| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 16.32 十億米ドル |
| 市場規模 (2029) | 31.89 十億米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 14.34% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
個別化栄養市場分析
個別化栄養市場規模は2024年にUSD 14.27 billionと推定され、2029年にはUSD 28.21 billionに達し、予測期間中（2024～2029）に14.34%のCAGRで成長すると予測される。
個別化栄養市場は、健康意識の高まり、慢性疾患の増加、高齢化によって急成長している。消費者は、ゲノミクスやデジタルヘルスツールのような技術の進歩に後押しされ、個々の健康ニーズに対応するカスタマイズされた食事ソリューションへとシフトしている。この傾向は、よりアクセスしやすくオーダーメイドの栄養アドバイスを提供するデジタル・ヘルスケア産業の拡大によってさらに後押しされている。
消費者は、特定のニーズに合わせたパーソナライズド・ヘルス・ソリューションをますます追求するようになっている。全体的な健康と幸福において栄養が果たす重要な役割に対する意識の高まりが、この傾向を後押ししている。その結果、一般的な画一的なアプローチから、個々の健康状態、遺伝的プロファイル、ライフスタイルを考慮したオーダーメイドの栄養プランへと移行しつつある。例えば、2024年5月にネイチャー・メディシン誌に掲載された最近の研究では、個別化された食事プログラム（PDP）が、心代謝系の健康増進において、一般的な食事アドバイスよりも優れていることが強調されている。ZOE Measuring Efficacy Through Outcomes of Diet (METHOD)が実施した研究では、PDPが心代謝系の健康指標を強化する上で顕著なメリットがあることが強調された。このように、個別化された栄養の利点は、それぞれの健康状態に応じていくつかの利点を提供し、予測期間中の市場成長に貢献する可能性が高い。
さらに、2023年10月に開催されたAmerican Nutrition Association Conferenceでは、健康的な老化と長寿の促進における個別化栄養の重要な役割が検討された。このイベントでは、予測分析およびデータ駆動型技術の最新の進歩が議論され、カスタマイズされた食事アドバイスを通じて個人の健康成果を改善する。このような取り組みにより、個人の栄養需要を満たす個別化栄養に対する認識が高まり、予測期間中の市場成長が促進されると予想される。
さらに、糖尿病、心臓病、肥満などの慢性疾患は世界的に増加している。個別化栄養食は、個人の健康プロファイルやニーズに合わせた食事を通じて、これらの症状を管理・緩和するための潜在的なソリューションを提供し、市場の成長を後押しすると予測される。例えば、World Obesity Atlas 2023は、2030年までに米国の成人の48.9％が肥満になり、24.2％が重度の肥満に該当し、2035年までに世界人口の半数以上が過体重または肥満の状態になると予測している。このように、肥満は遺伝、代謝、生活習慣の影響を受ける複雑な病態であるため、画一的な食事療法は効果がないことが多い。パーソナライズド・ニュートリションは、個人固有の遺伝子プロフィール、代謝率、特定の健康状態に基づいて食事の推奨をカスタマイズし、より的を絞った効果的な介入を可能にすることで、市場の成長を後押ししている。
さらに、企業は個人の健康ニーズに合わせた個別化栄養プランの立ち上げなどの戦略的活動に取り組んでおり、市場成長に寄与する可能性が高い。例えば、HKTのDrGoは2023年8月、最先端の個別化栄養補助食品パック「DrGo Me+を発表した。DrGo Me+はプロの栄養士や製薬専門家の知見に基づき、オーダーメイドの栄養補助食品を便利な1日分パックにまとめ、ユーザーの玄関先まで直接配送する。そのため、このようなパーソナライズされた栄養パックの市場投入は、その採用を増やし、市場成長に貢献すると予想される。
消費者、医療提供者、テクノロジー企業が協力して、よりオーダーメイドで効果的な栄養ソリューションを提供できるようになるにつれて、こうした要因は個別化栄養市場の成長を促進する方向に収束しつつある。ただし、高コストと認識不足が市場成長の妨げになると予想される。
個別化栄養市場動向
予測期間中、疾患別セグメントが大きなシェアを占める見込み
疾患ベースの個別化栄養学は、特定の健康状態を管理または予防するために、食事の推奨事項をカスタマイズします。このアプローチでは、病気の有無、重症度、栄養素の反応など、個人の健康プロフィールを考慮します。例えば、糖尿病の患者に対しては、炭水化物の摂取量をコントロールすることで血糖値を管理することに重点を置く。例えば、2023年6月にJournal of Diabetes and Metabolic Diseaseに掲載された研究では、肥満と糖尿病管理における個別化栄養療法（PN）の役割について論じている。この研究では、遺伝的な違いを考慮すると、PNは従来の食事療法と比較して、肥満および糖尿病患者の代謝状態をより改善することができると結論付けている。
さらに、2024年5月、Zoe社は、個人の個別化食事プログラム（PDP）を食後グルコース反応、マイクロバイオームデータ、健康歴と比較し、個別化サプリメントを一般的な食事アドバイスと比較するランダム化比較試験を開始した。PDP群では、中性脂肪が有意に減少し、体重、ウエスト周囲径、HbA1c、食事の質などの副次的アウトカムが改善した。このように、個別化された栄養は代謝性疾患の管理に役立ち、従来の栄養は市場の成長を促進すると予想される。
糖尿病、心血管疾患、肥満などの慢性疾患の有病率の増加は、個別化栄養学の需要に大きな影響を与えている。例えば、2023年に発表されたDiabetes in Canada Reportによると、2023年には人口の10％を占める412万人が1型および2型糖尿病と診断された。この数字は、2033年には人口の12％を占める519万人に増加すると予測されている。これは、2023年から2033年にかけて糖尿病診断（1型と2型の両方）が26％増加することを示している。そのため、糖尿病管理には炭水化物の摂取量と血糖値反応のモニタリングが必要になる可能性があり、そのためにはより個別化された食事介入が必要となるため、市場の成長を後押しすることになる。
同様に、オーストラリア保健福祉研究所（Australian Institutes of Health and Welfare）によると、2022年には18歳以上のオーストラリア人推定130万人（成人人口の6.7%）が心臓、脳卒中、血管疾患に関連する1つ以上の疾患を抱えて生活している。この中には、冠動脈性心疾患（狭心症や心臓発作を含む）を有すると報告した成人60万人（3.0％）が含まれている。このように、心臓血管の健康には脂肪とナトリウムの摂取量の具体的な調整が必要であり、これらの疾患が一般的になるにつれて、各個人の複雑な健康状況に対応できる個別化アプローチの必要性が高まり、より効果的でオーダーメイドの食事戦略につながり、それによって市場の成長が促進される。
さらに、市場関係者は糖尿病や心血管疾患などいくつかの代謝性疾患の治療のために個別化栄養学の立ち上げに取り組んでおり、市場の成長を後押しすると予想されている。例えば、2023年11月、Sigrid Therapeutics社は米国でGlucose Stabiliserを発売した。この市販の栄養補助食品は血糖値のコントロールを助け、脂肪や炭水化物からのカロリー摂取を減らすのに役立つ。このように、このような製品の発売は、その採用を増加させ、セグメントの成長に寄与すると予想される。
このように、個別化栄養学の成長は、より個別化された食事介入が必要となる慢性疾患の有病率の増加、正確で個別化された栄養計画のためのツールを提供する栄養科学と技術の進歩、個別化された健康ソリューションに対する消費者の意識と需要の高まりによって牽引されている。これらの要因は総合的に、健康を管理し、食事の結果を改善するための実行可能で効果的なアプローチとして、個別化栄養学の拡大を支えている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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予測期間中、北米が大きな市場シェアを占める見込み
北米は現在、世界の個別化栄養剤市場で最大のシェアを占めており、米国が極めて重要なプレーヤーとして台頭している。健康意識の高まり、高度な医療インフラ、個別化栄養技術への多額の投資といった要因が、この地域の隆盛を後押ししている。米国では、慢性疾患の蔓延が予防医療への強い関心と相まって、個別化栄養ソリューションの採用を加速させている。
健康に対する意識が高まるにつれて、消費者は個別化栄養ソリューションにますます目を向けるようになっている。個人の健康状態やライフスタイルの選択に合わせてオーダーメイドのソリューションを追求するようになり、このような需要の高まりが個別化栄養市場を後押ししている。例えば2024年1月、AHARAは最新のイニシアチブである企業間（B2B）プログラム「AHARA for Employersを発表した。個人向け栄養アドボカシーのトップランナーとして、AHARAは北米の雇用主が従業員の福利厚生と生産性を向上させ、同時に医療費を抑制できるようにすることを目指している。
さらに、個別化された栄養の成長は、慢性疾患の有病率の上昇によって推進されており、これは、より多くのオーダーメイドの食事介入が必要となり、市場の成長に寄与している。米国心臓協会（American Heart Association）の2024年版によると、2050年までに米国におけるさまざまな心血管疾患（CVD）の有病率は大幅に上昇すると予想されている。具体的には、冠動脈疾患の有病率は7.8％から9.2％に、心不全は2.7％から3.8％に、脳卒中は3.9％から6.4％に、心房細動は1.7％から2.4％に増加する。全体として、心血管疾患の有病率は同じ期間に11.3％から15.0％に上昇すると予測されている。これらの傾向は、臨床的CVDが4,500万人の成人に影響を与え、高血圧を含むCVDが1億8,400万人以上の成人に影響を与え、人口の61％以上に相当することを示唆している。憂慮すべきことに、同様の傾向が子供にも予測される。
個別化された栄養に関する研究開発活動の増加は、同市場の需要を強化すると予想される。例えば、2023年5月、イリノイ工科大学は、栄養研究の推進を目的とした米国国立衛生研究所の画期的なイニシアチブの対象として選ばれた14機関の1つに選ばれた。Nutrition for Precision Health（NPH）と名付けられたこのイニシアチブは、All of Us Research Programによって推進され、全米の様々な背景を持つ1万人の参加者を対象としている。このような研究は、患者に合わせた栄養を摂取する際の医師の指針となり、市場の成長を後押しすると予想されている。
さらに、個別化された栄養サプリメントの市場投入は、その採用を増加させ、市場成長を促進すると予想される。例えば、2022年7月にHealthycell社とPanaceutics社が提携し、心臓、腸、骨の健康のために個別化され適応性のあるヒト用栄養補助食品を発売した。両社は特許出願中の錠剤を使わないゲル製剤技術を活用し、無段階のカスタマイズを可能にしている。
最近の栄養科学と技術の進歩は、個別化栄養の分野に革命をもたらした。その進歩は、正確な生物学的データに基づく高度に個別化された栄養計画の開発を可能にし、より効果的で的を絞った食事の推奨につながっている。例えば、2023年6月、米国糖尿病協会（ADA）とアボット社は、継続的グルコースモニタリング（CGM）システムなどの糖尿病テクノロジーが、糖尿病患者が食事や活動に関して十分な情報を得た上で選択できるようにする方法を探るために提携した。
その結果、個別化された栄養に対する意識の高まり、慢性疾患の負担の増加、研究・開発・技術の進歩などの要因が市場の成長を促進すると予想される。
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個別化栄養食品業界の概要
個別化栄養市場は非常に断片化されており、複数の市場プレーヤーが存在している。市場プレーヤーは、重要な市場シェアを獲得し、製品ポートフォリオを強化するために、買収、合併、戦略的提携など、さまざまな無機的成長戦略を通じて存在感の拡大に継続的に取り組んでいる。同市場の主要プレーヤーには、アボット社、アムウェイ社、スペリオル・サプリメント・マニュファクチャリング社、メタジェニックス社、GXサイエンシズ社、ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ社などがある。
パーソナライズド栄養市場のリーダー
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Abbott
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Amway Corporation
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Superior Supplement Manufacturing
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Metagenics, Inc.
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Herbalife International of America, Inc
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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個別化栄養市場ニュース
- 2024年9月Bioniqは、医療費償還およびHSA/FSA支出ソリューションのTruemedとの提携を発表しました。この提携は、Bioniq独自の医薬品グレードの栄養補助食品が医療上必要であることを示すものであり、HSAおよびFSAが予防医療ルーチンに支出することを可能にする。
- 2024年2月ベルリンを拠点とするサプリメント新興企業Riise社は、個々の栄養ニーズや健康目標に対応し、複数の錠剤やカプセルを必要としないパーソナライズド・マイクログラニュール栄養ブレンドを発表。
個別化栄養食品産業のセグメント化
報告書の範囲にあるように、個別化栄養学とは、個人に固有の遺伝的、代謝的、環境的、ライフスタイル的要因を考慮した、食事計画へのオーダーメイドのアプローチである。この方法は、特定のニーズ、嗜好、健康状態に対応するカスタマイズされた食事の推奨を提供することにより、健康と幸福を最適化することを目的としている。遺伝子情報、バイオマーカー、生活習慣などの個人データを分析することで、個別化栄養療法は、一般的な食事ガイドラインと比較して、より効果的で個別化された食事ソリューションを提供しようとするものである。
個別化栄養市場は、製品タイプ、用途、最終用途、地域によって区分される。製品タイプ別では、市場はアクティブ測定と標準測定に区分される。用途別では、市場は標準的なサプリメントと疾病に基づくものに区分される。最終用途別では、市場は消費者直接販売、ウェルネス・フィットネスセンター、病院・診療所、研究機関に区分される。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米に区分される。本レポートでは、上記セグメントの市場規模および予測を金額（米ドル）で提供しています。
製品タイプ別
| アクティブ測定 |
| 標準測定 |
アプリケーション別
| 標準サプリメント |
| 疾患に基づく |
エンドユーザー別
| 消費者直販 |
| ウェルネス＆フィットネスセンター |
| 病院と診療所 |
| 研究機関 |
地理
| 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| ヨーロッパ | ドイツ |
| イギリス | |
| フランス | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| その他のヨーロッパ | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 韓国 | |
| その他のアジア太平洋地域 | |
| 中東およびアフリカ | 湾岸協力会議 |
| 南アフリカ | |
| その他の中東およびアフリカ | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南米のその他の地域 |
| 製品タイプ別 | アクティブ測定 | |
| 標準測定 | ||
| アプリケーション別 | 標準サプリメント | |
| 疾患に基づく | ||
| エンドユーザー別 | 消費者直販 | |
| ウェルネス＆フィットネスセンター | ||
| 病院と診療所 | ||
| 研究機関 | ||
| 地理 | 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| ヨーロッパ | ドイツ | |
| イギリス | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| スペイン | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| 韓国 | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
| 中東およびアフリカ | 湾岸協力会議 | |
| 南アフリカ | ||
| その他の中東およびアフリカ | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南米のその他の地域 | ||
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個別化栄養市場調査FAQ
個別化栄養市場の規模は？
個別化栄養市場規模は2024年に142.7億米ドルに達し、年平均成長率14.34％で成長し、2029年には282.1億米ドルに達すると予測される。
現在の個別化栄養食品の市場規模は？
2024年には、個別化栄養市場規模は142億7000万米ドルに達すると予想される。
個別化栄養市場の主要プレーヤーは？
Abbott、Amway Corporation、Superior Supplement Manufacturing、Metagenics, Inc.、Herbalife International of America, Incは、パーソナライズド栄養市場で事業を展開している主要企業である。
個別化栄養食品市場で最も急成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
個別化栄養食品市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、個別化栄養市場は北米が最大の市場シェアを占める。
パーソナライズド栄養市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年の個別化栄養市場規模は122.2億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の個別化栄養市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の個別化栄養市場規模を予測しています。
最終更新日:
パーソナライズド栄養産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のパーソナライズド栄養市場シェア、規模、収益成長率の統計。パーソナライズド栄養の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
