Tamanho do mercado de ingredientes prebióticos
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 9.71 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América latina |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de ingredientes prebióticos
O mercado de ingredientes prebióticos deverá registrar um CAGR de 9,71% nos próximos cinco anos.
As substâncias prebióticas têm uma ampla gama de utilizações, desde a alimentação animal até suplementos nutricionais e processamento de alimentos. Houve numerosos lançamentos de produtos em vários setores de usuários finais como resultado da crescente conscientização pública sobre suas vantagens. Isso acelerou significativamente a expansão do mercado em estudo. Para incentivar o crescimento dos prebióticos e aumentar o seu valor nutricional, os prebióticos são incluídos em muitas composições de alimentos, particularmente em produtos lácteos. Kefir, leite, laticínios com baixo teor de gordura e outras bebidas lácteas, incluindo smoothies e molhos à base de iogurte, especialmente aqueles feitos com iogurte grego, pareciam boas escolhas para fortificação prebiótica. Estes apresentam uma oportunidade para fortificação adicional, o que impulsiona a procura do mercado durante todo o período de previsão.
Os alimentos comercializados explicitamente para crianças entre 2 e 4 anos de idade são conhecidos como comidas para bebês. Os prebióticos são incluídos em uma variedade de produtos alimentares para bebês e bebês porque os bebês que consomem essas fórmulas suplementadas têm fezes melhores, pH das fezes mais baixo, mais fezes frequentes e concentrações mais altas de bifidobactérias nos intestinos do que aqueles que não o fazem. Consistem principalmente em alimentos prontos para consumo, como abóbora, purês e cereais. Para atender à crescente demanda por fórmulas infantis e simbióticos em todo o mundo, os fabricantes também utilizam galactooligossacarídeos (GOS) e frutooligossacarídeos (FOS).
Além disso, o aumento da ingestão de alimentos funcionais ricos em fibras e de prebióticos pela indústria de alimentos e bebidas está ligado a benefícios como melhor digestão, menor resposta ao estresse, melhor equilíbrio hormonal e diminuição de doenças cardiovasculares, o que está criando uma atração global.. No entanto, a falta de visibilidade do produto, o elevado custo envolvido na investigação e desenvolvimento de ingredientes e regulamentações rigorosas para o registo e rotulagem de novos ingredientes prebióticos nos Estados Unidos e na Europa são susceptíveis de restringir até certo ponto o crescimento de prebióticos.
Tendências de mercado de ingredientes prebióticos
Demanda crescente por ingredientes prebióticos para nutrição humana e animal
Os ingredientes prebióticos têm muitos usos, desde o processamento de alimentos até suplementos dietéticos e ração animal. Os consumidores também estão a tornar-se mais conscientes dos seus benefícios, o que tem sido um factor chave no lançamento de muitos novos produtos em diversas indústrias de utilizadores finais. Isso acelerou significativamente o crescimento do mercado estudado. Os prebióticos estão incluídos em muitas formulações alimentares, especialmente em produtos lácteos, para promover o crescimento dos probióticos e melhorar a qualidade nutricional. De acordo com a pesquisa prebiótica da BENEO, 73% dos consumidores europeus consideram atraentes as alegações de prebióticos em alimentos e bebidas, com 70% dos consumidores achando o logotipo prebiótico atraente em bebidas lácteas, seguido por iogurte de colher e produtos lácteos infantis. Além disso, a crescente procura de produtos pecuários tem impulsionado mudanças significativas do lado da oferta que visam melhorar o rendimento dos produtos pecuários, estimulando a microflora do intestino para aumentar a produtividade global do produto. A proibição de antibióticos na indústria de alimentação animal também atua como um fator determinante. Assim, os players que operam no mercado estão investindo estrategicamente para garantir participações de mercado. Por exemplo, a Archer Daniels Midland Company adquiriu a Biopolis, fornecedora de tecnologias microbianas para parcerias de pesquisa e desenvolvimento em prebióticos e probióticos, nutrição personalizada e espaços de enzimas para saúde animal.
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O mercado de ingredientes prebióticos é dominado pela região da Europa
Espera-se que o aumento da demanda por alimentos fortificados com ingredientes prebióticos aumente a expansão do mercado na Europa. A inulina é amplamente utilizada no setor de processamento de alimentos, pois é um substituto bom e saudável para gordura e açúcar. O aumento das preocupações com a diabetes e a obesidade em toda a região incentivará ainda mais a procura de alimentos e bebidas fortificados à base de prebióticos. De acordo com a Federação Internacional de Diabetes, em 2021, quase 14,8% dos adultos com idades entre 20 e 79 anos tinham diabetes em Espanha, seguidos por 13% em Portugal, 10% na Alemanha, 9,9% em Itália, 9,7% na Finlândia e 8,6% na França.
Além disso, a crescente popularidade dos alimentos e bebidas funcionais devido ao crescimento da população preocupada com a saúde está a influenciar a procura de ingredientes prebióticos na região. Além disso, as empresas de ingredientes alimentares estão a desenvolver uma gama inovadora de produtos para servir a procura da indústria e a introduzir produtos alimentares funcionais no mercado. Por exemplo, em março de 2021, a MOJU, marca de alimentos e bebidas funcionais do Reino Unido, lançou uma nova dose prebiótica com uma mistura de prebióticos e fibras vegetais, incluindo banana verde, kiwi dourado, baobá e inulina de raiz de chicória.
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Visão geral da indústria de ingredientes prebióticos
Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG (Beneo), Tereos SA, Ingredion Incorporated, International Flavors Fragrances Inc. e Cargill Incorporated, entre outras, são as empresas mais ativas, com inúmeras marcas oferecendo uma ampla gama de ingredientes prebióticos em todo o mundo. Os fabricantes de ingredientes prebióticos estão se concentrando na atualização dos produtos que oferecem e na introdução de formulações nave, incluindo inulina orgânica. Os principais players do mercado de ingredientes prebióticos desfrutam de uma presença dominante em todo o mundo. Estes intervenientes concentram-se em aproveitar as oportunidades apresentadas pelos mercados emergentes para expandir os seus portfólios de produtos, de modo a poderem satisfazer as necessidades de vários segmentos de produtos, especialmente em ingredientes prebióticos. Esses players estão se concentrando na rápida expansão do mercado e no lançamento de novos produtos para ganhar uma melhor participação de mercado, resultados eficientes e uma vantagem competitiva sobre outros concorrentes no mercado.
Líderes de mercado de ingredientes prebióticos
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Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Inc.
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Tereos Group
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Cargill Inc.
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Cooperatie Koninklijke Cosun U.A.
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Notícias do mercado de ingredientes prebióticos
- Novembro de 2021 Archer Daniels Midland Company, líder global em nutrição e originação e processamento agrícola, anunciou uma expansão significativa de seu amplo portfólio de produtos e soluções de saúde e bem-estar com um acordo para comprar Deerland Probiotics, Prebiotics, and Enzymes, com sede nos EUA.
- Julho de 2021, A Cosucra, especialista em ingredientes naturais de chicória e ervilha, de propriedade familiar belga, garantiu um investimento de 10 milhões de euros para capitalizar a crescente demanda por ingredientes mais vegetais, equilibrados e transparentes. O empréstimo subordinado é concedido pela Societe Regionale d'Investissement de Wallonie (SRIW), que financia projetos de desenvolvimento de empresas sediadas na Valónia, Bélgica; o Banco Europeu de Investimento (BEI), que fornece financiamento às PME para contribuir para os objetivos políticos da UE; e a empresa financiadora do Grupo Avril, Sofiproteol, que apoia o desenvolvimento em todas as fases da cadeia alimentar e da agroindústria, incluindo ingredientes prebióticos.
- Em fevereiro de 2021, a Cargill e a Manna Tree formaram uma parceria e lideraram uma ronda financeira para a startup de tecnologia probiótica Evolve Biosystems Inc., que ajudará os bebés a melhorar a sua saúde.
Relatório de Mercado de Ingredientes Prebióticos – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos/serviços substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Inulina
5.1.2 Frutooligossacarídeo (FOS)
5.1.3 Galactooligossacarídeo (GOS)
5.1.4 Outros tipos
5.2 Aplicativo
5.2.1 Alimentos e bebidas fortificados
5.2.2 Fórmula infantil e comida para bebê
5.2.3 Suplementos Dietéticos
5.2.4 Alimentação animal
5.2.4.1 Ruminante
5.2.4.2 Aves
5.2.4.3 Suínos
5.2.4.4 Aquicultura
5.2.4.5 Outros alimentos para animais
5.2.5 Alimentos para animais de estimação
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa, Oriente Médio e África
5.3.2.1 Espanha
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 França
5.3.2.4 Alemanha
5.3.2.5 Arábia Saudita
5.3.2.6 África do Sul
5.3.2.7 Resto da Europa, Médio Oriente e África
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Índia
5.3.3.3 Austrália
5.3.3.4 Japão
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América latina
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Resto da América Latina
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Análise de participação de mercado
6.2 Estratégias adotadas pelos principais players
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG (Beneo)
6.3.2 Tereos Group
6.3.3 Ingredion Inc.
6.3.4 Cargill Inc.
6.3.5 International Flavors & Fragrances Inc.
6.3.6 Cooperatie Koninklijke Cosun U.A. (sensus Bv)
6.3.7 Kerry Group
6.3.8 Cosucra Groupe Warcoing
6.3.9 Archer Daniels Midland Company
6.3.10 Roquette Freres
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de ingredientes prebióticos
Inulina, frutooligossacarídeos, galactooligossacarídeos, mananoligossacarídeos e polidextrose são exemplos de ingredientes prebióticos utilizados em uma variedade de alimentos e bebidas, pois contêm qualidades multifuncionais que melhoram a saúde digestiva. O mercado de ingredientes prebióticos é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Com base no tipo, o mercado é segmentado em inulina, frutooligossacarídeos, galactooligossacarídeos e outros ingredientes. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas funcionais, fórmulas infantis e alimentos para bebês, suplementos dietéticos, ração animal e alimentos para animais de estimação. Com base na alimentação animal, o mercado é ainda segmentado em ruminantes, aves, suínos, aquicultura e outras rações animais. Com base na geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes prebióticos
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes prebióticos?
O Mercado de Ingredientes Prebióticos deverá registrar um CAGR de 9,71% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes prebióticos?
Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc., Tereos Group, Cargill Inc., Cooperatie Koninklijke Cosun U.A. são as principais empresas que operam no Mercado de Ingredientes Prebióticos.
Qual é a região que mais cresce no mercado de ingredientes prebióticos?
Estima-se que a América Latina cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de ingredientes prebióticos?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Ingredientes Prebióticos.
Que anos este mercado de ingredientes prebióticos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes prebióticos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes prebióticos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de ingredientes prebióticos
Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes Prebióticos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Ingredientes Prebióticos inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
