霉菌毒素检测市场分析
全球霉菌毒素检测市场预计在预测期内将以 11.7% 的复合年增长率增长。
- 霉菌毒素检测确保产品不含致癌物质,并符合国际法规标准。霉菌毒素是真菌产生的有毒化合物,可导致各种疾病甚至死亡。
- 谷物和谷物是在储存过程中受到真菌影响的产品。因此,此类产品有必要进行霉菌毒素检测,以消除健康危害的风险。
- 镰刀菌毒素可能占据全球霉菌毒素检测市场的主要份额。
- 该病毒在该地区造成的扭曲影响主要归因于健康状况不佳和免疫力低下,而这主要是由于消费者普遍存在不健康的饮食习惯和缺乏体育活动。现在,欧洲人预计将更加关注自己的食物选择,更加关注健康补充剂、功能性食品和果汁。这描绘了未来食品安全检测服务的有前景的应用。 尽管没有发现病毒通过食品及其包装传播的证据,但该地区的食品制造商一直在寻求双重检查,以向消费者提供安全食品。
- 考虑到食品制造商可能向消费者提供防病毒食品并获得相对于其他市场参与者的竞争优势,霉菌毒素检测的需求可能在2020年及未来几年适度上升。
霉菌毒素检测市场趋势
基于免疫分析的霉菌毒素检测技术发展最快
ELISA(酶联免疫吸附测定)是用于分析食品和饲料中霉菌毒素的检测试剂盒中最流行的基于免疫学的方法之一。用于检测霉菌毒素的 ELISA 方法已被许多食品安全制造商使用,并且已经使用了十年。该方法基于特定抗体区分特定霉菌毒素三维结构的能力。
ELISA 霉菌毒素检测被认为是高通量检测,与 TLC 和 HPLC 等传统方法相比,样品量要求低,并且通常需要更少的样品提取物净化程序。 ELISA检测方法可靠、快速、特异、灵敏、简便、便携,适用于食品和饲料中霉菌毒素的现场检测。
欧洲在霉菌毒素检测市场占有率最高
农产品的黄曲霉毒素污染对人类和牲畜的健康和经济损失构成相当大的风险。人类接触黄曲霉毒素会导致多种健康相关疾病,包括急性和慢性黄曲霉毒素中毒、免疫抑制、肝癌、肝硬化、儿童生长发育迟缓等。在多种作物中检测到黄曲霉毒素,特别是玉米和花生。黄曲霉毒素是欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)中最重要的污染物。 2008 年,仅黄曲霉毒素就占 RASFF 系统所有通知(902 份通知)的近 30%。在南非农村地区,生活在这些地区的人们生产和消费的自产玉米中发现了伏马菌素 FB1 和 FB2。多个国家零售店销售的以玉米为原料的人类食品含有伏马菌素。
霉菌毒素检测行业概况
全球霉菌毒素检测市场竞争激烈,主要参与者包括 SGS SA、Bureau Veritas SA、Intertek Group Plc、Als Limited、Eurofins Scientific、Dts Laboratories、Ils Limited、Covance Inc.、Silliker, Inc. 和 Asurequality Limited。
霉菌毒素测试市场领导者
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Eurofins Scientific
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Intertek Group plc
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SGS SA
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Bureau Veritas S.A.
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ALS Limited
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
霉菌毒素检测行业细分
全球霉菌毒素检测市场按技术分为基于 HPLC 的技术、基于 LC-MS/MS 的技术、基于免疫测定的技术和其他技术。按病原菌类型分为黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、棒曲霉素、镰刀菌毒素、其他霉菌毒素。通过应用到饮料和食品中。按地域划分,范围包括北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。
按技术 | 基于 HPLC | ||
基于 LC-MS/MS | |||
基于免疫分析 | |||
其他技术 | |||
按病原体类型 | 黄曲霉毒素 | ||
赭曲霉毒素A | |||
加快速度 | |||
镰刀菌毒素 | |||
其他霉菌毒素 | |||
按类型 | 饮料 | ||
食物 | 肉类和家禽 | ||
奶制品 | |||
水果和蔬菜 | |||
加工过的食物 | |||
其他食品 | |||
按地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 德国 | ||
英国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
俄罗斯 | |||
西班牙 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 印度 | ||
中国 | |||
澳大利亚 | |||
日本 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
沙特阿拉伯 | |||
中东和非洲其他地区 |
霉菌毒素测试市场研究常见问题解答
目前霉菌毒素检测市场规模有多大?
霉菌毒素检测市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 11.70%
霉菌毒素检测市场的主要参与者有哪些?
Eurofins Scientific、Intertek Group plc、SGS SA、Bureau Veritas S.A.、ALS Limited 是霉菌毒素检测市场的主要运营公司。
霉菌毒素检测市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区霉菌毒素检测市场份额最大?
2024年,北美在霉菌毒素检测市场中占据最大的市场份额。
该霉菌毒素检测市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了真菌毒素测试市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了真菌毒素测试市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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