Анализ рынка фудтраков в США
Объем рынка фудтраков в США оценивается в 1,02 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,41 млрд долларов США к 2029 году, увеличиваясь в среднем на 6,67% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
В долгосрочной перспективе смещение предпочтений потребителей в сторону быстрых и удобных вариантов питания, высокий уровень урбанизации и растущий спрос на потребление фаст-фуда будут служить важными определяющими факторами для роста рынка фудтраков в США. Кроме того, растущий спрос на варианты питания, предлагаемые по более низким ценам среди студентов колледжей, еще больше катализирует растущее предпочтение настраиваемых фудтраков.
- По данным Национального центра статистики образования (NCES), в 2022 году число учащихся в государственных колледжах США достигло 13,49 миллиона, в то время как число учащихся частных колледжей в стране за тот же период составило 5,09 миллиона.
- Кроме того, Соединенные Штаты являются одной из ведущих стран мира, с самым большим количеством университетов в мире по состоянию на июль 2023 года, составляющим примерно 3 180 учреждений.
Из-за более низкой стоимости эксплуатации фудтрака по сравнению с традиционным рестораном, все больше людей предпочитают запускать свой бренд фудтраков. Более быстрое время обслуживания в этих заведениях также удобно для потребителей с плотным графиком. Поэтому фудтраки становятся популярными в городских районах и перегруженных городах. Кроме того, в последние годы значительно выросло потребление фаст-фуда среди потребителей, который предлагают различные фудтраки по всей территории Соединенных Штатов. Популярность бренда и качество продуктов питания имеют решающее значение для повышения узнаваемости бренда.
В ближайшие годы, несмотря на то, что растущий рынок онлайн-сервисов доставки еды, как ожидается, будет препятствовать росту отрасли, растущее количество студентов и трудоспособного населения, предпочитающих выбирать более быстрые услуги общественного питания, будет стимулировать спрос на фудтраки. Различные производители, работающие в этом секторе, разрабатывают стратегию, чтобы предлагать индивидуальные фудтраки, поскольку у каждого владельца разные требования с точки зрения размера кухни и общего размера транспортных средств. Ожидается, что в связи с растущим предпочтением потребления напитков и блюд интернациональной кухни в Соединенных Штатах рынок фудтраков значительно вырастет в период с 2024 по 2029 год.
Тенденции рынка фудтраков в США
Ожидается, что сегмент специализированных грузовиков наберет обороты в период с 2024 по 2029 год
Владельцам фудтраков нужны различные спецификации для ведения своего бизнеса, включая размер грузовиков, размер кухни и другие параметры. Таким образом, в последние годы сегмент грузовиков по индивидуальному заказу переживает многообещающий рост из-за растущего спроса на кастомизацию. Несмотря на то, что эти типы грузовиков стоят дороже, чем стандартные модели, которые производители предлагают клиентам, ожидается, что в период с 2024 по 2029 год этот сегмент будет набирать обороты в связи с растущей потребностью в комфорте, пространстве для приготовления пищи и поддержании гигиены.
За последние несколько лет сегмент фургонов был одним из самых значимых сегментов на рынке благодаря простоте использования и повышенной мобильности. Тем не менее, существует растущий спрос на индивидуальные модели с меняющимися потребностями и созданием новых брендов. Коммерческие бренды продуктов питания все чаще предпочитают использовать фудтраки, которыми они могут управлять, для большей видимости. Эти бренды нацелены на такие места, как торговые центры, школы, университеты и другие общественные парки, чтобы привлечь клиентов и повысить прибыльность своего бизнеса. Эти типы клиентов являются одними из основных конечных пользователей грузовиков, изготовленных по индивидуальному заказу. Таким образом, с растущим интересом потребителей к посещению общественных парков, у брендов существует прибыльная возможность управлять индивидуальными фургонами с едой в этих местах, чтобы привлечь потребителей по всей территории Соединенных Штатов.
- По данным Trust for Public Land, Центральный парк в Нью-Йорке, парк Золотые Ворота в Сан-Франциско и Линкольн-парк в Чикаго были ведущими парками в Соединенных Штатах с наибольшей посещаемостью в 2022 году. В 2022 году в Центральном парке Нью-Йорка было зарегистрировано 42 миллиона посещений, за ним следуют парк Золотые Ворота с 24 миллионами посещений и Линкольн-парк с 18 миллионами посещений за тот же период.
Наибольшая доля на рынке пришлась на сегмент фастфуда
Потребление фастфуда в Соединенных Штатах быстро растет, при этом предпочтение отдается таким продуктам, как пицца, гамбургеры, курица, сэндвичи и рыба с жареным картофелем. Чтобы удовлетворить растущий спрос, различные владельцы бизнеса все чаще предпочитают запускать бренды фургонов быстрого питания, которые могут обеспечить бесперебойное обслуживание клиентов по доступной цене и в более короткие сроки.
- Пицца, бургеры и курица стали самыми заказываемыми фастфудами в США в первом квартале 2023 года. Согласно опросу, пицца сохранила первое место 29% людей заявили, что часто заказывали этот продукт в первом квартале 2023 года, за ней следуют гамбургеры (25%) и курицы (19%).
Продавцы фургонов быстрого питания стремятся расширить присутствие своего бренда, открыв несколько торговых точек в разных городах, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке. Интеграция нескольких сегментов фастфудтраков также становится тесной; Поэтому эти игроки в значительной степени сосредоточены на том, чтобы предлагать потребителям качественные продукты питания. Эти бренды конкурируют по различным параметрам, включая местоположение, качество еды, время доставки, количество позиций в меню и стандартную операционную процедуру. Эти владельцы предпочитают пользоваться фургонами или фургонами с едой в зависимости от размера кухни и предполагаемого среднего количества клиентов, которых они хотят обслуживать в день.
Ожидается, что в ближайшие годы сегмент веганского и растительного мяса также будет составлять значительную долю рынка из-за растущего предпочтения потребления более здоровых альтернатив и решения проблемы жестокого обращения с животными. Несмотря на то, что ожидается, что рынок веганских и растительных фудтраков продемонстрирует значительный рост, спрос на сегмент фастфуда на рынке останется неизменным. Помимо сегмента фастфуда, значительную долю рынка занимает сегмент десертов и кондитерских изделий.
Обзор индустрии фудтраков в США
Рынок фудтраков в США фрагментирован и высококонкурентен из-за того, что несколько отечественных производителей в экосистеме предлагают передовые продукты для фудтраков, включая фургоны, прицепы и расширяемые фудтраки. Некоторые из основных игроков Prestige Food Trucks, United Food Truck LLC, MR Speciality Trailers and Trucks, MSM Catering Trucks, Custom Concessions, All American Food Trucks и Fud Trailer Company. Эти игроки активно получают больше клиентских контрактов на строительство фудтраков в соответствии с требованиями конечных пользователей для расширения своего присутствия в Соединенных Штатах. Кроме того, эти игроки тратят огромные суммы, чтобы предложить потребителям качественные и эффективные фудтраки. Например.
- В январе 2023 года компания Premier Food Trucks, работающая в США, объявила 2022 год самым загруженным временем в истории компании после завершения производства 20 изготовленных на заказ фудтраков в течение года. Кроме того, компания заявила, что эти грузовики предлагают высочайшее качество конструкции газовых / дизельных фудтраков с самыми современными технологиями изготовления металла, высококачественными холодильными генераторами, прилавком из нержавеющей стали и приспособлениями. Некоторые из основных клиентов компании включают Cousins Maine Lobster, Auntie Anne's Pretzels и Jamba Juiand Carolarvel Ice Cream.
Лидеры рынка фудтраков в США
-
Prestige Food Trucks
-
United Food Truck LLC
-
M&R Specialty Trailers and Trucks
-
MSM Catering Trucks Mfg. Inc.
-
Custom Concessions
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка фудтраков в США
- Март 2024 г. Национальный парк Бостона в Соединенных Штатах объявил о начале торгов для продавцов фудтраков для работы на военно-морской верфи в Чарльзтауне через запрос предложений (RFB). Администрация готова арендовать два помещения, определенные Службой национальных парков (NPS) как подходящие для мобильной торговли едой и напитками на военно-морской верфи Чарльзтауна в Бостонском национальном историческом парке. Далее администрация заявила, что минимальная арендная плата за аренду составляет 40 долларов США за смену в день.
- Апрель 2023 г. Центр основных потребностей кампуса Эгги, Студенческое жилье и столовая и Отдел по делам студентов объявили о партнерстве по запуску бренда фудтраков AggieEats для решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности среди студентов Калифорнийского университета в Дэвисе в США. Фудтрак работает в четырех местах East Quad, Student Health and Wellness Center, Storer Hall и West Village, и открыт по будням с 11:00 до 14:00.
Сегментация отрасли фудтраков в США
Фудтрак — это крупное моторизованное транспортное средство, такое как фургон, грузовик с несколькими остановками или прицеп, оборудованное для хранения, транспортировки, приготовления и продажи продуктов питания. В некоторых фудтраках также есть бортовая кухня, которую можно использовать для приготовления еды с нуля.
Рынок фудтраков в США сегментирован по типу, применению и размеру. По типу рынок сегментирован на фургоны, прицепы, грузовики по индивидуальному заказу и другие (расширяемые фудтраки и т. д.). По области применения рынок сегментирован на фастфуд, веганское и растительное мясо, барбекю и закуски, десерты и кондитерские изделия и другие (фрукты и овощи и т. д.). По размеру рынок сегментируется на до 15 футов, 16-25 футов и выше 25 футов.
В отчете представлен объем рынка и прогнозы по фудтракам в стоимостном выражении (долл. США) для всех вышеперечисленных сегментов.
| Фургоны |
| Трейлеры |
| Индивидуальные грузовики |
| Прочее (расширяемые фургоны с едой и т. д.) |
| Быстрое питание |
| Веганское и растительное мясо |
| Барбекю и закуски |
| Десерты и кондитерские изделия |
| Прочее (фрукты и овощи и т. д.) |
| До 15 футов |
| 16-25 футов |
| Выше 25 футов |
| По типу | Фургоны |
| Трейлеры | |
| Индивидуальные грузовики | |
| Прочее (расширяемые фургоны с едой и т. д.) | |
| По применению | Быстрое питание |
| Веганское и растительное мясо | |
| Барбекю и закуски | |
| Десерты и кондитерские изделия | |
| Прочее (фрукты и овощи и т. д.) | |
| По размеру | До 15 футов |
| 16-25 футов | |
| Выше 25 футов |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка фудтраков в США
Насколько велик рынок фудтраков в США?
Ожидается, что объем рынка фудтраков в США достигнет 1,02 млрд долларов США в 2024 году и будет расти в среднем на 6,67%, достигнув 1,41 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка фудтраков в США?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка фудтраков в США достигнет 1,02 млрд долларов США.
Кто является ключевыми игроками на рынке фудтраков в США?
Prestige Food Trucks, United Food Truck LLC, M&R Specialty Trailers and Trucks, MSM Catering Trucks Mfg. Inc., Custom Concessions являются основными компаниями, работающими на рынке фудтраков США.
Какие годы охватывает этот рынок фудтраков в США и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка фудтраков в США оценивался в 0,95 млрд долларов США. Отчет охватывает исторический объем рынка фудтраков в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка фудтраков в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии фудтраков в США
Статистические данные о доле рынка фудтраков в США в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ United States Food Truck включает в себя прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.