Tamanho do mercado de iogurte nos EUA
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.18 % |
| Concentração de Mercado | Alto |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de iogurte nos EUA
O tamanho do mercado de iogurte dos EUA deverá crescer de US$ 9,38 bilhões em 2023 para US$ 10,45 bilhões até 2028, com um CAGR de 2,18% durante o período de previsão (2023-2028).
O mercado de iogurtes está crescendo em todo o país devido aos seus benefícios nutricionais como prevenção do câncer de cólon, diabetes tipo 2, osteoporose, melhoria do sistema imunológico, digestão saudável e muito mais. A médio prazo, a procura de iogurte é alimentada por factores como o aumento da sensibilização das pessoas para perder peso, a sensibilização para a importância da alimentação saudável, os benefícios do iogurte para a saúde e a disponibilidade de numerosos sabores. Isso faz com que os fabricantes se concentrem no desenvolvimento de produtos com sabores inovadores e benefícios à saúde. Por exemplo, em 2021, a Chobani LLC lançou novos sabores de iogurte sem açúcar, nomeadamente frutas vermelhas e morangos. A empresa lançou os novos produtos para oferecer ao consumidor um produto sem açúcar. Através desta inovação, a empresa pretende atingir pacientes diabéticos. Essa estratégia também ajudará a empresa a expandir seu portfólio de negócios e produtos.
Além disso, os consumidores estão cada vez mais interessados em reforços imunológicos e produtos fortificados que trazem benefícios para a saúde, por isso os principais intervenientes improvisaram os seus produtos de iogurte adicionando ingredientes orgânicos, tornando-os livres de colesterol e criando variantes veganas. Segmentos emergentes, como iogurte vegetal e bebidas à base de iogurte, estão apresentando crescimento no mercado. A crescente popularidade das alternativas lácteas no país levou ao rápido crescimento do iogurte vegetal. Por conta disso, os principais players do mercado estão lançando um número maior de iogurtes vegetais do que nos anos anteriores. Por exemplo, em julho de 2021, a Oatly lançou um iogurte congelado vegano à base de plantas, disponível nos Estados Unidos.
Tendências do mercado de iogurte nos EUA
Crescentes preocupações com a saúde digestiva aumentam a demanda por produtos probióticos
A alta prevalência de distúrbios digestivos no país tem beneficiado a demanda do mercado de probióticos. O iogurte, por ser um probiótico, está disponível tanto na forma potável quanto na tradicional, em diversos sabores, o que o torna um dos produtos alimentícios preferidos pelos consumidores que buscam benefícios para a saúde digestiva. Os probióticos são uma força motriz na crescente categoria de produtos para a saúde digestiva e estão sendo consumidos por pessoas de todas as faixas etárias no país. A inclinação progressiva dos consumidores americanos por produtos orientados para a saúde digestiva envolveu produtos alimentares probióticos, incluindo iogurtes. O iogurte é considerado um dos lanches para viagem mais saudáveis e ricos em proteínas para os consumidores. Além disso, abriram caminho para que os fabricantes investissem constantemente na inovação de produtos para captar a evolução da tendência do consumidor e obter uma vantagem competitiva no mercado. Os probióticos estão associados a uma série de benefícios à saúde, desde a melhoria da pele até a perda de peso. Além disso, o iogurte é o primeiro alimento que os consumidores consideram um produto alimentar probiótico super-rico, atendendo ao mercado estudado. Por exemplo, nos Estados Unidos, em 2021, foram consumidos em média 14,3 libras de iogurte por pessoa, em comparação com 13,6 libras em 2020, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Aumento da demanda do consumidor por iogurte não lácteo
Os alimentos à base de plantas continuam a crescer em popularidade, incluindo produtos alternativos aos laticínios, como o iogurte. As alternativas de iogurte à base de plantas estão renovando o interesse no mercado com o crescente número de veganos e flexitarianos. O veganismo na região tem sido a principal razão para o crescimento desta categoria, impulsionado ainda mais pela compra de indulgências. Os fabricantes responderam a esta tendência introduzindo uma variedade de iogurtes não lácteos feitos a partir de ingredientes como leite de amêndoa, leite de coco, leite de soja e leite de caju. Estes produtos são frequentemente comercializados como alternativas mais saudáveis e sustentáveis aos iogurtes tradicionais à base de leite. Além da tendência vegana, a intolerância à lactose também é uma preocupação crescente para muitos consumidores. Os iogurtes sem lactose estão agora amplamente disponíveis nos Estados Unidos, proporcionando uma solução para aqueles que não toleram produtos lácteos.
Os players que operam no mercado acreditam que a inovação pode impulsionar o mercado. Iogurtes vegetais feitos de amêndoa, caju, coco, linhaça e aveia estão evoluindo no cenário. Por exemplo, em 2021, a Valio USA lançou uma nova linha de iogurtes de aveia. Os sabores de iogurte incluem Simples, Baunilha, Mirtilo e Framboesa. A crescente popularidade das alternativas lácteas levou ao rápido crescimento de iogurtes probióticos à base de plantas. Os jogadores lançam mais iogurtes probióticos à base de plantas. Por exemplo, em 2021, a Pillars Yoghurt LLC juntou-se à crescente categoria de iogurte vegetal com o lançamento do Pillars Plant, um iogurte probiótico de coco orgânico em três sabores baunilha, frutas vermelhas e banana com morango.
Visão geral da indústria de iogurte dos EUA
O mercado de iogurte dos Estados Unidos está consolidado com os cinco principais players, Danone, Chobani LLC, General Mills Inc., Lactalis e Fage USA Dairy Industry Inc., detendo ações proeminentes. O desenvolvimento de produtos é a estratégia mais adotada pelos players que atuam no mercado. Fusões e aquisições são outras abordagens implementadas pelos players do mercado para expandir seu portfólio de produtos e conquistar mais mercado.
Líderes do mercado de iogurte nos EUA
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Danone
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Chobani LLC
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General Mills Inc.
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FAGE USA Dairy Industry Inc.
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Lactalis
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de iogurte dos EUA
- Em junho de 2022, a empresa de doces em borracha HI-CHEW fez parceria com Menchie's Frozen Yogurt na América do Norte para lançar uma edição limitada de iogurte congelado HI-CHEWTM Rainbow Sherbet Flavor.
- Em junho de 2022, a Yogurtland, uma empresa de iogurte congelado, lançou dois novos sabores por tempo limitado para o verão sorvete de morango e manga e torta de maracujá e manga. A Yogurtland vende seu copo Strawberry Mangonada exclusivamente online em iogurte-land.com, no aplicativo Yogurtland e no DoorDash. Copos e sabores de verão exclusivos online estão disponíveis nos locais participantes.
- Em junho de 2022, a Danone North America lançou seu mais recente produto Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drinks. Activia+ é uma excelente fonte (20% DV) de vitaminas C, D e zinco para apoiar o sistema imunológico e contém bilhões de probióticos vivos e ativos que ajudam a apoiar a saúde intestinal,
Relatório do mercado de iogurte dos EUA - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por categoria
5.1.1 Iogurte à base de leite
5.1.2 Iogurte não lácteo
5.2 Por tipo de produto
5.2.1 Iogurte natural
5.2.2 Iogurte Aromatizado
5.3 Por canal de distribuição
5.3.1 Supermercados/Hipermercados
5.3.2 Lojas de conveniência
5.3.3 Lojas especializadas
5.3.4 Varejo on-line
5.3.5 Outros canais
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Danone
6.3.2 Chobani LLC
6.3.3 General Mills Inc.
6.3.4 FAGE USA Dairy Industry Inc
6.3.5 Lactalis
6.3.6 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.7 Anderson Erickson Dairy
6.3.8 Tillamook County Creamery Association
6.3.9 Hain Celestial Group
6.3.10 Dean Foods
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de iogurte nos EUA
O iogurte é um produto industrial que pode ser aromatizado e preparado a partir de leite fermentado ou produtos vegetais, adicionando-lhe microrganismos fermentadores. O mercado de iogurte dos Estados Unidos foi segmentado por categoria, que inclui iogurte lácteo e iogurte não lácteo. O mercado também é dividido com base no tipo de produto, incluindo iogurte natural e iogurte aromatizado. Com base no Canal de Distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo online, entre outros canais. O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Por categoria | ||
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| Por tipo de produto | ||
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| Por canal de distribuição | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de iogurte nos EUA
Qual é o tamanho atual do mercado de iogurte nos EUA?
O mercado de iogurte dos EUA deverá registrar um CAGR de 2,18% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de iogurte dos EUA?
Danone, Chobani LLC, General Mills Inc., FAGE USA Dairy Industry Inc., Lactalis são as principais empresas que operam no mercado de iogurte dos EUA.
Que anos este mercado de iogurte dos EUA cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de iogurte dos EUA para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de iogurte dos EUA para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Iogurte dos EUA
Estatísticas para a participação de mercado de iogurte dos EUA em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do iogurte dos EUA inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
