
Mordor Intelligenceによるヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場分析
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場規模は2025年に8億4,000万米ドルと推定され、予測期間(2025年~2030年)にCAGR 4.5%で成長し、2030年までに10億4,000万米ドルに達する見込みです。
ヨーロッパにおける飼料嗜好性向上剤は、動物飼料の味、香り、食感を改善して摂取量を増加させるなど、複数の目的を果たしています。これらの向上剤には、動物の食欲と摂食行動を刺激する天然および合成の香味料、甘味料、芳香性化合物が含まれています。同地域の動物製品生産者は、ビタミン、ミネラル、医薬品などの添加物の不快な味をマスキングし、異なる動物種にわたって一貫した飼料摂取量を確保するためにこれらの向上剤を配合しています。同地域の相当規模の家畜頭数がこれらの向上剤の需要を牽引しています。欧州委員会によると、2023年末時点で、家畜頭数には1億3,300万頭の豚、7,400万頭の牛、6,800万頭の羊とヤギが含まれていました。
ヨーロッパにおける都市化の進展と可処分所得の増加は、消費者のタンパク質豊富な食事への嗜好に影響を与えています。このシフトにより、鶏肉、食肉製品、加工肉の需要が増加しています。この増大する需要に応えるため、動物製品生産者は飼料嗜好性向上剤を配合して飼料摂取量を最適化し、食肉、卵、乳の生産量を向上させています。これらの向上剤は、畜産経営における動物の健康、成長パフォーマンス、全体的な生産性の維持において重要な役割を果たしています。FAOSTATによると、同地域の鶏肉生産量は2022年の2,230万メートルトンから2023年には2,270万メートルトンに増加しました。タンパク質消費量の増加、家畜頭数の増加、効率的な動物生産システムの必要性の組み合わせは、予測期間中の市場成長の継続を示しています。
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場のトレンドとインサイト
高品質食肉製品への需要の増大
栄養要件に対する意識の高まりにより、同地域全体で食肉需要が増加しています。都市化、ライフスタイルの変化、所得水準の上昇などの要因が、高品質食品への需要を牽引しています。この需要により、畜産業者は飼料嗜好性向上剤の採用を余儀なくされています。これらの添加物は食肉生産の質と量の両方を改善するためです。FAOSTATによると、ドイツの牛肉生産量は2023年に1,000万メートルトンに達し、前年の990万メートルトンから増加しました。
研究によると、動物性製品のタンパク質含有量が高く、食肉消費量の増加に寄与しています。USDAのデータによると、同地域における豚肉の国内消費量は2023年の1,778万メートルトン枝肉重量換算(CWE)から2024年には1,810万メートルトンCWEに増加しました。これに対応して、同地域の食肉生産者は飼料嗜好性向上剤を配合して飼料摂取量を増加させ、消費者に高品質な食肉を提供しています。
衛生の改善、動物健康プログラム、および味と食感が強化されたプレミアム品質の動物飼料は、食肉品質向上における重要な要因です。安全な食品生産と大規模食肉生産への注目が、飼料嗜好性向上剤の重要性を浮き彫りにしています。同地域の生産者は、高品質基準を満たし飼料摂取量を増加させるために、動物の食事にこれらの向上剤を配合しています。飼料嗜好性向上剤市場は、食肉消費量の増加と動物性タンパク質への相当な需要により成長が見込まれています。

スペインが市場を支配
スペインはポルトガル、ノルウェーに次いでヨーロッパ第3位の食肉消費国です。スペイン農業省によると、1人当たりの1日の食肉消費量は2024年に1,349グラムに達すると予測されています。同国の食肉消費パターンは家禽への明確な嗜好を示しており、1人当たり1日38グラムで最も高い消費量を占め、次いで豚肉と牛肉製品が続きます。2023年、スペインの食肉および豚肉製品の消費量は101万メートルトンに達し、前年比1.5%増となりました。これは農業・漁業・食品省(MAPA)および国家統計院のデータに基づくインタープロフェッショナルINTERPORCが報告したものです。
スペイン全体での食肉消費量の大幅な増加により、高品質な動物飼料への相当な需要が生まれ、その結果として飼料嗜好性向上剤市場の拡大が牽引されています。FAOSTATのデータによると、スペインの鶏肉生産量は2023年に162万メートルトンという注目すべき水準を達成し、前年の158万メートルトンから2.7%増加しました。食肉生産におけるこの一貫した上昇軌跡は、消費者需要の増大と相まって、予測期間を通じて飼料嗜好性向上剤市場の堅調な成長を引き続き支えると予測されています。

競合ランドスケープ
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場は、Ohly、Kerry Group PLC、Symrise、Adisseo、Kemin Industries, Incなどのプレイヤーにより集約されています。市場のプレイヤーは革新的な製品の発売をさらに増加させるために研究開発に多額の投資を行っています。プレイヤーはまた、合併・買収、事業拡大、パートナーシップなどのさまざまな戦略を採用することで事業を拡大しています。
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤産業リーダー
Ohly
Adisseo
Kemin Industries, Inc.
Kerry Group PLC
Symrise
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2024年11月:欧州食品安全機関(EFSA)の動物飼料に使用される添加物・製品・物質に関するパネル(FEEDAP)が、クラリセージ(Sativa sclarea)精油由来の飼料添加物に関する科学的意見書を発表しました。この承認により、動物飼料における感覚成分としての添加物の安全性と有効性が確認され、飼料の嗜好性と動物福祉が改善されます。
- 2023年2月:Adisseoは、動物栄養向けの植物由来特殊原料および植物エキス(飼料嗜好性向上剤を含む)を製造するフランス企業Nor-Feedを買収しました。
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場レポートの調査範囲
飼料嗜好性向上剤は、飼料の味、香り、食感を改善することで飼料摂取量を増加させ、動物にとってより魅力的な飼料にします。ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場は、タイプ別(フレーバー、甘味料、アロマ向上剤)、動物タイプ別(反芻動物、家禽、豚、水産養殖、ペット、その他の動物タイプ)、地域別(イギリス、スペイン、イタリア、ドイツ、フランス、ロシア、その他のヨーロッパ)の3つのカテゴリーに区分されています。本レポートはすべてのセグメントについて米ドルでの市場規模と予測を提供しています。
| フレーバー |
| 甘味料 |
| アロマ向上剤 |
| 反芻動物 |
| 家禽 |
| 豚 |
| 水産養殖 |
| ペット |
| その他の動物タイプ |
| イギリス |
| スペイン |
| イタリア |
| ドイツ |
| フランス |
| ロシア |
| その他のヨーロッパ |
| タイプ | フレーバー |
| 甘味料 | |
| アロマ向上剤 | |
| 動物タイプ | 反芻動物 |
| 家禽 | |
| 豚 | |
| 水産養殖 | |
| ペット | |
| その他の動物タイプ | |
| 地域 | イギリス |
| スペイン | |
| イタリア | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| ロシア | |
| その他のヨーロッパ |
レポートで回答されている主要な質問
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場の規模はどのくらいですか?
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場規模は2025年に8億4,000万米ドルに達し、CAGR 4.5%で成長して2030年までに10億4,000万米ドルに達する見込みです。
現在のヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場規模はどのくらいですか?
2025年、ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場規模は8億4,000万米ドルに達する見込みです。
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場の主要プレイヤーは誰ですか?
Ohly、Adisseo、Kemin Industries, Inc.、Kerry Group PLC、Symriseがヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場で事業を展開する主要企業です。
本ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか?
2024年、ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場規模は8億米ドルと推定されました。本レポートはヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、本レポートはヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場規模の予測として2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年を対象としています。
最終更新日:
ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパ飼料嗜好性向上剤分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



