乳児栄養市場規模とシェア分析 - 成長トレンドと予測(2026年~2031年)

世界の乳児栄養市場トレンド・洞察

女性労働力参加率の上昇と共働き世帯が粉乳と便利な補完食品への依存を高めている

女性の労働力参加率は多くの市場で高い一方、有給休暇と職場での授乳支援に対する保護は一貫性がなく、介護者の日々の時間的制約が高まり、粉乳と便利な補完食品への需要に寄与しています。^{[1]Constance Ching, Tuan T Nguyen, Catherine Pereira-Kotze, Paul Zambrano, Phillip Baker, and Roger Mathisen, "Implementation of the International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes and maternity protection: correlations with commercial milk formula consumption in East Asia and the Pacific," Frontiers in Pediatrics, pmc.ncbi.nlm.nih.gov}メキシコでは、予測期間を通じた金額成長予測が、保護者の職場復帰と外出先での授乳に対応した即席製品の魅力の役割を強調しており、乳児栄養市場内でのカテゴリーの勢いを維持しています。カナダでは、移民による人口増加とオーガニック調製食品への嗜好が、共働きライフスタイルに適合した製品への需要を高めています。^{[2]Agriculture and Agri-Food Canada, "Customized Report Service - Baby Food Trends in Canada, United States, Mexico (CUSMA)," Government of Canada, agriculture.canada.ca}調理時間を短縮し、分量管理を簡素化する製品イノベーションは、追加の家事労働なしに信頼できる栄養を求める働く保護者とつながり、乳児栄養市場における便利なフォーマットへのブランド切り替えを強化してきた効果です。複合的な効果は、成熟市場における数量圧力を相殺するのに役立つ適度なプレミアムを伴う、より便利な製品への持続的なミックスシフトです。

高級化とクリーンラベルまたはオーガニック需要が金額成長を拡大

保護者は検証された品質シグナルと成分の透明性を優先しており、新しい規制は検査と開示慣行を成文化することでこの方向性を強化しています。カリフォルニア州のAB-899は、鉛、ヒ素、カドミウム、水銀に対する重金属検査開示を要求しており、これによりブランドは原材料調達を厳格化し、監視に先んじるために再処方を迫られています。主要ブランドは第三者認証とポートフォリオの整理で対応しており、Gerberはその製品範囲全体で100を超えるクリーンラベルプロジェクト認証を取得していることを挙げており、これは認証と公表された基準を安全性と関連付ける介護者の信頼を構築する立場です。新しいプレミアム製品は、Happy Family OrganicsのUSDAとEU認証を受けたヨーロッパ製粉乳に見られるように、独自のプレバイオティクスとプロバイオティクスシステムを備えた段階的な処方で二重認証を用いて立場を確立しており、その処方と調達を反映したプレミアム価格帯に位置付けられています。^{[3]Happy Family Organics, "Happy Family Organics Introduces NEW Happy Baby Infant Formulas, the First and Only USDA & EU-Certified Organic Formulas Made in Europe," PR Newswire, prnewswire.com}中欧および東欧の一部の消費者は、現地での入手可能性が限られている場合、他のEU市場からオーガニックベビーフードを輸入する意欲を示しており、安全性と選択肢が海外でより強いと認識される場合、高級化が需要主導になる可能性があることを強化しています。これらの行動は、数量が横ばいであっても金額を拡大し、これが乳児栄養市場の中心的なダイナミクスとなっています。

成分科学のイノベーションが高級差別化と価格決定力を可能にする

製造業者は、ヒトミルクオリゴ糖や特定のプロバイオティクスなどの機能性バイオミメティクスを進歩させることにより、ヒト母乳との組成ギャップを縮小しており、これが高級クレームを支えています。NMR メタボロミクスを使用した分析作業は、新しいバッチにおける2'-フコシルラクトースの添加を含む、時間と年齢段階によるヒトミルクオリゴ糖の包含の変化を文書化しており、年齢特異的プロファイルが乳児期と幼児期を通じた進化するニーズを追跡できることを強調しています。規制当局も並行して動いており、台湾の2025年後半の草案規則は、7歳までの子供向け粉乳において2'-フコシルラクトースとジフコシルラクトースを許可し、製造業者がより多くの製品にヒトミルクオリゴ糖技術を採用するための明確な道筋を示す最大レベルを設定しています。代替タンパク質に関する臨床的位置付けは引き続き強化されており、ヤギ乳ベースの粉乳が牛乳製品と比較して感受性を低減する可能性があることを示すデータがあり、これは乳児栄養市場における高級価格設定と標的表示を支える具体的な利点です。検証された栄養科学が製品を差別化するにつれて、ブランドは小児科のガイダンスと介護者の優先事項に響く再現可能なクレームに研究開発投資を注いでいます。この再配分は価格実現とロイヤルティを支えており、科学に裏打ちされた特徴は低コストの模倣品が一致させることが困難な耐久性のある堀を作り出すためです。

オムニチャネル拡大と越境電子商取引がアクセスと手頃な価格を改善

デジタルチャネルは製品発見と購入頻度を変化させており、オンライン環境は今日の保護者の買い物方法を支える正確なターゲティングと柔軟なフルフィルメントモデルを可能にしています。研究は、デジタル空間で保護者に直接リーチするオンラインマーケティング戦術の台頭を示しており、これが乳児栄養市場における新しい粉乳と補完食品の採用サイクルの加速を支援してきました。フェスティバルイベントとプラットフォームプロモーションは、主要ブランドのオムニチャネル商品総額にスパイクを生み出しており、集中的なキャンペーンが国境と店舗形態を越えて需要を動かす方法を示しています。ソーシャルコマースとクリエイター主導のコンテンツは、エンゲージメントを販売速度に変換するために使用されており、カテゴリーリーダーは高トラフィックイベントとライフスタイルコミュニティを通じて製品メッセージとバンドルオファーをテストしています。2022年の供給混乱は在庫フローの透明性のギャップを露呈し、これはその後全米アカデミーのレビューで文書化されており、以来ブランドと小売業者は時間的制約のあるカテゴリーのための可視性と緊急時対応計画を強化することを奨励されてきました。規制の柔軟性も特定の新規参入企業の拡大を可能にし、正式な承認が進行する間に供給を増やすためのFDA執行裁量が、ブランドが流通を拡大する道を開いた例であり、これは政策が業界の回復力を可能にする事例です。

出生率低下が数量を制限

いくつかの大規模経済における出生率の低下は、新規消費者のプールを減少させ、乳児栄養市場に持続的な数量逆風を生み出しています。この人口動態パターンは、家族を支援することを目的とした政策対応にもかかわらず出生率が低いままである東アジアと南欧の一部で最も顕著です。企業は、母体栄養や幼児用ミルクなどの隣接するライフステージに拡大し、世帯の生涯価値を延長する成人栄養ラインを探索することで適応しています。高級化は数量の減少を相殺するのに役立ちます。なぜなら、カテゴリーに留まる保護者は、検証された科学と品質ラベルを持つ製品にアップグレードしているためです。正味の効果は、広範な数量増加ではなく、金額拡大と地理的多様化への成長ミックスのシフトです。

マーケティング規則の厳格化がプロモーションを削減

加盟国は2025年に母乳代替品のデジタルプロモーションに対するより強力な行動を支持し、オンラインでのコンプライアンスを監視するAIツールの開発を含んでおり、これはブランドが保護者とコミュニケーションをとる方法を再形成しています。弱い母性保護と商業メッセージへの高い曝露を粉乳使用の増加と結びつける証拠は、規制当局に政策ギャップを埋め、母乳代替品のマーケティングに関する国際規準と整合させることを奨励してきました。多くの市場は依然として部分的または任意の措置に依存しており、これはブランドが慎重にナビゲートしなければならないオムニチャネル広告における不均一な執行とグレーゾーンを生み出しています。企業は、医療専門家教育、臨床試験、製品開発への支出をシフトしており、これは消費者向けプロモーションを削減しながら信頼性を支える再配分です。企業コンプライアンスレポートは、無許可の第三者オファーに関連する申し立てを文書化しており、継続的な監視なしに複雑な小売エコシステムがどのように遵守を複雑にする可能性があるかを強調しています。

セグメント分析

製品カテゴリー別:粉乳が主力、調製食品が急増

乳児用調製粉乳は2024年の金額の54.24%を占め、調製ベビーフードは2030年まで年平均成長率9.12%で拡大すると予測されており、乳児栄養市場内での着実なミックスシフトを示しています。粉乳は、医学的に適応された使用と予測可能性と時間節約を重視する働く介護者の間で、母乳代替品として定着しています。粉末セグメントの1食あたりのコスト優位性は、調製カテゴリーが便利性の特徴で市場シェアを獲得する中でも、基準需要を維持しています。カナダでは、カテゴリートレンドは、オーガニッククレームとテクスチャーの多様性が現代の授乳ルーチンと一致する調製製品の着実な成長を示しており、乳児栄養市場で明らかな便利性への引きを強化しています。強化シリアルは、6~12ヶ月の期間中の栄養ギャップに対処するための手段として機能し続けており、シリアルの鉄レベルを標準化する提案は、ブランド間で一貫した品質を固定するでしょう。

調製食品は、乳児栄養市場における共働き世帯の日々の負担を軽減する携帯性、分量管理、風味の多様性で際立っています。パッケージングとラベリングは方程式の一部であり、研究は乳児と幼児向けの小売プロモーションにおける健康メッセージと全食品の画像の使用増加を文書化しており、クレームが政策によって制限されている場合でも認識を形成しています。ヤギ乳粉乳などの特殊サブセグメントは、介護者の選択肢を拡大し続けており、臨床データは牛乳代替品と比較してヤギ乳粉末を摂取している乳児の感受性が低いことを示しており、これは消化快適性の位置付けと小児科ガイダンス下での標的使用を支える結果です。したがって、乳児栄養業界は、家庭での構造的な時間的制約との金額の探求のバランスをとっており、これが粉乳と即席製品の両方をカテゴリー成長の中心に保っています。汚染物質コンプライアンスのための継続的な再処方とクリーンラベル基準での着実な進展は、カテゴリーの両柱における高級価格設定を維持するはずです。

注記: レポート購入時にすべての個別セグメントのセグメントシェアが利用可能

年齢層別:幼児用ミルクが乳児段階を上回る

0~6ヶ月セグメントは2024年の金額の39.41%を占め、独占的授乳規範とより高い臨床監督により需要の主力であり続けており、これが乳児栄養市場シェアのこの期間における処方と推奨の影響を集中させています。ブランドはステージ1の臨床的厳格さに依存して、後の段階に流れる信頼性を構築しており、多くの介護者は成功した初期の経験の後にロイヤルティを維持するためです。6~12ヶ月の期間は補完食品の開始を示し、乳児用シリアルに特定の微量栄養素を含める提案は、この期間中の既知の欠乏リスクに対する規制当局の焦点を反映しています。幼児セグメントは、予測される年平均成長率8.34%で成長エンジンとして際立っており、子供が家族の食事に移行する際の食事の適切性について保護者を安心させる機能的クレームに支えられています。乳児栄養市場は、ブランドが初期段階の信頼を、進化する栄養ニーズに授乳を整合させるライフサイクルアプローチに変換できる場合に利益を得ます。

年長乳児と幼児向けの粉乳は、成分科学を活用して活動と認知発達にプロファイルを調整しており、メタボロミクス研究が年齢段階にわたるアミノ酸と糖の違いを強調しています。東南アジアおよび他の高成長地域におけるブランドソリューションは、2025年にASEAN全体で新段階の発売が見られたように、微生物叢と消化の利点を引き続き強調しており、これが介護者の注意を引く臨床的特徴の役割を強化しました。日本では、数十年の研究開発と臨床検証を強調するブランドフランチャイズが高い認知度と専門家の支持を維持しており、食事を移行している子供向けの段階ベースの粉乳に対する保護者の信頼を強化しています。乳児栄養市場は、選択肢が拡大するにつれて、透明な段階定義と試験に裏打ちされたクレームに依存し続けて際立つでしょう。

粉乳形態別:即席調製粉乳が便利性の必要性で増加

粉末は、手頃な価格と保存安定性により、2024年の粉乳金額の68.11%を占めましたが、即席調製粉乳フォーマットは、便利性と無菌調製のニーズが乳児栄養市場における使用事例を拡大するにつれて、年平均成長率10.03%で成長する見込みです。病院とNICU環境は、混合エラーを排除し、厳格な衛生プロトコルを支援するため即席調製粉乳を重視しており、これが退院後の介護者の嗜好にフィルタリングされます。粉末は、価値重視の市場と1食あたりのコストを優先する世帯で定着していますが、即席調製粉乳は価格を時間と交換する都市部の保護者に響きます。したがって、即席調製粉乳の乳児栄養市場規模は、臨床採用と在宅での便利性の両方に支えられており、粉末と並ぶ耐久性のある成長ベクトルとなっています。

2022年以降の供給ショックとそれがトリガーした行動は、一部の保護者を、希釈と混合の不確実性を回避する保存安定性のある即席調製粉乳を含む、ストレス下でより信頼性が高いと認識されるフォーマットに向かわせています。政策立案者は、安全な調製と一貫した摂取がフォーマットに関係なく支援されるように、フォーマットにとらわれない栄養素とエネルギー密度ガイドラインの調和に焦点を当ててきました。粉末は、生産者がエラーを削減するためにスクープ、保管、混合の手がかりを改善するにつれて、その支配的な基準を維持するでしょう。即席調製粉乳は、便利性プレミアムと無菌保証が最も重要な高所得都市部で引き続き増加するでしょう。これらのコントラストは、モジュラー生産と地域フォーマットの柔軟性が乳児栄養市場のサイクル全体でマージンを保護できる理由を示しています。

注記: レポート購入時にすべての個別セグメントのセグメントシェアが利用可能

性質別:オーガニックが高級化の波を捉える

従来型製品は、手頃な価格と制度的プログラムが価格に敏感な購入者を主流製品に保つため、2024年の金額の62.32%を保持しました。オーガニック製品は、認証ベースの信頼、成分制限、乳児栄養市場における農場と工場全体での優れた監督の認識に支えられ、年平均成長率9.25%で拡大すると予測されています。完全にアップグレードできない保護者は、依然としてクリーンラベル指標と添加物の少なさを求めており、これが従来型と認証オーガニックの間の中間オプションを生み出しています。欧州では、現地オプションが限られているか、より高価な場合、オーガニックベビーフードの越境調達が成長しており、輸入パターンは保護者が単一市場全体で認識された安全性と品質を求める方法を示しています。

プレミアム発売は、USDAとEUの二重認証と、特許取得済みのプレバイオティクスまたはプロバイオティクスシステムと組み合わせた段階的処方を含む、乳児栄養市場のカテゴリー期待の基準を引き上げており、これがより高い平均販売価格を支えています。小売プロモーション研究は、健康と自然のイメージが棚での介護者の認識にどのように影響するかを示しており、これは進化する規制の下でパッケージングとクレーム戦略を導くことができるダイナミクスです。USDAとEUオーガニック基準からのコンプライアンスフレームワークは、小規模ブランドが計画しなければならない成分調達と処理方法に対する実用的な制約として機能します。乳児栄養業界は、従来型ブランドが数量を獲得し、クリーンラベルラインが価値志向のアップグレーダーにアピールし、オーガニックリーダーがプレミアム価値を集中させる、階層化された競争を見続ける可能性があります。

流通チャネル別:電子商取引が実店舗の覇権を破壊

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、確立された買い物客のルーチンと乳児栄養市場における家庭用品の店舗隣接性の利点を反映して、2024年の売上の37.24%を占めました。オンライン小売チャネルは、サブスクリプション、直接消費者への補充、越境アクセスがカテゴリーの購入パターンを再形成するにつれて、年平均成長率11.63%で拡大すると予測されています。オンラインマーケティングに関する研究は、デジタルターゲティングがプラットフォーム全体で介護者に繰り返しリーチする方法を示しており、これが検索コストを削減し、新製品の試用を加速します。高トラフィックのショッピングフェスティバル中の主要ブランドイベントは、オムニチャネル活性化が急激な短期的上昇を促進できることを示しており、成長計画におけるプラットフォームパートナーシップの役割を強化しています。

薬局と専門店は、薬剤師の関与を必要とすることが多い低アレルゲン性および治療用粉乳にとって引き続き重要ですが、これらでさえ遠隔医療と電子薬局の統合を介してオンライン調剤に参加しています。供給を安定させるために最近取られた執行裁量措置は、新規参入企業が完全な規制状態に向けて構築しながら、オンラインチャネルを通じてより多くの家族にリーチするための扉を開き、これが乳児栄養市場における製品選択を拡大し、イノベーションサイクルを加速したステップでした。実店舗の乳児栄養市場シェアは、食料品ミッションとバスケット構築の習慣により相当な規模のままでしょう。同時に、オンラインでのデータ駆動型ターゲティングは、摩擦を取り除き、嗜好を記憶し、タイムリーな配送を保証するため、補充のシェアを拡大する可能性があります。

注記: 購入時にすべての個別セグメントのセグメントシェアが利用可能

地域分析

アジア太平洋地域は2025年の金額の42.65%を占め、2030年までの年平均成長率9.24%で世界的拡大をペースしており、これは乳児栄養市場における需要形成における地域の中心的役割を強調しています。大国における都市化と所得の増加は、介護者が仕事と家族のニーズのバランスをとる中で、高級およびクリーンラベルの嗜好を強化しています。規制の更新は製品処方と許容されるクレームを導いており、台湾のヒトミルクオリゴ糖に関する草案規則に見られるように、早期幼児期ポートフォリオ全体で高度な成分のより広い採用を可能にするでしょう。ASEAN全体でのブランド発売は、混雑した棚で際立つために微生物叢と消化サポートを強調しており、現地の臨床実践に整合した段階適切な位置付けがされています。越境プラットフォームが国際粉乳とベビーフードへのアクセスを増やすにつれて、ブランドは成分の透明性と検査に対する高い期待に応えながら、規準コンプライアンスを管理しなければなりません。アジア太平洋地域の乳児栄養市場は、オムニチャネルエコシステムが認知度を増幅し、新しい科学主導の特徴の採用を加速することで、世界的な金額成長の主力であり続けます。

北米は、人口流入とクリーンラベルおよびオーガニック製品への消費者の継続的な関心に支えられた、乳児栄養市場の成熟したが回復力のある需要基盤を表しています。統合は地域の特徴であり続け、上位3社が小売金額の大きなシェアを管理し、WIC契約が州間の粉乳における競争動態を形成しています。政策環境は供給安定性と市場参入において中心的な役割を維持しており、執行裁量プログラムが正式な承認が進行する間、厳しい供給期間中に製品アクセスを拡大することを支援し、これがいくつかのブランドが規模を拡大し、臨床プログラムを構築することを可能にした経路でした。最近の混乱からの教訓は、データの可視性、品質保証、緊急時対応計画に対するシステム全体の焦点を促し、これが家族にサービスを提供する小売業者と機関の中核的な期待となりました。カナダの乳児食品と特殊食事用途に関する規制近代化努力も同様に、安全性とイノベーションの両方を支える調和された証拠ベースの組成基準へのシフトを示しています。

欧州は、乳児栄養市場における高級およびオーガニック採用の中心であり続け、階層化された認証と厳格な組成規則がポートフォリオを形成しています。EUとUSDA二重認証製品は可視性が高まり、一部の中欧および東欧市場の保護者は、好ましい選択肢とフォーマットにアクセスするためにオーガニック輸入を調達しています。各国の規制当局は、年齢段階にわたるラベリングとマーケティング監督を引き続き洗練しており、企業は差別化を強化するために臨床検証と栄養科学に投資を向けています。長年の小児科支持を持つ確立されたブランドは、信頼と厳格な品質管理を通じてシェアを維持しており、新規参入企業はクリーンラベルと胃に優しいナラティブを使用して足場を獲得しています。EU内の越境電子商取引は製品の多様性を支え、家族が常に現地で在庫されているとは限らない特定の粉乳とベビーフードにアクセスすることを支援します。中期的には、高級化と段階拡大が地域の消費者基盤の一部における人口動態圧力のバランスをとる主要なレバーとなるでしょう。