| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.22 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
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Análise do Mercado de Aveia
O tamanho do mercado de aveia deverá crescer de US$ 4,39 bilhões em 2023 para US$ 5,40 bilhões até 2028, com um CAGR de 4,22% durante o período de previsão (2023-2028).
- A mudança no estilo de vida dos consumidores, incluindo a decisão de optar por refeições leves e saudáveis, está a impulsionar a procura de aveia. O alto conteúdo nutritivo da aveia é o principal impulsionador do mercado. Além disso, um aumento na preferência por refeições saudáveis e na procura por alimentos de conveniência também está a impulsionar o mercado da aveia. Além disso, suas propriedades funcionais adicionadas melhoram seu uso pelos consumidores, e é visto que é consumido principalmente como alimento para o café da manhã.
- Além disso, o estilo de vida acelerado da população activa catalisou a procura de aveia como cereal de pequeno-almoço. A aveia está ganhando popularidade como alternativa ao açúcar ou à gordura, que pode reter a umidade, aumentar as fibras e estabilizar a textura dos alimentos. A tendência crescente de produtos alimentares com baixo teor calórico, baixo teor de gordura e menos açúcar entre os consumidores está aumentando a demanda por aveia como ingrediente substituto de gordura ou açúcar.
- As crescentes preocupações com a saúde, as rápidas mudanças no estilo de vida e a mudança nos padrões de consumo estão a aumentar a procura dos consumidores por alimentos com baixo teor de gordura ou baixas calorias para manter um estilo de vida saudável e reduzir o risco de vários problemas de saúde, como obesidade, doenças cardiovasculares, cancro, e outros.
- Espera-se que os crescentes problemas intestinais, juntamente com o aumento da procura de produtos de saúde preventivos em países como a China, a Índia e o Japão, resultem num aumento da procura de produtos prebióticos. Muitas pessoas sofrem de problemas digestivos, como dores, cólicas, prisão de ventre e distensão abdominal.
- Além disso, certas condições, como a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), a síndrome do intestino irritável (SII) e a diverticulite, têm aumentado nos últimos anos. Esta crescente prevalência de doenças digestivas gerou a demanda por alimentos e bebidas ricos em fibras ou prebióticos.
- De acordo com o Departamento de Assuntos Económicos e Sociais das Nações Unidas (UN DESA), a percentagem de pessoas idosas na população global deverá aumentar de 9,3% em 2020 para 16,3% em 2050. Assim, o aumento da população geriátrica em todo o mundo também aumentou a demanda por alimentos saudáveis.
Tendências do mercado de aveia
Aumento da demanda por ingredientes de fibra alimentar
- A aveia é uma fibra dietética benéfica para um microbioma intestinal saudável. A maior ingestão de fibra alimentar está associada a efeitos positivos na saúde e à diminuição da incidência de diversas doenças, como doenças cardiovasculares, câncer colorretal e outras doenças.
- Os consumidores procuram uma nutrição positiva e, portanto, o crescente interesse dos consumidores em produtos alimentares e bebidas que são considerados mais saudáveis está a aumentar a procura de ingredientes de fibra alimentar, uma vez que oferecem vários benefícios para a saúde, tais como manter a saúde intestinal, reduzir os níveis de colesterol, controlar o sangue. nível de açúcar, auxilia na obtenção de um peso saudável, entre outros.
- Os ingredientes dietéticos de fibra estão a ganhar a atenção dos consumidores, uma vez que são considerados saudáveis e, portanto, a procura por produtos alimentares ricos em fibras está a aumentar. Por exemplo, em 2021, de acordo com o Conselho Internacional de Informação Alimentar (IFIC), o inquérito sobre alimentação e saúde mostrou que 56% dos consumidores estão ativamente a tentar consumir fibras.
- Além disso, espera-se que a importância crescente dos nutracêuticos, devido à crescente sensibilização para a saúde, à mudança dos consumidores para ingredientes naturais e ao apoio regulamentar destinado a promover a inclusão de ingredientes funcionais, alimente a procura de aveia como ingrediente funcional em muitos produtos alimentares, como produtos de panificação. produtos.
- Assim, a crescente procura por alimentos funcionais e ingredientes alimentares saudáveis entre os fabricantes, juntamente com a crescente procura por produtos alimentares com elevado teor de fibra devido aos seus benefícios para a saúde, está a alimentar a procura por ingredientes de fibra dietética, como a aveia, no mercado.
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América do Norte detém a maior participação de mercado
- A América do Norte é responsável pela maior participação de mercado, seguida pela Europa. De acordo com a análise da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE), prevê-se que a percentagem de despesas de saúde gastas com excesso de peso e condições relacionadas represente 14% nos Estados Unidos entre 2020 e 2050.
- O aumento da procura de alimentos de conveniência, juntamente com o aumento dos casos de obesidade e diabetes na região, aumentou a procura por opções de pequeno-almoço mais saudáveis, como a aveia. Além disso, a aveia, sendo um dos alimentos mais proeminentes para perder peso, ganha uma vantagem sobre outros cereais matinais.
- Além disso, o rico teor de fibras da aveia, conhecido como beta-glucanos, ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue e, portanto, é uma excelente escolha entre pacientes diabéticos. Em 2021, a América do Norte continuou a ser a segunda região com maior prevalência de diabetes no mundo.
- De acordo com a Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais, cerca de 5-10% da população mundial sofre de síndrome do intestino irritável (SII), e 25 e 45 milhões de pessoas são afetadas pela SII nos Estados Unidos. A aveia é um tipo de prebiótico que ajuda a nutrir os micróbios intestinais. Os produtos prebióticos estão ganhando popularidade entre os consumidores em todo o mundo devido à crescente conscientização sobre a melhoria da saúde intestinal.
- O crescente consumo de prebióticos devido à crescente conscientização sobre os benefícios dos prebióticos para a saúde, incluindo melhor digestão, menor resposta ao estresse, melhor equilíbrio hormonal e diminuição de doenças cardiovasculares entre os consumidores, está impulsionando o crescimento do mercado.
- Assim, os consumidores estão a dar prioridade à sua saúde intestinal e, por isso, têm optado por produtos como suplementos dietéticos, frutos secos e sementes, cereais integrais e outros produtos alimentares e bebidas ricos em prebióticos. Assim, os fabricantes estão ganhando interesse em ingredientes funcionais como a aveia, que oferecem os benefícios dos prebióticos, como facilidade de constipação, ajuda a absorver cálcio e minerais e nutre micróbios intestinais, para fabricar suplementos funcionais de saúde, produtos alimentícios e bebidas, entre outros.
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Visão geral da indústria de aveia
O mercado global de aveia é competitivo, devido à presença de grandes players regionais e nacionais em diferentes países, onde as empresas nacionais ganharam preferência sobre as multinacionais devido ao seu forte poder de mercado. Ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os líderes globais no mercado de aveia incluem PepsiCo, Inc., The Kelloggs Company, BG Foods, Nestlé SA, General Mills e outros.
Líderes do mercado de aveia
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PepsiCo, Inc.
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B&G Foods, Inc.
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Nestle SA
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The Kellogg Company
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Marico Limited
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de aveia
Setembro de 2022 Quaker (PepsiCo Inc.), uma das marcas líderes da Índia no segmento de aveia, lançou o segmento de cereais prontos para consumo (RTE) oferecendo Quaker Oats Muesli. Segundo a empresa, é altamente nutritivo e é composto por cinco grãos e 22% de frutas, nozes e sementes. Quaker Oats Muesli está disponível em duas variantes frutas e nozes e frutas vermelhas e sementes.
Outubro de 2022 A Kellogg's India lançou o Pro Muesli', um muesli rico em proteínas feito com ingredientes 100% vegetais. Segundo a empresa, uma porção de Kellogg's Pro Muesli com 200 ml de leite fornece 29% da necessidade diária de proteína de um adulto (mulher sedentária).
Março de 2021 Quaker (PepsiCo Inc.) lançou um produto exclusivo que traz aveia simples com 2 sabores diferentes - masala caseiro e tomate picante - em um pacote para atender à crescente demanda por aveia na Índia.
Segmentação da Indústria de Aveia
A aveia é um cereal integral (Avena sativa). Eles incluem muitas vitaminas, minerais e antioxidantes e são uma excelente fonte de fibras, principalmente beta-glucano.
O mercado global de aveia é segmentado por tipo de produto, aplicação, canal de distribuição e geografia. Por forma, o mercado é segmentado em aveia integral, grumos de aveia, aveia cortada em aço, aveia em flocos e farinha. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Tipo de Produto | Aveia Integral | ||
| Grãos de Aveia | |||
| Aveia cortada em aço | |||
| Aveia em flocos | |||
| Farinha | |||
| Canal de distribuição | Supermercado/Hipermercado | ||
| Lojas de conveniência/mercearias | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | África do Sul | ||
| Emirados Árabes Unidos | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aveia
Qual é o tamanho atual do mercado de aveia?
O Mercado de Aveia deverá registrar um CAGR de 4,22% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de aveia?
PepsiCo, Inc., B&G Foods, Inc., Nestle SA, The Kellogg Company, Marico Limited são as principais empresas que operam no Mercado de Aveia.
Qual é a região que mais cresce no mercado de aveia?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de aveia?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Aveia.
Que anos este Mercado de Aveia cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de aveia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de aveia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de aveia em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da aveia inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
