北米の農業用殺菌剤市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2025年～2030年）

北米農業用消毒剤の市場動向

産業用畜産トレンドの高まりが市場を牽引

畜産業は北米の経済、食糧安全保障、貧困削減に大きく貢献している。カナダ統計局によると、2023年、カナダの鶏肉と卵製品は68億米ドルと評価され、農業経営への現金収入の6.9％を占めた。同国には、2,853の規制鶏肉生産者、513の登録七面鳥生産者、243のブロイラー孵化卵生産者、1,243の卵生産者がいた。これら4,852の商業養鶏・鶏卵生産者以外にも、生産活動に関連する数多くのビジネスがあった。カナダの商業用鶏肉と七面鳥肉の生産量は、2023年には15億4,000万キログラム（内臓除去重量）に達した。同年にカナダで生産された鶏肉14億キログラムのうち、ケベック州とオンタリオ州が生産の62％を占めた。

家畜の伝染病は、世界の動物の健康と福祉に重大な脅威を与えており、疾病対策は農業衛生にとって極めて重要である。畜産施設用の消毒剤の選択には、病原体に対する有効性、人体への安全性、動物の健康や行動への影響など、複数の要素を評価する必要がある。産業畜産人口の増加は、予測期間中に動物用消毒剤の需要を増加させると予測されている。

2024年、米国の養鶏農家から、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）としても知られるアジア型鳥インフルエンザA（H5N2、H5N8、H5N1）の発生が報告された。これらのアジア起源のウイルスは主に鳥類に感染し、家禽類には致死的である。環境保護庁（EPA）は、鳥インフルエンザA型に有効な消毒剤を含む農薬製品を登録しています。現在、200種類の登録消毒剤が、硬質で多孔質でない表面上の鳥インフルエンザA型ウイルスに対する使用が承認されています。養鶏業界では、施設の消毒にこれらの製品を使用しています。製品のラベルには、「鳥インフルエンザAに対する有効性が表示され、ウイルスを除去するために、鶏舎や農場敷地などの適用場所が指定されています。こうした予防措置は生産的で安全な畜産経営を支え、畜産物の需要増に対応し、結果として予測期間中の消毒剤需要を牽引する。

米国が市場を独占

肉類の摂取量は、世界中で大きく異なっている。米国農務省によれば、肉はアメリカ人の食生活のかなりの部分を占めており、1日のエネルギー摂取量の15％以上、1日のタンパク質摂取量の40％以上、1日の脂肪摂取量の20％以上を占めている。可処分所得の増加に伴い、米国における食肉生産量と消費量は増加の一途をたどっている。肉の大量消費を特徴とするこの食事パターンにより、穀類や植物性食品の消費が減少している。

米国農務省によると、米国に住む平均的な食肉消費量は年間101.8キログラム（牛肉、豚肉、ブロイラー、七面鳥）である。米国農務省のデータによると、2023年には平均肉消費量が食事摂取ガイドラインを40％以上上回る。米国における一人当たりの牛肉消費量は、2023年には25.1キログラムに達するのに対し、豚肉は2022年には22.5キログラムに達する。この高い食肉消費量が牛の生産を促進し、米国の農業用消毒剤市場を強化している。

米国における農業用消毒剤の使用量は、複数の要因によって増加し続けている。畜産業ではバイオセキュリティの要求が高まっており、動物間の疾病感染を抑制するために消毒剤が必要とされている。農作物生産分野では、植物病原菌に対抗するため、温室、苗床、農機具の消毒にこれらの製品が利用されている。有機農法や持続可能な農法への移行により、環境に優しい消毒液の需要が高まっている。さらに、より攻撃的な新しい病原菌の台頭により、動物と人間の健康を守るための強固な消毒プロトコルの必要性が強調されている。これらの要因が相まって、バイオセキュリティの維持、農業資産の保護、持続可能な農法の支援において、農業用消毒剤の使用が拡大している。