Tamanho e Participação do Mercado de Bebidas Esportivas na África

Mercado de Bebidas Esportivas na África (2025 - 2030)
Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0.

Análise do Mercado de Bebidas Esportivas na África por Mordor Intelligence

O Mercado de Bebidas Esportivas na África foi avaliado em USD 188,70 milhões em 2025 e está projetado para crescer até USD 290,40 milhões até 2030, registrando uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,00% durante o período de previsão. Esse crescimento reflete uma mudança significativa impulsionada pela urbanização, pelo aumento da renda disponível e pelo desenvolvimento da infraestrutura de condicionamento físico, que estão coletivamente transformando a hidratação funcional de um produto de nicho para atletas em uma tendência mainstream de bem-estar em todo o continente. Na África do Sul, a implementação de um imposto sobre o açúcar em 2018 causou um impacto notável no comportamento do consumidor. Pesquisadores analisaram dados nutricionais das compras de mais de 3.000 domicílios antes e depois da introdução do imposto para avaliar as mudanças no consumo diário de açúcar, no consumo de calorias e no volume de bebidas tributadas e não tributadas adquiridas. A análise revelou uma redução de 52% no consumo de calorias, uma diminuição de 51% na ingestão de açúcar e um declínio de 29% no volume de bebidas compradas por pessoa por dia após a promulgação do imposto [1]Fonte: Escola Gillings de Saúde Pública Global, "O imposto sobre bebidas da África do Sul reduziu a compra de bebidas adoçadas com açúcar," sph.unc.edu.

Principais Conclusões do Relatório

  • Por tipo de bebida, os produtos isotônicos detiveram 57,23% da participação de mercado de bebidas esportivas na África em 2024, e as bebidas esportivas hipotônicas têm previsão de crescer a uma CAGR de 11,56% até 2030.
  • Por funcionalidade, as bebidas pós-treino lideraram com 45,15% de participação em 2024, enquanto as linhas de pré-treino deverão registrar a CAGR mais rápida de 10,89% entre 2025-2030.
  • Por embalagem, as garrafas PET dominaram com 97,02% de participação em 2024; as latas de metal devem registrar uma CAGR de 11,76%, a mais rápida entre os formatos.
  • Por distribuição, os canais de consumo fora do local detiveram 82,09% da receita de 2024, enquanto os pontos de consumo no local devem avançar a uma CAGR de 10,94% ao longo do período de perspectiva.
  • Por geografia, a África do Sul captou 84,22% do valor de 2024, mas a Nigéria está posicionada para a maior CAGR de 11,38% até 2030.

Análise de Segmentos

Por Tipo de Bebida: Formulações Hipotônicas Desafiam a Dominância Isotônica

As bebidas isotônicas capturaram 57,23% de participação de mercado em 2024, e as bebidas esportivas hipotônicas têm previsão de crescer a uma CAGR de 11,56% até 2030, refletindo seu posicionamento estabelecido como o padrão-ouro para hidratação durante exercícios. As bebidas de carboidratos e eletrólitos hipotônicas proporcionam hidratação central superior durante exercícios contínuos em comparação com as formulações isotônicas e hipertônicas, com as bebidas hipotônicas atenuando o declínio do volume plasmático em 2,3 pontos percentuais a mais do que as isotônicas. Essa lacuna de evidências entre o consenso científico e a participação de mercado sugere que a educação do consumidor e a inovação de produtos estão atrasadas em relação às ciências do esporte, criando uma oportunidade para marcas que reformulem seus produtos com perfis hipotônicos e eduquem os consumidores sobre o impacto da osmolalidade na absorção. 

As bebidas hipertônicas, normalmente utilizadas para a reposição de glicogênio pós-exercício devido às maiores concentrações de carboidratos (>8%), atendem a atletas de resistência de nicho, mas correm o risco de causar desconforto gastrointestinal e retardar o esvaziamento gástrico, limitando o apelo ao mercado de massa. A água enriquecida com eletrólitos ocupa um espaço intermediário crescente, atraindo consumidores de bem-estar que buscam os benefícios da hidratação sem as calorias e os aromatizantes artificiais das bebidas esportivas tradicionais; esse segmento provavelmente está subcontabilizado nos dados atuais de participação de mercado, pois abrange tanto a categoria de água engarrafada quanto a de bebidas esportivas. As bebidas esportivas à base de proteína, que combinam hidratação com recuperação muscular, estão surgindo na África do Sul e no Quênia, direcionadas a frequentadores de academias e entusiastas de CrossFit que priorizam a síntese de proteínas pós-treino; essas formulações geralmente usam proteína de soro de leite ou caseína, que retardam o esvaziamento gástrico e melhoram a retenção de líquidos, mas são inadequadas para consumo durante o exercício.

Mercado de Bebidas Esportivas na África: Participação de Mercado por Tipo de Bebida
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Por Funcionalidade: O Pré-Treino Ganha Força à Medida que a Consciência sobre o Timing Cresce

As formulações pós-treino detiveram 45,15% de participação de mercado em 2024, refletindo o posicionamento histórico das bebidas esportivas como bebidas de recuperação consumidas após o exercício para repor líquidos e glicogênio. No entanto, os produtos pré-treino têm previsão de crescer a uma CAGR de 10,89% até 2030, a taxa mais rápida entre os segmentos de funcionalidade, à medida que a educação do consumidor sobre o timing da hidratação melhora e as marcas enfatizam o consumo proativo em vez do reativo. As bebidas pré-treino geralmente contêm concentrações mais baixas de carboidratos para acelerar o esvaziamento gástrico e sódio para promover a ingestão voluntária de líquidos e a expansão do volume plasmático, posicionando-as como preparadores de hidratação em vez de fontes de energia.

Os produtos durante o treino, consumidos durante o exercício, equilibram a hidratação e o fornecimento de energia com formulações de 6% de carboidratos e múltiplos carboidratos transportáveis para sustentar a oxidação de carboidratos exógenos durante atividade prolongada. A categoria "Outros" está se expandindo à medida que as bebidas esportivas se reposicionam de produtos atléticos de nicho para bebidas funcionais mainstream consumidas no trabalho, durante deslocamentos e em ambientes sociais. Marcas que investem em educação do consumidor — por meio de rótulos de embalagens que explicam o timing de uso, parcerias com treinadores de fitness e profissionais de medicina esportiva, e conteúdo digital demonstrando benefícios de desempenho — capturam participação desproporcional no segmento de pré-treino de rápido crescimento. 

Por Tipo de Embalagem: Pressões de Sustentabilidade Aceleram a Adoção de Latas de Metal

As garrafas PET responderam por 97,02% de participação de mercado em 2024, impulsionadas pela sua eficiência de custo, leveza e compatibilidade com as linhas de envase e infraestrutura de distribuição existentes. No entanto, espera-se que as latas de metal cresçam a uma CAGR de 11,76% até 2030, marcando a taxa de crescimento mais rápida entre os formatos de embalagem. Esse crescimento é atribuído a mandatos de sustentabilidade, posicionamento premium e maior consumo no local. Embora os investimentos em infraestrutura de reciclagem visem reduzir o uso de plástico virgem e melhorar o perfil ambiental do PET, a percepção do consumidor não acompanhou os avanços técnicos. Em contraste, as latas de metal se beneficiam de uma vantagem de sustentabilidade percebida, apesar de exigirem maior energia para produção e transporte.

As garrafas de vidro, embalagens assépticas e copos descartáveis atendem a aplicações de nicho específicas: as garrafas de vidro são usadas para posicionamento premium e formatos retornáveis, as embalagens assépticas atendem a produtos estáveis em prateleira que não requerem refrigeração, e os copos descartáveis são utilizados para consumo no local em locais esportivos e eventos. A oportunidade estratégica está na inovação de formatos. Por exemplo, os sachês oferecem controle de porção e menores custos por unidade, atraindo consumidores sensíveis ao preço e incentivando a experimentação de produtos. Além disso, formatos dispensados, como máquinas de mistura em academias, escritórios e universidades, ajudam a reduzir o desperdício de embalagens enquanto criam fluxos de receita recorrentes.

Mercado de Bebidas Esportivas na África: Participação de Mercado por Tipo de Embalagem
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Por Canal de Distribuição: Recuperação do Consumo no Local Impulsionada pela Economia de Experiências

Os canais de consumo fora do local capturaram 82,09% de participação de mercado em 2024, refletindo o domínio de supermercados, hipermercados, lojas de conveniência e varejo online nas compras diárias de bebidas. No entanto, o consumo no local tem previsão de crescer a uma CAGR de 10,94% até 2030, impulsionado pelo consumo experiencial, parcerias com eventos e a premiumização das ocasiões fora do lar. A Tiger Brands expandiu sua presença no comércio geral para 91.000 lojas na África do Sul até o exercício fiscal de 2024, com meta de 130.000 até o exercício fiscal de 2029, ilustrando o investimento em infraestrutura necessário para manter o domínio no consumo fora do local. 

O crescimento do consumo no local está concentrado em academias, clubes esportivos e locais de eventos, onde o consumo é imediato e a sensibilidade ao preço é menor, permitindo que as marcas cobrem preços premium e construam fidelidade por meio do marketing experiencial. A renovação da parceria de 4 anos do THIRSTI com a Maratona Comrades como Parceiro Oficial de Hidratação, fornecendo 2 milhões de sachês de água e 600.000 sachês de bebida esportiva com eletrólitos em 2024, exemplifica a ativação no local que converte experimentação em preferência de marca. Além disso, lojas especializadas (lojas de alimentos saudáveis, varejistas de nutrição esportiva) e lojas de conveniência desempenham papéis distintos: as lojas especializadas atendem a consumidores informados que buscam formulações específicas, enquanto as lojas de conveniência capturam compras por impulso e ocasiões de consumo imediato. A implicação estratégica é que as marcas devem adotar estratégias omnicanal.

Análise Geográfica

A África do Sul detinha 84,22% de participação de mercado em 2024, refletindo seu status como o mercado de bebidas esportivas mais desenvolvido do continente, com infraestrutura de varejo estabelecida, alta conscientização de marca e uma cultura de fitness madura. No entanto, a Nigéria tem previsão de crescer a uma CAGR de 11,38% até 2030, a taxa mais rápida entre os segmentos geográficos, impulsionada por dados demográficos, urbanização e aumento da renda disponível. O compromisso de investimento da Coca-Cola de USD 1 bilhão na Nigéria ao longo de 5 anos, anunciado em setembro de 2024, sinaliza confiança na trajetória de crescimento de longo prazo do país. 

O mercado de alimentos e bebidas do Egito é caracterizado por alta inflação e significativo potencial de crescimento, apresentando oportunidades para bebidas esportivas dentro da tendência mais ampla de nutrição funcional. O mercado de suplementos nutricionais, que abrange bebidas esportivas, está crescendo devido a fatores como uma grande população, melhoria da infraestrutura de saúde e vantagens geopolíticas estratégicas, incluindo o papel do Canal de Suez na facilitação das importações. A supervisão regulatória para suplementos alimentares passou da Autoridade Nacional de Segurança Alimentar para a Agência de Medicamentos do Egito (EDA), exigindo o registro de todos os suplementos e a observância dos níveis máximos especificados de vitaminas e minerais. Essa mudança regulatória introduziu custos de conformidade, beneficiando os players estabelecidos com experiência em navegar pelos requisitos regulatórios.

A oportunidade estratégica reside no estabelecimento de fabricação local para contornar tarifas de importação, atender às preferências de sabor locais e gerar empregos. No entanto, essa abordagem exige investimento de capital significativo e envolve longos processos de aprovação regulatória. O restante da África, incluindo mercados como Quênia, Gana e Marrocos, apresenta oportunidades de crescimento influenciadas por dinâmicas específicas de cada país: a cultura de fitness e o legado atlético do Quênia, a expansão da classe média de Gana e a proximidade geográfica de Marrocos aos mercados europeus.

Cenário Competitivo

O mercado de bebidas esportivas na África é concentrado, caracterizado pela presença de empresas multinacionais como Coca-Cola, PepsiCo e Suntory, ao lado de concorrentes locais ágeis e entrantes apoiados por celebridades. As empresas multinacionais utilizam redes regionais de engarrafamento, infraestrutura de cadeia de frio e patrimônio de marca estabelecido para manter sua participação de mercado. No entanto, suas operações em larga escala podem levar à inércia organizacional, da qual os players locais se aproveitam por meio de inovação rápida de produtos, formulações culturalmente relevantes e estratégias de distribuição orientadas por tecnologia.

Existem oportunidades em formulações hipotônicas, cientificamente comprovadas para melhorar a hidratação, mas sub-representadas nos portfólios de produtos. Essas formulações são projetadas para repor rapidamente líquidos e eletrólitos, tornando-as particularmente adequadas para atletas e indivíduos envolvidos em atividades de alta intensidade. Potencial adicional reside em bebidas esportivas com ingredientes naturais, como aquelas que usam água de coco ou bases de suco de fruta. Essas bebidas atraem consumidores conscientes de sua saúde que buscam produtos com rótulo limpo e menos aditivos artificiais. 

Além disso, bebidas de recuperação à base de proteína voltadas para frequentadores de academias e participantes de CrossFit representam um mercado em crescimento. Esses produtos atendem à crescente demanda por bebidas funcionais que apoiam a recuperação muscular e os objetivos gerais de fitness. Os disruptores emergentes utilizam endossos de celebridades, estratégias de marketing digital prioritário e métodos de distribuição orientados por tecnologia para contornar os canais de varejo tradicionais. Por exemplo, empresas que empregam plataformas de microdistribuição demonstram como a influência nas redes sociais combinada com tecnologia avançada de logística pode impulsionar a demanda e acessar mercados fragmentados sem depender da infraestrutura tradicional de engarrafamento.

Líderes do Setor de Bebidas Esportivas na África

  1. PepsiCo, Inc.

  2. Suntory Holdings Limited

  3. The Coca-Cola Company

  4. Tiger Brands Ltd.

  5. Kingsley Beverages Ltd.

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Concentração do Mercado de Bebidas Esportivas na África
Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0.

Desenvolvimentos Recentes do Setor

  • Março de 2025: iPRO Hydrate, uma marca líder em hidratação funcional, foi lançada na África do Sul, representando um marco importante em sua estratégia de expansão global. Este lançamento é apoiado por uma parceria exclusiva com a Gordon Sweets, uma distribuidora de renome que atende varejistas independentes e o setor de impulso. Sediada na Província Ocidental da Cidade do Cabo, a Gordon Sweets oferece distribuição nacional, garantindo a acessibilidade do iPRO Hydrate aos consumidores em todo o país.
  • Fevereiro de 2025: BigTree Beverages Ltd, uma subsidiária independente do Grupo Trade Kings, introduziu o FIT by Vatra, uma bebida esportiva projetada para apoiar os objetivos de fitness de atletas e entusiastas na Zâmbia. Este lançamento representa uma adição importante ao portfólio de bebidas da empresa, enfatizando seu foco em bem-estar e desenvolvimento esportivo na região. O FIT by Vatra é formulado para proporcionar hidratação e reposição ideais, oferecendo uma combinação equilibrada de minerais essenciais, carboidratos e eletrólitos, com um teor de açúcar controlado para melhorar o desempenho.
  • Dezembro de 2024: PRIME Hydration, uma marca americana de bebidas energéticas, entrou no mercado da África Ocidental com seu lançamento em Gana e na Nigéria. Essa expansão é facilitada por meio de uma parceria estratégica com a TradeDepot, uma plataforma de compras B2B reconhecida por sua extensa rede de varejo e expertise em distribuição.

Sumário do Relatório do Setor de Bebidas Esportivas na África

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
  • 1.2 Escopo do Estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. RESUMO EXECUTIVO

4. PANORAMA DE MERCADO

  • 4.1 Visão Geral do Mercado
  • 4.2 Fatores Impulsionadores do Mercado
    • 4.2.1 Aumento nas atividades físicas e participação em academias
    • 4.2.2 Consciência de saúde promovendo produtos de hidratação e recuperação
    • 4.2.3 Inovação em formulações adaptadas aos sabores locais
    • 4.2.4 Parcerias com eventos e equipes esportivas
    • 4.2.5 Engajamento de jovens em esportes competitivos
    • 4.2.6 Tendências de bem-estar favorecendo a hidratação funcional
  • 4.3 Restrições de Mercado
    • 4.3.1 Concorrência da água e de alternativas naturais
    • 4.3.2 Variações regulatórias sobre alegações de ingredientes
    • 4.3.3 Concorrência de bebidas energéticas e outras bebidas funcionais
    • 4.3.4 Altos custos de produção para fórmulas especializadas
  • 4.4 Análise da Cadeia de Suprimentos
  • 4.5 Panorama Regulatório
  • 4.6 Comportamento de Compra do Consumidor
  • 4.7 Cinco Forças de Porter
    • 4.7.1 Ameaça de Novos Entrantes
    • 4.7.2 Poder de Barganha dos Compradores/Consumidores
    • 4.7.3 Poder de Barganha dos Fornecedores
    • 4.7.4 Ameaça de Produtos Substitutos
    • 4.7.5 Intensidade da Rivalidade Competitiva

5. PREVISÕES DE TAMANHO E CRESCIMENTO DO MERCADO (VALOR E VOLUME)

  • 5.1 Por Tipo de Bebida
    • 5.1.1 Isotônica
    • 5.1.2 Hipertônica
    • 5.1.3 Hipotônica
    • 5.1.4 Água Enriquecida com Eletrólitos
    • 5.1.5 Bebidas Esportivas à Base de Proteína
  • 5.2 Por Funcionalidade
    • 5.2.1 Pré-Treino
    • 5.2.2 Durante o Treino
    • 5.2.3 Pós-Treino
    • 5.2.4 Outros
  • 5.3 Por Tipo de Embalagem
    • 5.3.1 Garrafas PET
    • 5.3.2 Garrafas de Vidro
    • 5.3.3 Lata de Metal
    • 5.3.4 Embalagens Assépticas
    • 5.3.5 Copos Descartáveis
  • 5.4 Por Canal de Distribuição
    • 5.4.1 Consumo no Local
    • 5.4.2 Consumo Fora do Local
    • 5.4.2.1 Supermercado/Hipermercado
    • 5.4.2.2 Lojas de Conveniência
    • 5.4.2.3 Lojas Especializadas
    • 5.4.2.4 Varejo Online
    • 5.4.2.5 Outros Canais de Distribuição
  • 5.5 Por País
    • 5.5.1 África do Sul
    • 5.5.2 Egito
    • 5.5.3 Nigéria
    • 5.5.4 Restante da África

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Concentração de Mercado
  • 6.2 Movimentos Estratégicos
  • 6.3 Análise de Participação de Mercado
  • 6.4 Perfis de Empresas (inclui Visão Geral em Nível Global, Visão Geral em Nível de Mercado, Segmentos Principais, Dados Financeiros (quando disponíveis), Informações Estratégicas, Classificação/Participação de Mercado para empresas-chave, Produtos e Desenvolvimentos Recentes)
    • 6.4.1 The Coca-Cola Company
    • 6.4.2 PepsiCo Inc.
    • 6.4.3 Suntory Holdings Ltd.
    • 6.4.4 Tiger Brands Ltd.
    • 6.4.5 Kingsley Beverages Ltd.
    • 6.4.6 AJE Group
    • 6.4.7 Congo Brands
    • 6.4.8 Ekhamanzi Springs (Pty) Ltd
    • 6.4.9 BOS Brands (Pty) Ltd
    • 6.4.10 Oshee Polska Sp. z o.o.
    • 6.4.11 THIRSTI Water (Pty) Ltd
    • 6.4.12 Monster Beverage Corp.
    • 6.4.13 PowerPlay
    • 6.4.14 aQuellé
    • 6.4.15 iPRO Hydrate
    • 6.4.16 Congo Brands
    • 6.4.17 BigTree Beverages

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E PERSPECTIVAS FUTURAS

Escopo do Relatório do Mercado de Bebidas Esportivas na África

Água Enriquecida com Eletrólitos, Hipertônica, Hipotônica, Isotônica, Bebidas Esportivas à Base de Proteína são cobertas como segmentos por Tipo de Bebida Não Alcoólica. Embalagens Assépticas, Lata de Metal, Garrafas PET são cobertas como segmentos por Tipo de Embalagem. Lojas de Conveniência, Varejo Online, Lojas Especializadas, Supermercado/Hipermercado, Outros são cobertos como segmentos por Subcanal de Distribuição. Egito, Nigéria, África do Sul são cobertos como segmentos por País.
Por Tipo de Bebida
Isotônica
Hipertônica
Hipotônica
Água Enriquecida com Eletrólitos
Bebidas Esportivas à Base de Proteína
Por Funcionalidade
Pré-Treino
Durante o Treino
Pós-Treino
Outros
Por Tipo de Embalagem
Garrafas PET
Garrafas de Vidro
Lata de Metal
Embalagens Assépticas
Copos Descartáveis
Por Canal de Distribuição
Consumo no Local
Consumo Fora do LocalSupermercado/Hipermercado
Lojas de Conveniência
Lojas Especializadas
Varejo Online
Outros Canais de Distribuição
Por País
África do Sul
Egito
Nigéria
Restante da África
Por Tipo de BebidaIsotônica
Hipertônica
Hipotônica
Água Enriquecida com Eletrólitos
Bebidas Esportivas à Base de Proteína
Por FuncionalidadePré-Treino
Durante o Treino
Pós-Treino
Outros
Por Tipo de EmbalagemGarrafas PET
Garrafas de Vidro
Lata de Metal
Embalagens Assépticas
Copos Descartáveis
Por Canal de DistribuiçãoConsumo no Local
Consumo Fora do LocalSupermercado/Hipermercado
Lojas de Conveniência
Lojas Especializadas
Varejo Online
Outros Canais de Distribuição
Por PaísÁfrica do Sul
Egito
Nigéria
Restante da África

Definição de mercado

  • Refrigerantes Carbonatados (CSDs) - Os refrigerantes carbonatados (CSDs) referem-se a bebidas não alcoólicas que são carbonatadas e tipicamente aromatizadas, contendo dióxido de carbono dissolvido para criar efervescência. Essas bebidas geralmente incluem cola, limão-lima, laranja e vários refrigerantes com sabor de fruta. Comercializadas em latas, garrafas ou dispensação de fonte.
  • Sucos - Consideramos sucos embalados que abrangem bebidas não alcoólicas derivadas de frutas, vegetais ou uma combinação dos mesmos, processadas e seladas em vários formatos de embalagem, como garrafas, caixinhas ou sachês. Excluindo sucos frescos, este segmento de mercado envolve sucos comercialmente preparados e conservados, geralmente com conservantes e aromas adicionados.
  • Chá Pronto para Beber (RTD) e Café Pronto para Beber (RTD) - O chá pronto para beber (RTD) e o café pronto para beber (RTD) são bebidas não alcoólicas pré-embaladas, elaboradas e preparadas para consumo sem diluição adicional. O chá RTD geralmente inclui várias variedades de chá, infundidas com aromas e adoçantes, e vem em garrafas, latas ou caixinhas. Da mesma forma, o café RTD envolve formulações de café pré-elaborado, frequentemente misturado com leite, açúcar ou aromatizantes, e é convenientemente embalado para consumo em movimento.
  • Bebidas Energéticas - As bebidas energéticas são bebidas não alcoólicas formuladas para proporcionar um rápido aumento de energia e estado de alerta. Enquanto isso, as bebidas esportivas são bebidas projetadas para hidratar e repor eletrólitos, especialmente após esforço físico, exercício ou atividade intensa
Palavra-chaveDefinição
Refrigerantes CarbonatadosOs refrigerantes carbonatados (CSDs) são uma combinação de água carbonatada e aromatizantes, adoçados com açúcar ou adoçantes sem açúcar.
Cola PadrãoA cola padrão é definida como o sabor original do refrigerante de cola.
Cola DietUm refrigerante à base de cola sem ou com baixo teor de açúcar
Carbonatados com Sabor de FrutaUma bebida carbonatada preparada a partir de suco/sabor de fruta com água carbonatada e contendo açúcar, dextrose, açúcar invertido ou glucose líquida, individualmente ou em combinação. Pode conter óleo de casca e essências de fruta.
SucoO suco é uma bebida feita a partir da extração ou prensagem do líquido natural contido em frutas e vegetais.
100% SucoSuco de fruta/vegetal feito de fruta na forma de seu suco sem adição de água para compor o volume. Não é permitido adicionar açúcares, adoçantes, conservantes, aromatizantes ou corantes ao suco de fruta.
Bebidas de Suco (até 24% de Suco)Bebidas de suco de fruta/vegetal com até 24% de extrato de fruta/vegetal.
Néctar (25-99% de Suco)Sucos que podem ter entre 25 e 99% de fruta, com os limites legais mínimos definidos dependendo do tipo de fruta
Concentrados de SucoOs concentrados de suco são formas de suco em que a maior parte do líquido é removida, resultando em um produto espesso e semelhante a xarope conhecido como concentrado de suco.
Café RTDBebidas de café embaladas que são vendidas em forma preparada e estão prontas para consumo no momento da compra.
Café GeladoUm café gelado é uma versão fria do café, geralmente uma combinação de espresso quente e leite com gelo adicionado.
Café Cold BrewO cold brew, também chamado de extração a frio ou prensagem a frio, é feito mergulhando café moído em água em temperatura ambiente por várias horas.
Chá RTDO chá pronto para beber (RTD) é um produto de chá embalado pronto para consumo imediato sem preparo ou infusão
Chá GeladoO chá gelado é uma bebida feita de chá sem leite, mas com açúcar e, às vezes, aromatizantes de frutas, consumida fria.
Chá VerdeO chá verde é uma bebida de chá que promove o estado de alerta mental, alivia os sintomas digestivos e promove a perda de peso.
Chá de ErvasAs bebidas de chá de ervas são feitas a partir da infusão ou decocção de ervas, especiarias ou outros materiais vegetais em água quente.
Bebida EnergéticaUm tipo de bebida contendo compostos estimulantes, geralmente cafeína, comercializada como fornecendo estimulação mental e física. Podem ou não ser carbonatadas e podem também conter açúcar, outros adoçantes ou extratos vegetais, entre muitos ingredientes possíveis.
Bebidas Energéticas Sem Açúcar ou de Baixas CaloriasBebidas energéticas sem açúcar ou de baixas calorias são bebidas energéticas sem açúcar, artificialmente adoçadas, com poucas ou nenhuma caloria.
Bebida Energética TradicionalAs bebidas energéticas tradicionais são refrigerantes funcionais contendo ingredientes projetados para aumentar a energia do consumidor.
Bebidas Energéticas Naturais/OrgânicasAs bebidas energéticas naturais/orgânicas são bebidas energéticas sem adoçantes artificiais e corantes sintéticos. Em vez disso, contêm ingredientes derivados naturalmente, como chá verde, erva-mate e extratos botânicos.
Shots EnergéticosUma bebida energética pequena, mas altamente concentrada, que contém grandes quantidades de cafeína e/ou outros estimulantes. A quantidade é comparativamente menor em relação às bebidas energéticas.
Bebida EsportivaAs bebidas esportivas são bebidas projetadas especificamente para o fornecimento rápido de líquidos, carboidratos e eletrólitos antes, durante ou após o exercício.
IsotônicaAs bebidas isotônicas contêm concentrações similares de sal e açúcar às do corpo humano e são projetadas para repor rapidamente os líquidos perdidos durante o exercício, com um aumento de carboidratos.
HipertônicaAs bebidas hipertônicas têm uma concentração de sal e açúcar maior do que o corpo humano. São mais adequadas para serem consumidas após o exercício, pois é importante repor rapidamente os níveis de glicogênio após o exercício.
HipotônicaAs bebidas hipotônicas são projetadas para repor rapidamente os líquidos perdidos durante o exercício. Têm um teor de carboidratos muito baixo e uma concentração de sal e açúcar menor do que a do corpo humano.
Água Enriquecida com EletrólitosA água com eletrólitos é água infundida com minerais eletricamente carregados, como sódio, potássio, cálcio e magnésio.
Bebidas Esportivas à Base de ProteínaAs bebidas esportivas à base de proteína são bebidas esportivas que têm proteína adicionada, o que melhora o desempenho e reduz a degradação de proteínas musculares.
Consumo no LocalO consumo no local refere-se a locais que vendem bebidas para consumo imediato nas instalações, como bares, restaurantes e pubs
Consumo Fora do LocalO consumo fora do local geralmente se refere a locais como lojas de bebidas alcoólicas, supermercados e outros lugares onde a bebida não é consumida imediatamente.
Loja de ConveniênciaUm estabelecimento comercial de varejo que oferece ao público uma localização conveniente para adquirir rapidamente uma ampla variedade de produtos e serviços de consumo, geralmente alimentos e gasolina.
Loja EspecializadaUma loja especializada é uma loja que apresenta uma profunda variedade de marcas, estilos ou modelos dentro de uma categoria relativamente estreita de produtos
Varejo OnlineO varejo online é um tipo de comércio eletrônico pelo qual uma empresa vende bens ou serviços diretamente aos consumidores a partir de um website.
Embalagem AssépticaA embalagem asséptica refere-se ao preenchimento de um produto frio e comercialmente estéril em condições estéreis em um recipiente e fechamento pré-esterilizados em condições estéreis para formar um selo que efetivamente exclui microrganismos. Inclui embalagens tetra pack, caixinhas, sachês, etc.
Garrafa PETGarrafa PET significa uma garrafa feita de tereftalato de polietileno.
Latas de MetalRecipientes metálicos feitos de alumínio ou aço estanhado ou zincado, comumente utilizados para embalagem de alimentos, bebidas ou outros produtos.
Copos DescartáveisCopo descartável significa um copo ou outro recipiente projetado para uso único para servir bebidas, como água, bebidas frias, bebidas quentes e bebidas alcoólicas.
Geração ZUma forma de se referir ao grupo de pessoas que nasceram no final dos anos 1990 e início dos anos 2000.
MillennialQualquer pessoa nascida entre 1981 e 1996 (com idades entre 23 e 38 anos em 2019) é considerada um Millennial
TaurinaA taurina é um aminoácido que apoia a saúde imunológica e a função do sistema nervoso.
Bares e PubsÉ um estabelecimento de bebidas licenciado para servir bebidas alcoólicas para consumo nas instalações.
CaféÉ um estabelecimento de serviços de alimentação que serve bebidas (principalmente café) e refeições leves.
Em MovimentoSignifica fazer/lidar com algo enquanto se está ativamente envolvido com outra coisa sem desviar os planos para acomodar a situação.
Penetração de InternetA Taxa de Penetração de Internet corresponde à porcentagem da população total de um determinado país ou região que utiliza a Internet.
Máquina de Venda AutomáticaUma máquina que dispensa pequenos artigos, como alimentos, bebidas ou cigarros, quando uma moeda ou ficha é inserida
Loja de DescontoUma loja de desconto oferece um formato de varejo no qual os produtos são vendidos a preços que são, em princípio, inferiores a um "preço de varejo cheio" real ou suposto. As lojas de desconto dependem de compras em volume e distribuição eficiente para manter os custos baixos.
Rótulo LimpoO rótulo limpo no mercado de bebidas refere-se a bebidas feitas com poucos ingredientes de origem natural e que não são processadas ou são apenas levemente processadas.
CafeínaUm composto alcaloide que é um estimulante do sistema nervoso central. É principalmente usado recreativamente como um leve estimulante cognitivo para aumentar o estado de alerta e o desempenho atencional.
Esporte RadicalEsportes de ação, esportes de aventura ou esportes radicais são atividades percebidas como envolvendo um alto grau de risco.
Treinamento Intervalado de Alta IntensidadeIncorpora várias rodadas que alternam entre vários minutos de movimentos de alta intensidade para aumentar significativamente a frequência cardíaca para pelo menos 80% da frequência cardíaca máxima, seguidos de curtos períodos de movimentos de menor intensidade.
Prazo de ValidadeO período de tempo durante o qual um item permanece utilizável, adequado para consumo ou vendável.
Cream SodaO cream soda é um refrigerante doce. Geralmente com sabor de baunilha e baseado no sabor de um float de sorvete
Root BeerRoot beer é um refrigerante norte-americano doce, tradicionalmente preparado usando a casca da raiz da árvore sassafrás Sassafras albidum ou a trepadeira de Smilax ornata como sabor principal. O root beer é tipicamente, mas não exclusivamente, não alcoólico, sem cafeína, doce e carbonatado.
Refrigerante de BaunilhaUm refrigerante carbonatado com sabor de baunilha.
Sem LaticíniosUm produto que não contém leite ou derivados de leite de vacas, ovelhas ou cabras.
Bebidas Energéticas Sem CafeínaAs bebidas energéticas sem cafeína dependem de outros ingredientes para aumentar a energia. Opções populares incluem aminoácidos, vitaminas do complexo B e eletrólitos.

Metodologia de Pesquisa

A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.

  • Etapa 1: IDENTIFICAR VARIÁVEIS-CHAVE: Para construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e os fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos disponíveis do mercado. Por meio de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão de mercado são definidas, e o modelo é construído com base nessas variáveis.
  • Etapa 2: Construir um Modelo de Mercado: As estimativas de tamanho de mercado para os anos de previsão estão em termos nominais. A inflação não faz parte da precificação, e o preço médio de venda (ASP) é mantido constante durante todo o período de previsão para cada país.
  • Etapa 3: Validar e Finalizar: Nesta etapa importante, todos os números de mercado, variáveis e avaliações de analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os entrevistados são selecionados em diferentes níveis e funções para gerar uma imagem holística do mercado estudado.
  • Etapa 4: Resultados da Pesquisa: Relatórios sindicados, atribuições de consultoria customizadas, bancos de dados e plataformas de assinatura
Metodologia de Pesquisa
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