| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 13.23 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Europa |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Fibra Dietética
O mercado global de fibra dietética deverá crescer a um CAGR de 13,23% durante o período de previsão.
- Com a melhoria do padrão de vida, os problemas de saúde relacionados também estão aumentando. Isto se deve principalmente à alimentação desequilibrada, as principais doenças são diabetes, doenças cardiocerebrovasculares, obesidade, câncer intestinal, prisão de ventre etc.
- Este cenário tem impulsionado a procura por alimentos funcionais que incluam fibras alimentares. Os vários benefícios para a saúde das fibras alimentares são o principal impulsionador do mercado.
- As fibras dietéticas têm diversas aplicações emergentes na indústria de alimentos e bebidas, o que traz diversos benefícios para o consumidor.
- As diversas regulamentações dos órgãos reguladores são um fator que restringe o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de fibra dietética
Aumento da demanda no segmento de panificação e confeitaria
A maior conscientização dos consumidores sobre a saúde despertou o interesse na adição de ingredientes funcionais, como fibras alimentares, em alimentos populares como o pão. Supõe-se que as fibras dietéticas em produtos de panificação regulam e apoiam a flora intestinal e facilitam o processo de digestão. Mais comumente, as fibras alimentares são incorporadas em produtos de panificação para prolongar o frescor, graças à sua capacidade de reter água, reduzindo assim as perdas económicas. As fibras podem modificar o volume do pão, a sua elasticidade, a suavidade do pão ralado e a firmeza do pão. Com os avanços tecnológicos, é muito mais fácil manter os produtos de panificação frescos por mais tempo. Assim, ficou mais fácil substituir gorduras e outros aditivos utilizados na panificação por fibras alimentares saudáveis, sem comprometer a qualidade e o sabor.
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A Europa é o mercado que mais cresce para fibras alimentares
Os vários benefícios para a saúde das fibras alimentares são o principal fator que impulsiona o mercado na Europa. O mercado também é impulsionado pelo aumento da população que sofre de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e obesidade. Dietas ricas em fibras insolúveis ajudam a prevenir dois tipos de doenças intestinais diverticulose e hemorróidas. As principais aplicações de fibras alimentares na região são alimentos fortificados/funcionais, bebidas, laticínios, panificação e confeitaria. O aumento do consumo de grãos de fibra solúvel, como aveia, pão e produtos de panificação na Europa, aumentou o mercado de fibra alimentar solúvel. Na Europa, países como Alemanha e França, detém a maior quota de mercado, seguidos pelo Reino Unido, Espanha e Itália.
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Visão geral da indústria de fibra dietética
O mercado global de fibra dietética é um mercado altamente concentrado e competitivo. Os grandes players adquirem a participação máxima do mercado. Os principais players estão presentes em todas as principais regiões. Os principais players estão baseados na América do Norte e na Europa. Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Novartis, Procter Gamble e GlaxoSmithKline são as principais empresas acionárias neste mercado.
Líderes de mercado de fibra dietética
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ADM
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Cargill
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DuPont
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Tate and Lyle
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Ingredion
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de fibra dietética
O mercado global de fibra dietética é segmentado por aplicação em panificação e confeitaria, alimentos funcionais, bebidas funcionais, laticínios e outros. Outros incluem carnes, geléias, massas, marmeladas etc. Por tipo de produto o mercado é dividido em solúvel e insolúvel. Por origem o mercado é segmentado em hortaliças, frutas, grãos e cereais e outros. A análise geográfica do mercado também está incluída no relatório.
| Por aplicativo | Alimento funcional | ||
| Bebidas Funcionais | |||
| Laticínio | |||
| Padaria e Confeitaria | |||
| Outros | |||
| Por tipo de produto | Solúvel | ||
| Insolúvel | |||
| Por fonte | Vegetais | ||
| Frutas | |||
| Grãos e Cereais | |||
| Outros | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| França | |||
| Alemanha | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Espanha | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Austrália | |||
| Índia | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita | ||
| África do Sul | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de fibra dietética
Qual é o tamanho atual do mercado de fibra dietética?
O Mercado de Fibra Dietética deverá registrar um CAGR de 13,23% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de fibra dietética?
ADM, Cargill, DuPont, Tate and Lyle, Ingredion são as principais empresas que atuam no mercado de fibra dietética.
Qual é a região que mais cresce no mercado de fibra dietética?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de fibra dietética?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Fibra Dietética.
Que anos este mercado de fibra dietética cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de fibra dietética para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de fibra dietética para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Fibra Dietética
Estatísticas para a participação de mercado de fibra dietética em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da fibra dietética inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
