烧烤市场分析
2024 年烧烤架市场规模估计为 67.7 亿美元,预计到 2029 年将达到 83.2 亿美元,在预测期间(2024-2029 年)以 4.20% 的复合年增长率增长。
年轻消费者生活方式和饮食习惯的改变,以及户外派对和社交聚会的增长趋势,增加了对牛腩、猪肩肉和排骨等低煮慢煮烧烤的需求。预计这一因素将有助于该行业在未来几年的增长。
由于消费者饮食习惯的改变,快餐店和餐馆的数量持续增长。此外,烧烤店的数量和受欢迎程度正在迅速增长。由于工作繁忙,大多数年轻消费者更喜欢在户外餐馆和餐馆用餐。消费者,尤其是年轻一代,喜欢品尝和尝试新颖独特的菜肴。此外,大多数烧烤餐厅越来越多地提供现场烹饪、丰富的自助餐、活泼的氛围和美妙的音乐,预计这将有利于烧烤在预测期内的增长。
有助于增加烧烤架市场份额的一个重要趋势是在线销售的烤架数量不断增加。各种尺寸的烧烤架的可用性,加上营销和促销力度的增加,正在增加消费者对烧烤架的兴趣和需求。
与所有其他产品不同,烧烤 (BBQ) 烤架不受 COVID-19 大流行的影响。随着餐馆关闭或难以进入,以及世界各地政府强制封锁,越来越多的人开始在家做饭。根据 2021 年 11 月发布的消费者研究,38% 的烧烤店主在过去两年中购买了新烤架。
烧烤市场趋势
木炭烧烤架正在主导市场
木炭烧烤是一种主要用于户外环境的烹饪设备。木炭烧烤炉通常是便携式的,可用于露营或野餐。最近,木炭烧烤在酒店业得到了广泛的应用。它也用于家庭。实现无污染木炭的技术创新主要推动了这一细分市场。 块状木炭市场在数量和价值上都主导了全球烧烤木炭市场。这是因为与其他类型的木炭相比,块状木炭燃烧迅速产生更少的灰烬并获得高温。此外,其低灰分含量和高热值鼓励最终用户采用它。其他木炭烧烤架是挤压木炭、木炭煤球和糖炭烤架。
北美主导市场
2023年,北美将占全球烧烤市场的50%以上。当美国、加拿大和墨西哥等国家的消费者庆祝任何类型的节日时,重点往往是吃烧烤食品。近三分之二(64%)的美国成年人拥有烤架或吸烟者,而超过72%,即每10个加拿大成年人中就有7个拥有烤架或吸烟者。根据炉膛、露台和烧烤协会在 2021 年进行的一项研究,他们在各种场合享受野餐,包括独立日为 68%、阵亡将士纪念日为 56%、劳动节为 56%、父亲节为 42% 和母亲节为 29%,数据显示 2022 年略有增加。
烧烤行业概况
该报告涵盖了在全球烧烤市场运营的主要国际参与者。就市场份额而言,一些主要参与者目前主导着市场,如 Middleby Corporation LLC、Napoleon、Weber-Stephen Products、Traeger 和 NexGrill。然而,随着技术进步和产品创新,中小型公司正在通过获得新合同和开拓新市场来增加其市场占有率。领先品牌正在为特殊产品开设专卖店。这些公司还在推广、区分和销售限量版,以提高他们在市场上的知名度和品牌知名度。
烧烤市场领导者
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The Middleby Corporation
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Weber-Stephen Products LLC
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Napoleon
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Traeger Grills
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NexGrill
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
BBQ Grill 市场资讯
- 2023 年 4 月:德国历史最悠久的烧烤制造商 LANDMANN 推出了 9 款新的户外烹饪电器,以满足对多功能烧烤炉日益增长的需求。
- 2023 年 2 月:Traeger Inc 是木屑颗粒烤架的创新者和类别领导者,通过 Flatrock Grill 为他们的户外烹饪体验增添了重要色彩。Flatrock Grill 为爆炸式烤盘炊具类别设定了新标准,同时使客户能够通过优质、创新的设计和功能探索全新的风味前沿。
- 2022 年 9 月:Landmann 以 Fryton 的名义推出了一款带有集成空气炸锅的新型燃气烤架。Landmann 以 787.489 美元的价格直接在英国销售 Fryton。
- 2022 年 3 月:为坚固耐用的户外爱好者提供产品和配件的供应商 American Outdoor Brands, Inc. 宣布以 2700 万美元现金收购私人控股的 Grilla Grills。
烧烤行业细分
烧烤架是一种烹饪设备,其中使用从下方施加的热量烹饪食物。烧烤架的加热元件可能会有所不同,它可以由燃气、电力或木炭提供燃料。在报告中,对全球烧烤市场进行了全面的背景分析,包括对整个市场的展望、细分市场和区域市场的新趋势以及市场动态的重大变化。全球烧烤架市场按产品类型(燃气、木炭和电力)、应用(家用和商业)和地理(北美、欧洲、亚太地区、南美和拉丁美洲以及中东和非洲)进行细分。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测(美元)。
按产品 | 气体 | ||
木炭 | |||
电的 | |||
按应用 | 家庭 | ||
商业的 | |||
按地理位置 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
亚太 | 印度 | ||
中国 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
欧洲 | 德国 | ||
英国 | |||
欧洲其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | ||
沙特阿拉伯 | |||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
气体 |
木炭 |
电的 |
家庭 |
商业的 |
北美 | 美国 |
加拿大 | |
墨西哥 | |
北美其他地区 | |
亚太 | 印度 |
中国 | |
澳大利亚 | |
亚太其他地区 | |
欧洲 | 德国 |
英国 | |
欧洲其他地区 | |
南美洲 | 巴西 |
阿根廷 | |
南美洲其他地区 | |
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 |
沙特阿拉伯 | |
南非 | |
中东和非洲其他地区 |
BBQ Grill 市场研究常见问题解答
烧烤市场有多大?
烧烤市场规模预计到 2024 年将达到 67.7 亿美元,并以 4.20% 的复合年增长率增长,到 2029 年将达到 83.2 亿美元。
目前的烧烤市场规模是多少?
到 2024 年,烧烤架市场规模预计将达到 67.7 亿美元。
谁是烧烤市场的主要参与者?
The Middleby Corporation, Weber-Stephen Products LLC, Napoleon, Traeger Grills, NexGrill 是在烧烤市场运营的主要公司。
烧烤市场增长最快的地区是哪个?
预计南美洲在预测期间(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在烧烤市场中占有最大份额?
到 2024 年,北美将占据烧烤市场的最大市场份额。
这个烧烤市场涵盖哪几年,2023 年的市场规模是多少?
2023 年,烧烤市场规模估计为 65 亿美元。该报告涵盖了烧烤市场多年来的历史市场规模:2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了烧烤架市场规模:2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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烧烤行业报告
2024 年烧烤架市场份额、规模和收入增长率的统计数据,由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。烧烤分析包括到 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本,作为免费报告PDF下载。