パイナップル市場規模とシェア

パイナップル市場（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによるパイナップル市場分析

パイナップル市場規模は、2025年のUSD 132.4億から2026年にはUSD 138億に拡大し、2031年までにUSD 168.7億に達すると予測されており、2026年から2031年にかけてCAGR 4.10%で成長します。アジア太平洋地域における旺盛な消費、新興経済圏での所得向上、および主要貿易回廊における関税自由化が安定した数量成長を支えており、生産は年間を通じた栽培を可能にする熱帯・亜熱帯気候に依存しています。コールドチェーンインフラの拡充、栽培可能地域を拡大する品種研究、および生鮮カット加工における自動化の進展が供給の安定性を強化しつつ、新たな利益源を創出しています。しかしながら、病害の発生、輸送コストの変動、および残留基準の厳格化は、統合的病害虫管理、物流の機動性、および検証可能なトレーサビリティへの投資能力を持つ輸出業者に有利なリスク環境を形成しています。したがって、パイナップル市場における競争優位の形成においては、製品イノベーションよりも地理的条件が重要であり、買い手への近接性と有利な貿易協定が、腐敗損失の低減、在庫回転の迅速化、および交渉力の強化につながります。

主要レポートのポイント

  • 地理別では、アジア太平洋地域がフィリピンとタイを牽引役として2025年のパイナップル市場シェアの47.8%を占め、一方アフリカは欧州連合（EU）への無関税アクセスを活用する西アフリカの輸出業者に牽引され、2031年にかけて最も速い6.4%のCAGRを記録すると予測されています。

注：本レポートの市場規模および予測数値は、Mordor Intelligence 独自の推定フレームワークを使用して作成されており、2026年1月時点の最新の利用可能なデータとインサイトで更新されています。

地理分析

アジア太平洋地域は2025年にパイナップル市場シェアの47.8%を占め、その規模、農学的専門知識、および厳格なバイヤープロトコルを満たす垂直統合型加工業者を活用しています。フィリピンは独自の植物遺伝子を持つ大規模農園に依存し、タイは輸出缶詰工場に供給する契約農業を整備しています。中国は生産者と輸入者の二重の役割を担い、増大する依存度を抑制するために海南省で耐寒性クローンの試験を行っています。インドネシアの群島地形は段階的な収穫を可能にし、供給ギャップを平準化しています。同地域の市場参加者は、広範な港湾ネットワークと確立されたコールドチェーンオペレーターを活用し、許容される賞味期限内に北米の小売業者に到達しています。

アフリカは2031年にかけてパイナップル市場規模において最も速い6.4%のCAGRを記録すると予測されています。アフリカの新興輸出業者は、欧州消費者への地理的近接性と植物検疫通関を育成・合理化する政策から恩恵を受けています。ガーナとベナンは、混雑した輸入棚で果物を差別化するために認証を優先しています。ケニアの近代的な缶詰能力へのアクセスは、依然として控えめな生産量にもかかわらず、バリューチェーンの高度化に向けた進展を示しています。ナイジェリアの大きな国内市場は価格ショックに対するバッファーを提供しています。物流のボトルネックと電力の安定性の問題が一貫したコールドストレージを妨げています。農村道路、パックハウス、コンテナターミナルへの継続的な投資が、同地域が自然の優位性を持続的な競争力に転換できるかどうかを決定します。

欧州および北米では、パイナップルの需要の大部分が輸入によって満たされており、コスタリカが欧州連合への生鮮パイナップル到着の主要供給国となっています。欧州連合は主に缶詰パイナップルを含む果物・ナッツ類を輸入しています。2023年、フランスのパイナップルジュース消費量は高水準を維持し、飲料業界の底堅さを示しました。米国は利便性を重視する消費者のニーズに応えるため、すぐに食べられるパイナップルキューブの輸入量を増加させています。中東では、高い一人当たり所得と限られた国内生産により、需要は価格非弾力的なままです。南米では、ブラジルを筆頭に、農場から港湾への内陸輸送コストが輸出の競争力を低下させるため、市場は主に国内消費に焦点を当てています。

パイナップル市場CAGR（%）、地域別成長率

競争環境

Del Monte Pacificは、スーパーマーケットおよび外食サービスチャネルに対応するため、17,000ヘクタールの農園と缶詰・生鮮カット施設を統合したグローバルなパイナップルサプライチェーンを管理しています。Fresh Del Monte ProduceとDole Food Companyは、南米とアジアにわたる複数原産地調達戦略を活用し、安定した週次納品を確保しています。彼らの広範なチャーター冷蔵船団は輸送時間を短縮し、運送業者との交渉力を高めています。

コスタリカ、ガーナ、インドネシアの中堅加工業者がパイナップル業界の残りのスペースを占め、フェアトレードセグメントに対応することが多いです。ブロックチェーントレーサビリティと自動化に関するコンプライアンスコストの上昇が、中小企業をパートナーシップや買収に向かわせています。アフリカの新規参入者は、欧州への無関税アクセスと短い航路を活用して限られた規模を補っています。一方、中国の耐寒性品種に関する研究は、最終的に一部の供給を温帯地域内に引き込み、確立された熱帯輸出業者に挑戦する可能性があります。

2024年以降の戦略的動向は、このセクターのダイナミックな性質を示しています。Del Monte Pacificは、北米の小売棚の見直しを目指してハイパースペクトル欠陥検出を備えたブキドノン施設の拡張にUSD 4,500万を投資しました。Dole Food Companyは、東南アジア諸国連合の需要成長に合わせた地域供給のため、タイで5万メートルトンの缶詰能力を追加する合弁事業を設立しました。Fresh Del Monte Produceはガーナで5,000ヘクタールを取得し、欧州への輸送上の優位性を獲得するとともに気候リスクを分散させました。コスタリカの補助金プログラムは、統合的病害虫管理を採用する小規模農家を支援し、同国の輸出リーダーシップを守っています。

最近の業界動向

  • 2025年5月：米国農務省（USDA）は、肯定的な病害虫リスク分析を経て、インドネシアからの生鮮パイナップル輸入を承認しました。この決定は重要な進展であり、北米への新たな供給チャネルを開き、同地域におけるパイナップル供給源の貿易拡大と多様化の機会を提供します。
  • 2025年5月：ベナン最大のパイナップル生産者協同組合の全国連合会は、ベナンパイナップル輸出業者協会とともに、2,500人以上の農家を統一されたトレーサビリティおよび調達フレームワークに統合する重要な協定に署名しました。
  • 2025年1月：Del Monte Pacificは、フィリピンのブキドノンにあるパイナップル加工施設のUSD 4,500万規模の拡張計画を正式に発表しました。この拡張により、施設の年間生鮮カットパイナップル能力が3万メートルトン増加し、内部欠陥を識別するハイパースペクトルイメージング技術を搭載した自動選別ラインが導入されます。

パイナップル業界レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 研究の前提と市場定義
  • 1.2 研究の範囲

2. 研究方法論

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ランドスケープ

  • 4.1 市場概要
  • 4.2 市場ドライバー
    • 4.2.1 健康志向の果物食への拡大
    • 4.2.2 世帯収入の世界的増加
    • 4.2.3 熱帯果物における貿易自由化
    • 4.2.4 生鮮カットパイナップル自動化の台頭
    • 4.2.5 耐寒性品種イノベーション
    • 4.2.6 ブロックチェーントレーサビリティプレミアム
  • 4.3 市場抑制要因
    • 4.3.1 細菌性萎凋病およびミールバグ萎凋病
    • 4.3.2 不安定な運賃とコンテナ不足
    • 4.3.3 エチレン残留基準の厳格化
    • 4.3.4 太陽光発電リースとの土地利用競合
  • 4.4 機会
  • 4.5 課題
  • 4.6 バリューチェーン分析
  • 4.7 業界におけるAIの技術と活用
  • 4.8 投入市場分析
    • 4.8.1 種子
    • 4.8.2 肥料
    • 4.8.3 農薬
  • 4.9 流通チャネル分析
  • 4.10 市場センチメント分析
  • 4.11 PESTLE分析

5. 市場規模と成長予測

  • 5.1 地理別
    • 5.1.1 北米
    • 5.1.1.1 米国
    • 5.1.1.1.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.1.1.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.1.1.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.1.1.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.1.1.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.1.1.6 規制枠組み
    • 5.1.1.1.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.1.1.8 物流とインフラ
    • 5.1.1.1.9 季節性分析
    • 5.1.1.2 メキシコ
    • 5.1.1.2.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.1.2.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.1.2.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.1.2.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.1.2.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.1.2.6 規制枠組み
    • 5.1.1.2.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.1.2.8 物流とインフラ
    • 5.1.1.2.9 季節性分析
    • 5.1.2 欧州
    • 5.1.2.1 ドイツ
    • 5.1.2.1.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.2.1.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.2.1.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.2.1.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.2.1.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.2.1.6 規制枠組み
    • 5.1.2.1.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.2.1.8 物流とインフラ
    • 5.1.2.1.9 季節性分析
    • 5.1.2.2 英国
    • 5.1.2.2.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.2.2.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.2.2.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.2.2.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.2.2.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.2.2.6 規制枠組み
    • 5.1.2.2.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.2.2.8 物流とインフラ
    • 5.1.2.2.9 季節性分析
    • 5.1.2.3 フランス
    • 5.1.2.3.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.2.3.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.2.3.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.2.3.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.2.3.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.2.3.6 規制枠組み
    • 5.1.2.3.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.2.3.8 物流とインフラ
    • 5.1.2.3.9 季節性分析
    • 5.1.2.4 スペイン
    • 5.1.2.4.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.2.4.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.2.4.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.2.4.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.2.4.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.2.4.6 規制枠組み
    • 5.1.2.4.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.2.4.8 物流とインフラ
    • 5.1.2.4.9 季節性分析
    • 5.1.2.5 ロシア
    • 5.1.2.5.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.2.5.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.2.5.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.2.5.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.2.5.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.2.5.6 規制枠組み
    • 5.1.2.5.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.2.5.8 物流とインフラ
    • 5.1.2.5.9 季節性分析
    • 5.1.3 アジア太平洋
    • 5.1.3.1 インド
    • 5.1.3.1.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.3.1.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.3.1.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.3.1.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.3.1.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.3.1.6 規制枠組み
    • 5.1.3.1.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.3.1.8 物流とインフラ
    • 5.1.3.1.9 季節性分析
    • 5.1.3.2 インドネシア
    • 5.1.3.2.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.3.2.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.3.2.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.3.2.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.3.2.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.3.2.6 規制枠組み
    • 5.1.3.2.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.3.2.8 物流とインフラ
    • 5.1.3.2.9 季節性分析
    • 5.1.3.3 フィリピン
    • 5.1.3.3.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.3.3.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.3.3.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.3.3.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.3.3.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.3.3.6 規制枠組み
    • 5.1.3.3.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.3.3.8 物流とインフラ
    • 5.1.3.3.9 季節性分析
    • 5.1.3.4 中国
    • 5.1.3.4.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.3.4.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.3.4.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.3.4.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.3.4.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.3.4.6 規制枠組み
    • 5.1.3.4.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.3.4.8 物流とインフラ
    • 5.1.3.4.9 季節性分析
    • 5.1.3.5 タイ
    • 5.1.3.5.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.3.5.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.3.5.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.3.5.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.3.5.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.3.5.6 規制枠組み
    • 5.1.3.5.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.3.5.8 物流とインフラ
    • 5.1.3.5.9 季節性分析
    • 5.1.4 南米
    • 5.1.4.1 ブラジル
    • 5.1.4.1.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.4.1.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.4.1.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.4.1.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.4.1.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.4.1.6 規制枠組み
    • 5.1.4.1.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.4.1.8 物流とインフラ
    • 5.1.4.1.9 季節性分析
    • 5.1.4.2 アルゼンチン
    • 5.1.4.2.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.4.2.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.4.2.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.4.2.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.4.2.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.4.2.6 規制枠組み
    • 5.1.4.2.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.4.2.8 物流とインフラ
    • 5.1.4.2.9 季節性分析
    • 5.1.5 中東
    • 5.1.5.1 サウジアラビア
    • 5.1.5.1.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.5.1.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.5.1.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.5.1.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.5.1.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.5.1.6 規制枠組み
    • 5.1.5.1.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.5.1.8 物流とインフラ
    • 5.1.5.1.9 季節性分析
    • 5.1.5.2 アラブ首長国連邦
    • 5.1.5.2.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.5.2.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.5.2.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.5.2.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.5.2.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.5.2.6 規制枠組み
    • 5.1.5.2.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.5.2.8 物流とインフラ
    • 5.1.5.2.9 季節性分析
    • 5.1.6 アフリカ
    • 5.1.6.1 ナイジェリア
    • 5.1.6.1.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.6.1.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.6.1.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.6.1.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.6.1.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.6.1.6 規制枠組み
    • 5.1.6.1.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.6.1.8 物流とインフラ
    • 5.1.6.1.9 季節性分析
    • 5.1.6.2 南アフリカ
    • 5.1.6.2.1 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
    • 5.1.6.2.2 消費分析（消費金額および数量）
    • 5.1.6.2.3 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
    • 5.1.6.2.4 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
    • 5.1.6.2.5 卸売価格トレンド分析と予測
    • 5.1.6.2.6 規制枠組み
    • 5.1.6.2.7 主要プレイヤー一覧
    • 5.1.6.2.8 物流とインフラ
    • 5.1.6.2.9 季節性分析

6. 最終用途アプリケーションと産業

  • 6.1 主要アプリケーションと新興アプリケーション
  • 6.2 産業別消費内訳

7. 競争環境

  • 7.1 競争の概要
  • 7.2 最近の動向
  • 7.3 市場集中度分析

8. 市場機会と将来の見通し

研究方法のフレームワークとレポートの範囲

市場定義と主要カバレッジ

本調査では、グローバルパイナップル市場を、HS-080430に分類される商業栽培の生鮮パイナップルの年間農場出荷価格として定義し、生産、国内消費、および通行平均輸出価格でUSDに換算された国境を越えた貿易フローを通じて追跡する。

スコープ除外：缶詰果実、ジュース、乾燥スライス、ブロメライン抽出物などの加工形態は別途定量化されるため、本評価の対象外となる。

セグメンテーション概要

  • 地理別
    • 北米
      • 米国
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
      • メキシコ
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
    • 欧州
      • ドイツ
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
      • 英国
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
      • フランス
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
      • スペイン
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
      • ロシア
        • 生産分析（収穫面積、収量、および生産数量）
        • 消費分析（消費金額および数量）
        • 輸入市場分析（輸入金額、数量、および主要供給市場）
        • 輸出市場分析（輸出金額、数量、および主要仕向地市場）
        • 卸売価格トレンド分析と予測
        • 規制枠組み
        • 主要プレイヤー一覧
        • 物流とインフラ
        • 季節性分析
    • アジア太平洋
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詳細な調査方法論とデータ検証

一次調査

Mordorのアナリストは、ラテンアメリカ、東南アジア、ヨーロッパ、北米の小売チェーンにおけるプランテーション農学者、輸出ターミナルマネージャー、冷蔵貨物ブローカー、および調達責任者へのインタビューを通じて二次トレンドを補完する。これらの対話により、収量予測、病害の蔓延状況、輸送コスト、および典型的な本船渡し（FOB）価格が明確化され、モデルのブレークポイントの検証と前提条件の微調整に役立てられる。

デスクリサーチ

FAOSTAT、UN Comtrade、ITC Trade Map、USDA-FASなどのティア1公開リポジトリから構造化データを取得し、生産国および輸入国ブロック全体の数量・価格系列を把握することから始める。補完的な知見は、地域統計局（PhilMech、IBGE）、Fresh Produce Association of the Americasの業界団体ブリーフ、および作物病害の発生率と収量反応を監視する学術誌から得られる。企業レベルのポジショニングを充実させるため、D&B HooversおよびDow Jones Factiva が出荷情報と収益シグナルを提供する。このリストは例示的なものであり、網羅的ではない。その他多くのオープンソース記録もデスクワークに活用されている。

市場規模の算定と予測

トップダウン構造により、国レベルの生産量と二国間貿易量を純供給台帳に変換し、加重FOB平均を用いて価格付けを行う。選択的なボトムアップのクロスチェック（サンプリングされた生産者スループット×平均販売価格）により、隠れた歪みを防ぐ。主要なモデル駆動要因には、収穫面積（ヘクタール）、ヘクタール当たりの平均収量、コンテナ運賃指数、植物病害発生率、生鮮果実への消費者支出、および実質実効為替レートが含まれる。5年間の予測には、ARIMAオーバーレイと組み合わせた多変量回帰が採用され、シナリオエンベロープは値が確定する前にフィールドの専門家によってレビューされる。例えば、小規模生産国のデータギャップは、地域の気象偏差に調整された3年移動平均によって補完される。

データ検証と更新サイクル

アウトプットは独立したFAO貿易ダッシュボードとの分散チェックを受け、5%の閾値を超える異常値は再検証の呼びかけを引き起こす。各ワークブックは承認前に2名のアナリストがレビューする。本調査は年次で更新され、異常気象、植物検疫上の制限、または運賃ショックが供給または価格のベースラインに重大な影響を与える場合には中間更新が行われる。

MordorのパイナップルベースラインがなぜConfidenceを与えるのか

パイナップル経済に関する公表数値は、企業が生鮮と加工カテゴリーを混在させたり、異なる価格アンカーを選択したり、積極的な需要乗数を適用したりするため、しばしば異なる。

主要なギャップ要因には、（i）缶詰およびジュース収益の算入、（ii）貿易フローのCIF対FOB評価、（iii）最近の運賃リセットを見逃す更新頻度の相違が含まれる。

ベンチマーク比較

市場規模匿名化されたソース主要ギャップ要因
USD 11.96 B（2025年） Mordor Intelligence-
USD 29.13 B（2025年） Global Consultancy A加工形態を束ね、輸入品をCIFで評価しており、一次検証が限定的である。
USD 23.80 B（2024年） Regional Consultancy Bジュース収益を加算し、地域全体に均一なASP上昇を適用している。

この比較は、加工デリバティブと高い価格ベースを除外すると、推計値がMordorの厳格な生鮮果実スコープに収束することを示している。したがって、クライアントは明確に引用された変数と再現可能なステップに遡ることができる、透明性が高く再現性のあるベースラインを得ることができる。

レポートで回答される主要な質問

2026年のパイナップル市場規模はどのくらいで、どのくらいの速さで成長していますか？

パイナップル市場は2026年にUSD 138億と評価されており、CAGR 4.10%で拡大し、2031年までにUSD 168.7億に達すると予測されています。

世界貿易において最大のシェアを持つ地域はどこですか？

アジア太平洋地域は2025年に47.8%のシェアでリードしており、フィリピンの生鮮輸出とタイの缶詰加工における優位性によるものです。

2031年にかけて最も速く成長する地域はどこですか？

アフリカは欧州連合への無関税アクセスと短い輸送ルートに支えられ、最も速い6.4%のCAGRを記録すると予測されています。

供給の安定性を脅かす主要なリスクは何ですか？

主要なリスクには、細菌性萎凋病、冷蔵コンテナ不足による運賃変動、エチレンに関する残留基準の厳格化、および太陽光発電プロジェクトへの土地転換が含まれます。

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