ヨーロッパのチョコレート市場規模
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調査期間 | 2019 - 2029 |
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推定の基準年 | 2023 |
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予測データ期間 | 2024 - 2029 |
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歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
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CAGR | 4.79 % |
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市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
欧州チョコレート市場分析
欧州のチョコレート市場は4.79%年に447億6,265万米ドルとなり、予測期間中（2022年〜2027年）の年平均成長率は4.79％を記録すると予測されている。
COVID-19パンデミックの間、チョコレートの主流消費量は安定していたが、クラフトチョコレート分野は欧州市場で伸び悩みを目撃した。COVID-19が小規模チョコレート・ビジネスに与えた影響をよりよく理解するためにFCCI（Fine Cacao and Chocolate Institute）が実施した調査によると、業界イベントの中止がクラフト・チョコレートの売上減少の主な原因であった。さらに、消費者需要の低下も重要な役割を果たした。
ヨーロッパのチョコレート市場は競争が激しく、多数の大手企業が市場シェアの大半を占めている。ダークチョコレートとオーガニックチョコレートの需要の増加と人気の高まりが、市場の成長を促進している。さらに、季節需要もチョコレート販売において重要な役割を果たしている。様々な企業が、イースターのような機会に様々な種類のチョコレートを発売している。チョコレートの形状、革新性、複数のフレーバーのミックス、パッケージングなどの要素は、祝祭シーズンに最大の売上を達成するために企業が採用する主要な戦略である。
高糖分に関する健康上の懸念が市場を抑制しているが、ダーク・チョコレートとプレミアム・チョコレートが市場シェアを奪っている。企業は、革新的なモデルや、健康や人間の幸福にシフトした新しいトレンドで進化し、顧客基盤やブランド・エクイティを惹きつけている。
ベター・フォーユーと「フリー・フロム製品への対応
欧州の消費者の健康志向の高まりと、それに伴う砂糖入り菓子のデメリットに対する意識の高まりが、欧州市場におけるオーガニック・チョコレート、砂糖不使用チョコレート、ヴィーガン・チョコレートの売上を促進している。 ヴィーガン・チョコレートやオーガニック・チョコレートの需要の高まりに関連して、大手企業は長期的に自社を維持するために革新的なオーガニック・チョコレートを発売している。例えば、高級チョコレート・ブランドのラブ・ココアは、ヨーロッパで初めてアボカド入りのヴィーガン・チョコレートを発売した。100％天然のフリーズドライアボカドパウダーから作られている。さらに、各社は製品の保存性を高めるために新しいパッケージング・ソリューションを導入し、チョコレート・ブランドに対する消費者の関心を復活させている。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
欧州チョコレート市場におけるドイツの優位性
ドイツは、バルクとスペシャリティの両分野で最大のココア・チョコレート市場のひとつであり、輸出先として生産国に多くのチャンスをもたらしている。しかし、バルク市場はすでに飽和状態に達しているため、スペシャルティ・ココア・チョコレート市場は勢いを増している。これを支えているのは、ダークチョコレートに対する需要の高まりと、オーガニックで持続可能なカカオ市場の拡大である。Eurostatsによると、ドイツは近隣諸国からカカオ豆を輸入する割合が高く、オランダが45％、ベルギーが15％を占めている。さらに、ドイツの輸入総量のうち、生産国から直接調達しているのはわずか40％である。輸入されたカカオ豆のほとんどは国内で加工に使用され、オランダに次いでヨーロッパで第2位の粉砕国となっている。市場の主要プレーヤーは、モンデリーズ、フェレロ、マースといった企業である。これらの大手企業はドイツに製造施設を設けており、市場を支配している。ドイツには平均して230以上のチョコレートメーカーがあり、主なメーカーにはHachez、Ludwig Schokolade、Ritter Sportなどがある。
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欧州チョコレート産業概要
欧州のチョコレート市場は、Chocoladefabriken Lindt Sprungli AG、The Hershey Co、Ferrero Group、Mondelez International、Nestle SAといったトッププレーヤーの存在感が大きく、統合されている。同市場の大手企業は、ヨーロッパと世界の両方で圧倒的な存在感を示している。消費者の間でブランド・ロイヤルティが高いこれらの企業は、同市場で事業を展開する競合他社よりも優位に立っている。調査対象市場の主要企業は、顧客の知覚価値に応じてアクセシビリティを高め、革新的な製品を提供することで、若い消費者の間で高価格帯チョコレートへの欲求を高めている。
欧州チョコレート市場リーダー
Nestlé S.A.
Mondelez International, Inc.
Mars Incorporated
Ferrero International SA
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
*免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州チョコレート市場ニュース
- 2020年、リンツはドイツでヴィーガン・ミルクチョコレートバーを発売した。ヘーゼルナッツ、塩キャラメル、クッキーの3種類の味がある。
- 2020年 フェレロ・グループは、ベルギーとルクセンブルグ部門における小売の実行とフィールドフォースの有効性を改善するため、モバイル・クラウドベースのフィールドフォース・ソリューションの世界的プロバイダーであるStayinFront社を選択した。このパートナーシップは、両社の既存の関係を拡大するものである。
- 2020年、ゴディバは新しいシグネチャー・ミニバーを発売した。これらのバーは、スーパーマーケットやドラッグストアのチョコレート売り場で存在感を増すゴディバの最新商品である。
欧州チョコレート市場レポート - 目次
0. 導入
0_0. 研究の前提条件と市場定義
0_1. 研究の範囲
1. 研究方法
2. エグゼクティブサマリー
3. 市場ダイナミクス
3_0. 市場の推進力
3_1. 市場の制約
3_2. ポーターのファイブフォース分析
3_2_0. 新規参入の脅威
3_2_1. 買い手/消費者の交渉力
3_2_2. サプライヤーの交渉力
3_2_3. 代替品の脅威
3_2_4. 競争の激しさ
4. 市場セグメンテーション
4_0. 製品タイプ別
4_0_0. ソフトライン/セルフライン
4_0_1. 箱入り詰め合わせ
4_0_2. カウントライン
4_0_3. 季節のチョコレート
4_0_4. 成形チョコレート
4_0_5. その他の製品タイプ
4_1. 流通チャネル別
4_1_0. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
4_1_1. 専門小売店
4_1_2. コンビニ
4_1_3. オンライン小売
4_1_4. その他の流通チャネル
4_2. 地理
4_2_0. フランス
4_2_1. ドイツ
4_2_2. イギリス
4_2_3. スペイン
4_2_4. イタリア
4_2_5. ロシア
4_2_6. ヨーロッパの残りの部分
5. 競争環境
5_0. 有力企業が採用した戦略
5_1. 市場シェア分析
5_2. 最も活発な企業
5_3. 会社概要
5_3_0. Mondelez International Inc.
5_3_1. Ferrero International SA
5_3_2. Mars Incorporated
5_3_3. Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
5_3_4. Hershey Co.
5_3_5. Arcor
5_3_6. Pladis
5_3_7. Yildiz Holding
5_3_8. Nestle SA
5_3_9. Valrhona Inc.
6. 市場機会と将来のトレンド
7. 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の市場への影響
欧州チョコレート産業セグメンテーション
チョコレートは、カカオの種子を焙煎して粉砕したもので、液体、ペースト状、ブロック状などの形態で作られる。市場は製品タイプ別に、ソフトライン／セルフライン、ボックス入りアソートメント、カウントライン、季節限定チョコレート、モールドチョコレート、その他のチョコレート菓子に区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門小売店、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、フランス、ドイツ、イギリス、スペイン、イタリア、ロシア、その他ヨーロッパに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額ベース（単位：百万米ドル）で行っている。
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異なる地域またはセグメントが必要ですか？
市場の定義
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
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研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
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