Quy mô thị trường thực phẩm đông lạnh
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019-2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 453.99 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 555.74 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.13 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
Những người chơi chính.webp){kind=logo}
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thực phẩm đông lạnh
Quy mô Thị trường Thực phẩm Đông lạnh ước tính đạt 453,99 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 555,74 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,13% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi thu nhập khả dụng tăng lên, việc giới thiệu các sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn và nhu cầu mua hàng tăng lên. Thị trường phát triển từ việc bán thực phẩm tươi sống, chẳng hạn như thịt, cá, rau và trái cây đông lạnh, đến thực phẩm chế biến sẵn, hỗn hợp rau đông lạnh (với thịt, gạo và mì ống), món tráng miệng đông lạnh và các sản phẩm bánh mì. Kem và bánh ngọt nổi lên là loại sản phẩm dẫn đầu trên thị trường thực phẩm đông lạnh. Xu hướng ưa chuộng thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng đã thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm đông lạnh do yếu tố có lợi dễ dàng và tiết kiệm thời gian so với việc nấu nướng từ đầu. Lối sống bận rộn của dân số lao động trên toàn cầu đang thúc đẩy thị trường thực phẩm đông lạnh. Đáng chú ý, phân khúc đồ ăn nhẹ đông lạnh được dự đoán sẽ tăng trưởng do xu hướng ăn vặt ngày càng tăng, đặc biệt là ở người lớn và thanh thiếu niên.
Với sự hỗ trợ mạnh mẽ về đổi mới công nghệ và lợi thế của thực phẩm đông lạnh, các sản phẩm đã trở nên dễ tiếp cận hơn và có giá cả phải chăng hơn cho người tiêu dùng trên toàn cầu. Sự ra đời của các công nghệ mới đã dẫn đến khả năng chi trả của thực phẩm đông lạnh. Cùng với xu hướng nhãn sạch, các công ty cung cấp bao bì bền vững và thân thiện với môi trường, hiểu được tâm lý ngày càng tăng của người tiêu dùng về môi trường và tăng cường thâm nhập sản phẩm của họ trên thị trường. Ví dụ vào tháng 4 năm 2022, Nomad Foods đã hợp tác với Innoget, một mạng lưới đổi mới, để phát triển bao bì giấy có nhãn sạch cho thực phẩm đông lạnh, bao gồm cả khoai tây chiên đông lạnh.
Xu hướng thị trường thực phẩm đông lạnh
Nhu cầu về bữa ăn sẵn tăng vọt
Trên toàn cầu, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi và ăn liền, đặc biệt là các sản phẩm ăn liền, đang tăng nhanh hơn. Điều này có thể là do những thay đổi trong mô hình kinh tế và xã hội, tăng chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống, nhận thức về thực phẩm lành mạnh, thay đổi mô hình bữa ăn và thói quen ăn uống hiện tại, dân số định cư ngày càng tăng trên khắp các khu vực và mong muốn nếm thử các sản phẩm mới.. Hơn nữa, khái niệm thực phẩm mang đi có liên quan chặt chẽ đến việc dễ dàng tiêu thụ và xử lý các sản phẩm mà bữa ăn chế biến sẵn có thể mang lại. Do đó, nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm đông lạnh ngày càng tăng do sự tiện lợi của việc tiêu dùng và được hỗ trợ đồng thời bởi bao bì dùng một lần. Tương tự, những bữa ăn sẵn đông lạnh này yêu cầu phải chuẩn bị tối thiểu hoặc không cần chuẩn bị gì thêm trước khi tiêu thụ. Với những đổi mới công nghệ trong ngành công nghiệp thực phẩm, thực phẩm tiện lợi bao gồm các bữa ăn chế biến sẵn ở dạng đông lạnh, kiểm soát theo khẩu phần, ổn định khi bảo quản, có thể dùng trong lò vi sóng và hỗn hợp chế biến sẵn. Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về độ ổn định và tiện lợi khi bảo quản, các nhà sản xuất đang đổi mới công thức, có thể mang đi khắp nơi mà không bị đổ và có thời hạn sử dụng lâu dài.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Âu thống trị thị trường
Sự tiện lợi và thời hạn sử dụng lâu dài là những yếu tố chính thúc đẩy sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm đông lạnh trên toàn khu vực. Do yếu tố này, những người chơi hoạt động trong phân khúc thị trường này đã giới thiệu các biến thể mới của thực phẩm đông lạnh chịu ảnh hưởng của các nền ẩm thực khác nhau để đáp ứng sở thích đang thay đổi của người tiêu dùng. Ví dụ vào tháng 6 năm 2023, Frosta AG, một công ty có trụ sở tại Đức, đã tung ra dòng sản phẩm thực phẩm đông lạnh có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm Vegan Fish Fingers (Veggie Fish Stabchen). Công ty tuyên bố sử dụng các thành phần thay thế protein từ một nguồn đáng tin cậy. Hơn nữa, số lượng người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe ở Canada đang gia tăng. Ngược lại, điều này đang thúc đẩy nhu cầu về sữa chua đông lạnh vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cải thiện tiêu hóa, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm cả béo phì. Ngoài ra, thịt đông lạnh mang lại nhiều lợi thế, chẳng hạn như thời hạn sử dụng lâu hơn và an toàn thực phẩm, dự kiến sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thịt đông lạnh trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan ngành thực phẩm đông lạnh
Thị trường thực phẩm đông lạnh có tính cạnh tranh cao và bao gồm các đối thủ cạnh tranh trong khu vực và quốc tế. Các công ty cạnh tranh dựa trên các yếu tố khác nhau, bao gồm sản phẩm, thành phần, chất lượng, hương vị, giá cả, chức năng, kích cỡ, bao bì và hoạt động tiếp thị để đạt được lợi thế cạnh tranh. Những công ty như Unilever, Nestle SA, General Mills, The Kraft Heinz Company, Tyson Foods Inc. và Conagra Brands Inc. đang thống trị thị trường. Những công ty hàng đầu trong thị trường thực phẩm đông lạnh có sự hiện diện thống trị trên toàn thế giới. Những công ty này tập trung vào việc tận dụng các cơ hội mà các thị trường mới nổi đặt ra để mở rộng danh mục sản phẩm của họ nhằm đáp ứng yêu cầu của các phân khúc sản phẩm khác nhau, đặc biệt là món tráng miệng đông lạnh.
Dẫn đầu thị trường thực phẩm đông lạnh
-
Nestle SA
-
General Mills Inc
-
Unilever Plc
-
Tyson Foods Inc.
-
The Kraft Heinz Company
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường thực phẩm đông lạnh
- Tháng 9 năm 2023 General Mills India, một bộ phận của General Mills Inc. có trụ sở tại Minneapolis, khởi công một nhà máy nướng bánh mới trị giá 12 triệu USD ở Nashik, Maharashtra. Theo General Mills, cơ sở này được dự định đóng vai trò là trung tâm sản xuất hỗn hợp làm bánh Pillsbury của công ty cho thị trường Ấn Độ.
- Tháng 8/2023 General Mills đầu tư khoảng 48 triệu USD vào cơ sở sản xuất Joplin. Cơ sở sản xuất mở rộng năng lực sản xuất bột đông lạnh. Các sản phẩm sẽ được bán lẻ dưới thương hiệu Pillsbury.
- Tháng 6 năm 2023 Yoplait tung ra hai món ăn nhẹ mới, Yoplait Original with Chocolate Shavings và ống Go-Gurt Freeze Reveal. General Mills, nhà sản xuất các sản phẩm Yoplait, chia sẻ rằng những cốc sữa chua mới nhất của họ lấy cảm hứng từ những món ăn như dâu tây phủ sô cô la và anh đào thân mật. Công ty đã thêm sô cô la bào vụn thật vào hương vị sữa chua dâu tây, anh đào và mâm xôi cho buổi ra mắt.
Báo cáo thị trường thực phẩm đông lạnh - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Nhu cầu về sản phẩm thực phẩm ăn liền tiện lợi
4.1.2 Mối quan hệ ngày càng tăng đối với các bữa ăn đông lạnh hữu cơ và dân tộc
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Mối lo ngại gia tăng về an toàn và chất lượng thực phẩm
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 danh mục sản phẩm
5.1.1 Sẵn sàng để ăn
5.1.2 Sẵn sàng để nấu
5.2 Loại sản phẩm
5.2.1 Trái cây và rau quả đông lạnh
5.2.2 Thịt và cá đông lạnh
5.2.3 Bữa ăn chế biến sẵn đông lạnh
5.2.4 món tráng miệng đông lạnh
5.2.5 Đồ ăn nhẹ đông lạnh
5.2.6 Các loại sản phẩm khác
5.3 Kênh phân phối
5.3.1 Công nghiệp thực phẩm
5.3.2 Bán lẻ
5.3.2.1 Siêu thị/đại siêu thị
5.3.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.3.2.3 Kênh trực tuyến
5.3.2.4 Các kênh phân phối bán lẻ khác
5.4 Địa lý
5.4.1 Bắc Mỹ
5.4.1.1 Hoa Kỳ
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 México
5.4.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.4.2 Châu Âu
5.4.2.1 Tây ban nha
5.4.2.2 Vương quốc Anh
5.4.2.3 nước Đức
5.4.2.4 Pháp
5.4.2.5 Nước Ý
5.4.2.6 Nga
5.4.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.4.3 Châu á Thái Bình Dương
5.4.3.1 Trung Quốc
5.4.3.2 Nhật Bản
5.4.3.3 Ấn Độ
5.4.3.4 Châu Úc
5.4.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.4.4 Nam Mỹ
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.4.5 Trung Đông và Châu Phi
5.4.5.1 Nam Phi
5.4.5.2 Ả Rập Saudi
5.4.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 Tyson Foods Inc.
6.3.5 Nomad Foods Ltd
6.3.6 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.7 Conagra Brands Inc.
6.3.8 The Kraft Heinz Company
6.3.9 McCain Foods Limited
6.3.10 Hormel Foods Corporation
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành thực phẩm đông lạnh
Sản phẩm thực phẩm đông lạnh được bảo quản ở nhiệt độ thấp và có thời hạn sử dụng lâu dài. Thị trường thực phẩm đông lạnh được phân chia theo danh mục sản phẩm, loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên danh mục sản phẩm, thị trường được chia thành thực phẩm ăn liền và thực phẩm nấu sẵn. Thị trường được phân chia theo loại sản phẩm thành trái cây và rau quả đông lạnh, thịt và cá đông lạnh, bữa ăn chế biến sẵn đông lạnh, món tráng miệng đông lạnh, đồ ăn nhẹ đông lạnh và các loại sản phẩm khác. Thị trường được phân chia theo kênh phân phối thành horeca và bán lẻ. Phân khúc bán lẻ được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, kênh trực tuyến và các kênh phân phối bán lẻ khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị tính bằng USD.
| danh mục sản phẩm | ||
| ||
|
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||||||||||
| ||||||||||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thực phẩm đông lạnh
Thị trường thực phẩm đông lạnh lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Thực phẩm Đông lạnh dự kiến sẽ đạt 453,99 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,13% để đạt 555,74 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường thực phẩm đông lạnh hiện nay là bao nhiêu?
Năm 2024, quy mô Thị trường Thực phẩm Đông lạnh dự kiến sẽ đạt 453,99 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường thực phẩm đông lạnh?
Nestle SA, General Mills Inc, Unilever Plc, Tyson Foods Inc., The Kraft Heinz Company là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thực phẩm Đông lạnh.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thực phẩm Đông lạnh?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường thực phẩm đông lạnh?
Năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Đông lạnh.
Thị trường Thực phẩm Đông lạnh này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Thực phẩm Đông lạnh ước tính đạt 435,24 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử Thị trường Thực phẩm Đông lạnh trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thực phẩm Đông lạnh trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thực phẩm đông lạnh
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thực phẩm đông lạnh năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thực phẩm Đông lạnh bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
