哥伦比亚水果和蔬菜市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

2024年，哥伦比亚果蔬市场规模预计将达到64.1亿美元。 Read More

哥伦比亚水果和蔬菜市场规模

哥伦比亚水果和蔬菜市场规模预计到 2024 年为 64.1 亿美元，预计到 2029 年将达到 81.4 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 4.90%。

哥伦比亚是全球水果和蔬菜的主要生产国之一。它生产多种园艺作物，包括香蕉、芒果、菠萝、木瓜、草莓、鳄梨、马铃薯、番茄、胡椒和洋葱等。香蕉是最大的细分市场之一，因为它在水果中产量高、出口潜力大、分销网络强大。 2020年，政府通过推出32万美元的信贷计划哥伦比亚农产品来支持农业部门，以支持农业经营，特别是农民购买种子和投入品。
随着不同消费群体对营养平衡的重视日益增加，该国水果的消费量正在扩大。香蕉、柠檬、酸橙、浆果、洋葱、橙子和菠萝等是该国水果和蔬菜领域交易量较高的商品。由于水果的营养特性，近年来，经过最低限度加工的果汁、饮料和冰沙已成为健康饮食习惯的替代品，这将在未来几年进一步推动该国的新鲜农产品的发展。

近年来，哥伦比亚生鲜农产品进口增速快于全球进口增速，智利、美国和秘鲁是主要出口国。这一趋势可归因于消费者食品偏好的变化，人们对新鲜、品质、风味、安全和便利的各种农产品的需求量很大。消费者愿意为此支付溢价。
对新鲜农产品的需求不断增长，为零售连锁店进口和满足消费者需求创造了机会，导致该国零售连锁店数量激增。零售食品企业、制造商、分销商和其他零售商预计将利用这一机会，其份额预计在不久的将来会增加。
Hyper 和超市是专注于整合的主要零售连锁店，其中 Almacenes Exito、Carulla-Vivero、家乐福、Supertiendas Olimpica、Alkosto、Makro、Cafam、Colsubsidio 和 La 14 以及 Surtifruver 是哥伦比亚的主要参与者。这些零售连锁店正在快速扩张，加强了国内市场生鲜农产品的分销环节。
零售连锁店、制造商、分销商和其他零售商需要适应不断变化的消费者偏好，例如提供新鲜、优质、美味、安全和方便的农产品，以满足对生鲜农产品日益增长的需求。零售商必须专注于扩大分销渠道并巩固业务，以有效满足不断增长的需求。总体而言，哥伦比亚的新鲜农产品市场在不久的将来将出现显着增长，企业需要适应和发展才能利用这一机会。

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香蕉不仅是哥伦比亚最受欢迎的水果，也是该国最重要的热带食品之一。 2021年，香蕉占该国新鲜农产品的份额近21.7%。根据粮食农业组织 (FAO) 的数据，2021 年哥伦比亚香蕉产量达到 2413,768.5 吨，2020 年至 2021 年小幅增长 0.6%。
哥伦比亚是全球第五大香蕉出口国，每年生产的约93%的香蕉出口到国外市场，其中超过50%销往欧洲和美国。据Feshplaza称，来自加勒比地区的约180万吨香蕉已出口到不同国家。哥伦比亚的加勒比地区约占该国香蕉产量的48%。
在哥伦比亚，香蕉市场的特点是价值链内的横向和纵向一体化，出口市场集中在该国，竞争激烈。然而，全球市场的高需求导致香蕉种植园越来越依赖农用化学品，这在过去几年中略微阻碍了该国的生产。
尽管存在这些挑战，但该国的高出口需求和不断增加的产量帮助哥伦比亚在预测期内成为全球主要香蕉出口国之一。

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2022 年 1 月：哥伦比亚政府启动了一项名为Coseche y venda a la fija的倡议，以增加该国水果和蔬菜的收成。该战略举措通过帮助建设具有更大商业公平性的领域，提高了哥伦比亚农民的收入和生活质量。
2022 年 1 月：哥伦比亚政府和国际农业发展基金会 (IFAD) 启动了一项发展该国农村地区农业的战略项目，并制定了到 2030 年的国家议程。