中国食品香精和增强剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前中国食品香精强化剂市场规模有多大？

中国食品香精及强化剂市场预计在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为4% Read More

Q: 谁是中国食品香精及强化剂市场的主要参与者？

奇华顿、芬美意、高砂和Sensient Technologies是中国食品香精和强化剂市场的主要公司。 Read More

中国食品用香精香料市场规模

研究期	2019 - 2029
估计的基准年	2023
CAGR	4.00 %
市场集中度	低的
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后

中国食品用香精香料市场分析

预计 2020 年至 2025 年预测期内，中国食品香料和增强剂市场的复合年增长率为 4.0%。

对天然食品香料的需求不断增长。此外，由于儿童行为问题日益增多，消费者避免在不同食品类别中添加人工色素和香料，从而导致最近对天然食品香料的需求增加。
大多数食用香精用于烘焙和糖果，这使得食用香精成为该行业制造商利润极其丰厚的市场。

中国食品香精及强化剂市场趋势

天然香料市场需求增加

天然香料是从植物、香草和香料、水果、蔬菜或微生物发酵中提取的物质。人们对营养丰富和天然产品的兴趣日益浓厚，推动了市场对天然香料的需求。天然药草和香料早期仅用于家庭烹饪中作为调味剂，现在已被不同的参与者用于工业水平。各个国家都有其独特、正宗的风味；例如，泰国菜的配料多种多样，如高良姜、辣椒油、花生、椰子酱、鱼露等。对异国风味的需求不断增加，也推动了市场的发展。市场对迷迭香提取物的抗氧化性能的需求不断增长。

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加工食品对新口味的需求不断增长

全球化和现代化改变了人们的生活方式，进而改变了饮食习惯，从而增加了对调味品和强化剂的需求。以前，人们在烹饪中使用天然香草和香料来为食物增添风味，现在这已成为满足大型食品加工商的工业需求。由于工作人口不断增加，对加工食品、不同口味和强化剂的需求很高。低脂肪、低盐和低碳水化合物食物的消费也是增加调味剂和增强剂使用的关键驱动力。由于口味因地区和国家而异，制造商不断创新，以在市场上占据更大的份额。

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中国食品用香精香料行业概况

中国食品香精及强化剂市场竞争适度，香精及新原料持续增长。研究市场中的一些知名企业包括奇华顿、芬美意、国际香料香精公司、高砂和德之馨等。

中国食品香精及强化剂市场领导者

Givaudan
Firmenich
Takasago
Sensient Technologies
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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中国食品香精及强化剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

3.1 市场概况

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 类型
- 5.1.1 天然风味
- 5.1.2 合成香料
- 5.1.3 天然同味
5.2 应用
- 5.2.1 奶制品
- 5.2.2 面包店
- 5.2.3 糖果点心
- 5.2.4 饮料
- 5.2.5 零食
- 5.2.6 其他应用

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Givaudan SA
- 6.3.2 Firmenich SA
- 6.3.3 International Fragrance and Flavours Inc.
- 6.3.4 Sensient Technologies
- 6.3.5 Symrise AG
- 6.3.6 Takasago International Corporation
- 6.3.7 Cargill Inc.
- 6.3.8 Archer Daniels Midland Company