Phân tích thị phần và quy mô thị trường đậu phộng - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Trung Quốc là nước sản xuất đậu phộng hàng đầu thế giới. Năm tỉnh trồng 70% diện tích cây trồng là các tỉnh Sơn Đông, Hà Nam, Hà Bắc, Quảng Đông và Giang Tô. Điều kiện khí hậu nhiệt đới thuận lợi cho việc sản xuất đậu phộng ở khu vực này. Năm 2020, theo FAO, Trung Quốc là nước sản xuất đậu phộng lớn nhất, với sản lượng 18,0 triệu tấn. Ấn Độ, Nigeria và Hoa Kỳ theo sau với sản lượng lần lượt là khoảng 9,9,4,4 và 2,7 triệu tấn. Năm 2019, sản lượng đậu phộng giảm ở Ấn Độ, Hoa Kỳ và Sénégal do điều kiện thời tiết bất lợi như lượng mưa chậm và không đều. Cuối năm 2020, sản lượng tăng trở lại.

Trung Quốc và Ấn Độ là những nước tiêu thụ và xuất khẩu đậu phộng lớn nhất thế giới. Với việc mọi người ngày càng quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh, đậu phộng được kỳ vọng sẽ trở thành một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất quan trọng. Việc sử dụng rộng rãi các sản phẩm phụ và sản phẩm cuối cùng của đậu phộng, chẳng hạn như dầu đậu phộng, dùng để nấu ăn và phần còn sót lại sau khi chiết xuất dầu, được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi ở các nước này. Ngoài ra, khoảng một nửa nguồn cung đậu phộng của Trung Quốc được con người tiêu thụ trực tiếp và nửa còn lại được nghiền thành bột hoặc dầu. Ấn Độ là một thị trường trọng điểm khác trong khu vực, với mức tiêu thụ bình quân đầu người đạt 4,26 kg vào năm 2020, theo Hội đồng Hạt và Trái cây sấy khô Quốc tế.

Hơn nữa, nhu cầu ngày càng tăng từ các nhà nhập khẩu lớn như Việt Nam, Thái Lan và Nhật Bản đã khiến Trung Quốc tăng sản lượng, tăng trưởng vào năm 2020. Tăng trưởng thị trường được dự đoán sẽ thúc đẩy trong giai đoạn dự báo trên toàn cầu, do nhu cầu từ các ngành công nghiệp thực phẩm chế biến cho các sản phẩm như đồ ăn nhẹ đậu phộng, một món ăn nhẹ được tiêu thụ rộng rãi ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương.