبازلاء على مستوى العالم. في عام 2021 ، أنتجت البازلاء المجففة والخضراء 21.1 مليون طن متري. يتم تداول البازلاء في جميع أنحاء العالم وتنمو بشكل جيد في الشتاء أو في بيئة باردة. نشأت هذه البقوليات في الصين والهند ولكنها أصبحت شائعة كمحصول بقوليات تجاري في منتصف القرن.
- في آسيا ، تعد الصين والهند أكبر الدول المنتجة للبازلاء ولديها حجم إنتاج كبير على المستوى العالمي. الهند هي ثاني أكبر منتج ومستهلك ومستورد رئيسي للبازلاء المجففة في العالم. بلغ إجمالي إنتاج البازلاء في الهند 6.7 مليون طن متري في عام 2021 ، لتحتل المرتبة الثانية في إنتاج البازلاء العالمي.
- على الرغم من وجود إنتاج ضخم ، لا تستطيع البلاد تلبية طلب سكانها الكبير والمتزايد. جعل الطلب الاستهلاكي المرتفع في البلاد على البازلاء المجففة الهند مستوردا للبازلاء في العالم. وبالتالي ، فإن عوامل مثل توسيع المنطقة المزروعة وزيادة المخاوف تجاه البروتينات النباتية ، إلى جانب الظروف المواتية لإنتاج البازلاء ، تقود السوق ومن المتوقع أن تنمو خلال فترة التنبؤ.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق البازلاء
- أكتوبر 2022 أطلقت Roquette ، الشركة العالمية الرائدة في المكونات النباتية والرائدة في مجال البروتينات النباتية ، خطا جديدا من مكونات البازلاء العضوية ونشا البازلاء العضوي وبروتين البازلاء العضوي في أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا لتلبية طلب العملاء.
- سبتمبر 2022 سيكون لدى مزارعي البازلاء خياران جديدان لموسم النمو العام المقبل ، مع الإصدار التجاري ل PBA Noosa و PBA Taylor - أحدث أصناف البازلاء عالية الغلة في زراعة فيكتوريا. PBA Taylor هو أفضل نوع ينمو في البيئات المعرضة للأمراض الفيروسية لأنه يتمتع بمقاومة لفيروسين - فيروس الفسيفساء الذي تنقله بذور البازلاء وفيروس لفائف أوراق الفاصوليا.
- مارس 2022 طورت جامعة بيرسا الزراعية (BAU) صنفا جديدا من Birsa Matar-1 قابل للتكيف مع الظروف المناخية في جهارخاند ، الهند. الأنواع أيضا مقاومة للآفات والأمراض ، مما يساعد على زيادة الإنتاجية.
تقرير سوق البازلاء - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 سلسلة القيمة / تحليل سلسلة التوريد
5. تجزئة السوق
5.1 الجغرافيا (تحليل الإنتاج، تحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، تحليل الواردات من حيث الحجم والقيمة، تحليل الصادرات من حيث الحجم والقيمة، وتحليل اتجاه الأسعار)
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.2 كندا
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 روسيا
5.1.2.2 المملكة المتحدة
5.1.2.3 فرنسا
5.1.2.4 أوكرانيا
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.2 أستراليا
5.1.3.3 الهند
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 البرازيل
5.1.4.2 الأرجنتين
5.1.5 أفريقيا
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
5.1.5.2 مصر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة البازلاء
البازلاء هي من بين أهم محاصيل البقوليات المزروعة على مستوى العالم. إنها البذور الكروية الصغيرة أو جراب البذور لأنواع النباتات المزهرة Pisum sativum. لها استخدامات عديدة للأغذية والأعلاف الحيوانية.
يشمل سوق البازلاء العالمي تحليل الإنتاج (الحجم) ، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم) ، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم) ، وتحليل الواردات (القيمة والحجم) ، وتحليل اتجاه الأسعار في جميع أنحاء العالم. يتم تقسيم السوق حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا.
يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث الحجم بالأطنان المترية والقيمة بألف دولار أمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج، تحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، تحليل الواردات من حيث الحجم والقيمة، تحليل الصادرات من حيث الحجم والقيمة، وتحليل اتجاه الأسعار) | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البازلاء
ما هو حجم سوق البازلاء الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق البازلاء معدل نمو سنوي مركب قدره 4.3٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2028).
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق البازلاء؟
تشير التقديرات إلى أن أمريكا الشمالية ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2023-2028).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البازلاء؟
في عام 2023 ، تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية في سوق البازلاء.
تقرير صناعة البازلاء
إحصائيات لحصة سوق البازلاء لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة ذكاء موردور™. يتضمن تحليل البازلاء توقعات توقعات السوق حتى عام 2028 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.
