Размер рынка пищевых волокон
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 13.23 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых волокон
Прогнозируется, что мировой рынок пищевых волокон будет расти в среднем на 13,23% в течение прогнозируемого периода.
- С повышением уровня жизни также растут и проблемы со здоровьем. В основном это связано с несбалансированным питанием, основными заболеваниями являются сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, рак кишечника, запоры и т. д.
- Этот сценарий увеличил спрос на функциональные продукты, включающие пищевые волокна. Различные преимущества пищевых волокон для здоровья являются основным драйвером рынка.
- Пищевые волокна находят новое применение в пищевой промышленности и производстве напитков, что дает потребителю различные преимущества.
- Различные постановления регулирующих органов являются фактором, ограничивающим рост рынка.
Тенденции рынка пищевых волокон
Повышенный спрос в сегменте хлебобулочных и кондитерских изделий
Повышенная осведомленность потребителей о здоровье вызвала интерес к добавлению функциональных ингредиентов, таких как пищевые волокна, в такие популярные продукты, как хлеб. Предполагается, что пищевые волокна в хлебобулочных изделиях регулируют и поддерживают кишечную флору и облегчают процесс пищеварения. Чаще всего пищевые волокна добавляют в хлебобулочные изделия для продления свежести благодаря их способности удерживать воду, тем самым снижая экономические потери. Волокна могут изменять объем буханки хлеба, ее упругость, мягкость сухарей и твердость буханки. С развитием технологий стало намного проще сохранять хлебобулочные изделия свежими в течение более длительного периода. Таким образом, стало проще заменить жиры и другие добавки, используемые при выпечке, полезными пищевыми волокнами без ущерба для качества и вкуса.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа является самым быстрорастущим рынком пищевых волокон
Различные преимущества пищевых волокон для здоровья являются основным фактором, способствующим развитию рынка в Европе. Рынок также стимулируется увеличением населения, страдающего сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом 2 типа и ожирением. Диеты с высоким содержанием нерастворимой клетчатки помогают предотвратить два вида кишечных заболеваний дивертикулез и геморрой. Основными сферами применения пищевых волокон в регионе являются обогащенные/функциональные продукты питания, напитки, молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Увеличение потребления зерен с растворимой клетчаткой, таких как овес, хлеб и хлебобулочные изделия, в Европе привело к увеличению рынка растворимых пищевых волокон. В Европе наибольшую долю рынка занимают такие страны, как Германия и Франция, за ними следуют Великобритания, Испания и Италия.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли пищевых волокон
Мировой рынок пищевых волокон является высококонцентрированным и конкурентным рынком. Крупные игроки приобретают максимальную долю рынка. Крупнейшие игроки присутствуют во всех основных регионах. Основные игроки базируются в Северной Америке и Европе. Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Novartis, Procter Gamble и GlaxoSmithKline являются основными акционерами на этом рынке.
Лидеры рынка пищевых волокон
-
ADM
-
Cargill
-
DuPont
-
Tate and Lyle
-
Ingredion
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых волокон – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Этапы исследования
-
1.2 Результаты исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.2 Переговорная сила потребителей
-
4.3.3 Угроза новых участников
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Степень конкуренции
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По применению
-
5.1.1 Функциональная пища
-
5.1.2 Функциональные напитки
-
5.1.3 Молочный
-
5.1.4 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.1.5 Другие
-
-
5.2 По типу продукта
-
5.2.1 Растворимый
-
5.2.2 нерастворимый
-
-
5.3 По источнику
-
5.3.1 Овощи
-
5.3.2 Фрукты
-
5.3.3 Зерно и крупы
-
5.3.4 Другие
-
-
5.4 География
-
5.4.1 Северная Америка
-
5.4.1.1 Соединенные Штаты
-
5.4.1.2 Канада
-
5.4.1.3 Мексика
-
5.4.1.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
5.4.2 Европа
-
5.4.2.1 Великобритания
-
5.4.2.2 Франция
-
5.4.2.3 Германия
-
5.4.2.4 Италия
-
5.4.2.5 Россия
-
5.4.2.6 Испания
-
5.4.2.7 Остальная Европа
-
-
5.4.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
-
5.4.3.1 Китай
-
5.4.3.2 Япония
-
5.4.3.3 Австралия
-
5.4.3.4 Индия
-
5.4.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
-
-
5.4.4 Южная Америка
-
5.4.4.1 Бразилия
-
5.4.4.2 Аргентина
-
5.4.4.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
5.4.5 Ближний Восток и Африка
-
5.4.5.1 Саудовская Аравия
-
5.4.5.2 Южная Африка
-
5.4.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
-
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Стратегии, принятые ключевыми игроками
-
6.2 Самые активные компании
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill INC.
-
6.4.2 Ingredion Incorporated
-
6.4.3 Royal DSM
-
6.4.4 Sudzucker
-
6.4.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.6 Grain Processing Corporation
-
6.4.7 DuPont (Danisco)
-
6.4.8 Tate & Lyle
-
6.4.9 General Mills
-
6.4.10 Procter & Gamble
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых волокон
Мировой рынок пищевых волокон сегментирован по сферам применения хлебобулочные и кондитерские изделия, функциональные продукты питания, функциональные напитки, молочные продукты и другие. Другие включают мясо, варенье, макароны, мармелад и т. д. По типу продуктов рынок делится на растворимые и нерастворимые. По источникам рынок сегментирован на овощи, фрукты, зерновые и крупы и другие. В отчет также включен географический анализ рынка.
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По типу продукта | ||
| ||
|
| По источнику | ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых волокон
Каков текущий размер рынка пищевых волокон?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых волокон составит 13,23% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые волокна?
ADM, Cargill, DuPont, Tate and Lyle, Ingredion – основные компании, работающие на рынке пищевых волокон.
Какой регион на рынке пищевых волокон является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке пищевых волокон?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка пищевых волокон.
Какие годы охватывает рынок пищевых волокон?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых волокон за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых волокон на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет индустрии пищевых волокон
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых волокон в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых волокон включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
