Tamanho do mercado de sabores de carne
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.48 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Como podemos ajudar?
Análise de mercado de sabores de carne
O mercado global de sabores de carne deverá crescer a um CAGR de 5,48% durante o período de previsão.
- O interesse do consumidor por sabores mais étnicos e exóticos ousados levou à criação e experimentação de sabores, que atualmente são utilizados em fusão ou blends, impulsionando o crescimento do mercado.
- Além disso, a crescente população vegana emergiu como um dos consumidores-alvo do mercado. As diferentes diretrizes regulatórias entre regiões e países estão limitando o espaço para os fabricantes apresentarem inovações e novos lançamentos. Givaudan, International Flavors and Fragrances, Firmenich e Symrise são algumas das empresas de destaque no mercado estudado.
Tendências do mercado de sabores de carne
O sabor da carne domina o mercado
O sabor de carne detém a participação máxima no mercado de sabores de carne, registrando uma taxa de crescimento promissora. Com o consumo mundial de carne bovina em 129,5 bilhões de libras em 2016, a demanda por sabores de carne bovina em produtos RTE aumentou e provavelmente crescerá no período previsto. Uruguai, Argentina, Hong Kong, Estados Unidos, Brasil, Paraguai, Austrália, Canadá, Cazaquistão e Chile foram os dez principais países do mundo, com consumo per capita de carne bovina de mais de 50 libras em 2016. Devido a sentimentos religiosos, o o consumo de carne bovina é proibido em alguns países, portanto, sabores de carne bovina são usados em produtos acabados, em vez de carne bovina. Países como Índia, Nepal e Butão são alguns países potenciais para o mercado de sabores de carne bovina.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico continua sendo a região que mais cresce
Sendo uma das economias de crescimento mais rápido, a Ásia-Pacífico detém um grande potencial para o setor de serviços alimentares, aumentando o crescimento dos mercados associados, incluindo ingredientes como o mercado de sabores de carne. Algumas empresas na China, como a Shanghai Shihao Flavor Fragrance Co. Ltd, estão envolvidas na preparação de todas as categorias de sabores de carne, incluindo carne de porco, vaca, frango e pato, apresentando um sabor forte e fresco, um sabor duradouro. Os sabores filipinos estão se tornando populares e preferidos por consumidores de países como Cingapura, Tailândia e Malásia, entre outros. Este fator levou os fabricantes de alimentos a considerarem uma forte infusão de sabores no produto formulado. Esse fator está impulsionando o crescimento do mercado de sabores de carne na região.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de sabores de carne
O mercado global de sabores de carne é altamente concentrado e competitivo. A indústria é dominada por grandes multinacionais. As misturas de sabores tornaram-se uma prática padrão na indústria de aromas e estão levando à erosão das margens de lucro. Givadudan, IFF e Firmenich são alguns dos principais players ativos no mercado. O desenvolvimento de novos produtos também é uma estratégia bastante popular adotada pelos jogadores. Sabores à base de carne em diferentes concentrações e variações são fabricados para atender a demanda em aplicações como salgadinhos e outros alimentos processados.
Líderes de mercado de sabores de carne
-
Firmenich SA
-
Kerry Group plc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Sensient Technologies Corporation
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Relatório de mercado de sabores de carne – Índice
-
1. INTRODUÇÃO
-
1.1 Resultados do estudo
-
1.2 Suposições do estudo
-
1.3 Escopo do estudo
-
-
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
-
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
-
4. DINÂMICA DE MERCADO
-
4.1 Drivers de mercado
-
4.2 Restrições de mercado
-
4.3 Análise das Cinco Forças de Porters
-
4.3.1 Ameaça de novos participantes
-
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
-
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
-
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
-
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
-
-
-
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
-
5.1 Por tipo
-
5.1.1 Sabor Natural de Carne
-
5.1.2 Sabor Artificial de Carne
-
-
5.2 Por tipo de sabor
-
5.2.1 Carne bovina
-
5.2.2 Frango
-
5.2.3 Carne de porco
-
5.2.4 Peru
-
5.2.5 Peixe e Marisco
-
5.2.6 Outros
-
-
5.3 Por aplicativo
-
5.3.1 Sopas e Molhos
-
5.3.2 Macarrão instantâneo
-
5.3.3 Refeições prontas
-
5.3.4 Salgados
-
5.3.5 Produtos de panificação
-
5.3.6 Outros
-
-
5.4 Geografia
-
5.4.1 América do Norte
-
5.4.1.1 Estados Unidos
-
5.4.1.2 Canadá
-
5.4.1.3 México
-
5.4.1.4 Resto da América do Norte
-
-
5.4.2 Europa
-
5.4.2.1 Espanha
-
5.4.2.2 Reino Unido
-
5.4.2.3 Alemanha
-
5.4.2.4 França
-
5.4.2.5 Itália
-
5.4.2.6 Rússia
-
5.4.2.7 Resto da Europa
-
-
5.4.3 Ásia-Pacífico
-
5.4.3.1 China
-
5.4.3.2 Japão
-
5.4.3.3 Índia
-
5.4.3.4 Austrália
-
5.4.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
-
-
5.4.4 América do Sul
-
5.4.4.1 Brasil
-
5.4.4.2 Argentina
-
5.4.4.3 Resto da América do Sul
-
-
5.4.5 Oriente Médio e África
-
5.4.5.1 África do Sul
-
5.4.5.2 Arábia Saudita
-
5.4.5.3 Resto do Médio Oriente e África
-
-
-
-
6. CENÁRIO COMPETITIVO
-
6.1 Análise de participação de mercado
-
6.2 Fusões e Aquisições
-
6.3 Perfis de empresa
-
6.3.1 Firmenich SA
-
6.3.2 Kerry Group plc
-
6.3.3 Royal DSM NV
-
6.3.4 International Flavors & Fragrances Inc.
-
6.3.5 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.6 Givaudan
-
6.3.7 Symrise AG
-
6.3.8 Innova Flavors
-
-
-
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de sabores de carne
O mercado de sabores de carne inclui amplamente sabores de carne naturais e artificiais, oferecendo sabores como carne bovina, frango, porco, peru, peixe e frutos do mar e outros tipos. Os produtos oferecidos são aplicáveis em sopas e molhos, macarrão instantâneo, pratos prontos, salgados, assados e outras indústrias.
| Por tipo | ||
| ||
|
| Por tipo de sabor | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Por aplicativo | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Geografia | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores de carne
Qual é o tamanho atual do mercado de sabores de carne?
O Mercado de Sabores de Carne deverá registrar um CAGR de 5,48% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de sabores de carne?
Firmenich SA, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation são as principais empresas que atuam no mercado de sabores de carne.
Qual é a região que mais cresce no mercado de sabores de carne?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de sabores de carne?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Sabores de Carne.
Que anos este Mercado de Sabores de Carne cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores de carne para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores de carne para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de sabores de carne
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de sabores de carne em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do MERCADO DE SABORES DE CARNE inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
