Tamanho do mercado de óleo de cozinha e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório abrange o mercado de óleo comestível orgânico e é segmentado por tipo (óleo de palma, óleo de colza, óleo de girassol, óleo de amendoim e outros tipos), aplicação (padaria e confeitaria, salgadinhos, saladas, óleos de cozinha e outras aplicações) e Geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África). O relatório oferece tamanhos e valores de mercado em milhões de dólares durante o período de previsão para os segmentos acima mencionados.

Tamanho do mercado de óleo de cozinha e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Tamanho do mercado de óleo de cozinha

Resumo do mercado de óleo de cozinha
Período de Estudo 2018 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 5.60 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido África
Maior Mercado Ásia-Pacífico
Concentração do Mercado Baixo

Principais jogadores

Principais participantes do mercado de óleo de cozinha

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Análise do mercado de óleo de cozinha

Prevê-se que o mercado óleo de cozinha registe uma CAGR de 5,6% durante os próximos cinco anos.

O mercado global de óleo de cozinha é impulsionado pela forte demanda por produtos orgânicos à base de saúde, com o aumento do consumo de óleos comestíveis/óleos de cozinha de alta qualidade por consumidores preocupados com a saúde e a crescente demanda de diversas aplicações, como confeitaria, principalmente no produção de doces. Além disso, o azeite refinado e o óleo de coco são cada vez mais utilizados em diversas aplicações de panificação, pois têm sabor suave, permitindo que os alimentos mantenham seu sabor original. Além disso, não apresentam pungência, ao contrário do óleo de mostarda.

A demanda por óleo comestível não-OGM também atendeu ao mercado, pois aumentou as participações de óleo de girassol, óleo de coco e azeite, juntamente com os principais segmentos do mercado estudado, incluindo óleo de palma, óleo de canola e óleo de soja.. O óleo de palma é um dos óleos vegetais mais utilizados. Nos últimos anos, a produção de óleo de palma aumentou significativamente, com quase todo o crescimento da produção fixado na Malásia e na Indonésia. No entanto, a desflorestação em grande escala associada está a restringir a aplicação do óleo de palma em diversos sectores alimentares, à medida que os consumidores estão a tornar-se altamente conscientes dos danos causados ​​pela desflorestação ao ambiente e estão a optar pela Certificação Internacional de Livre de Óleo de Palma.

Visão geral da indústria de óleo de cozinha

O mercado global de óleo de cozinha é fragmentado, mas competitivo, com uma participação significativa detida por players líderes, como Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Fuji Oil Group, Cargill Incorporated e Olam Oil Group. Esses principais players do mercado visam direcionar o produto certo ao consumidor certo. A inovação consistente na qualidade, variedade, uso e outros atributos do produto é essencial para manter uma posição forte no mercado. Além disso, por se tratar de um mercado maduro, os fabricantes de petróleo apostam em outras estratégias, como aquisições e expansões, para penetrar mais profundamente nos mercados pré-existentes.

Líderes do mercado de óleo de cozinha

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Cargill Incorporated

  3. Bunge Limited

  4. Olam Group Limited

  5. Fuji Oil Group

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de óleo de cozinha

  • Março de 2022 A Alfa Laval adquiriu a Desmet, um conhecido player na engenharia e fornecimento de instalações e tecnologias de processamento para os setores de óleo comestível e biocombustíveis. Desmet era uma divisão do Grupo Desmet Ballestra. A aquisição fortaleceu a posição da Alfa Laval no campo das energias renováveis ​​e ajudou a empresa a expandir a sua gama de óleos comestíveis.
  • Novembro de 2021 A Cargill adquiriu uma refinaria de óleo comestível localizada em Nelore, em Andhra Pradesh. O investimento da Cargill para adquirir e atualizar as instalações irá expandir significativamente a sua capacidade de produção de óleo comestível e a sua presença no sul da Índia e fortalecer a sua cadeia de abastecimento existente para satisfazer a crescente procura dos clientes.
  • Novembro de 2021 Para construir a nova instalação no distrito industrial de HoogTij, no porto de Amsterdã, a Bunge anunciou seus planos de investir mais de 300 milhões de euros (343 milhões de dólares) no projeto de expansão. Segundo a empresa, foi um passo crucial para alavancar a presença de ativos da Bunge na Europa e esperava-se que ajudasse a empresa a alcançar mais flexibilidade e eficiência operacional. Com a ajuda das novas instalações, a empresa pretende oferecer uma gama mais ampla de óleos e gorduras culinárias de última geração, produzidos a partir de plantas colhidas de forma sustentável, posicionando melhor a sua marca para satisfazer a crescente procura dos consumidores.

Relatório de Mercado de Óleo de Cozinha – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
  • 1.2 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo de produto
    • 5.1.1 Azeite de dendê
    • 5.1.2 Óleo de Colza
    • 5.1.3 Óleo de girassol
    • 5.1.4 Óleo de amendoim
    • 5.1.5 Outros tipos
  • 5.2 Por aplicativo
    • 5.2.1 Padaria e Confeitaria
    • 5.2.2 Salgadinhos
    • 5.2.3 Saladas e óleos de cozinha
    • 5.2.4 Margarina, recheios e pastas para barrar
    • 5.2.5 Outras aplicações
  • 5.3 Por geografia
    • 5.3.1 América do Norte
    • 5.3.1.1 Estados Unidos
    • 5.3.1.2 Canadá
    • 5.3.1.3 México
    • 5.3.1.4 Resto da América do Norte
    • 5.3.2 Europa
    • 5.3.2.1 Reino Unido
    • 5.3.2.2 Alemanha
    • 5.3.2.3 Espanha
    • 5.3.2.4 França
    • 5.3.2.5 Itália
    • 5.3.2.6 Rússia
    • 5.3.2.7 Resto da Europa
    • 5.3.3 Ásia-Pacífico
    • 5.3.3.1 China
    • 5.3.3.2 Japão
    • 5.3.3.3 Índia
    • 5.3.3.4 Austrália
    • 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
    • 5.3.4 América do Sul
    • 5.3.4.1 Brasil
    • 5.3.4.2 Argentina
    • 5.3.4.3 Resto da América do Sul
    • 5.3.5 Oriente Médio e África
    • 5.3.5.1 África Saudita
    • 5.3.5.2 Arábia Saudita
    • 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
  • 6.2 Análise de participação de mercado
  • 6.3 Perfis de empresa
    • 6.3.1 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.2 Cargill Incorporated
    • 6.3.3 Bunge Limited
    • 6.3.4 Olam International Limited
    • 6.3.5 Fuji Oil Group
    • 6.3.6 Wilmar International Limited
    • 6.3.7 Alami Commodities Sdn Bhd
    • 6.3.8 Musim Mas Group
    • 6.3.9 Richardson International
    • 6.3.10 J Oil Mills Inc.

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

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Segmentação da indústria de óleo de cozinha

O óleo de cozinha é uma gordura líquida feita de plantas, animais ou materiais sintéticos usada em panificação, fritura e outros processos de cozimento. Também pode ser chamado de óleo comestível porque é usado na preparação e aromatização de alimentos frios, incluindo molhos para salada e molhos para pão.

O mercado global de óleo de cozinha foi segmentado com base no tipo, aplicação e geografia. Com base no tipo, o mercado estudado é segmentado em óleo de palma, óleo de colza, óleo de girassol, óleo de amendoim, entre outros tipos. Com base na aplicação, o mercado estudado é segmentado em panificação e confeitaria, salgadinhos, saladas e óleos de cozinha, entre outras aplicações. Com base na geografia, o mercado estudado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).

Por tipo de produto Azeite de dendê
Óleo de Colza
Óleo de girassol
Óleo de amendoim
Outros tipos
Por aplicativo Padaria e Confeitaria
Salgadinhos
Saladas e óleos de cozinha
Margarina, recheios e pastas para barrar
Outras aplicações
Por geografia América do Norte Estados Unidos
Canadá
México
Resto da América do Norte
Europa Reino Unido
Alemanha
Espanha
França
Itália
Rússia
Resto da Europa
Ásia-Pacífico China
Japão
Índia
Austrália
Resto da Ásia-Pacífico
América do Sul Brasil
Argentina
Resto da América do Sul
Oriente Médio e África África Saudita
Arábia Saudita
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de óleo de cozinha

Qual é o tamanho atual do mercado de óleo de cozinha?

O Mercado de Óleo de Cozinha deverá registrar um CAGR de 5,60% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado de óleo de cozinha?

Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Bunge Limited, Olam Group Limited, Fuji Oil Group são as principais empresas que operam no mercado de óleo de cozinha.

Qual é a região que mais cresce no mercado de óleo de cozinha?

Estima-se que África cresça no CAGR mais elevado durante o período de previsão (2024-2029).

Qual região tem a maior participação no mercado de óleo de cozinha?

Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Óleo de Cozinha.

Que anos este mercado de óleo de cozinha cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de óleo de cozinha para os anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de óleo de cozinha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Relatório da Indústria de Óleo de Cozinha

Estatísticas para a participação de mercado de óleo de cozinha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do óleo de cozinha inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.