印度的大米产业-市场规模和需求

2024年，印度大米市场规模预计将达到528.2亿美元。 Read More

印度大米市场规模

2024年印度大米市场规模预计为528.2亿美元，预计到2029年将达到594.6亿美元，预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2.40%。

据联合国粮农组织统计，2020年印度稻米产量为1.783亿吨。IR 64、CR 2301、Kudrat 5等高产稻品种的种植使印度成为世界第二大稻米生产国。仅次于中国，占全球产量份额超过11.0%。过去 60 年来，该国的稻米产量增加了 3.5 倍。据大米出口商协会称，2021年印度大米出口量达到2000万吨，其中非巴斯马蒂大米1600万吨。大米作为重要商品，没有国家限制其进口，使我国成为世界第一大米出口国。总产量足以支持约 1600 万吨非巴斯马蒂大米的出口。近年来北美和欧洲地区对印度大米的需求增加以及良好的气候条件支撑了印度大米市场的增长。
印度西南季风和东北季风等季风的及时爆发是水稻高产的主要推动力。这也导致了比泰国和印度尼西亚等其他亚洲国家更高的生产力，因为这些国家因降雨量波动导致洪水和干旱而受到影响。印度主要产米邦是西孟加拉邦、北方邦、安得拉邦、旁遮普邦、哈里亚纳邦、泰米尔纳德邦、奥里萨邦和比哈尔邦。

由于其高生产能力，该国获得了巨大的出口潜力，向 150 多个国家供应大米。此外，过去几年，国内库存高、当地价格低，使得该国能够以更便宜的价格在全球市场上提供大米。 2021年，该国大米出口量已突破2100万吨，超过世界第二大米出口国泰国、越南、巴基斯坦和美国的出口量总和。根据 ITC 贸易地图，2018 年至 2021 年期间，该国大米出口量增加了超过 2000 万吨。由于大米是超过 30 亿人的重要主食，在此期间对印度大米的需求不断增加，使得许多国家依赖该国来满足其粮食安全需求。
印度的特定大米品种，如巴斯马蒂大米，被认为是世界上最好的大米品种之一，以其光滑、细长、锥形的米粒、独特的香气和味道以及煮熟后米粒的伸长质量而闻名。印度这一优质品种的出口量占全球印度香米出口市场85%的份额。沙特阿拉伯从印度进口的该品种增加了 150% 以上，2020 年达到 10.99 亿吨以上。根据 ITC 贸易地图，伊朗和沙特阿拉伯约占印度巴斯马蒂大米出口量的 40%。平均的。
因此，世界各地对印度大米的需求不断增加，以及印度香米等特定品种、国内大米产量高和当地大米价格低，增加了大米贸易，预计将在未来几年推动印度大米市场的增长。

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印度是亚太十大稻米生产国之一，拥有适合水稻种植的湿润环境。以水稻为主的农业是该地区数亿农民的主要经济活动，印度种植的主要水稻品种包括蒸谷米、碎米、蝶鞍米、斯瓦纳米、索纳马苏里米等。
印度以印度香米和非印度香米生产而闻名。 2018年至2021年期间，稻米总产量增加了超过2100万吨，到2021年将达到1.95亿吨以上，并且由于该国更广泛地采用高产稻品种，预计将进一步增长。世界各国对大米的需求不断增长，进一步推动了产量的增加。除此之外，政府的支持、有利的季风、大米加工业数量的增加等在过去几年对该国的大米生产产生了积极影响。
此外，预计全球新兴和发展中国家大米消费量的增长将推动预测期内的大米产量。

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2022 年 9 月：印度政府通过对出口政策进行修订，禁止碎米出口，旨在因家禽业需求不断增长而增加碎米的国内供应量，并增加乙醇产量作为混合乙醇的一部分该国的汽油 (EBP) 计划。
2022 年 7 月：阿拉伯联合酋长国宣布向印度投资超过 20 亿美元，旨在在该国开发食品公园，以提高南亚和中东地区的粮食安全。食品公园旨在通过利用先进的气候技术来发展农民、加工商和零售商之间的关系，优先提高水稻、洋葱和土豆的产量。
2022 年 6 月：Vida Carbon Corp. 与 Core CarbonX Solutions Pvt Ltd（一家总部位于印度的知名气候和可持续发展咨询公司）签署了减排购买协议。该协议旨在分四个阶段改善特伦甘纳邦超过10万公顷稻农的耕作和水资源管理实践，从而提高产量。