Mordor Intelligenceによる南米飼料嗜好性向上剤市場分析
南米飼料嗜好性向上剤市場規模は2026年に601.40 ミリオン 米ドルと評価され、2027年には633.16 ミリオン 米ドルと推定されています。市場は2027年から2032年にかけてCAGR 5.28%で成長し、2032年までに818.92 ミリオン 米ドルに達する見込みです。
南米は嗜好性向上剤の開発と導入において重要な市場を形成しています。嗜好性向上剤市場の拡大は、ブラジルとアルゼンチンが主導する南米全域における畜産生産システムの継続的な近代化に起因しています。Alltech調査によると、商業用飼料生産量は2024年に1億6,790万メトリックトンを達成し、前年比2.2%増を示しました。集約的生産方式への移行により、飼料効率と摂取量の向上が求められており、嗜好性向上剤に対する市場需要が強まっています。2024年にJournal of Animal Science and Technologyに掲載された研究では、南米の生産環境において嗜好性向上剤が飼料摂取量を大幅に改善したことが明らかになりました。具体的には、豚で8〜12%、家禽で5〜7%の改善が確認され、競争の激しい市場で利益率が制約され生産者に対して測定可能な経済的価値をもたらしています。
嗜好性向上剤市場は活発なイノベーション活動を示しており、地域固有の飼料原料と生産条件に適応した地域特化型製剤に研究投資が集中しています。例えば、2023年にADMは南米の畜産種向けの飼料内甘味ソリューションであるSUCRAMシリーズの下で2製品を発売しました。同社のグローバル飼料添加物事業であるPancosmaは、特に離乳豚を中心とした若齢動物の飼料嗜好性を改善する甘味料として、SUCRAM M'I SweetとSUCRAM Specifeekを開発しました。
南米市場では、抗生物質成長促進剤や合成パフォーマンス向上剤を最小化または排除した生産システムからの畜産物に対する需要が高まっています。この移行により、嗜好性向上剤メーカーにとって大きな機会が生まれています。これらの製品は、抗菌薬使用量の削減を支援しながら生産効率の維持に貢献するためです。
注:本レポートの市場数値は、基準年2026年における9か月間の実績データと第4四半期の予測を組み合わせたMordor Intelligence独自の推定フレームワークに基づいています。
市場動向とインサイト
家禽セグメントが飼料嗜好性向上剤の消費を主導しています。
南米における飼料嗜好性向上剤市場は、主に家禽産業によって牽引されています。同地域の家禽セクターは過去20年間で大きな変革を遂げ、小規模経営から高度な統合生産システムへと移行しています。USDA海外農業サービスによると、ブラジルの鶏肉生産量は2024年に1,540万メトリックトンに達し、世界生産量の15%を占めています。Alltech調査によると、同国の家禽セクターは年間約4,450万トンの商業用飼料を使用しており、嗜好性向上剤や特殊飼料原料の堅固な市場を形成しています。
南米の家禽飼料における代替飼料原料の採用が、嗜好性向上剤の需要を直接的に押し上げています。家禽栄養士は、商品価格の変動や供給制限を背景に、小麦ふすま、米の副産物、キャッサバミール、大豆ミール以外の多様な油糧種子ミールなど代替原料の使用を拡大しています。アルゼンチン国立農業技術研究所(INTA)の研究によると、これらの代替原料は苦味成分、不均一なテクスチャープロファイル、アロマ訴求力の低下など特有の嗜好性課題をもたらします。こうした課題が家禽飼料における飼料嗜好性向上剤の採用を加速させており、予測期間を通じて継続的な成長見込まれています。
ブラジルが南米市場をリード
ブラジルは、広範な畜産生産事業、近代的な飼料製造施設、充実した研究インフラ、および世界農業貿易ネットワークにおける戦略的プレゼンスを通じて、南米の飼料嗜好性向上剤市場でのリーダーシップを維持しています。Alltech農業食品アウトルックによると、ブラジルは2024年に7,970万メトリックトンの動物飼料を製造し、南米の総飼料生産量の45.5%を占めています。生産量の内訳は、家禽向け4,370万メトリックトン、豚向け2,110万メトリックトン、牛向け1,170万メトリックトン、水産養殖を含むその他の種向け210万メトリックトンとなっています。
ブラジルが世界的な主要食肉輸出国としての地位を持つことが、嗜好性向上剤イノベーションに対する相当な需要を生み出しています。ITC貿易マップによると、ブラジルは2024年に29万2,900メトリックトンの牛肉を輸出し、2022年比で106.2%増を記録しました。輸出志向の市場構造は生産効率と製品品質の向上を必要とし、嗜好性向上剤はこれらの要件に大きく貢献しています。
ブラジルの主要飼料原料における自給自足体制が、嗜好性向上剤使用においてコスト上の優位性をもたらしています。世界第2位の大豆生産国であり主要なトウモロコシ生産国でもあるブラジルは、畜産飼料に不可欠な主要飼料原料への安定したアクセスを維持しています。安定した原料供給により、栄養士は飼料配合を効果的に最適化でき、嗜好性向上剤投資に対して測定可能なリターンをもたらし、商業事業全体での採用を増加させることで市場成長を促進しています。
競合環境
市場集中度
南米飼料嗜好性向上剤市場は断片化しており、複数の国際プレイヤーと中小企業が市場で競合しています。主要プレイヤーには、Associated British Foods plc(ABF)、Kerry Group plc、Symrise AG、BlueStar Adisseo Company、ADMが含まれます。これらの企業は、市場プレゼンスの強化と製品ポートフォリオの拡大を目的として、合併・買収、コラボレーション、製品開発・研究への投などの戦略的取り組みを推進しています。
南米飼料嗜好性向上剤産業リーダー
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Associated British Foods plc (ABF)
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Kerry Group plc
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Symrise AG
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BlueStar Adisseo Company
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ADM
- 注:主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。
南米飼料嗜好性向上剤場 このレポートでカバーされる企業
- Associated British Foods plc (ABF)
- Kerry Group plc
- Symrise AG
- BlueStar Adisseo Company
- Elanco Animal Health
- ADM
- Kent Nutrition Group
- Kemin Industries, Inc.
最近の産業開発事情 南米飼料嗜好性向上剤場
- 2024年1月:Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbHは、畜産飼料の嗜好性を高めるために配合された9種類のスマーフレーバーを発売しました。これらの製品は、異なる農場動物の特定の味覚嗜好に対応しながら、動物の健康と生産効率の向上を目的としています。
- 2023年1月:ADMは、畜産種向けの飼料内甘味ソリューションであるSUCRAMシリーズに2製品を追加し、畜産飼料ポートフォリオを強化しました。同社のグローバル飼料添加物事業であるPancosmaを通じて、特に離乳豚を中心とした若齢動物の飼料嗜好性を改善するためにSUCRAM M'I SweetとSUCRAM Specifeekを開発しました。
- 2023年9月:Symriseはブラジルのシャペコーにペットフード用パラタント施設を開設しました。同工場は猫および犬用フード向けのパラタントを生産しています。1万平方メートルのインフラを有するこの施設は、ラテンアメリカ最大であり、ペットフード原料においてSymriseの世界最大の拠点となっています。
南米飼料嗜好性向上剤市場レポートの範囲
飼料嗜好性向上剤および改質剤は、合成添加物、抗生物質、ビタミン、栄養素の高濃度によって生じる不快な味を隠すために動物飼料に使用される飼料添加物です。南米飼料嗜好性向上剤市場は、タイプ別(フレーバー、甘味料、アロマ向上剤)、動物タイプ別(反芻動物、家禽、豚、水産養殖、その他の動物タイプ)、地域別(ブラジル、アルゼンチン、その他の南米)に区分されています。本レポートは、上記すべてのセグメントについて、数量(メトリックトン)および金額(米ドル)の市場規模と予測を提供しています。
セグメンテーション概要
| フレーバー |
| 甘味料 |
| アロマ向上剤 |
| 反芻動物 |
| 家禽 |
| 豚 |
| 水産養殖 |
| その他の動物タイプ |
| ブラジル |
| アルゼンチン |
| その他の南米 |
| タイプ別 | フレーバー |
| 甘味料 | |
| アロマ向上剤 | |
| 動物タイプ別 | 反芻動物 |
| 家禽 | |
| 豚 | |
| 水産養殖 | |
| その他の動物タイプ | |
| 地域別 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| その他の南米 |
レポートで回答される主要な質問
南米飼料嗜好性向上剤市場の規模はどのくらいですか?
南米飼料嗜好性向上剤市場は2026年に601.40 ミリオン 米ドルと評価され、2027年の633.16 ミリオン 米ドルから2032年には818.92 ミリオン 米ドルへと、2027年から2032年にかけてCAGR 5.28%で成長する見込みです。
南米飼料嗜好性向上剤市場の現の規模はどのくらいですか?
南米飼料嗜好性向上剤市場は2027年に633.16 ミリオン 米ドルと評価されています。
南米飼料嗜好性向上剤市場でどの動物タイプが主導していますか?
Associated British Foods plc(ABF)、Kerry Group plc、Symrise AG、BlueStar Adisseo Company、ADMが南米飼料嗜好性向上剤市場で事業を展開する主要企業です。
南米飼料嗜好性向上剤市場でどの動物タイプが主導していますか?
家禽は南米飼料嗜好性向上剤市場において支配的な動物タイプセグメントであり、ブラジルの大規模な家禽生産と商業畜産システムにおける飼料効率への高まる需要に支えられています。