市場スナップショット
| Study Period: | 2016 -2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia-Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 5.4 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
市場概況
世界の工業用でんぷん市場は2021年に51,496.8百万米ドルと評価され、2027年には70,469百万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2022-2027）の間に5.40％のCAGRを記録します。
COVID-19のパンデミックは、食品サプライチェーンに前例のないストレスを与え、農業労働、加工、輸送、ロジスティクスのボトルネック、および需要の重大な変化をもたらしました。とうもろこし、じゃがいも、タピオカ、小麦などの農業部門への影響はわずかであり、その後、でんぷんなどの中間製品は、供給チェーンがスムーズに機能することを保証した政府の支援によりわずかです。食料システムを安定させ、それによって食料安全保障と栄養の両方を支援することによる危機。
でんぷんは農業原料から抽出された炭水化物であり、日常の食品や非食品の多くに使用されています。工業用でんぷんは、トウモロコシ、ジャガイモ、小麦、その他の供給源を含むさまざまな供給源から得られます。世界経済が徐々に改善し、加工食品やコンビニエンスフードの摂取量が増加するにつれ、これらの食品用途でかなりの用途が見られる工業用でんぷんの市場は需要が増加し、それによって市場全体を牽引しています。
加工デンプンの需要は、食品産業の急速な発展と並行して増加しています。加工デンプンは、パン屋、スナック、飲料、栄養食品などのさまざまな食品に多大な機能的利点をもたらします。
レポートの範囲
工業用でんぷんは、小麦、とうもろこし、キャッサバ、ジャガイモ、その他のさまざまな天然資源に由来します。工業用澱粉は、製造およびコーティングプロセス中に製紙業界で広く使用されています。世界の工業用でんぷん市場は、種類ごとに天然およびでんぷん誘導体と甘味料に分類されています。ソースに基づいて、市場はトウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモ、およびその他のソースに分割されます。アプリケーションによって、市場は食品および飲料、飼料、製紙業、製薬業界、およびその他のアプリケーションに分割されます。また、レポートは、北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、南アメリカ、中東およびアフリカを含む地域全体の主要経済国の工業用澱粉市場へのグローバルな洞察を提供します。セグメントごとに、
| By Type | |
| Native | |
| Starch Derivatives & Sweeteners |
| By Source | |
| Corn | |
| Wheat | |
| Cassava | |
| Potato | |
| Other Sources |
| By Application | |
| Food | |
| Feed | |
| Paper Industry | |
| Pharmaceutical Industry | |
| Other Applications |
| By Geography | |||||||||
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主要な市場動向
トウモロコシは工業用澱粉の主要な供給源です
- とうもろこし由来のでんぷんは、特に乳製品や飲料などの産業における増粘剤として、そのテクスチャー特性のために高い需要があります。この成分は、グルテンを含まない製品の開発においても優位に立っています。これは、抽出中に微量が残る可能性があることを考慮すると、小麦から供給されるデンプンにとっての課題です。
- クリーンラベルの原料と製品のトレンドは、世界の食品および飲料業界に大きな影響を与えています。さらに、食品加工業界の急速な拡大は、原材料メーカーが増大する需要に応えるための戦略的措置を採用するための重要な機会を提供します。
- 食品以外の用途に関しては、製紙業界はコーンスターチを充填剤およびサイジング材料として利用しています。また、繊維、ランドリー、鋳造、空気浮上、および接着剤業界での用途もあります。
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北米は工業用澱粉市場で主要なシェアを保持しています
- すべての原料を利用する高度に発達した食品産業により、北米は地域別の工業用澱粉市場でポールポジションを占めています。
- 世界的に、米国はトウモロコシの最大の生産国であり、2021年から2022年に3億8,394万メートルトンの生産量を誇り、デンプンの生産を含むさまざまな用途分野で利用されています。市場はグルテンフリー食品の消費に大きく傾いています。これは、グルテンフリー成分の製品表示に関する厳しい規制を受けている国の政府の支援を受けています。したがって、米国の遺伝子組み換え食品でんぷんの大部分はグルテンを含まず、トウモロコシ、ワキシーコーン、ジャガイモに由来しています。その結果、小麦由来のでんぷんは市場の低いシェアになります。
- カナダの工業用でんぷん市場は、健康的でクリーンな原料に対する消費者の需要の高まりにより、急速に成長しています。国のネイティブ澱粉の需要は、特に微妙な味の明るい色のアプリケーションによって駆動されます。地元のメーカーが加工食品に使用しており、商品の魅力を維持しています。
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競争力のある風景
工業用でんぷん市場は非常に細分化されており、多くの国内および国際的なプレーヤーが市場シェアを争っています。市場の主要なプレーヤーには、Archer Daniels Midland Company、Cargill、Incorporated、Tate＆Lyle PLC、TheTereosGroupなどがあります。新製品の発売と革新は、企業がビジネスを強化するために採用する主要な戦略です。地元のプレーヤーとの新しい合意とパートナーシップを形成する戦略は、企業が海外での足跡を増やし、消費者の変化する好みに応じて新製品をリリースし、これらの小さな地域企業の専門知識を活用するのに役立ちました。
主要なプレーヤー
AGRANA Beteiligungs-AG
Archer Daniels Midland Company
The Tereos Group
Tate & Lyle
Cargill Incorporated
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
競争力のある風景
工業用でんぷん市場は非常に細分化されており、多くの国内および国際的なプレーヤーが市場シェアを争っています。市場の主要なプレーヤーには、Archer Daniels Midland Company、Cargill、Incorporated、Tate＆Lyle PLC、TheTereosGroupなどがあります。新製品の発売と革新は、企業がビジネスを強化するために採用する主要な戦略です。地元のプレーヤーとの新しい合意とパートナーシップを形成する戦略は、企業が海外での足跡を増やし、消費者の変化する好みに応じて新製品をリリースし、これらの小さな地域企業の専門知識を活用するのに役立ちました。
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Native
5.1.2 Starch Derivatives & Sweeteners
5.2 By Source
5.2.1 Corn
5.2.2 Wheat
5.2.3 Cassava
5.2.4 Potato
5.2.5 Other Sources
5.3 By Application
5.3.1 Food
5.3.2 Feed
5.3.3 Paper Industry
5.3.4 Pharmaceutical Industry
5.3.5 Other Applications
5.4 By Geography
5.4.1 North America
5.4.1.1 United States
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexico
5.4.1.4 Rest of North America
5.4.2 Europe
5.4.2.1 Spain
5.4.2.2 United Kingdom
5.4.2.3 Germany
5.4.2.4 Russia
5.4.2.5 France
5.4.2.6 Italy
5.4.2.7 Rest of Europe
5.4.3 Asia-Pacific
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 India
5.4.3.4 Australia
5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Rest of South America
5.4.5 Middle-East and Africa
5.4.5.1 South Africa
5.4.5.2 United Arab Emirates
5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Cargill Incorporated
6.4.2 Archer Daniels Midland Company
6.4.3 Ingredion Incorporated
6.4.4 Tate & Lyle PLC
6.4.5 Agrana Beteiligungs AG
6.4.6 Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.)
6.4.7 Roquette Frères
6.4.8 The Tereos Group
6.4.9 Cooperatie Koninklijke Cosun UA
6.4.10 Altia PLC
6.4.11 Angel Starch and Food Pvt. Ltd
6.4.12 Manildra Group
6.4.13 Japan Corn Starch Co. Ltd
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
この市場の調査期間は？
工業用澱粉市場は、2018年から2028年まで調査されています。
工業用澱粉市場の成長率は?
工業用澱粉市場は、今後 5 年間で 5.4% の CAGR で成長しています。
工業用澱粉市場で最も高い成長率を持っているのはどの地域ですか?
アジア太平洋地域は、2018 年から 2028 年にかけて最高の CAGR で成長しています。
工業用澱粉市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
北米は 2021 年に最高のシェアを保持します。
この工業用澱粉市場のキープレーヤーは誰ですか?
AGRANA Beteiligungs-AG、Archer Daniels Midland Company、The Tereos Group、Tate & Lyle、Cargill Incorporated は、工業用澱粉市場で活動している主要企業です。
