
Анализ рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке составит 6,8% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов.
- Ожидается, что растущий спрос на полуфабрикаты и готовые к употреблению блюда, продукты для здоровья и хорошего самочувствия, сопровождаемый технологическими достижениями, будет способствовать росту рынка вкусовых добавок в Южной Америке.
- Ожидается, что низкая стоимость рабочей силы в регионе будет стимулировать компании к созданию новых предприятий, тем самым способствуя росту рынка ароматизаторов.
- Простота широкого распространения каналов сбыта на южноамериканском рынке пищевых ароматизаторов укрепляет позиции компаний и открывает огромные возможности для инвестиций в инновационные технологии, для разработки улучшенных вкусов.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке
Растущий спрос на натуральные ингредиенты
Значительное количество потребителей проявили интерес к покупке товаров с чистой этикеткой, которые предлагают широкий выбор ингредиентов из натуральных источников, что стимулирует спрос на натуральные пищевые ароматизаторы. Чтобы удовлетворить растущий спрос на натуральные ароматизаторы, производители предлагают продукцию без искусственных ароматизаторов и постепенно переходят на натуральные ингредиенты. Постоянный интерес к продуктам питания с экзотическими или этническими вкусами является одним из ключевых факторов, стимулирующих спрос на натуральные вкусовые смеси. В последние годы искусственные ароматизаторы, такие как бензофенон, этилакрилат, пиридин и стирол, идентифицируются как канцерогены и, таким образом, на мировом рынке заменяются натуральными ароматизаторами.

Растущий спрос на готовые к употреблению пищевые продукты
Из-за динамичного образа жизни нынешнего поколения потребители все чаще отдают предпочтение полуфабрикатам, включая супы быстрого приготовления, соусы, лапшу, выпечку и другие готовые блюда, поскольку они имеют мгновенный характер, т.е. меньшее время приготовления и простоту обращения. Однако, несмотря на необходимость полагаться на комфортные продукты, потребители не хотят идти на компромисс в отношении вкуса. Точнее, младшие возрастные группы являются основной потребительской базой, постоянно желающей открывать для себя разнообразные кулинарные традиции в интересах своих вкусовых рецепторов. Более того, продукты быстрого приготовления, такие как лапша быстрого приготовления, мороженое и супы, относятся к числу наиболее уязвимых кухонь, с которыми можно экспериментировать на основе вкусов.

Обзор индустрии пищевых ароматизаторов в Южной Америке
Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке является конкурентоспособным. Kerry Group, Cargill Inc. и BASF являются основными игроками на рынке. Крупные компании принимают такие стратегии, как внедрение продуктов с чистой этикеткой и ассортиментом органических вкусов, а также приобретение местных игроков и установление партнерских отношений с ними для увеличения проникновения на неосвоенные рынки.
Лидеры рынка пищевых ароматизаторов Южной Америки
-
Koninklijke DSM NV
-
Kerry Group PLC
-
BASF SE
-
Givaudan
-
Firmenich SA
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии пищевых ароматизаторов в Южной Америке
Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке сегментирован по типу, применению и географии. В зависимости от типа рынок подразделяется на натуральный ароматизатор, синтетический ароматизатор и ароматизатор, идентичный натуральному. В зависимости от применения рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные, кондитерские изделия, закуски и напитки и другие виды применения.
По типу | Натуральный вкус |
Синтетический ароматизатор | |
Идентичный натуральным ароматизатор | |
По применению | Молочный |
Пекарня | |
Кондитерские изделия | |
Закуска | |
Напиток | |
Другие приложения | |
География | Бразилия |
Аргентина | |
Остальная часть Южной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке
Каков текущий размер рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке пищевых ароматизаторов Южной Америки среднегодовой темп роста составит 6,80%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых ароматизаторов в Южной Америке?
Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, BASF SE, Givaudan, Firmenich SA — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ароматизаторов в Южной Америке.
Какие годы охватывает рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет индустрии пищевых ароматизаторов в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ароматизаторов в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых вкусов Южной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.