
Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов на южноамериканском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей среднегодовой темп роста составит 6,8%..
- Спрос на натуральные пищевые ароматизаторы растет, и потребители избегают искусственных красителей и ароматизаторов, которые включаются в различные категории продуктов питания, из-за растущего риска для здоровья, возникающего при потреблении синтетических/искусственных ароматизаторов, что привело к увеличению спроса. для натуральных пищевых ароматизаторов.
- Из-за растущих проблем со здоровьем постоянно растет спрос на специальные ингредиенты, а также на натуральные пищевые ароматизаторы в функциональных и обогащенных напитках.
- Легкость широкого распространения каналов сбыта на южноамериканском рынке пищевых ароматизаторов укрепляет позиции компаний и открывает огромные возможности для инвестиций в инновационные технологии и разработку улучшенных вкусов.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Южной Америки
Бразилия доминирует на рынке
В Бразилии, где растет популярность замороженных и обработанных продуктов питания, производители ароматизаторов имеют много возможностей для расширения своих брендов и укрепления связей с бразильскими потребителями. Ожидается, что низкая стоимость рабочей силы в регионе также будет стимулировать компании к инвестированию. Этот фактор способствует росту рынка ароматизаторов. Многие компании в Бразилии, такие как Frutarom-IFF, фокусируются на натуральных продуктах и укрепляют лидерство на рынке растительных экстрактов. Компании работают над развитием и расширением своего портфеля натуральных продуктов в соответствии с требованиями потребителей. Правила, касающиеся пищевых ароматизаторов в южноамериканском регионе, не столь строги для местных компаний. Этот фактор обеспечил конкурентное преимущество местным производителям перед международными компаниями.

Растущий спрос на ингредиенты с чистой этикеткой
С ростом осведомленности о здоровье большая часть населения тщательно проверяет этикетку продукта перед его покупкой. Осведомленность потребителей побудила производителей заменить синтетические ароматизаторы натуральными. Потребительский спрос на обработанные пищевые продукты растет, а ожидания более безопасных и здоровых ингредиентов, в свою очередь, увеличили потребность во внедрении ингредиентов с чистой этикеткой в различных сферах применения. Наблюдается интерес к разработке новых натуральных вкусоароматических веществ для их использования в пищевой промышленности, что обусловлено высоким потребительским спросом на более натуральные продукты. Полезные для здоровья свойства натуральных ароматизаторов в сочетании с органическими свойствами натуральных продуктов также способствуют их распространению.

Обзор отрасли пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке
Южноамериканский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей консолидирован, и основные игроки занимают максимальную долю на рынке. Ключевыми стратегиями, принятыми компаниями, являются инновации в области новых продуктов, слияния и поглощения, партнерство и расширение. Основными игроками являются Givaudan, Firmenich, Kerry Group и International Flavors and Fragrances Inc.
Лидеры рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Южной Америки
-
Givaudan
-
Firmenich
-
Kerry Group
-
International Flavors and Fragrances Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса Южной Америки сегментирован по типам на ароматизаторы и усилители вкуса. Раздел ароматизаторов подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и идентичные натуральным ароматизаторы. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебопекарную, кондитерскую, молочную продукцию, напитки, обработанные пищевые продукты и другие отрасли. Исследование также включает анализ таких регионов, как Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки.
По типу | Вкусы | Натуральные ароматизаторы |
Синтетические ароматизаторы | ||
Идентичные натуральным вкусы | ||
Усилители вкуса | ||
По применению | Пекарня | |
Кондитерские изделия | ||
Молочный | ||
Напитки | ||
Обработанная пища | ||
Другие приложения | ||
География | Южная Америка | |
Бразилия | ||
Аргентина | ||
Остальная часть Южной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке
Каков текущий размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке составит 6,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке?
Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке.
В какие годы охватывает рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке
Статистические данные о доле рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Южной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.