Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке: рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке сегментирован по типу (натуральный ароматизатор, синтетический ароматизатор и ароматизатор, идентичный натуральному), по применению (молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, закуски и напитки и другие приложения) и по географии.

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Additives right-chevron-icon South America Food Flavor Market right-chevron-icon Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке

Обзор рынка

South America Food Flavor Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 6.8 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Обзор рынка

Ожидается, что рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке зафиксирует среднегодовой темп роста в 6,8% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 гг.

  • Ожидается, что растущий спрос на полуфабрикаты и готовые к употреблению блюда, продукты для здоровья и хорошего самочувствия, сопровождаемые технологическими достижениями, будут стимулировать рост рынка ароматизаторов в Южной Америке.
  • Ожидается также, что низкая стоимость рабочей силы в регионе будет стимулировать компании к созданию новых предприятий, тем самым способствуя росту рынка ароматизаторов.
  • Простота широких каналов сбыта на рынке пищевых ароматизаторов Южной Америки укрепляет позиции компаний и открывает огромные возможности для инвестиций в инновационные технологии, для разработки улучшенных вкусов.

Объем отчета

Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке сегментирован по типу, применению и географическому положению. В зависимости от типа рынок делится на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и ароматизаторы, идентичные натуральным. В зависимости от области применения рынок подразделяется на молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, закуски и напитки и другие области применения.

By Type
Natural Flavor
Synthetic Flavor
Nature Identical Flavoring
By Application
Dairy
Bakery
Confectionery
Snack
Beverage
Other Applications
Geography
Brazil
Argentina
Rest of South America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Растущий спрос на натуральные ингредиенты

Значительное число потребителей проявило интерес к покупке товаров с чистой этикеткой, которые предлагают широкий выбор натуральных ингредиентов, что стимулирует спрос на натуральные пищевые ароматизаторы. Чтобы удовлетворить растущий спрос на натуральные ароматизаторы, производители предлагают продукты без искусственных ароматизаторов и постепенно переходят на натуральные ингредиенты. Неизменный интерес к продуктам с экзотическими или этническими вкусами является одним из ключевых факторов, стимулирующих спрос на смеси натуральных вкусов. В последние годы искусственные ароматизаторы, такие как бензофенон, этилакрилат, пиридин и стирол, идентифицируются как канцерогены и, таким образом, на мировом рынке заменяются натуральными ароматизаторами.

south-america-food-flavor-market

Растущий спрос на готовые к употреблению продукты питания

Из-за стремительного образа жизни поколения потребители все больше склоняются к полуфабрикатам, включая супы быстрого приготовления, соусы, лапшу, выпечку и другие готовые блюда, из-за их быстрого приготовления, т.е. меньшего времени приготовления и простоты в обращении. Однако, несмотря на необходимость полагаться на комфортные продукты, потребители не хотят идти на компромисс в отношении вкуса. Младшие возрастные группы составляют основную группу потребителей, постоянно желающих открыть для себя разнообразные кулинарные традиции в интересах своих вкусовых рецепторов. Более того, готовые к употреблению продукты, такие как лапша быстрого приготовления, мороженое и супы, являются одними из самых уязвимых кухонь, с которыми можно экспериментировать на основе вкусов.

south-america-food-flavor-market

Конкурентная среда

Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке является конкурентоспособным. Kerry Group, Cargill Inc. и BASF являются основными игроками на рынке. Крупные компании внедряют такие стратегии, как введение чистой этикетки и ассортимента органических ароматизаторов, а также приобретение и партнерство с местными игроками для увеличения проникновения на неосвоенные рынки.

Основные игроки

  1. Koninklijke DSM NV

  2. Kerry Group PLC

  3. BASF SE

  4. Givaudan

  5. Firmenich SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

South America Food Flavor Market.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Natural Flavor

      2. 5.1.2 Synthetic Flavor

      3. 5.1.3 Nature Identical Flavoring

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy

      2. 5.2.2 Bakery

      3. 5.2.3 Confectionery

      4. 5.2.4 Snack

      5. 5.2.5 Beverage

      6. 5.2.6 Other Applications

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 Brazil

      2. 5.3.2 Argentina

      3. 5.3.3 Rest of South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Koninklijke DSM NV

      2. 6.4.2 Kerry Group PLC

      3. 6.4.3 BASF SE

      4. 6.4.4 Archer Daniels Midland (ADM)

      5. 6.4.5 Givaudan

      6. 6.4.6 Firmenich SA

      7. 6.4.7 Corbion NV

      8. 6.4.8 Sensient Technologies

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок пищевых ароматизаторов в Южной Америке будет расти в среднем на 6,8% в течение следующих 5 лет.

Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, BASF SE, Givaudan, Firmenich SA являются основными компаниями, работающими на рынке пищевых ароматизаторов в Южной Америке.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!