中国食用香精市场| 2022 - 27 | 年行业份额、规模、增长

市场快照

China Food Flavor and Enhancer Market Summary

Study Period:

2016 - 2026

CAGR:

4 %

Major Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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市场概况

预计在 2020-2025 年的预测期内，中国食品风味和增强剂市场的复合年增长率为 4.0%。

对天然食品香料的需求不断增长。此外，由于儿童行为问题的增加，消费者被视为避免加入不同食品类别的人工色素和香料，导致最近对天然食品香料的需求增加。
大多数食品香精用于烘焙和糖果，这使得食品香精成为行业制造商极为有利可图的市场。

报告范围

中国食品香精和增强剂市场分为类型和应用。根据类型，市场分为天然香料、合成香料和天然相同香料。根据应用，市场细分为烘焙、饮料、糖果、乳制品、零食和其他应用。

Type
		Natural Flavor
		Synthetic Flavor
		Nature Identical Flavoring

Application
		Dairy
		Bakery
		Confectionery
		Beverages
		Snacks
		Other Applications

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主要市场趋势

天然香料在市场上的需求增加

天然香料是从植物、草药和香料、水果、蔬菜或微生物发酵中提取的物质。对营养丰富的天然产品的兴趣日益增加，促进了市场对天然香料的需求。天然草本和香料早先仅用于家庭烹饪调味，现在已被各种参与者在工业水平上使用。各个国家都有其独特的地道风味；例如，泰国菜有多种成分，如高良姜、辣椒油、花生、椰子酱、鱼露等。对异国风味的需求不断增长也推动了市场。迷迭香提取物在市场上对其抗氧化特性的需求不断增长。

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加工食品中对新口味的需求不断增长

全球化和现代化改变了人们的生活方式，进而改变了饮食习惯，从而增加了对调味剂和增强剂的需求。以前，人们在烹饪中使用天然草药和香料来增加食物的风味，现在这已成为满足大型食品加工商的工业需求。由于工作人口的增加，对加工食品、不同口味和增强剂的需求很高。食用低脂肪、低盐和低碳水化合物的食物也是增加调味剂和增强剂使用的关键驱动因素。由于口味因地区和国家而异，制造商不断创新以在市场上占据更大份额。

竞争格局

中国食品香精和增强剂市场竞争适度，香精和新原料持续增长。研究市场中的一些知名企业包括奇华顿、芬美意、International Fragrance and Flavors Inc.、Takasago 和 Symrise 等。

主要玩家

Givaudan
Firmenich
Takasago
Sensient Technologies

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

China Food Flavor and Enhancer Market.png

1. INTRODUCTION
1. 1.1 Study Assumptions andMarket Definition
2. 1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
1. 3.1 Market Overview
4. MARKET DYNAMICS
1. 4.1 Market Drivers
2. 4.2 Market Restraints
3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis
  1. 4.3.1 Threat of New Entrants
  2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
  3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
  4. 4.3.4 Threat of Substitute Products
  5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
1. 5.1 Type
  1. 5.1.1 Natural Flavor
  2. 5.1.2 Synthetic Flavor
  3. 5.1.3 Nature Identical Flavoring
2. 5.2 Application
  1. 5.2.1 Dairy
  2. 5.2.2 Bakery
  3. 5.2.3 Confectionery
  4. 5.2.4 Beverages
  5. 5.2.5 Snacks
  6. 5.2.6 Other Applications
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
1. 6.1 Most Adopted Strategies
2. 6.2 Market Share Analysis
3. 6.3 Company Profiles
  1. 6.3.1 Givaudan SA
  2. 6.3.2 Firmenich SA
  3. 6.3.3 International Fragrance and Flavours Inc.
  4. 6.3.4 Sensient Technologies
  5. 6.3.5 Symrise AG
  6. 6.3.6 Takasago International Corporation
  7. 6.3.7 Cargill Inc.
  8. 6.3.8 Archer Daniels Midland Company
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

这个市场的研究期是多久？

从 2018 年到 2028 年研究了中国食用香精和增强剂市场。

中国食用香精市场增速如何？

未来 5 年，中国食用香精市场将以 4% 的复合年增长率增长。

谁是中国食用香精市场的主要参与者？

Givaudan、Firmenich、Takasago、Sensient Technologies 是在中国食用香精和增强剂市场运营的主要公司。

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中国食用香精和增强剂市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测（2023 年至 2028 年）