
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 5.31 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Анализ рынка пшеницы
Размер рынка пшеницы оценивается в 161,12 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 208,69 миллиарда долларов США к 2028 году, среднегодовой рост составит 5,31% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 годы).
- Пшеница является одним из ключевых мировых товаров с точки зрения площади площадей и товарной стоимости и является основным продуктом питания домохозяйств. На цены на пшеницу влияют многие факторы, включая климат, урожайность, цены на нефть, лагированные цены и импорт. Помимо постепенного и последовательного роста мирового спроса на пшеницу, эти рыночные факторы, как ожидается, окажут влияние на мировые цены и продовольственную безопасность.
- Примерно 21% продовольствия в мире зависит от ежегодных урожаев пшеницы, запасы которой зачастую относительно невелики. Развивающиеся страны, в основном чистые импортеры пшеницы, потребляют 77% общего мирового производства пшеницы. Соответственно, на пшеницу приходится примерно 24% продовольственных товаров, импортируемых развивающимися странами.
- Рынок пшеницы гораздо более рассредоточен, чем другие рынки зерна, и страны бывшего Советского Союза представляют относительно небольшую долю этого рынка. Таким образом, ограничения на торговлю пшеницей приводят к росту мировых цен на 4%. Пшеница испытала минимальное прямое воздействие вспышки пандемии во всем мире. Поскольку это важный продукт питания наряду с его основными побочными продуктами, мукой и хлебом, любое изменение цен минимально влияет на спрос.
- Такие страны, как США, Канада, Австралия, Китай, Франция и Россия, являются основными игроками во всем мире в активной торговле пшеницей. Таким образом, в долгосрочной перспективе ожидается, что повышение продовольственной безопасности, сосредоточение внимания на торговых инициативах и расширение участия основных стран-производителей будут стимулировать рост рынка пшеницы в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка пшеницы
Увеличение площадей под производством пшеницы по всему миру
- Пшеница является одним из основных зерновых культур, производимых и потребляемых во всем мире. Его выращивают на большей площади, чем любую другую коммерческую культуру, и он продолжает оставаться наиболее важным источником зерновых продуктов питания для потребления человеком. Вероятно, это связано с тем, что пшеницу можно выращивать во многих районах с разной погодой, высотой или типом почвы.
- По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), мировое производство пшеницы в 2021 году составило 770,9 млн тонн, а мировая площадь, убранная под пшеницу в 2021 году, составила 220,8 млн га.
- Соответственно, азиатские страны, такие как Китай, Индия и Австралия, европейские страны, такие как Россия, Франция и Германия, и страны Северной Америки, такие как США и Канада, являются основными производителями пшеницы в мире. Несмотря на рост производства пшеницы за последние несколько десятилетий, развивающиеся страны продолжают импортировать две трети всех мировых торговых потоков пшеницы из-за возросшего внутреннего спроса.
- Однако спрос на пшеницу был относительно высоким и стабильным в Северной Африке и на Ближнем Востоке, в Южной Азии, Восточной и Юго-Восточной Азии, Южной Америке и странах Африки к югу от Сахары. Таким образом, ожидается, что возросший внутренний и международный спрос на пшеницу, рост потребления и увеличение площадей под производством пшеницы будут стимулировать исследуемый рынок в течение прогнозируемого периода.

Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует на рынке
- В странах Азиатско-Тихоокеанского региона, таких как Индия и Китай, за последние несколько лет наблюдается тенденция роста производства пшеницы. В Индии рост рынка пшеницы обусловлен прогрессивной политикой, проводимой правительством. Например, в 2022 году правительство Индии объявило о немедленном запрете на экспорт пшеницы из-за внезапного скачка мировых цен на пшеницу и связанных с этим рисков для продовольственной безопасности Индии.
- Решение о запрете экспорта является результатом меньшего, чем ожидалось, урожая пшеницы, роста продовольственной инфляции и низких государственных закупок пшеницы в рамках программы минимальной поддержки цены (MSP), что влияет на способность правительства Индии поставлять пшеницу в рамках своей внутренней продовольственной помощи. /программы безопасности.
- В Азии потребление зерна выросло более чем на 30% за последние 10 лет, поскольку люди разнообразили свой рацион. Продукты на основе пшеницы стали почти такими же популярными, как рис, из-за растущего спроса на муку и хлеб. Производство пшеницы в Китае значительно выросло благодаря благоприятным погодным условиям, доступности ресурсов среди фермеров и увеличению инвестиций со стороны правительства. Однако такие случаи, как война на Украине, привели к продовольственному риску, поскольку произошло резкое сокращение экспорта пшеницы из Украины и России, которые являются основными регионами-производителями пшеницы.

Новости рынка пшеницы
- Январь 2023 г. По данным Индийского института пшеницы (IIW) и исследований ячменя, производство пшеницы в Индии увеличится в 2023 г., поскольку рекордно высокие цены побудили фермеров расширять посевные площади и выбирать высокоурожайные сорта, чтобы производство может вырасти до 112 млн тонн.
- Февраль 2022 г. Groupe Limagrain выпустила первые сорта мягкой белой озимой пшеницы CoAXium, которые будет легче адаптироваться к условиям Тихоокеанского региона и Северо-Запада, чем ранее доступные сорта.
- Июль 2021 г. BASF представила Ideltis в качестве торговой марки семян для своей будущей гибридной пшеницы, чтобы обеспечить фермерам более высокие и стабильные показатели урожайности и качества.
Сегментация пшеничной отрасли
Пшеница — это злаковая трава рода Triticum и семейства Poaceae, широко выращиваемая из-за семян и зерновых культур, которые являются основным продуктом питания в регионе. Многие виды пшеницы вместе составляют род Triticum, из которых наиболее широко выращивается обыкновенная пшеница (Triticum aestivum). Другими основными сортами являются твердая пшеница (T. durum) и клубная пшеница (T.compactum).
Отчет об анализе цепочки создания стоимости пшеницы предлагает обзор цепочки создания стоимости, ценовые надбавки в цепочке создания стоимости, анализ заинтересованных сторон, а также проблемы и проблемы в цепочке создания стоимости.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пшеницы
Каков текущий размер рынка пшеницы?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пшеницы составит 5,31% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион на рынке пшеницы является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке пшеницы?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка пшеницы.
Какие годы охватывает этот рынок пшеницы?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пшеницы за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пшеницы на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет о пшеничной отрасли
Статистические данные о доле рынка анализа цепочки создания стоимости пшеницы в 2024 году, размере и темпах роста доходов, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ цепочки создания стоимости пшеницы включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.